栄養たっぷり☆根菜のドライカレー。
久しぶりにドライカレーを作りました。
根菜のドライカレー。
ふつうのカレーよりお肉は少なめ。カレールーも2カケだけなので、グッとヘルシーです。
それでも、レンコンとごぼうで、旨味も栄養もたっぷりです。
根菜はきざむのが大変なので、フードプロセッサーでガガーっと。めっちゃラクチン♪
あとは時間がおいしくしてくれます。
材料（2〜3人分）
Ａ：玉ねぎ1個（180ｇ） ニンニク・生姜各1カケ
Ｂ：レンコン120ｇ ごぼう100ｇ
Ｃ挽き肉 120ｇ（合挽き使用）
Ｃカレー粉 大さじ1
Ｃ塩・こしょう・ナツメグ 各少々
Ｄローリエ 1枚
Ｄ酒 大さじ2
Ｄ水 1カップ
油 小さじ2（グレープシードオイル使用）
カレールー 2カケ
Ｅ：ケチャップ・ソース・醤油等 各適宜
1．Ａをフープロでみじん切りにする。
2．鍋に、油をひきＡをじっくり炒める。その間に、Ｂをフープロでみじん切りに。
3．Ｂを加え、さらに炒める。
4．Ｃを加え、さらに炒める。
5．Ｄを加え、煮る。アクをすくう。（私は、最初のアクだけサッとすくう程度。）
6．ルーを加え、Ｅで味を調整しながら、とろみが付くまで煮る。火を止めたら、時間を置く。
実はコレ、途中途中、カレー粉が切れてたり、出かけたり、夜になって寝たり・・・笑
結果的に、完成まで（食べるまで）1日半以上の時間がかかってます。かけるつもりは全く無かったのですが・・・
食べる頃には、すっかりおいしくなっていました。
レシピは、ご参考程度にしていただけると幸いです。
充実の土曜日☆☆☆
母に誘われて、初めて『江戸落語』を聞きに行きました。
「落語なんて・・・」と思っていた私が大間違いっ！
プロの話術にすっかり引き込まれてしまった私＆カツオ君でした。
誰もがにっこり笑って帰って行く・・・なんてすてきな庶民の娯楽だろう。
今、密かなブームだそうです。小学生や外国人の方もいらしてました。
影響されやすいカツオ君、さっそく次の寄席をチェックしてます〜♪笑
その夜は、ヨガの新しいクラスがスタートするということで、体験レッスンに参加。
いつものクラスとは、全く違うタイプのヨガ。
ぽかぽかと温まって、全身が伸びて気持ちがいい〜♪
ぐっすり眠ることが出来ました。こっちにチェンジしようかなぁ・・・。
知らない世界をのぞいてみたり、新しいことにチャレンジしてみるって、刺激たっぷり。
充実感いっぱいのすごくいい１日だったなぁ〜♪
ちなみに、日曜日はダラダラ〜っとして、夜、焼き肉食べに行っちゃいましたっ。
そんな日も、すごく大事。。。
☆ごめんなさい！
お友達の皆さんへのご訪問＆コメント、ゆっくりにさせてもらっています。のろのろですが、お許しください。
いただいたコメントは、とってもうれしく拝見しています。いつもありがとう♪
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。申し訳ないっ！お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
根菜のドライカレー。
ふつうのカレーよりお肉は少なめ。カレールーも2カケだけなので、グッとヘルシーです。
それでも、レンコンとごぼうで、旨味も栄養もたっぷりです。
根菜はきざむのが大変なので、フードプロセッサーでガガーっと。めっちゃラクチン♪
あとは時間がおいしくしてくれます。
材料（2〜3人分）
Ａ：玉ねぎ1個（180ｇ） ニンニク・生姜各1カケ
Ｂ：レンコン120ｇ ごぼう100ｇ
Ｃ挽き肉 120ｇ（合挽き使用）
Ｃカレー粉 大さじ1
Ｃ塩・こしょう・ナツメグ 各少々
Ｄローリエ 1枚
Ｄ酒 大さじ2
Ｄ水 1カップ
油 小さじ2（グレープシードオイル使用）
カレールー 2カケ
Ｅ：ケチャップ・ソース・醤油等 各適宜
1．Ａをフープロでみじん切りにする。
2．鍋に、油をひきＡをじっくり炒める。その間に、Ｂをフープロでみじん切りに。
3．Ｂを加え、さらに炒める。
4．Ｃを加え、さらに炒める。
5．Ｄを加え、煮る。アクをすくう。（私は、最初のアクだけサッとすくう程度。）
6．ルーを加え、Ｅで味を調整しながら、とろみが付くまで煮る。火を止めたら、時間を置く。
実はコレ、途中途中、カレー粉が切れてたり、出かけたり、夜になって寝たり・・・笑
結果的に、完成まで（食べるまで）1日半以上の時間がかかってます。かけるつもりは全く無かったのですが・・・
食べる頃には、すっかりおいしくなっていました。
レシピは、ご参考程度にしていただけると幸いです。
充実の土曜日☆☆☆
母に誘われて、初めて『江戸落語』を聞きに行きました。
「落語なんて・・・」と思っていた私が大間違いっ！
プロの話術にすっかり引き込まれてしまった私＆カツオ君でした。
誰もがにっこり笑って帰って行く・・・なんてすてきな庶民の娯楽だろう。
今、密かなブームだそうです。小学生や外国人の方もいらしてました。
影響されやすいカツオ君、さっそく次の寄席をチェックしてます〜♪笑
その夜は、ヨガの新しいクラスがスタートするということで、体験レッスンに参加。
いつものクラスとは、全く違うタイプのヨガ。
ぽかぽかと温まって、全身が伸びて気持ちがいい〜♪
ぐっすり眠ることが出来ました。こっちにチェンジしようかなぁ・・・。
知らない世界をのぞいてみたり、新しいことにチャレンジしてみるって、刺激たっぷり。
充実感いっぱいのすごくいい１日だったなぁ〜♪
ちなみに、日曜日はダラダラ〜っとして、夜、焼き肉食べに行っちゃいましたっ。
そんな日も、すごく大事。。。
☆ごめんなさい！
お友達の皆さんへのご訪問＆コメント、ゆっくりにさせてもらっています。のろのろですが、お許しください。
いただいたコメントは、とってもうれしく拝見しています。いつもありがとう♪
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あったかやさしい♪おろしパスタ。
胃の調子、だいぶ良くなりましたが、引き続き、胃にやさしい大根おろしメニューです。
ご心配くださった皆さん、ありがとう〜。
あったかやさしい♪おろしパスタ。
大根おろし・ミニトマト・しらす・・・うーんっ、上手いタイトルが浮かばず。タイトルちょっと変更。。。
個人的に、ナポリタンと和風のパスタは、アルデンテよりやわらかく仕上げるのが好き。
アルデンテに茹でて、フライパンの中でクタっとさせる感じがおいしいです。
材料（1人分）
スパゲッティ（乾麺） 70g
Ａ大根 180g
Ａ生姜 1/2カケ
Ａミニトマト 5〜6個
Ａごま油・酒 各小さじ1
Ａ醤油 小さじ2
しらす 20g
大葉 2〜3枚
1．大根と生姜はおろす。ミニトマトは4等分に切る。
2．フライパンにＡをすべて入れ、火にかける。フツフツと温まってきたら、しらすを加えてひとまぜ、軽く煮詰める。茹で上がったパスタを加え、よく和える。
3．皿に盛り、千切りの大葉をトッピング。
大根おろしとクタっとしたトマトが、パスタにからんでおいしい〜。
細めのうどんでもおいしいと思います。
昨晩24時、カツオ君の夕餉。
・おにぎり（明太子・ゆかり）
・ちぎり豆腐のごま味噌汁
・牛肉と小松菜のオイスター炒め
・茄子焼いただけ
遅い時間なので、左の写真で十分かと思いきや、さびしそうにしてるので、急きょ茄子を焼きました。
旅ご飯日記��お好み焼き屋さん♪
ひとこと日記で書いた“イケメン揃いの楽園”。笑
ワイキキの甚六pacific。東京・白金にあるお好み焼き屋さんだそうです。
陽気なイケメン君達が焼いてくれます。右のカレは、ワイキキのタッキーだって。写真はイマイチだけど、実物は確かに似てたよ！
タラちゃん、いかがでしょう？
楽しいパフォーマンスも見せてくれて、サービス満点〜♪カウンター席がおすすめです。
☆今日のwacame感激☆
☆りほはるママさんが、アボニラチン。とニラチン。を作ってくれました♪
｢簡単でとっても美味！ビールもすすんじゃって危険(＠_＠;) しばらく我が家のブームになりそうです。」娘ちゃんにもニラチンを気に入ってもらえて、とってもうれしい〜♪いつもありがとう！
☆HARU♪ちゃんが、たくさん作って、一挙にご紹介してくれてます！！
怒涛のつくれぽに、もうただただびっくりぃ！
・豆腐＆オクラのふわとろ。・焼き椎茸と葱のたっぷりごま和え。・茄子のフライパン焼きマリネ。 ・豚肉の味噌漬け☆ネギ蒸し焼き。・じゃがいもの炊き込みご飯。・アボカドのごま和えうどん。・鶏ムネ肉のあったかおろし煮。を作ってくれました！！
・・・・・スっ、スゴすぎるっ。私がすっかり忘れてるモノも。苦笑。
HARU♪ちゃん、私も大好きよ！ホントにありがとう〜！wacame大感激でした☆
☆ごめんなさい！
ご訪問＆コメント、のろのろです。どうかどうか、お許しくださいっ。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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ご心配くださった皆さん、ありがとう〜。
あったかやさしい♪おろしパスタ。
大根おろし・ミニトマト・しらす・・・
個人的に、ナポリタンと和風のパスタは、アルデンテよりやわらかく仕上げるのが好き。
アルデンテに茹でて、フライパンの中でクタっとさせる感じがおいしいです。
材料（1人分）
スパゲッティ（乾麺） 70g
Ａ大根 180g
Ａ生姜 1/2カケ
Ａミニトマト 5〜6個
Ａごま油・酒 各小さじ1
Ａ醤油 小さじ2
しらす 20g
大葉 2〜3枚
1．大根と生姜はおろす。ミニトマトは4等分に切る。
2．フライパンにＡをすべて入れ、火にかける。フツフツと温まってきたら、しらすを加えてひとまぜ、軽く煮詰める。茹で上がったパスタを加え、よく和える。
3．皿に盛り、千切りの大葉をトッピング。
大根おろしとクタっとしたトマトが、パスタにからんでおいしい〜。
細めのうどんでもおいしいと思います。
昨晩24時、カツオ君の夕餉。
・おにぎり（明太子・ゆかり）
・ちぎり豆腐のごま味噌汁
・牛肉と小松菜のオイスター炒め
・茄子焼いただけ
遅い時間なので、左の写真で十分かと思いきや、さびしそうにしてるので、急きょ茄子を焼きました。
旅ご飯日記��お好み焼き屋さん♪
ひとこと日記で書いた“イケメン揃いの楽園”。笑
ワイキキの甚六pacific。東京・白金にあるお好み焼き屋さんだそうです。
陽気なイケメン君達が焼いてくれます。右のカレは、ワイキキのタッキーだって。写真はイマイチだけど、実物は確かに似てたよ！
タラちゃん、いかがでしょう？
楽しいパフォーマンスも見せてくれて、サービス満点〜♪カウンター席がおすすめです。
☆今日のwacame感激☆
☆りほはるママさんが、アボニラチン。とニラチン。を作ってくれました♪
｢簡単でとっても美味！ビールもすすんじゃって危険(＠_＠;) しばらく我が家のブームになりそうです。」娘ちゃんにもニラチンを気に入ってもらえて、とってもうれしい〜♪いつもありがとう！
☆HARU♪ちゃんが、たくさん作って、一挙にご紹介してくれてます！！
怒涛のつくれぽに、もうただただびっくりぃ！
・豆腐＆オクラのふわとろ。・焼き椎茸と葱のたっぷりごま和え。・茄子のフライパン焼きマリネ。 ・豚肉の味噌漬け☆ネギ蒸し焼き。・じゃがいもの炊き込みご飯。・アボカドのごま和えうどん。・鶏ムネ肉のあったかおろし煮。を作ってくれました！！
・・・・・スっ、スゴすぎるっ。私がすっかり忘れてるモノも。苦笑。
HARU♪ちゃん、私も大好きよ！ホントにありがとう〜！wacame大感激でした☆
☆ごめんなさい！
ご訪問＆コメント、のろのろです。どうかどうか、お許しくださいっ。
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ぐるぐるまぜて☆えのき味噌炒めのせ麺。
明日から旅行の我が家、冷蔵庫の中が乏しい・・・。
ですが、おいしいお昼ご飯が出来ました♪
えのき味噌炒めのせ麺。
あまり色がついてませんが、味噌味です。
お味噌の量は、お好みで加減して下さい。生姜もお好みですが、私はガツッと入れました。
材料（2人分）
細めのうどん、または素麺 2束（200g）
えのき 1袋（250g入り）
長ネギ 1本
ごま油 小さじ1
大葉 4枚
Ａ味噌 大さじ1と1/3
Ａ酒 大さじ3
Ａおろし生姜 1〜2カケ分
1．えのきは、石づきを除いてバラバラにほぐす。長ネギは、斜め切り。Ａをまぜておく。
2．フライパンにごま油を熱し、長ネギを焼きつける。コゲ色がついたら、えのきを加えザッと炒め合わせ、Ａを加えてフタをする。えのきがしんなりしたら、火を止めてまぜる。
3．茹で上げて、水でしめた麺に２をのせる。大葉をトッピング。
ぐるぐるまぜて、ずるずるっとどうぞ〜♪
おいしくって、大急ぎで食べちゃいました。
冷蔵庫、空っぽ。今日の夕餉はどうしよぅ。。。
さて、昨日のお出かけ。“タダでおいしいビール”とは・・・・？
そう、サントリーの武蔵野ビール工場でした。そうそう、ユーミンの歌に出てくるビール工場ね。
ウチからそう遠くない所にあるので、年に1度位おじゃましています。
製造工程をお勉強した後のビールは格別☆☆☆
天然水にこだわるサントリーさんですが、この工場で作られるビールに使う水はココの地下から汲み上げてるんだって。南アルプス天然水かと思ってた・・・。
お出かけの際には、ココをチェック！プレミアムモルツのグラスがもらえます♪お店で出てくるヤツ〜♪
☆今日のwacame感激☆
☆ｍちゃんが、ぐふふっ♪秋鮭の味噌トマ煮。を作ってくれました〜♪
「おいしくできたー♪（←自画自賛＾＾）」わぁ〜い、それはヨカッタぁ！シェフのお口にも合ったかしら・・・。
☆a-koちゃんが、ほくほくっ♪じゃがいもの炊き込みご飯。をつくってくれました〜♪
“インカのめざめ”で作ってるから、さらにおいしいの間違いなしだね！とってもうれしい〜♪
レシピブログの方にもつくレポ、ありがとう♪♪
ごめんなさい！
只今夏休み中につき、ご訪問＆コメント、ますますゆっくりペースになります。お許しください。
明日も更新する予定☆よろしくお願いします。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。申し訳ないっ！お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ですが、おいしいお昼ご飯が出来ました♪
えのき味噌炒めのせ麺。
あまり色がついてませんが、味噌味です。
お味噌の量は、お好みで加減して下さい。生姜もお好みですが、私はガツッと入れました。
材料（2人分）
細めのうどん、または素麺 2束（200g）
えのき 1袋（250g入り）
長ネギ 1本
ごま油 小さじ1
大葉 4枚
Ａ味噌 大さじ1と1/3
Ａ酒 大さじ3
Ａおろし生姜 1〜2カケ分
1．えのきは、石づきを除いてバラバラにほぐす。長ネギは、斜め切り。Ａをまぜておく。
2．フライパンにごま油を熱し、長ネギを焼きつける。コゲ色がついたら、えのきを加えザッと炒め合わせ、Ａを加えてフタをする。えのきがしんなりしたら、火を止めてまぜる。
3．茹で上げて、水でしめた麺に２をのせる。大葉をトッピング。
ぐるぐるまぜて、ずるずるっとどうぞ〜♪
おいしくって、大急ぎで食べちゃいました。
冷蔵庫、空っぽ。今日の夕餉はどうしよぅ。。。
さて、昨日のお出かけ。“タダでおいしいビール”とは・・・・？
そう、サントリーの武蔵野ビール工場でした。そうそう、ユーミンの歌に出てくるビール工場ね。
ウチからそう遠くない所にあるので、年に1度位おじゃましています。
製造工程をお勉強した後のビールは格別☆☆☆
天然水にこだわるサントリーさんですが、この工場で作られるビールに使う水はココの地下から汲み上げてるんだって。南アルプス天然水かと思ってた・・・。
お出かけの際には、ココをチェック！プレミアムモルツのグラスがもらえます♪お店で出てくるヤツ〜♪
☆今日のwacame感激☆
☆ｍちゃんが、ぐふふっ♪秋鮭の味噌トマ煮。を作ってくれました〜♪
「おいしくできたー♪（←自画自賛＾＾）」わぁ〜い、それはヨカッタぁ！シェフのお口にも合ったかしら・・・。
☆a-koちゃんが、ほくほくっ♪じゃがいもの炊き込みご飯。をつくってくれました〜♪
“インカのめざめ”で作ってるから、さらにおいしいの間違いなしだね！とってもうれしい〜♪
レシピブログの方にもつくレポ、ありがとう♪♪
ごめんなさい！
只今夏休み中につき、ご訪問＆コメント、ますますゆっくりペースになります。お許しください。
明日も更新する予定☆よろしくお願いします。
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ほくほくっ♪じゃがいもの炊き込みご飯。
いろんなお友達のブログで栗ご飯を見かけるこの頃。。。
おいしそうだなぁって思いつつ、手間を考えると、なかなか栗に手の出ない私です。
とりあえず、家にあるもので、ほくほくっご飯を炊きました。
じゃがいもの炊き込みご飯。
じゃがいもと塩昆布の名コンビ〜♪
コクを出したくてバターを加えようと思ったら、残念ながら切らしてた・・・・。
代わりにオリーブオイルを。
そしたら、コレがカツオ君にヒット☆
「バターよりヘルシーでいいっ♪」とのこと。オリーブオイル採用です！
材料
米 2合
じゃがいも 2個（180g）
塩昆布 大さじ2（15gくらい）
酒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
1．米は洗って、ふつうに水加減する。
2．じゃがいもは、1.5�儚僂棒擇襦�すべての材料を炊飯器に加える。
3．スイッチオンっ。
ほくっとやわらかく炊けたじゃがいもがおいしいです♪
栗ご飯もしなくちゃなぁ。。。
どうでもいいコトなんだけど・・・・ブログをされない方には伝わりにくい話かもしれませんっ。ごめんなさい。
お友達のブログでコメントする時、自分のブログのURLを入力するでしょ。
いちいち手間のかからない様、URLを単語登録しています。←コレ、ちょマちゃんからのアドバイスね♪
「わかぶろ」と入力して変換すると「http://wacamew.blog50.fc2.com/」と表示されるように登録してあります。
「わかめのブログ」だから「わかぶろ」にしたんだけど・・・・
急いでたりすると「わかぶろ」を「わかぶる」って打っちゃって、ご丁寧に変換しちゃって、「若ぶる」になっちゃうの。。。わかるかなぁ、この小さな悲しみ。苦笑。
どうでもいいひとり言でした。ちっちゃいコトは気にすんなっ。それ、ワカチコワカチコ〜♪
今月は（も？）楽しいイベント満載！！
まずは、もうすぐはじまる我が家の夏休み♪
楽しいコト考えてテンションあげていこう〜♪♪
☆今日のwacame感激☆
☆まちゃみさんが、超シンプル☆じゃがサラ。を作ってくれました♪
「これね、もうめっちゃ私好みー！ リピ確実です。」わぁ〜、ありがとう！遠くシアトルのまちゃみさんに作っていただけるなんて感動してます。ブログってステキ☆
ごめんなさい！ご訪問＆コメント、ゆっくりペースにさせてもらっています。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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おいしそうだなぁって思いつつ、手間を考えると、なかなか栗に手の出ない私です。
とりあえず、家にあるもので、ほくほくっご飯を炊きました。
じゃがいもの炊き込みご飯。
じゃがいもと塩昆布の名コンビ〜♪
コクを出したくてバターを加えようと思ったら、残念ながら切らしてた・・・・。
代わりにオリーブオイルを。
そしたら、コレがカツオ君にヒット☆
「バターよりヘルシーでいいっ♪」とのこと。オリーブオイル採用です！
材料
米 2合
じゃがいも 2個（180g）
塩昆布 大さじ2（15gくらい）
酒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
1．米は洗って、ふつうに水加減する。
2．じゃがいもは、1.5�儚僂棒擇襦�すべての材料を炊飯器に加える。
3．スイッチオンっ。
ほくっとやわらかく炊けたじゃがいもがおいしいです♪
栗ご飯もしなくちゃなぁ。。。
どうでもいいコトなんだけど・・・・ブログをされない方には伝わりにくい話かもしれませんっ。ごめんなさい。
お友達のブログでコメントする時、自分のブログのURLを入力するでしょ。
いちいち手間のかからない様、URLを単語登録しています。←コレ、ちょマちゃんからのアドバイスね♪
「わかぶろ」と入力して変換すると「http://wacamew.blog50.fc2.com/」と表示されるように登録してあります。
「わかめのブログ」だから「わかぶろ」にしたんだけど・・・・
急いでたりすると「わかぶろ」を「わかぶる」って打っちゃって、ご丁寧に変換しちゃって、「若ぶる」になっちゃうの。。。わかるかなぁ、この小さな悲しみ。苦笑。
どうでもいいひとり言でした。ちっちゃいコトは気にすんなっ。それ、ワカチコワカチコ〜♪
今月は（も？）楽しいイベント満載！！
まずは、もうすぐはじまる我が家の夏休み♪
楽しいコト考えてテンションあげていこう〜♪♪
☆今日のwacame感激☆
☆まちゃみさんが、超シンプル☆じゃがサラ。を作ってくれました♪
「これね、もうめっちゃ私好みー！ リピ確実です。」わぁ〜、ありがとう！遠くシアトルのまちゃみさんに作っていただけるなんて感動してます。ブログってステキ☆
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今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。申し訳ないっ！お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ふっくらしらすで幸せ朝ご飯♪
おいしい“しらす”をいただいたので、今日は朝から、しらす三昧〜♪♪
今日はレシピいらずです。
後のせしらす☆クリスピートースト。 wacame用。
せっかくふっくらとしたしらす♪焼いてしまうのはもったいなかったので、後のせです。
耳を落とした食パンを麺棒でぐるぐるっと、ぺったんこにします。
マヨを塗って、ゴマを貼り付けて、カリカリにトースト。
しらすとネギを好きなだけトッピング〜☆旨ぁ〜い！
しらすご飯。 カツオ君用。
しらすの薬味は、生姜だよね〜♪お醤油をほんの少したらします。
えっとぉ・・・・只今、11時。
カツオ君が起きてこないので、wacame用もカツオ君用も・・・・
どっちも食べちゃいました〜♪満腹っ！
この後、のろのろと起きてきたカツオ君もちゃんと食べたので、ご心配なく〜。
横須賀・紋四郎丸のしらす＆じゃこ。
ｍちゃんが送ってくれました。
「鎌倉の旅でしらす丼を食べ損ねたカツオ君に♪じゃこは、wacameちゃんがおいしくお料理して〜。」とのこと。
ありがたく、おいしく、いただいております♪
1ヶ月間、カツオ君の仕事をお手伝いしていただいて、こちらがお礼をしなくてはいけないのにぃ・・・。
ｍちゃん、“ふくふくのしらす”、ごちそう様！そして、お疲れさまでした。
ご飯いつ行くぅ〜？また連絡しまする。
ごめんなさい！ご訪問＆コメント、ゆっくりペースにさせてもらっています。
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後のせしらす☆クリスピートースト。 wacame用。
せっかくふっくらとしたしらす♪焼いてしまうのはもったいなかったので、後のせです。
耳を落とした食パンを麺棒でぐるぐるっと、ぺったんこにします。
マヨを塗って、ゴマを貼り付けて、カリカリにトースト。
しらすとネギを好きなだけトッピング〜☆旨ぁ〜い！
しらすご飯。 カツオ君用。
しらすの薬味は、生姜だよね〜♪お醤油をほんの少したらします。
えっとぉ・・・・只今、11時。
カツオ君が起きてこないので、wacame用もカツオ君用も・・・・
どっちも食べちゃいました〜♪満腹っ！
この後、のろのろと起きてきたカツオ君もちゃんと食べたので、ご心配なく〜。
横須賀・紋四郎丸のしらす＆じゃこ。
ｍちゃんが送ってくれました。
「鎌倉の旅でしらす丼を食べ損ねたカツオ君に♪じゃこは、wacameちゃんがおいしくお料理して〜。」とのこと。
ありがたく、おいしく、いただいております♪
1ヶ月間、カツオ君の仕事をお手伝いしていただいて、こちらがお礼をしなくてはいけないのにぃ・・・。
ｍちゃん、“ふくふくのしらす”、ごちそう様！そして、お疲れさまでした。
ご飯いつ行くぅ〜？また連絡しまする。
ごめんなさい！ご訪問＆コメント、ゆっくりペースにさせてもらっています。
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チャチャっとズズっと♪あさりで即席・ぜいたく茶漬け。
今日は金曜日〜☆お酒後のシメに、簡単でおいしいお茶漬けはいかがでしょ。
あさりで即席・ぜいたく茶漬け♪
カツオ君のボンゴレに使ったあさりが残ってたので・・・。
あさりってホントに優秀☆簡単においしく出来ちゃうもんね〜。
さすがに、お茶漬けの素の即席さにはかなわないけど、出汁を取るよりずっとラクチン☆おいしさは勝ってます！
チャチャっと作ってズズっと食べました〜。あぁ、ぜいたくっ♪
材料（2人分）
Ａごま油 小さじ1
Ａおろし生姜 1カケ
Ａ長ネギ 1本（斜め切り）
Ｂあさり 20粒（砂抜きしたモノ）
Ｂ塩 2つまみ
Ｃ水 1カップ
Ｃ酒 大さじ3
Ｃ醤油 小さじ1
ご飯 丼2杯
海苔 1枚（全形）
1．フライパンにＡを炒めて、香りを引き出す。Ｂを加えてザッと炒める。Ｃを加えて、フタをして煮る。アサリがパカッと開いたらOK。
2．ご飯の上に海苔をちぎっておく。１をザァっとかける。
お素麺とか稲庭うどんとか、細めの麺にもおいしそう〜♪
今晩も作っちゃおうかなぁ。
さて・・・・
友達からもらったキットカット☆よく見ると、今、話題の石田サンが・・・。
好きなようにメッセージや写真を入れて、オリジナルデザインのパッケージが作れるんだって。
詳しくはコチラで☆チラッと見てみたら、いろんなアイディアがいっぱいでおもしろい〜。
ちなみにワタクシ、全くもって、石田サンのファンじゃありませんっ！！！
そこんトコ、すっごく気になっちゃって、追記してみました〜。笑
ごめんなさいっ！またまたご訪問遅れ気味です。。。
のろのろペースが定着してますが、どうぞよろしくお願いします。
☆今日のwacame感激☆
☆ロータスさんが、ツーンっと☆じゃぱにーずぽてと。と、里芋のコク味噌煮。を〜♪
わぁ〜い、2つも！とってもステキに紹介してくれて、wacame大感激です♪ロータスさん、ありがとう！
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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あさりで即席・ぜいたく茶漬け♪
カツオ君のボンゴレに使ったあさりが残ってたので・・・。
あさりってホントに優秀☆簡単においしく出来ちゃうもんね〜。
さすがに、お茶漬けの素の即席さにはかなわないけど、出汁を取るよりずっとラクチン☆おいしさは勝ってます！
チャチャっと作ってズズっと食べました〜。あぁ、ぜいたくっ♪
材料（2人分）
Ａごま油 小さじ1
Ａおろし生姜 1カケ
Ａ長ネギ 1本（斜め切り）
Ｂあさり 20粒（砂抜きしたモノ）
Ｂ塩 2つまみ
Ｃ水 1カップ
Ｃ酒 大さじ3
Ｃ醤油 小さじ1
ご飯 丼2杯
海苔 1枚（全形）
1．フライパンにＡを炒めて、香りを引き出す。Ｂを加えてザッと炒める。Ｃを加えて、フタをして煮る。アサリがパカッと開いたらOK。
2．ご飯の上に海苔をちぎっておく。１をザァっとかける。
お素麺とか稲庭うどんとか、細めの麺にもおいしそう〜♪
今晩も作っちゃおうかなぁ。
さて・・・・
友達からもらったキットカット☆よく見ると、今、話題の石田サンが・・・。
好きなようにメッセージや写真を入れて、オリジナルデザインのパッケージが作れるんだって。
詳しくはコチラで☆チラッと見てみたら、いろんなアイディアがいっぱいでおもしろい〜。
ちなみにワタクシ、全くもって、石田サンのファンじゃありませんっ！！！
そこんトコ、すっごく気になっちゃって、追記してみました〜。笑
ごめんなさいっ！またまたご訪問遅れ気味です。。。
のろのろペースが定着してますが、どうぞよろしくお願いします。
☆今日のwacame感激☆
☆ロータスさんが、ツーンっと☆じゃぱにーずぽてと。と、里芋のコク味噌煮。を〜♪
わぁ〜い、2つも！とってもステキに紹介してくれて、wacame大感激です♪ロータスさん、ありがとう！
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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野菜麺で☆夕餉の支度。
鎌倉ぶらり旅で、買ってきた野菜達です。
マスタードの葉、バジル、葉付き人参、里芋の親芋（写ってないです。）
鎌倉市農協連即売所にて。←ココの野菜を“鎌倉野菜”と呼ぶそうです。
午前中買ったので、持ち歩いてる間、人参の葉っぱがクタクタになってました。
帰宅後、すぐに切り落として、水に挿したらピンとしました♪（中央が人参の葉っぱ。）
鎌倉野菜でパスタの夕餉。
あんなに食べて帰っても、お腹は減りますね。軽めのパスタにしました。
・トマトソース＆バジルソースのパスタ
・マスタード＆人参でさっぱりサラダ
・茹でただけソーセージ 残念ながら鎌倉ブランドではなくて近所のスーパーの。
いい香りを放っていた元気なバジル♪思わず束で買っちゃいました。
オリーブオイルやニンニク、粉チーズと一緒にミルサーにかけてバジルソースを作って、
トマトピューレ＆玉ねぎのレンチントマトソースと一緒にパスタにからめて食べました。おいしかったぁ〜♪
マスタードと人参の葉っぱは、さっぱりドレッシングでサッと和えただけ。人参はそのままぽりぽりと。
鎌倉の余韻に浸りつつ、満足の夕餉でした。
こちらは、その前の日。
izumiさんの野菜麺で夕餉。 仲良く二人でシェア♪
izumiさんの「今日もおうちで野菜麺100」より2品。
・真っ黒ラーメン
・豆もやしのシンプルラーメンの味噌ラーメン
私は真っ黒、カツオ君は豆もやしがお気に入り。どちらも我が家好みでした♪
野菜っておいしいね。izumiさん、ごちそう様〜。
ついでに作ったワタクシのアボカドのごま和えうどん。
コレ、簡単に市販の麺つゆを使っちゃうのですが、大好き。久々においしかったな。
初めて食べたカツオ君もかなり気に入った様子でした♪
それにしても・・・・
麺3品を一気に仕上げるのは、とっても忙しいです。苦笑。
ご訪問＆コメント、さらに遅れていますが、どうかお許しください。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
マスタードの葉、バジル、葉付き人参、里芋の親芋（写ってないです。）
鎌倉市農協連即売所にて。←ココの野菜を“鎌倉野菜”と呼ぶそうです。
午前中買ったので、持ち歩いてる間、人参の葉っぱがクタクタになってました。
帰宅後、すぐに切り落として、水に挿したらピンとしました♪（中央が人参の葉っぱ。）
鎌倉野菜でパスタの夕餉。
あんなに食べて帰っても、お腹は減りますね。軽めのパスタにしました。
・トマトソース＆バジルソースのパスタ
・マスタード＆人参でさっぱりサラダ
・茹でただけソーセージ 残念ながら鎌倉ブランドではなくて近所のスーパーの。
いい香りを放っていた元気なバジル♪思わず束で買っちゃいました。
オリーブオイルやニンニク、粉チーズと一緒にミルサーにかけてバジルソースを作って、
トマトピューレ＆玉ねぎのレンチントマトソースと一緒にパスタにからめて食べました。おいしかったぁ〜♪
マスタードと人参の葉っぱは、さっぱりドレッシングでサッと和えただけ。人参はそのままぽりぽりと。
鎌倉の余韻に浸りつつ、満足の夕餉でした。
こちらは、その前の日。
izumiさんの野菜麺で夕餉。 仲良く二人でシェア♪
izumiさんの「今日もおうちで野菜麺100」より2品。
・真っ黒ラーメン
・豆もやしのシンプルラーメンの味噌ラーメン
私は真っ黒、カツオ君は豆もやしがお気に入り。どちらも我が家好みでした♪
野菜っておいしいね。izumiさん、ごちそう様〜。
ついでに作ったワタクシのアボカドのごま和えうどん。
コレ、簡単に市販の麺つゆを使っちゃうのですが、大好き。久々においしかったな。
初めて食べたカツオ君もかなり気に入った様子でした♪
それにしても・・・・
麺3品を一気に仕上げるのは、とっても忙しいです。苦笑。
ご訪問＆コメント、さらに遅れていますが、どうかお許しください。
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手抜き＆残り物で☆うま味炊き込みご飯。
今日は（も？）超手抜きです。
別のモノを作りたかったのに、頭痛におそわれ、やる気半減。そんな日もありますね。気を取り直して。。。
うま味炊き込みご飯。
冷蔵庫にあった残り物。。。
その1・ツナ缶大さじ2杯・・カツオ君のパスタに1缶使うには罪悪感があったので残しておいた。。。
その2・昨日のベビーホタテ4個・・たった4個、昨日使えば良かったのに。。。
これらと塩昆布を放り込んで炊いただけです。
材料
米 2合
Ａベビーホタテ 4個（細かくきざむ）
Ａツナ缶 大さじ2（オイルを切ったモノ）
Ａ塩昆布 大さじ2
Ａ酒 大さじ2
Ａおろし生姜 1/2カケ分
1．米は洗って、2合分の水加減をする。
2．Ａをすべて加え、スイッチオン。
3．炊けたら10分程蒸らして、茶碗に盛り、あれば小ネギを散らす。
ツナ＆塩昆布は、炊き込みご飯の名コンビ♪ホタテも少量ながら良い仕事しています。
レシピを書くまでも無く、この材料なら間違いなくおいしいですね〜♪
塩昆布の入ったご飯、ぱぱっと簡単♪うま菜飯。もおすすめです。
☆お招きでいただいたおみやげレポ☆その２
ミスチル子ちゃんからいただいた
アンリ・シャルパンティエのプティ・ガトー・アソルティ。（←注！音が出ます。）
ひと口サイズの焼き菓子いろいろ。
これ大好きなんだけど、ポイポイいくらでも食べちゃうからキケンですっ！
ミスチル子ちゃ〜ん、みんなでいただいたバウムクーヘンもおいしかったよ〜♪
ごちそう様でした。
☆今日のwacame感激☆ いつもとちょっと違います。
☆仲良しさすけちんが、「大好きで愛するわかちん をイメージした・・・」あるモノを制作♪
わぁーい、wacame愛されてるぅ〜！さすけちんと言えば、手作りのアレですっ。
気になるでしょ〜。見に行ってみて〜。
☆ごめんなさい☆
ご訪問＆コメント、ただでさえノロノロしてるのに、頭痛のため、昨日はあまりＰＣに向かえず。。。ますます遅れ気味ですが、どうかお許しください。
ちなみに、頭痛は治りました〜♪さてっ、お出かけ行ってきます。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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別のモノを作りたかったのに、頭痛におそわれ、やる気半減。そんな日もありますね。気を取り直して。。。
うま味炊き込みご飯。
冷蔵庫にあった残り物。。。
その1・ツナ缶大さじ2杯・・カツオ君のパスタに1缶使うには罪悪感があったので残しておいた。。。
その2・昨日のベビーホタテ4個・・たった4個、昨日使えば良かったのに。。。
これらと塩昆布を放り込んで炊いただけです。
材料
米 2合
Ａベビーホタテ 4個（細かくきざむ）
Ａツナ缶 大さじ2（オイルを切ったモノ）
Ａ塩昆布 大さじ2
Ａ酒 大さじ2
Ａおろし生姜 1/2カケ分
1．米は洗って、2合分の水加減をする。
2．Ａをすべて加え、スイッチオン。
3．炊けたら10分程蒸らして、茶碗に盛り、あれば小ネギを散らす。
ツナ＆塩昆布は、炊き込みご飯の名コンビ♪ホタテも少量ながら良い仕事しています。
レシピを書くまでも無く、この材料なら間違いなくおいしいですね〜♪
塩昆布の入ったご飯、ぱぱっと簡単♪うま菜飯。もおすすめです。
☆お招きでいただいたおみやげレポ☆その２
ミスチル子ちゃんからいただいた
アンリ・シャルパンティエのプティ・ガトー・アソルティ。（←注！音が出ます。）
ひと口サイズの焼き菓子いろいろ。
これ大好きなんだけど、ポイポイいくらでも食べちゃうからキケンですっ！
ミスチル子ちゃ〜ん、みんなでいただいたバウムクーヘンもおいしかったよ〜♪
ごちそう様でした。
☆今日のwacame感激☆ いつもとちょっと違います。
☆仲良しさすけちんが、「大好きで愛するわかちん をイメージした・・・」あるモノを制作♪
わぁーい、wacame愛されてるぅ〜！さすけちんと言えば、手作りのアレですっ。
気になるでしょ〜。見に行ってみて〜。
☆ごめんなさい☆
ご訪問＆コメント、ただでさえノロノロしてるのに、頭痛のため、昨日はあまりＰＣに向かえず。。。ますます遅れ気味ですが、どうかお許しください。
ちなみに、頭痛は治りました〜♪さてっ、お出かけ行ってきます。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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黄色いガーリックライス。
わざわざご紹介するほどでもありませんが・・・。
休日のお昼ご飯や、飲んだ後のシメなんかにいかがでしょう。
黄色いガーリックライス。 卵＆たくあんで黄色です♪
さすけちんからいただいた、スープカップ♪
材料（2人分）
温かいご飯 茶碗2杯分（280g）
たくあん 30〜40g
ニンニク 1カケ
ごま油 大さじ1
白ごま 小さじ1
醤油 小さじ1
こしょう 適宜
大葉 2枚
Ａ卵 2個
Ａ塩・こしょう 少々
1．たくあん・ニンニクは、みじん切り。冷ご飯の場合は、レンジで軽く温める。
2．フライパンに、ごま油の半量を熱し、Ａをふんわり炒めて、皿に取り出す。
3．残りのごま油とニンニクを熱してじっくり香りを引き出す。ご飯を広げるようにしっかり炒め、たくあん・白ごま・２を順に加える。醤油・こしょうで味を調える。
きざんだ大葉をトッピング。
醤油は香り付け程度、鍋肌から加えましょう。
たいしたモノは入ってないけど、ちゃちゃっと出来て、なかなかおいしい☆
さて、こちらは、この友達の手作りクッキー♪
「ブログに出るの恥ずかしい〜」と言われたので名前はふせますが、おいしいから写真載せちゃうもんね〜。笑
甘さ控えめで、さっくりおいしい〜♪
今度、教わろうっと。
☆今日のwacame感激☆ 作ってくださって、ありがとう♪
☆なっちさんが、パリパリ☆割り干し大根の黒酢和え。を、切り干しで作ってくれました。
「お酢好き＆切干好きなので、どう考えてみたって箸が進むわけですよっ」って♪うれしかったぁ〜♪
☆さすけちんが、パセリ＆ガーリックのふりかけ。を作ってくれました。
「すっごく美味し！！又パセリ買ってきて作りたいくらい美味い！！」なんて、もううれし過ぎるぅ〜♪
今日も遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
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休日のお昼ご飯や、飲んだ後のシメなんかにいかがでしょう。
黄色いガーリックライス。 卵＆たくあんで黄色です♪
さすけちんからいただいた、スープカップ♪
材料（2人分）
温かいご飯 茶碗2杯分（280g）
たくあん 30〜40g
ニンニク 1カケ
ごま油 大さじ1
白ごま 小さじ1
醤油 小さじ1
こしょう 適宜
大葉 2枚
Ａ卵 2個
Ａ塩・こしょう 少々
1．たくあん・ニンニクは、みじん切り。冷ご飯の場合は、レンジで軽く温める。
2．フライパンに、ごま油の半量を熱し、Ａをふんわり炒めて、皿に取り出す。
3．残りのごま油とニンニクを熱してじっくり香りを引き出す。ご飯を広げるようにしっかり炒め、たくあん・白ごま・２を順に加える。醤油・こしょうで味を調える。
きざんだ大葉をトッピング。
醤油は香り付け程度、鍋肌から加えましょう。
たいしたモノは入ってないけど、ちゃちゃっと出来て、なかなかおいしい☆
さて、こちらは、この友達の手作りクッキー♪
「ブログに出るの恥ずかしい〜」と言われたので名前はふせますが、おいしいから写真載せちゃうもんね〜。笑
甘さ控えめで、さっくりおいしい〜♪
今度、教わろうっと。
☆今日のwacame感激☆ 作ってくださって、ありがとう♪
☆なっちさんが、パリパリ☆割り干し大根の黒酢和え。を、切り干しで作ってくれました。
「お酢好き＆切干好きなので、どう考えてみたって箸が進むわけですよっ」って♪うれしかったぁ〜♪
☆さすけちんが、パセリ＆ガーリックのふりかけ。を作ってくれました。
「すっごく美味し！！又パセリ買ってきて作りたいくらい美味い！！」なんて、もううれし過ぎるぅ〜♪
今日も遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
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旨いっ！！サバのトマトソーススパゲッティ。
サバの切り身が残っていたので、今日のお昼は、
サバのトマトソーススパゲッティ。
ちゃちゃっと作ったのですが、なかなか旨いっ！！
ニンニク＆オレガノの香り、シャキシャキ玉ねぎ＆セロリの入ったトマトソース、いずれもサバを引き立ててます。
材料（1人分）
サバ 1/4尾（食べやすく切る）
塩・こしょう・ドライオレガノ・小麦粉 各少々
ニンニク 1/2カケ（薄切り）
オリーブオイル 小さじ2
白ワイン 小さじ2
玉ねぎ・セロリ 各30g（薄切り）
トマトピューレ 2/3カップ
パスタの茹で汁 適宜
スパゲッティ 80g
パセリ 適宜
1．サバに塩を振り5分置く。出てきた水気を拭き取り、コショウ・オレガノ・小麦粉をまぶす。
2．ニンニク＆オリーブオイルを熱し、サバを焼く。白ワインを振りフタをして数分蒸し焼き。皿に取りだす。
3．2のフライパンで、玉ねぎとセロリを炒め、トマトピューレを加える。パスタの茹で汁を加えて味を調える。
4．茹で上がったパスタに、トマトソース、サバソテーをのせて、パセリを散らす。
サバの塩は、しっかり利かせるとおいしいです。
ニンニクがこげそうな場合は、一旦取り出し、最後トマトソースに戻しましょう。
昨晩23時カツオ君の夕餉。↑サバは、夕餉に使った残りでした。
・豚肉＆玉ねぎのお汁
・サバのネギだく味噌煮
・ジャコごまピーマン
・ちくわのチーズ焼き
・納豆
・プチトマト
一見、品数豊富に見えるけど、ちくわやら納豆やらトマトやらです。汗
ちくわのチーズ焼きは、昨日の新聞に出てたケンタロウさんレシピ。
ウチの新聞サンケイEXなんだけど、毎週ケンタロウさんレシピが掲載されてて、ちょっとうれしい♪
チーズちくわをバターで焼くだけです。お醤油たらして食べてました。
すっきりしないお天気が続きますね。
洗濯物を出したり、入れたりバタバタしてます。浴室乾燥もいいけど、少しでもお日様＆風に当てたくて。
梅干しの天日干しは、一体いつになることやらです・・・。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
サバのトマトソーススパゲッティ。
ちゃちゃっと作ったのですが、なかなか旨いっ！！
ニンニク＆オレガノの香り、シャキシャキ玉ねぎ＆セロリの入ったトマトソース、いずれもサバを引き立ててます。
材料（1人分）
サバ 1/4尾（食べやすく切る）
塩・こしょう・ドライオレガノ・小麦粉 各少々
ニンニク 1/2カケ（薄切り）
オリーブオイル 小さじ2
白ワイン 小さじ2
玉ねぎ・セロリ 各30g（薄切り）
トマトピューレ 2/3カップ
パスタの茹で汁 適宜
スパゲッティ 80g
パセリ 適宜
1．サバに塩を振り5分置く。出てきた水気を拭き取り、コショウ・オレガノ・小麦粉をまぶす。
2．ニンニク＆オリーブオイルを熱し、サバを焼く。白ワインを振りフタをして数分蒸し焼き。皿に取りだす。
3．2のフライパンで、玉ねぎとセロリを炒め、トマトピューレを加える。パスタの茹で汁を加えて味を調える。
4．茹で上がったパスタに、トマトソース、サバソテーをのせて、パセリを散らす。
サバの塩は、しっかり利かせるとおいしいです。
ニンニクがこげそうな場合は、一旦取り出し、最後トマトソースに戻しましょう。
昨晩23時カツオ君の夕餉。↑サバは、夕餉に使った残りでした。
・豚肉＆玉ねぎのお汁
・サバのネギだく味噌煮
・ジャコごまピーマン
・ちくわのチーズ焼き
・納豆
・プチトマト
一見、品数豊富に見えるけど、ちくわやら納豆やらトマトやらです。汗
ちくわのチーズ焼きは、昨日の新聞に出てたケンタロウさんレシピ。
ウチの新聞サンケイEXなんだけど、毎週ケンタロウさんレシピが掲載されてて、ちょっとうれしい♪
チーズちくわをバターで焼くだけです。お醤油たらして食べてました。
すっきりしないお天気が続きますね。
洗濯物を出したり、入れたりバタバタしてます。浴室乾燥もいいけど、少しでもお日様＆風に当てたくて。
梅干しの天日干しは、一体いつになることやらです・・・。
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