お知らせ＆お詫びです。
コレ、ゆうげのしたくのお休み画像です。（一応、わかめと鰹。）
画像からピンときた方もいらっしゃると思いますが・・・・
少しブログをお休みすることになりそうです。
前にもチラッと書きましたが、明日からしばらく福岡へ。
カツオ君の実家に滞在します。
あちらのＰＣ状況が良ければ、更新したいとは思っていますが、難しいかもしれません。
今回は遊びや観光ではないので、更新するとしても“豪華な旅ご飯”ではなく、“普通の夕餉”になりますが・・・。
また、お友達の皆さんの所へのご訪問も、時間が取れずに読み逃げになる可能性大です。（いつも？汗。）
この所立てこんでいて、みなさんにはご心配をおかけしたり、コメントや訪問も失礼ばかりしていて、本当に申し訳なく思っています。
この場を借りて、お詫び申し上げます。
みんなぁ、ホントにごめんね。さらにのろのろペースになりそうです。
メガ参加者のみんなぁ、楽しんできて〜♪また様子を教えてね。
取り急ぎ、お知らせ＆お詫びでした。
こんなwacameですが、これからもどうかよろしくお願いいたします。
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
☆もう一つお知らせ。
昨日の記事にも追記したのですが、ワンダーフォーゲル-ユキ豆漫画日記-のユキ豆さんが、クッキングイベントの様子をとっーてもかわいく楽しく連載漫画で紹介されています。
wacameのおかっぱ頭も、かわいく描いて下さっています。ぜひぜひご覧ください♪
☆今日のwacame感激☆
☆まさちんが、豚ごぼうのソース焼きうどん。を作ってくれました。
「焼きうどんにごぼうって、とてもあうのね。香り、食感楽しめて美味しい」って言ってもらえてうれしいな♪うんうん、スタミナ不足の時なんか、ばっちりかもね。まさちん、いつもありがとう☆
☆yuiちゃんが、菜の花＆ゆで卵の塩昆布マヨ和え♪を作ってくれました。
yuiちゃんのはヨーグルトも入ってヘルシーに。マネっこさせてもらわなくっちゃ！
「wacameちゃんが大好きだというのがとっても良くわかる〜♪美味しかった！！」って言ってもらえてよかったぁ♪いつもありがとう☆
☆あっちんが、、菜の花＆ゆで卵の塩昆布マヨ和え♪を作ってくれました。
「塩昆布とマヨってとってもおいしー！やみつきだぁ〜。」って、よかったぁ〜♪
半熟茹で卵がとろーんと乗ってて、こっちの方がおいしそうだね、あっちん！
今度、絶対マネっこさせてね。いつもありがとう☆
レモン♪レモン♪レモンでおもてなし♪
ごめんなさい！「明日夕方に更新します。・・」なんて、言っておきながら、更新できませんでした。ご心配をおかけして申し訳ありません。体調は回復したものの、立てこんでまして・・・・。
さっ、気を取り直して！
おとといは、恵比寿へお出かけ♪
サンキストさん×オレンジページさんのクッキングイベントに参加してきました。
レシピブログさん、ご招待ありがとうございました〜♪
テーマは“レモンでおもてなし”。会場はレモン一色でした♪
ウェルカムドリンク＆フード。
・レモンのサングリア。
・チョコレートのビスコッティに、レモンが利いたリコッタチーズがのってます。（確か・・・汗。）
今回の先生は、フードコーディネーターの小枝絵麻さん。
カリフォルニアに長く住んでいらっしゃったそうで、めずらしいレモンの使い方や食べ方をたくさん教えて下さいました。
先生のデモンストレーションの後、グループに分かれてお料理タイム。
みんなでわいわい作るのって楽しいですね♪
そして、先生のアメリカンな大胆さがステキで、大好きでした〜♪
火のかかったお鍋の中のレモンだって、素手でコロコロ。笑
サンキストさんのレモンは、安心して使って下さいとの事でした〜。
お楽しみの試食タイム。
メニューは・・・
・レモンガーリックトースト
・春キャベツのアボカドレモンあえ
・照り焼きチキン さっぱりレモンソースがけ
・野菜のグリル（エリンギ・菜の花・トマト）
・レモンとチーズのパンプリン
どのお料理もレモンの皮や汁がたっぷり！
さっぱりとおいしくいただきました。
デザートのパンプリンは、贅沢にクロワッサンをくずして使っています。クリームチーズやクランベリーがたっぷりで、簡単なのにリッチなお味です。
そして、各自で作ったおみやげ。プリザーブレモン。
カットしたレモンをたっぷりのお塩+砂糖で漬けます。2か月置いたら出来上がり。
数年持つそうで、カリフォルニアの梅干しのようなものだって・・・。
アイスクリームやシチューの上にきざんで少量のせたり、ドレッシングに加えたり、使い方いろいろ。出来上がるのが楽しみです♪
他にもたくさんのおみやげをいただいて、帰りましたぁ。
参加者20名位のイベントだったので先生や皆さんともお話ししやすく、あっという間の3時間でした。
レモンのおいしい＆楽しい使い方に、わくわくした１日でした。
これからは、もっとたくさんレモンを使いたいなぁ♪
サンキストさん、オレンジページさん、レシピブログさん、すてきな企画をありがとうございました♪
＊＊追記です＊＊
この時の様子をご一緒したブロガーさん達がすてきな記事にされています。
中でもワンダーフォーゲル-ユキ豆漫画日記-のユキ豆さんが、とっーてもかわいく楽しく連載漫画で紹介されています。
wacameのおかっぱ頭も、かわいく描いて下さっています。ぜひぜひご覧ください♪
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
お友達からの温かいコメントに感謝しています。
そして、この頃「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
さっ、気を取り直して！
おとといは、恵比寿へお出かけ♪
サンキストさん×オレンジページさんのクッキングイベントに参加してきました。
レシピブログさん、ご招待ありがとうございました〜♪
テーマは“レモンでおもてなし”。会場はレモン一色でした♪
ウェルカムドリンク＆フード。
・レモンのサングリア。
・チョコレートのビスコッティに、レモンが利いたリコッタチーズがのってます。（確か・・・汗。）
今回の先生は、フードコーディネーターの小枝絵麻さん。
カリフォルニアに長く住んでいらっしゃったそうで、めずらしいレモンの使い方や食べ方をたくさん教えて下さいました。
先生のデモンストレーションの後、グループに分かれてお料理タイム。
みんなでわいわい作るのって楽しいですね♪
そして、先生のアメリカンな大胆さがステキで、大好きでした〜♪
火のかかったお鍋の中のレモンだって、素手でコロコロ。笑
サンキストさんのレモンは、安心して使って下さいとの事でした〜。
お楽しみの試食タイム。
メニューは・・・
・レモンガーリックトースト
・春キャベツのアボカドレモンあえ
・照り焼きチキン さっぱりレモンソースがけ
・野菜のグリル（エリンギ・菜の花・トマト）
・レモンとチーズのパンプリン
どのお料理もレモンの皮や汁がたっぷり！
さっぱりとおいしくいただきました。
デザートのパンプリンは、贅沢にクロワッサンをくずして使っています。クリームチーズやクランベリーがたっぷりで、簡単なのにリッチなお味です。
そして、各自で作ったおみやげ。プリザーブレモン。
カットしたレモンをたっぷりのお塩+砂糖で漬けます。2か月置いたら出来上がり。
数年持つそうで、カリフォルニアの梅干しのようなものだって・・・。
アイスクリームやシチューの上にきざんで少量のせたり、ドレッシングに加えたり、使い方いろいろ。出来上がるのが楽しみです♪
他にもたくさんのおみやげをいただいて、帰りましたぁ。
参加者20名位のイベントだったので先生や皆さんともお話ししやすく、あっという間の3時間でした。
レモンのおいしい＆楽しい使い方に、わくわくした１日でした。
これからは、もっとたくさんレモンを使いたいなぁ♪
サンキストさん、オレンジページさん、レシピブログさん、すてきな企画をありがとうございました♪
＊＊追記です＊＊
この時の様子をご一緒したブロガーさん達がすてきな記事にされています。
中でもワンダーフォーゲル-ユキ豆漫画日記-のユキ豆さんが、とっーてもかわいく楽しく連載漫画で紹介されています。
wacameのおかっぱ頭も、かわいく描いて下さっています。ぜひぜひご覧ください♪
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
お友達からの温かいコメントに感謝しています。
そして、この頃「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
雑炊で復活！！
ご心配おかけして、大変申し訳ありませんでした。
wacame、元気です！
昨日は、ゆっくり過ごせて、熱も下がり食欲も回復しましたぁ♪
温かいお声をかけてくださったお友達、本当にありがとう〜。
果物の次は、雑炊が主食になりました。
こんな時、雑炊おいしいね〜♪
お茶漬けみたいな梅わか雑炊。
長ねぎ・梅干し・わかめ。
コレ、仲良くしてもらってるizumiさんからいただいた“お歳暮レシピお茶漬けみたいな梅わかうどん”の雑炊バージョン。
さっぱりと食べやすくて、大好きな味。すっかり私の定番です。
izumiさ〜ん、おいしいレシピに助けられました。ありがとう〜♪
新刊の宣伝もしちゃおっとっ♪
『izumimirunの季節の野菜のおうちごはん』主婦と生活社さんより。
ぜひお手にとってみて下さいね。
えのきと春菊の雑炊。
えのき・春菊・塩昆布・卵・ポン酢。
味付けは、塩昆布とポン酢を少々。
春菊の香りがさっぱりでした。卵も少し食べられました。
それと、やさしいまめちゃんが教えてくれた“マクロビのお手当て”も、しっかりいただきました。
体があったまって、すっきり〜。まめちゃ〜ん、ご丁寧にありがとう♪
（お手当て、気になる方は前記事のまめちゃんからのコメントをご覧くださいね。）
さて、午後から元気にお出かけです。
今日は取り急ぎ、回復のお知らせでした。
明日の更新は、いつも通り夕方頃にさせていただきますね。
皆さんも体調には、十分お気をつけて。
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
お友達からの温かいコメントに感謝しています。
そして、この頃「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
wacame、元気です！
昨日は、ゆっくり過ごせて、熱も下がり食欲も回復しましたぁ♪
温かいお声をかけてくださったお友達、本当にありがとう〜。
果物の次は、雑炊が主食になりました。
こんな時、雑炊おいしいね〜♪
お茶漬けみたいな梅わか雑炊。
長ねぎ・梅干し・わかめ。
コレ、仲良くしてもらってるizumiさんからいただいた“お歳暮レシピお茶漬けみたいな梅わかうどん”の雑炊バージョン。
さっぱりと食べやすくて、大好きな味。すっかり私の定番です。
izumiさ〜ん、おいしいレシピに助けられました。ありがとう〜♪
新刊の宣伝もしちゃおっとっ♪
『izumimirunの季節の野菜のおうちごはん』主婦と生活社さんより。
ぜひお手にとってみて下さいね。
えのきと春菊の雑炊。
えのき・春菊・塩昆布・卵・ポン酢。
味付けは、塩昆布とポン酢を少々。
春菊の香りがさっぱりでした。卵も少し食べられました。
それと、やさしいまめちゃんが教えてくれた“マクロビのお手当て”も、しっかりいただきました。
体があったまって、すっきり〜。まめちゃ〜ん、ご丁寧にありがとう♪
（お手当て、気になる方は前記事のまめちゃんからのコメントをご覧くださいね。）
さて、午後から元気にお出かけです。
今日は取り急ぎ、回復のお知らせでした。
明日の更新は、いつも通り夕方頃にさせていただきますね。
皆さんも体調には、十分お気をつけて。
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
お友達からの温かいコメントに感謝しています。
そして、この頃「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
ご飯は、りんごとバナナ・・・。
りんごとバナナ。 ここ数日の私の主食です。
どうやら風邪菌を吸い込んでしまったみたいです。
土曜日、実は食欲がイマイチでソース焼きそば、私はほとんど食べられませんでした。
夕方から、突然の吐き気が・・・。その晩は実家とお寿司屋さんだったのですが、もずく酢と、ひたすらガリを食べるのが精いっぱい。涙々。
結局、せっかく食べた物も夜中にリバース。
日曜日は、熱が出て寝込んでいました。吐き気は治まったものの、食欲は無し。
とくに動物性のモノは受け付けず、果物とお鍋の野菜、梅干しを食べました。
いつもどんなに体調を崩しても食欲だけはあるのですが・・・。
あぁーーーんっ、風邪なんて引いている場合じゃありませんっ。
明日は、レシピブログさんのCookingイベントに当選したので、参加したいっ！夜は飲み会。
そして週末には、福岡に飛ばなければなりませんっ。
早く治さなくては！！！
というわけで、いつも以上に皆さんの所へお伺い出来ませんでした。ごめんなさい。
今日は少し良いようなので、おじゃまさせて下さいね。
皆さんも風邪などひかないよう、どうかどうかお気をつけて。
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
☆今日のwacame感激☆ 皆さん、ポーチドエッグです♪ありがとう〜。
☆kentさんが、菜の花＆ポーチドエッグのペンネ。を作ってくれました。
お料理上手のkentさんにマネっこしてもらうと、恥ずかしいなぁ・・・。
とってもキレイに作られてて「菜の花のほろ苦さに卵がまったりと絡んで、めちゃうまでした。」って言ってもらえてうれしかったです。kentさん、ありがとう♪
☆さすけちんが、ポーチドエッグの作り方。を試してくれました。
どうってことない作り方ですが、「初めて作って上手に出来たわ〜〜♪」って言ってもらえて、ホントにうれしい♪気が短い同士、これからもよろしくぅ。笑
いつもありがとう♪
☆さくママが、ポーチドエッグの作り方。を試してくれました。
“つくねのサラダ風”にのせて、とってもそそられちゃうぅ〜！「とろんと絡めて美味しい♪♪また作ろう♪」って、ちょっとお役に立てたみたいで嬉しいな。
さくママー、とってもキレイに出来てるね！ありがとう♪
どうやら風邪菌を吸い込んでしまったみたいです。
土曜日、実は食欲がイマイチでソース焼きそば、私はほとんど食べられませんでした。
夕方から、突然の吐き気が・・・。その晩は実家とお寿司屋さんだったのですが、もずく酢と、ひたすらガリを食べるのが精いっぱい。涙々。
結局、せっかく食べた物も夜中にリバース。
日曜日は、熱が出て寝込んでいました。吐き気は治まったものの、食欲は無し。
とくに動物性のモノは受け付けず、果物とお鍋の野菜、梅干しを食べました。
いつもどんなに体調を崩しても食欲だけはあるのですが・・・。
あぁーーーんっ、風邪なんて引いている場合じゃありませんっ。
明日は、レシピブログさんのCookingイベントに当選したので、参加したいっ！夜は飲み会。
そして週末には、福岡に飛ばなければなりませんっ。
早く治さなくては！！！
というわけで、いつも以上に皆さんの所へお伺い出来ませんでした。ごめんなさい。
今日は少し良いようなので、おじゃまさせて下さいね。
皆さんも風邪などひかないよう、どうかどうかお気をつけて。
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪
☆今日のwacame感激☆ 皆さん、ポーチドエッグです♪ありがとう〜。
☆kentさんが、菜の花＆ポーチドエッグのペンネ。を作ってくれました。
お料理上手のkentさんにマネっこしてもらうと、恥ずかしいなぁ・・・。
とってもキレイに作られてて「菜の花のほろ苦さに卵がまったりと絡んで、めちゃうまでした。」って言ってもらえてうれしかったです。kentさん、ありがとう♪
☆さすけちんが、ポーチドエッグの作り方。を試してくれました。
どうってことない作り方ですが、「初めて作って上手に出来たわ〜〜♪」って言ってもらえて、ホントにうれしい♪気が短い同士、これからもよろしくぅ。笑
いつもありがとう♪
☆さくママが、ポーチドエッグの作り方。を試してくれました。
“つくねのサラダ風”にのせて、とってもそそられちゃうぅ〜！「とろんと絡めて美味しい♪♪また作ろう♪」って、ちょっとお役に立てたみたいで嬉しいな。
さくママー、とってもキレイに出来てるね！ありがとう♪
即行完食！のレシピ。と、残念ながら・・・。
昨日の即行完食！豚ごぼうのソース焼きうどん。
ちゃちゃっとテキトーに作ったので、レシピはまぁいいかぁ〜って、省略してました。
そしたら、とってもうれしいことに、お友達から「レシピを教えて。」って言ってもらったり、カツオ君からも「オレも食べたい！」とリクエスト。
というわけで、今日も作りました〜。
豚ごぼうのソース焼きうどん。 シャキシャキコリコリのごぼうがおいしい♪
材料（2人分）
うどん 2玉（“ゆでうどん”使いました。）
ごぼう 100g
長ねぎ 80g
豚肉 60g（バラでもロースでも。）
生姜 1カケ
ごま油 小さじ2
小ねぎ・和からし 適宜
Ａソース 大さじ4（中濃使いました。）
Ａ酒・うどんの茹で汁 各大さじ1
Ａ醤油 大さじ1/2
1．ごぼうはタワシでゴシゴシ洗い斜め薄切りに。長ねぎも斜め薄切り、生姜は千切り。豚肉は細かく切る。
2．フライパンに、ごま油と生姜を火にかけ香りが出てきたら、豚肉、ごぼう、ねぎを炒める。茹であがったうどんとＡを加え、絡めながら炒める。
3．小ねぎを散らして、からしを添える。
昨日も書きましたが、出来ればからしはたっぷりで。味のポイントになります。
生姜好きの私、実は2カケ使ったのですが、ちょっと辛いのでレシピは1カケにしました。お好みで。
ごぼうは、水にさらすと香りが飛んじゃうので、そのまま。皮が気になる方は、包丁の背でこそげて下さい。また、硬さが気になる方は、うどんと一緒に1〜2分サッと茹でて下さい。（香りは弱くなります。）
カツオ君も即行完食！満足のご様子でした。
昨晩、24時15分カツオ君の夕餉。
・大根のカレー
・人参のすっぱいサラダ
・うーらちゃんのアボカドユッケ
大根のカレーは、何度も登場しているウチの定番☆昨日は、ごぼう（また出たっ！笑）をちょっと入れたらカツオ君が大喜びでした。
最近、私一人で連日食べてるうーらちゃんのアボ様、カツオ君にも食べさせてあげました。
もちろん、大好評♪うーらちゃん、ありがとね♪
はぁ〜、しばらく、ごぼうはいいやぁ〜。笑
そうそう、髪をバッサリ切りました。まさに、ワカメちゃん状態。笑
軽〜い、けど、ちょっと寒〜い。
来週末のメガ飲み参加のお友達には、ワカメカットをご覧いただけるかと思っていたのですが、残念ながら行かれなくなりました。。。。ごめんなさい。
またの機会に、お会いできることを楽しみにしています。いつでも会えるさぁ〜♪
みんな、楽しんできてね〜♪で、様子を聞かせてね〜☆
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪ 明日はお休みします。
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪大感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
ちゃちゃっとテキトーに作ったので、レシピはまぁいいかぁ〜って、省略してました。
そしたら、とってもうれしいことに、お友達から「レシピを教えて。」って言ってもらったり、カツオ君からも「オレも食べたい！」とリクエスト。
というわけで、今日も作りました〜。
豚ごぼうのソース焼きうどん。 シャキシャキコリコリのごぼうがおいしい♪
材料（2人分）
うどん 2玉（“ゆでうどん”使いました。）
ごぼう 100g
長ねぎ 80g
豚肉 60g（バラでもロースでも。）
生姜 1カケ
ごま油 小さじ2
小ねぎ・和からし 適宜
Ａソース 大さじ4（中濃使いました。）
Ａ酒・うどんの茹で汁 各大さじ1
Ａ醤油 大さじ1/2
1．ごぼうはタワシでゴシゴシ洗い斜め薄切りに。長ねぎも斜め薄切り、生姜は千切り。豚肉は細かく切る。
2．フライパンに、ごま油と生姜を火にかけ香りが出てきたら、豚肉、ごぼう、ねぎを炒める。茹であがったうどんとＡを加え、絡めながら炒める。
3．小ねぎを散らして、からしを添える。
昨日も書きましたが、出来ればからしはたっぷりで。味のポイントになります。
生姜好きの私、実は2カケ使ったのですが、ちょっと辛いのでレシピは1カケにしました。お好みで。
ごぼうは、水にさらすと香りが飛んじゃうので、そのまま。皮が気になる方は、包丁の背でこそげて下さい。また、硬さが気になる方は、うどんと一緒に1〜2分サッと茹でて下さい。（香りは弱くなります。）
カツオ君も即行完食！満足のご様子でした。
昨晩、24時15分カツオ君の夕餉。
・大根のカレー
・人参のすっぱいサラダ
・うーらちゃんのアボカドユッケ
大根のカレーは、何度も登場しているウチの定番☆昨日は、ごぼう（また出たっ！笑）をちょっと入れたらカツオ君が大喜びでした。
最近、私一人で連日食べてるうーらちゃんのアボ様、カツオ君にも食べさせてあげました。
もちろん、大好評♪うーらちゃん、ありがとね♪
はぁ〜、しばらく、ごぼうはいいやぁ〜。笑
そうそう、髪をバッサリ切りました。まさに、ワカメちゃん状態。笑
軽〜い、けど、ちょっと寒〜い。
来週末のメガ飲み参加のお友達には、ワカメカットをご覧いただけるかと思っていたのですが、残念ながら行かれなくなりました。。。。ごめんなさい。
またの機会に、お会いできることを楽しみにしています。いつでも会えるさぁ〜♪
みんな、楽しんできてね〜♪で、様子を聞かせてね〜☆
今日も遊びに来てくれてありがとう〜♪ 明日はお休みします。
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪大感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしいです。ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
即行完食！豚ごぼうのソース焼きうどん。
まずは、ついさっき食べたお昼ご飯。
豚ごぼうのソース焼きうどん。
ソース味って、なんだか時々無性に食べたくなるんです。
からしをたっぷり添えて☆ねぎと生姜も利いてます。
あまりの腹ペコおいしさに、ガツガツ、大急ぎで完食しちゃいました。
お行儀も消化も悪いので、良い子の皆さんはマネしないように。
また作ろう〜♪
続いて、超久々、夕餉の画像です。
21時半、カツオ君の夕餉。 昨日は、ちょっと早かったぁ〜♪
カツオ君には、似たような材料でパスタを。
私は、只今ハマリ中のうーらちゃんのアボカドユッケを、一人でこっそり先に。笑
・ゴボウと豚肉とベーコンのパスタ（お醤油味。）
・卵とわかめのお汁
・大根とニラのあったかサラダ
・フキノトウのオイル煮（コレ、昨年の春、izumiさんに教わってハマりました。）
フキノトウは、近所の畑で買いました。かなり小さい・・・。
でも、おいしかったぁ。春ですね♪さぁ、もっと食べるぞぉ〜。
さてさて、いつもおいしいレシピを教えてくれるizumiさんの新しいご本〜♪
『izumimirunの季節の野菜のおうちごはん』主婦と生活社さんより。
「苦手なお野菜をおいしく〜♪」izumiさんらしい工夫のレシピが満載です。
苦手なお野菜が一切無い我が家でも、参考になるお料理ばっかり。
写真もおしゃれで見ているだけでも（もちろん活用します。）ウキウキです♪
気がつけば、2日連続のごぼうでしたっ・・・・。
とりとめのない記事を読んでくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪大感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしい。ありがとうございます♪ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
☆今日のwacame感激☆
つばめ君が、ポーチドエッグを試してくれました。
りいこちゃんのおしゃれなパスタの上にのせてもらって、とろりーんとおいしそう♪
まったくもって特別な作り方ではないのだけれど、すぐに挑戦しちゃうつばめ君の素早さに感激でした。つばめ君、ありがとう♪
豚ごぼうのソース焼きうどん。
ソース味って、なんだか時々無性に食べたくなるんです。
からしをたっぷり添えて☆ねぎと生姜も利いてます。
あまりの
お行儀も消化も悪いので、良い子の皆さんはマネしないように。
また作ろう〜♪
続いて、超久々、夕餉の画像です。
21時半、カツオ君の夕餉。 昨日は、ちょっと早かったぁ〜♪
カツオ君には、似たような材料でパスタを。
私は、只今ハマリ中のうーらちゃんのアボカドユッケを、一人でこっそり先に。笑
・ゴボウと豚肉とベーコンのパスタ（お醤油味。）
・卵とわかめのお汁
・大根とニラのあったかサラダ
・フキノトウのオイル煮（コレ、昨年の春、izumiさんに教わってハマりました。）
フキノトウは、近所の畑で買いました。かなり小さい・・・。
でも、おいしかったぁ。春ですね♪さぁ、もっと食べるぞぉ〜。
さてさて、いつもおいしいレシピを教えてくれるizumiさんの新しいご本〜♪
『izumimirunの季節の野菜のおうちごはん』主婦と生活社さんより。
「苦手なお野菜をおいしく〜♪」izumiさんらしい工夫のレシピが満載です。
苦手なお野菜が一切無い我が家でも、参考になるお料理ばっかり。
写真もおしゃれで見ているだけでも（もちろん活用します。）ウキウキです♪
気がつけば、2日連続のごぼうでしたっ・・・・。
とりとめのない記事を読んでくれてありがとう〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪大感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしい。ありがとうございます♪ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
☆今日のwacame感激☆
つばめ君が、ポーチドエッグを試してくれました。
りいこちゃんのおしゃれなパスタの上にのせてもらって、とろりーんとおいしそう♪
まったくもって特別な作り方ではないのだけれど、すぐに挑戦しちゃうつばめ君の素早さに感激でした。つばめ君、ありがとう♪
手羽先＆ごぼうのねぎ塩スープ♪
ここ数日、とっても寒いので、おうどんとかスープとか煮込み系をせっせと作っています。
コレは一昨日。あったかガッツリ！食べるスープを作りました。
手羽先＆ごぼうのねぎ塩スープ♪
白っぽく浮かんでるのは長ねぎです。
しっかり煮込んだので、手羽先のコラーゲンばっちり！大きめごぼうもやわら〜い。
ボリュームスープになりました。
材料（2人分）
手羽先 4本
ごぼう 100g
長ねぎ 1本
生姜 1カケ
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
Ａ水 2カップ
Ａ酒 60��
Ａ酢 大さじ1
Ａ醤油 小さじ1
1．手羽先はサッと洗い水気を拭き取り、塩・こしょう少々（分量外）をふる。
ごぼうはタワシでゴシゴシ洗い、太めの斜め切りにして5〜10分ほど水にさらす。（乱切り〜ささがきの間くらい。）
長ねぎは粗みじん切り。生姜はすりおろす。
2．鍋に、長ねぎ・生姜・ごま油・塩を入れて炒める。香りが出てしんなりしたら、Ａを加えひと煮立ちさせる。
3．同時に、フライパンで手羽先を焼く。強火でしっかり焦げ目を付ける。（表面が焼ければOK。）
4．2がひと煮立ちした所へ、3の手羽先とごぼうを加える。20〜30分煮込む。
火を止めた後、出来れば数時間〜一晩、置いて下さい。（翌日は、よりおいしかったぁ♪）
時間を置くと、全体がまろやかになじんでおいしくなります。コラーゲンもしっかり引き出されて、スープもややとろり。
食べる時は、アッツアツに、黒こしょうをガリガリ引いて、小ねぎ散らしてどうぞ〜♪
焼いたお餅を入れてもおいしかったです。
たくさん作って、いろんな野菜や豆腐を加えて、お鍋にするのもおすすめです。
・・・・・って、よろこんでむしゃむしゃ食べたのは私だけ。
毎度ながら、コレ系（手羽先で手がベタベタになる系）は、いまひとつ喜んでくれないカツオ君なのでした。無念っ。
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしい。ありがとうございます♪ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
☆今日のwacame感激☆
☆hiroさんが、のりたけ韓国風。を作ってくれました。
「これ大好き〜も〜何度も勝手に作ってます」って、と〜ってもうれしいお言葉♪
のりたけファンがいらしたなんて！！！のりたけ共々大感激です☆hiroさん、ありがとうございました〜♪
☆tarragonちゃんが、シャキっモチっ☆ゆかり味の長芋落とし揚げ。を作ってくれました。
うわぁー、キクラゲも入ってさらに食感が楽しそう♪
「コリコリでゆかりがきいててもうキッチンで何個味見したことか！息子に見つかり、一緒に味見。」あははっ、うれしくって、かわいい〜♪tarragonちゃん、ありがとうございました。
コレは一昨日。あったかガッツリ！食べるスープを作りました。
手羽先＆ごぼうのねぎ塩スープ♪
白っぽく浮かんでるのは長ねぎです。
しっかり煮込んだので、手羽先のコラーゲンばっちり！大きめごぼうもやわら〜い。
ボリュームスープになりました。
材料（2人分）
手羽先 4本
ごぼう 100g
長ねぎ 1本
生姜 1カケ
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
Ａ水 2カップ
Ａ酒 60��
Ａ酢 大さじ1
Ａ醤油 小さじ1
1．手羽先はサッと洗い水気を拭き取り、塩・こしょう少々（分量外）をふる。
ごぼうはタワシでゴシゴシ洗い、太めの斜め切りにして5〜10分ほど水にさらす。（乱切り〜ささがきの間くらい。）
長ねぎは粗みじん切り。生姜はすりおろす。
2．鍋に、長ねぎ・生姜・ごま油・塩を入れて炒める。香りが出てしんなりしたら、Ａを加えひと煮立ちさせる。
3．同時に、フライパンで手羽先を焼く。強火でしっかり焦げ目を付ける。（表面が焼ければOK。）
4．2がひと煮立ちした所へ、3の手羽先とごぼうを加える。20〜30分煮込む。
火を止めた後、出来れば数時間〜一晩、置いて下さい。（翌日は、よりおいしかったぁ♪）
時間を置くと、全体がまろやかになじんでおいしくなります。コラーゲンもしっかり引き出されて、スープもややとろり。
食べる時は、アッツアツに、黒こしょうをガリガリ引いて、小ねぎ散らしてどうぞ〜♪
焼いたお餅を入れてもおいしかったです。
たくさん作って、いろんな野菜や豆腐を加えて、お鍋にするのもおすすめです。
・・・・・って、よろこんでむしゃむしゃ食べたのは私だけ。
毎度ながら、コレ系（手羽先で手がベタベタになる系）は、いまひとつ喜んでくれないカツオ君なのでした。無念っ。
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべり、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。それなのに、みんなったら、いつも優しいコメントありがとう〜♪感謝です。
そして、この頃、「はじめまして。」のお声をかけて下さる方が多くてとってもうれしい。ありがとうございます♪ゆっくりですが、おじゃまさせて下さいね。よろしくお願いいたします。
☆今日のwacame感激☆
☆hiroさんが、のりたけ韓国風。を作ってくれました。
「これ大好き〜も〜何度も勝手に作ってます」って、と〜ってもうれしいお言葉♪
のりたけファンがいらしたなんて！！！のりたけ共々大感激です☆hiroさん、ありがとうございました〜♪
☆tarragonちゃんが、シャキっモチっ☆ゆかり味の長芋落とし揚げ。を作ってくれました。
うわぁー、キクラゲも入ってさらに食感が楽しそう♪
「コリコリでゆかりがきいててもうキッチンで何個味見したことか！息子に見つかり、一緒に味見。」あははっ、うれしくって、かわいい〜♪tarragonちゃん、ありがとうございました。
ポーチドエッグの作り方。
昨日のペンネにのっけたポーチドエッグ。
何人かのお友達から、「うまく作れない・・・」というお声をいただきました。
実は、私、昨日が初挑戦だったのですが、なんとなーくうまく出来ました。まぐれ？
今朝、再挑戦！1度に2個作ってみました。ご参考になるといいのですが・・・。
ポーチドエッグ（2個）の作り方。
1．卵は、小鉢に割り入れておく。
2．小鍋に600ccの湯を沸かす。沸騰したら、塩（小さじ1/4）と酢（小さじ2）を加える。
3．湯がグラグラ・ボコボコしない程度に火を弱める。
（グラグラ・ボコボコしてると、白身が散ってしまいます。）
卵を小鉢から、そっと落とす。広がる白身をフォークか穴杓子でそっと寄せる。
4．1個目の白身があらかた寄せ集まったら、2個目を投入し同じ作業。
5．白身が固まったら（投入後2〜3分）、穴杓子でそっと引き上げ、ペーパーに取り水気を切る。
＊もしくは、冷水に取り、使う直前まで水の中に入れておくと、壊れにくいです。
ハイっ！無事完成〜♪ まぐれじゃなかったぁ〜。
朝ご飯♪ベーコンと一緒にトーストにのせて食べました。 バジルがキタナイ。
コツというか、大事なのは心構えでしょうか。。。
どうしても、白身はふわふわと散ってしまいます。
あせらず！あわてず！優しく寄せてくださいね。
パスタに、サラダに、ハンバーグに、とろりんとのせてやって下さ〜い♪
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊おまけ＊
カツオ君の大量！札幌みやげの中で、おいしかったのがこちら。
お花畑牧場の生キャラメルスフレ♪
生キャラメルが練り込まれてるんだって。超しっとりで、コクのあるスフレでした。
私は、キャラメルよりずっと好き〜♪
（皆さんのコメント、カツオ君に合わせて“お花畑”って言ってくれるのがおかしかったぁ〜♪ありがとぅ。その記事はこちらです。）
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべりですが、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
私は元気！！ご心配なく！先日は、気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
そして、いつも優しいコメントありがとう〜♪
何人かのお友達から、「うまく作れない・・・」というお声をいただきました。
実は、私、昨日が初挑戦だったのですが、なんとなーくうまく出来ました。まぐれ？
今朝、再挑戦！1度に2個作ってみました。ご参考になるといいのですが・・・。
ポーチドエッグ（2個）の作り方。
1．卵は、小鉢に割り入れておく。
2．小鍋に600ccの湯を沸かす。沸騰したら、塩（小さじ1/4）と酢（小さじ2）を加える。
3．湯がグラグラ・ボコボコしない程度に火を弱める。
（グラグラ・ボコボコしてると、白身が散ってしまいます。）
卵を小鉢から、そっと落とす。広がる白身をフォークか穴杓子でそっと寄せる。
4．1個目の白身があらかた寄せ集まったら、2個目を投入し同じ作業。
5．白身が固まったら（投入後2〜3分）、穴杓子でそっと引き上げ、ペーパーに取り水気を切る。
＊もしくは、冷水に取り、使う直前まで水の中に入れておくと、壊れにくいです。
ハイっ！無事完成〜♪ まぐれじゃなかったぁ〜。
朝ご飯♪ベーコンと一緒にトーストにのせて食べました。 バジルがキタナイ。
コツというか、大事なのは心構えでしょうか。。。
どうしても、白身はふわふわと散ってしまいます。
あせらず！あわてず！優しく寄せてくださいね。
パスタに、サラダに、ハンバーグに、とろりんとのせてやって下さ〜い♪
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊おまけ＊
カツオ君の大量！札幌みやげの中で、おいしかったのがこちら。
お花畑牧場の生キャラメルスフレ♪
生キャラメルが練り込まれてるんだって。超しっとりで、コクのあるスフレでした。
私は、キャラメルよりずっと好き〜♪
（皆さんのコメント、カツオ君に合わせて“お花畑”って言ってくれるのがおかしかったぁ〜♪ありがとぅ。その記事はこちらです。）
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべりですが、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
私は元気！！ご心配なく！先日は、気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
そして、いつも優しいコメントありがとう〜♪
菜の花＆ポーチドエッグのペンネ♪
今日のランチは、先日あっちんからいただいたペンネで
菜の花＆ポーチドエッグのペンネ♪
あぁーんっ、もう少し黄身のとろーりをお見せたいけど、モタモタしてたら全部流れちゃうっ。この画像でお許しを〜。涙
具は、大好きな菜の花とベーコン。
味付けは、粒マスタードとワインビネガーでさっぱりめ。
ポーチドエッグが全体をまろやかに絡めてくれます。
材料（1人分）
ペンネ（乾麺） 70ｇ
菜の花 50ｇ
ベーコン 1枚
ニンニク 1/2カケ
オリーブオイル 小さじ1
Ａ粒マスタード 小さじ1.5
Ａワインビネガー 小さじ1
Ａペンネの茹で汁 小さじ1
Ａ醤油 小さじ1/2
塩・こしょう・粉チーズ 各適宜
卵 1個
1．ポーチドエッグを作る。（こちらで詳しくご紹介してます。）
小鍋に湯を沸かし、塩（小さじ1/4）と酢（小さじ2）を加える。器に割り入れた卵をそっと湯に落とし、フォークで白身を寄せていく。白身が白く固まったら、穴杓子でそっとすくい上げ、ペーパーに取って水気を切る。
2．ペンネを茹で始める。
3．菜の花は2�冂垢気法▲戞璽灰鵑郎拈擇蝓▲縫鵐縫�はみじん切りに、それぞれ切る。
4．ペンネが茹だる1〜2分前に、菜の花を加え、一緒に茹で上げる。軽く水気を切る。
5．フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったら、ベーコンを炒める。4を入れ、Ａをからめ、塩・こしょうで味を調える。
6．皿に盛り、ポーチドエッグをのせて、粉チーズとこしょうをふる。
横着者のエコな私は、ペンネと菜の花を茹でたお湯を捨てずに酢を加えて、ポーチドエッグを作りました。水・ガス・ひと手間が省けま〜す♪
春のペンネ、一人でモリモリ食べちゃいました。
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべりですが、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
私は元気！！ご心配なく！先日は、気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
そして、いつも優しいコメントありがとう〜♪
☆今日のwacame感激＆お詫び☆
チョコプリンを作って下さった方が多くてうれしかったのですが、皆さん、レンジの加熱時間に苦心されたようです。
ウチのレンジでは、何度も上手くいったのでご紹介したのですが・・・。
改良の余地がありそうです。
固まらなかったり、上手く仕上がらなかった皆さん、せっかく作って下さったのに、大変ご迷惑をおかけしました。
☆さすけちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
「美味い！！可愛く美味い！！うまいど〜〜！！」って、うれしいなぁ。
さすけちん、いつもありがとう♪
☆あっちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
長男君が「見た目はイマイチだけど味はいいね♪また作って〜」って言ってくれたそうで、とってもうれしいなぁ。あっちん、今日もありがとう。ペンネ、ごちそう様でした♪
菜の花＆ポーチドエッグのペンネ♪
あぁーんっ、もう少し黄身のとろーりをお見せたいけど、モタモタしてたら全部流れちゃうっ。この画像でお許しを〜。涙
具は、大好きな菜の花とベーコン。
味付けは、粒マスタードとワインビネガーでさっぱりめ。
ポーチドエッグが全体をまろやかに絡めてくれます。
材料（1人分）
ペンネ（乾麺） 70ｇ
菜の花 50ｇ
ベーコン 1枚
ニンニク 1/2カケ
オリーブオイル 小さじ1
Ａ粒マスタード 小さじ1.5
Ａワインビネガー 小さじ1
Ａペンネの茹で汁 小さじ1
Ａ醤油 小さじ1/2
塩・こしょう・粉チーズ 各適宜
卵 1個
1．ポーチドエッグを作る。（こちらで詳しくご紹介してます。）
小鍋に湯を沸かし、塩（小さじ1/4）と酢（小さじ2）を加える。器に割り入れた卵をそっと湯に落とし、フォークで白身を寄せていく。白身が白く固まったら、穴杓子でそっとすくい上げ、ペーパーに取って水気を切る。
2．ペンネを茹で始める。
3．菜の花は2�冂垢気法▲戞璽灰鵑郎拈擇蝓▲縫鵐縫�はみじん切りに、それぞれ切る。
4．ペンネが茹だる1〜2分前に、菜の花を加え、一緒に茹で上げる。軽く水気を切る。
5．フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったら、ベーコンを炒める。4を入れ、Ａをからめ、塩・こしょうで味を調える。
6．皿に盛り、ポーチドエッグをのせて、粉チーズとこしょうをふる。
春のペンネ、一人でモリモリ食べちゃいました。
皆さんからの温か〜いクリックが、とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。楽しみにしているコメントでのおしゃべりですが、最近、ゆっくりペースにさせてもらっています。お許し下さい。
私は元気！！ご心配なく！先日は、気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
そして、いつも優しいコメントありがとう〜♪
☆今日のwacame感激＆お詫び☆
チョコプリンを作って下さった方が多くてうれしかったのですが、皆さん、レンジの加熱時間に苦心されたようです。
ウチのレンジでは、何度も上手くいったのでご紹介したのですが・・・。
改良の余地がありそうです。
固まらなかったり、上手く仕上がらなかった皆さん、せっかく作って下さったのに、大変ご迷惑をおかけしました。
☆さすけちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
「美味い！！可愛く美味い！！うまいど〜〜！！」って、うれしいなぁ。
さすけちん、いつもありがとう♪
☆あっちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
長男君が「見た目はイマイチだけど味はいいね♪また作って〜」って言ってくれたそうで、とってもうれしいなぁ。あっちん、今日もありがとう。ペンネ、ごちそう様でした♪
シャキっモチっ☆ゆかり味の長芋落とし揚げ。
長芋で、簡単♪つまめる♪おつまみです。
甘くないけど、お子様のおやつにもどうぞ〜。
ゆかり味の長芋落とし揚げ。
材料（2人分:7〜8個）
長芋 150g
ゆかり 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜（鍋底から1�冂�度でOK）
1．長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒などで叩き（所々、コロっと小さな塊が残る程度に。）、ボールにあける。ゆかり・みりんを加え、スプーンでよくまぜる。
2．揚げ油を熱して、1をスプーンですくってそっと落とし、2〜3分揚げる。
外はカリッ、中はシャキッとしたりモチっとしたり、楽しい食感です。
揚げたてアッツアツもおいしいけれど、10分位置いてやや冷めたのも、ゆかりの味がなじんでおすすめです。
ゆかり、最近お弁当のために常備しています。
ゆかり味の鶏唐揚げも大好き〜♪
夕餉のおかずにも、お弁当にもおすすめなので、ご紹介しようかと思ったら・・・
あわわぁ、いっちゃんのご本にも出てましたっ。・・・・ 鶏の竜田揚げゆかり風味。
断然！いっちゃんの方がおいしそう〜♪
ってことで、私のレシピは省略で〜す。笑
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この頃、コメント＆お返事、ゆっくりペースになってます。お許し下さい。
優しいお声をかけて下さった皆さん、ありがとうございました。
私は元気！！ご心配なく！気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
☆今日のwacame感激☆
まさちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
「息子と仲良く食べました。ごちそうさま！ありがとうね。定番のおやつにします＾−＾ 」って言ってくれました。息子君の笑顔がうれしかったよ〜。まさちん、ありがとう♪
甘くないけど、お子様のおやつにもどうぞ〜。
ゆかり味の長芋落とし揚げ。
材料（2人分:7〜8個）
長芋 150g
ゆかり 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜（鍋底から1�冂�度でOK）
1．長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒などで叩き（所々、コロっと小さな塊が残る程度に。）、ボールにあける。ゆかり・みりんを加え、スプーンでよくまぜる。
2．揚げ油を熱して、1をスプーンですくってそっと落とし、2〜3分揚げる。
外はカリッ、中はシャキッとしたりモチっとしたり、楽しい食感です。
揚げたてアッツアツもおいしいけれど、10分位置いてやや冷めたのも、ゆかりの味がなじんでおすすめです。
ゆかり、最近お弁当のために常備しています。
ゆかり味の鶏唐揚げも大好き〜♪
夕餉のおかずにも、お弁当にもおすすめなので、ご紹介しようかと思ったら・・・
あわわぁ、いっちゃんのご本にも出てましたっ。・・・・ 鶏の竜田揚げゆかり風味。
断然！いっちゃんの方がおいしそう〜♪
ってことで、私のレシピは省略で〜す。笑
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれてありがとうございました〜♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この頃、コメント＆お返事、ゆっくりペースになってます。お許し下さい。
優しいお声をかけて下さった皆さん、ありがとうございました。
私は元気！！ご心配なく！気になることをつぶやいてしまってすみませんでした。
☆今日のwacame感激☆
まさちんが、チョコプリン。を作ってくれました。
「息子と仲良く食べました。ごちそうさま！ありがとうね。定番のおやつにします＾−＾ 」って言ってくれました。息子君の笑顔がうれしかったよ〜。まさちん、ありがとう♪
ちょりママランチ〜♪
昨日は、仲良しちょりママちゃんちでランチ〜♪ハイ、毎度〜。
っというか・・・・・
ちょマちゃんと『３兄弟ママ☆あっちんLife』」のあっちん、お二人のお約束にwacameも誘ってくれたのでした。
ちゃっかり参加。二人ともありがとう〜♪
この所、毎月のように会ってるちょマちゃんと（いやもっとかぁ・・・）、お久しぶり〜のあっちん。
二人とも明るくて話しやすくて、ステキな元気ママ♪大好きです。
さて、さっそく気になるちょマちゃんのおいしいお料理ご紹介しますね♪
（正しいお料理名＆レシピは、ちょりまめ日和で見てね。）
肉まん。
具にも皮にもこだわって旨さを追求した、ちょマちゃん最新傑作！
もう、wacameも太鼓判押しちゃうっ。コレを食べれただけで幸せでした♪
ジャガ＆人参のフライ魔法のソースで。何度いただいても大好きだわぁ〜♪
カレー風味のチューリップ唐揚げ。オーブンで作るんだって。ちょりちゃん、ガッツリ。お子様にもおすすめ♪
ぐるっとお稲荷さん。コレもちょマちゃんらしいアイディアレシピ。ごまが香ばしくていいんだなぁ〜。
ごま味噌豆乳ドレッシングで野菜スティック。一口食べて「おいしー！」っていっちゃったぁ♪野菜が進みます。
蕪のみょうが酢漬け。（奥の。）さっぱりホッとするおいしさ。止まらんよ〜。
ベーグル。ちょマちゃんベーグルは、むぎゅっとしっかりの食感。毎度ながら大好き〜♪
この後、なめらかプリンもしっかりいただいちゃいました♪
ちょマちゃん、ごちそう様でした♪♪
そうそう、発酵マフィンのお土産忘れてきたらしいっ。無念・・・・。笑
あっちんからのお土産♪♪
有機ペンネとコルネドールのトリュフ。さすが本場ベルギー産、なめらかな口どけ〜♪
そして、ちょマちゃんちに届いたみのりママちゃんのたんかん、おすそわけしていただきました。
みのママちゃーん、wacameにもお気遣いしていただいて、ホントにありがとう〜♪
ゆっくり楽しませていただきますね。
おまけ。あっちんの三男君＆ちょりちゃん。見つめ合ってます。笑
二人とも、元気でホントにかわいい♪
たくさんおしゃべりして、たくさん食べて、時間の経つのはあっという間でした。
wacame、まーた長居しちゃいました←毎度、ホント迷惑。爆。
只今、心配事を抱えている私。実は、欠席も考えたのですが、2人のおかげで和める時間を過ごすことが出来ました。
ちょマちゃん、あっちん、ありがとう♪
また、みんなで遊ぼうね。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪ 明日はお休みします。
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
ルーシーちゃんが、セロリの浅漬けを作ってくれました。
「塩昆布でセロリと浅漬けしてみたらとってもおいしかったよぉ♪ 」
わぁーい、うれしいコメント。浅漬け鉢、楽しんでくれてるみたいでヨカッタぁ。ルーシーちゃん、ありがとう〜♪
っというか・・・・・
ちょマちゃんと『３兄弟ママ☆あっちんLife』」のあっちん、お二人のお約束にwacameも誘ってくれたのでした。
ちゃっかり参加。二人ともありがとう〜♪
この所、毎月のように会ってるちょマちゃんと（いやもっとかぁ・・・）、お久しぶり〜のあっちん。
二人とも明るくて話しやすくて、ステキな元気ママ♪大好きです。
さて、さっそく気になるちょマちゃんのおいしいお料理ご紹介しますね♪
（正しいお料理名＆レシピは、ちょりまめ日和で見てね。）
肉まん。
具にも皮にもこだわって旨さを追求した、ちょマちゃん最新傑作！
もう、wacameも太鼓判押しちゃうっ。コレを食べれただけで幸せでした♪
ジャガ＆人参のフライ魔法のソースで。何度いただいても大好きだわぁ〜♪
カレー風味のチューリップ唐揚げ。オーブンで作るんだって。ちょりちゃん、ガッツリ。お子様にもおすすめ♪
ぐるっとお稲荷さん。コレもちょマちゃんらしいアイディアレシピ。ごまが香ばしくていいんだなぁ〜。
ごま味噌豆乳ドレッシングで野菜スティック。一口食べて「おいしー！」っていっちゃったぁ♪野菜が進みます。
蕪のみょうが酢漬け。（奥の。）さっぱりホッとするおいしさ。止まらんよ〜。
ベーグル。ちょマちゃんベーグルは、むぎゅっとしっかりの食感。毎度ながら大好き〜♪
この後、なめらかプリンもしっかりいただいちゃいました♪
ちょマちゃん、ごちそう様でした♪♪
そうそう、発酵マフィンのお土産忘れてきたらしいっ。無念・・・・。笑
あっちんからのお土産♪♪
有機ペンネとコルネドールのトリュフ。さすが本場ベルギー産、なめらかな口どけ〜♪
そして、ちょマちゃんちに届いたみのりママちゃんのたんかん、おすそわけしていただきました。
みのママちゃーん、wacameにもお気遣いしていただいて、ホントにありがとう〜♪
ゆっくり楽しませていただきますね。
おまけ。あっちんの三男君＆ちょりちゃん。見つめ合ってます。笑
二人とも、元気でホントにかわいい♪
たくさんおしゃべりして、たくさん食べて、時間の経つのはあっという間でした。
wacame、まーた長居しちゃいました←毎度、ホント迷惑。爆。
只今、心配事を抱えている私。実は、欠席も考えたのですが、2人のおかげで和める時間を過ごすことが出来ました。
ちょマちゃん、あっちん、ありがとう♪
また、みんなで遊ぼうね。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪ 明日はお休みします。
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
ルーシーちゃんが、セロリの浅漬けを作ってくれました。
「塩昆布でセロリと浅漬けしてみたらとってもおいしかったよぉ♪ 」
わぁーい、うれしいコメント。浅漬け鉢、楽しんでくれてるみたいでヨカッタぁ。ルーシーちゃん、ありがとう〜♪
菜の花＆ゆで卵の塩昆布マヨ和え♪と札幌みやげドドーンっ。
わぁーい、大好きな菜の花の季節になりました♪
わざわざレシピご紹介するほどのモノでもないのですが・・・自分の好きなモノはやっぱり載せておこう。
全然、どうってことなくてごめんなさいっ。
菜の花＆ゆで卵の塩昆布マヨ和え♪
もうホント、コレ大好き！！すでに何度も作ってます。
旧・ゆうげでも登場（こんな名前じゃなかったハズ）してましたが、コッチでは初登場。
材料（2人分）
菜の花 1束
茹で卵 1〜2個
塩昆布 二つまみ位
マヨネーズ 大さじ1
和からし 小さじ1/2
1．菜の花は、さっと茹でて冷水に取り、絞って、3�僂棒擇襦�ゆで卵は、粗みじん切り。
2．すべての材料を和える。
分量は大体の目安です。お好みで加減してみて下さい。
大人ばっかりなら、からし多めがおすすめです。
菜の花のやさしい甘みと、塩昆布の旨味、マヨにからしに・・・あぁ、どれも外せませんっ！
昨晩、札幌出張から帰ったカツオ君。
おみやげ、ドドーーーーンっと、山ほど買ってきてくれましたっ。
花畑牧場のキャラメルやらチーズやら、ロイズのチョコやら、じゃがぽっくるやら、ミルフィーユやら。
写真の他にシャケとニシンも冷蔵庫に・・・。
il||li _|￣|● il||li いっ、いったい誰がこんなに食べるのっ・・・・。
↑使ったこと無いこんなのを使いたくなるほどの衝撃。笑
喜びをとっとと通り越して、怒りがこみ上げましたっ。
不覚でした。お買い物大好きなカツオ君の性格をすっぽり忘れて、
「おみやげ、買ってきて♪」と言ったのも私。めずらしくお金を渡してしまったのも私。
「おみやげ、いらないよー。」って言ってちょうどいいくらいだったんだぁ・・・。
えっ？怒りがこみ上げるのって私だけ？
おいしいおすすめのモノがあったら、お知らせしますね〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
ともちゃんが、アボカド＆明太子のおつまみ春巻きを作ってくれました。
「これマジ美味しい〜〜〜〜〜！！！●^艸＾●」って、よかったぁ〜♪豚肉＆菜の花の春巻きもとってもおいしそうだね。ともちゃん、いつもありがとう。
わざわざレシピご紹介するほどのモノでもないのですが・・・自分の好きなモノはやっぱり載せておこう。
全然、どうってことなくてごめんなさいっ。
菜の花＆ゆで卵の塩昆布マヨ和え♪
もうホント、コレ大好き！！すでに何度も作ってます。
旧・ゆうげでも登場（こんな名前じゃなかったハズ）してましたが、コッチでは初登場。
材料（2人分）
菜の花 1束
茹で卵 1〜2個
塩昆布 二つまみ位
マヨネーズ 大さじ1
和からし 小さじ1/2
1．菜の花は、さっと茹でて冷水に取り、絞って、3�僂棒擇襦�ゆで卵は、粗みじん切り。
2．すべての材料を和える。
分量は大体の目安です。お好みで加減してみて下さい。
大人ばっかりなら、からし多めがおすすめです。
菜の花のやさしい甘みと、塩昆布の旨味、マヨにからしに・・・あぁ、どれも外せませんっ！
昨晩、札幌出張から帰ったカツオ君。
おみやげ、ドドーーーーンっと、山ほど買ってきてくれましたっ。
花畑牧場のキャラメルやらチーズやら、ロイズのチョコやら、じゃがぽっくるやら、ミルフィーユやら。
写真の他にシャケとニシンも冷蔵庫に・・・。
il||li _|￣|● il||li いっ、いったい誰がこんなに食べるのっ・・・・。
↑使ったこと無いこんなのを使いたくなるほどの衝撃。笑
喜びをとっとと通り越して、怒りがこみ上げましたっ。
不覚でした。お買い物大好きなカツオ君の性格をすっぽり忘れて、
「おみやげ、買ってきて♪」と言ったのも私。めずらしくお金を渡してしまったのも私。
「おみやげ、いらないよー。」って言ってちょうどいいくらいだったんだぁ・・・。
えっ？怒りがこみ上げるのって私だけ？
おいしいおすすめのモノがあったら、お知らせしますね〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
ともちゃんが、アボカド＆明太子のおつまみ春巻きを作ってくれました。
「これマジ美味しい〜〜〜〜〜！！！●^艸＾●」って、よかったぁ〜♪豚肉＆菜の花の春巻きもとってもおいしそうだね。ともちゃん、いつもありがとう。
harittsのふわふわドーナツ♪
代々木上原にある人気のドーナツ屋さん、haritts（ハリッツ）。
前回、売りきれちゃってたのでリベンジです。
写真は、きな粉とチョコのビター。
4種類買ったけど、どれも甘さグッと控えめ。ペロリと食べられちゃうよ♪
目立たない場所にぽつりとある小さなお店ですが、お客さんが絶えません。
まだまだ人気のドーナツ。いろんなタイプがあって楽しいですね♪
私は、ココの方が好きかなぁ。。。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
tarragonちゃんが、アボカドごま和えうどんを作ってくれました。
「シンプルでゴマがきいていて、こっくりしていて止まらないんですね。これリピします、絶対。」って。おしゃれでお料理上手のタラゴンちゃんに、そう言っていただけて感激でした〜☆ありがと。
前回、売りきれちゃってたのでリベンジです。
写真は、きな粉とチョコのビター。
4種類買ったけど、どれも甘さグッと控えめ。ペロリと食べられちゃうよ♪
目立たない場所にぽつりとある小さなお店ですが、お客さんが絶えません。
まだまだ人気のドーナツ。いろんなタイプがあって楽しいですね♪
私は、ココの方が好きかなぁ。。。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました♪
＊お友達の皆さんへ＊
ごめんなさい。この所、伺ってもコメントを残すことが出来ていません。
ブログやお料理とはまったく関係の無い事で、少々ばたばたしておりまして・・・。
毎日楽しみな皆さんとのおしゃべり、ゆっくりペースになりますが、どうかお許し下さい。
☆今日のwacame感激☆
tarragonちゃんが、アボカドごま和えうどんを作ってくれました。
「シンプルでゴマがきいていて、こっくりしていて止まらないんですね。これリピします、絶対。」って。おしゃれでお料理上手のタラゴンちゃんに、そう言っていただけて感激でした〜☆ありがと。
鰯の黒酢煮。
久々に鰯を買いました。
さっぱり黒酢＆生姜で煮ました。
鰯の黒酢煮。 翌日の写真。皮がちょっとはげちゃった・・・けど、おいしかった♪
材料（2人分）
鰯 4尾
Ａ水 80��
Ａ酒・黒酢 各40��
Ａ醤油・みりん 各大さじ2
Ａ生姜 1カケ（すりおろす）
長ネギ 4�僉頁鯣吋優�にする。）
1．鰯は、頭とハラワタを取って、洗い水気を拭き取る。
2．鍋にＡを煮立て、鰯を入れて、アルミホイルなどで落としブタをして、7〜8分煮る。
3．皿に盛り、白髪ネギをのせる。
火を止めたら、そのまま時間を置くと味がしみます。食べる前に軽く温めましょう。
鰯、好きだなぁ〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
少々バタバタありまして、ご訪問・お返事がかなりゆっくりペースになってしまっています。ごめんなさい。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
☆今日のwacame感激☆
☆さすけちんが、のりたけ韓国風を作ってくれました。
酔っ払いながらも、写真を撮ってくれて「やっぱり美味い♪」って言ってもらえて、
幸せなのりたけ君です。
さすけちん、ホントに何度もありがとう〜♪感激です。
☆あっちんが、レンチンアボカド海苔ソース。を作ってくれました。
「ぎゃーーっ、wacaちん、何この衝撃的な美味しさはっ！！もうのけぞっちゃうくらいおいすぃーよー！」って、こっちがのけぞっちゃったよ。笑
すでにリピートしてくれてるんだって。あっちん、ホントにありがとー！今度会ったらハグっちゃうからヨロシクね〜♪
☆kentさんが、アボカドのごま和えうどん。を作ってくれました。
風邪気味だったkentさん。「体が温まったし、これで元気が出そうです。うどんはもちろん、アボカドの残ったうどんつゆが美味しくて 全部飲んでしまいました。美味しいレシピ、ありがとう！」ってうれしいコメントいただきました。kentさん、こちらこそありがとう♪お大事にして下さいね。
さっぱり黒酢＆生姜で煮ました。
鰯の黒酢煮。 翌日の写真。皮がちょっとはげちゃった・・・けど、おいしかった♪
材料（2人分）
鰯 4尾
Ａ水 80��
Ａ酒・黒酢 各40��
Ａ醤油・みりん 各大さじ2
Ａ生姜 1カケ（すりおろす）
長ネギ 4�僉頁鯣吋優�にする。）
1．鰯は、頭とハラワタを取って、洗い水気を拭き取る。
2．鍋にＡを煮立て、鰯を入れて、アルミホイルなどで落としブタをして、7〜8分煮る。
3．皿に盛り、白髪ネギをのせる。
火を止めたら、そのまま時間を置くと味がしみます。食べる前に軽く温めましょう。
鰯、好きだなぁ〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
少々バタバタありまして、ご訪問・お返事がかなりゆっくりペースになってしまっています。ごめんなさい。
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
☆今日のwacame感激☆
☆さすけちんが、のりたけ韓国風を作ってくれました。
酔っ払いながらも、写真を撮ってくれて「やっぱり美味い♪」って言ってもらえて、
幸せなのりたけ君です。
さすけちん、ホントに何度もありがとう〜♪感激です。
☆あっちんが、レンチンアボカド海苔ソース。を作ってくれました。
「ぎゃーーっ、wacaちん、何この衝撃的な美味しさはっ！！もうのけぞっちゃうくらいおいすぃーよー！」って、こっちがのけぞっちゃったよ。笑
すでにリピートしてくれてるんだって。あっちん、ホントにありがとー！今度会ったらハグっちゃうからヨロシクね〜♪
☆kentさんが、アボカドのごま和えうどん。を作ってくれました。
風邪気味だったkentさん。「体が温まったし、これで元気が出そうです。うどんはもちろん、アボカドの残ったうどんつゆが美味しくて 全部飲んでしまいました。美味しいレシピ、ありがとう！」ってうれしいコメントいただきました。kentさん、こちらこそありがとう♪お大事にして下さいね。
材料3つ☆レンジで簡単☆チョコプリン。とみそレシピ掲載♪
チョコプリン。 材料3つ☆レンジで簡単☆です。
ごめんなさいっ。先日の大人のチョコレートムースとほぼ同じレシピです。
実はあの時、“レンジで作れるチョコプリン”を目指して試行錯誤していたら、まったりとした食感のムースタイプが先に出来上がり、意外においしかったので、アチラをご紹介してしまいました。
「プリンが気になる・・・」というありがたいお声をいただいていたので載せておきますね。
レシピ、思いっきりコピーです。
材料（作りやすい量：2〜3個分）
板チョコ 40g（今回はミルクチョコレートがおすすめです。）
牛乳 120cc
卵 1個
準備＊卵は常温に出しておく。お湯を沸かす。
1．チョコは、包丁で細かくきざむ。
2．耐熱ボールにチョコ・牛乳を入れ、レンジ強（800W）で40秒位加熱。人肌位になったら、泡だて器でまぜてチョコを溶かす。よく溶いた卵を加えさらにまぜる。（なるべく泡立てないように。）
3．茶こしなどを使って濾す。型に流す。（レンジなので金製のプリン型はNG。）
4．３をレンジ対応のタッパー等に並べ、お湯をムースの高さ位まで静かに注ぐ。
こんな感じ。お湯が見えにくくてごめんなさい。
ふんわりラップをかけて、レンジ弱（160w）で6分位加熱。（様子を見ながら加減する。）
5．取り出し（お湯に注意！）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
・お手持ちの電子レンジによって、加熱時間を調整して下さい。
（追記＊レンジによって加熱時間がかなり異なるようです。作ってくださった皆さん、ごめんなさい。）
・お好みで、生クリームをトッピングして下さい♪
ちょうど良い甘さに仕上がりました。
お子様にもおすすめのバレンタインデザートです。
さて、お知らせです。
いつもお世話になっている女神の料理レシピさんから、「みそ健康づくり委員会」さんとのコラボ企画でレシピ本が出版されました。
『頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６』：神宮館より
wacameのレシピも2つ、掲載していただいてます。
かぼちゃのピリ味噌煮。
ごまみそチーズケーキ。
他にも、た〜くさんの大好きなお友達レシピが満載です。たくさんすぎてリンク貼れませんっ。
みんなと一緒に同じ1冊に綴じてもらえて幸せです。
2月中旬発売だそうです。よかったら、お手に取ってみて下さ〜い♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、かなりゆっくりペースになってしまってごめんなさい。
それでも、お気軽にお声をかけていただけると嬉しいです♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
ごめんなさいっ。先日の大人のチョコレートムースとほぼ同じレシピです。
実はあの時、“レンジで作れるチョコプリン”を目指して試行錯誤していたら、まったりとした食感のムースタイプが先に出来上がり、意外においしかったので、アチラをご紹介してしまいました。
「プリンが気になる・・・」というありがたいお声をいただいていたので載せておきますね。
レシピ、思いっきりコピーです。
材料（作りやすい量：2〜3個分）
板チョコ 40g（今回はミルクチョコレートがおすすめです。）
牛乳 120cc
卵 1個
準備＊卵は常温に出しておく。お湯を沸かす。
1．チョコは、包丁で細かくきざむ。
2．耐熱ボールにチョコ・牛乳を入れ、レンジ強（800W）で40秒位加熱。人肌位になったら、泡だて器でまぜてチョコを溶かす。よく溶いた卵を加えさらにまぜる。（なるべく泡立てないように。）
3．茶こしなどを使って濾す。型に流す。（レンジなので金製のプリン型はNG。）
4．３をレンジ対応のタッパー等に並べ、お湯をムースの高さ位まで静かに注ぐ。
こんな感じ。お湯が見えにくくてごめんなさい。
ふんわりラップをかけて、レンジ弱（160w）で6分位加熱。（様子を見ながら加減する。）
5．取り出し（お湯に注意！）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
・お手持ちの電子レンジによって、加熱時間を調整して下さい。
（追記＊レンジによって加熱時間がかなり異なるようです。作ってくださった皆さん、ごめんなさい。）
・お好みで、生クリームをトッピングして下さい♪
ちょうど良い甘さに仕上がりました。
お子様にもおすすめのバレンタインデザートです。
さて、お知らせです。
いつもお世話になっている女神の料理レシピさんから、「みそ健康づくり委員会」さんとのコラボ企画でレシピ本が出版されました。
『頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６』：神宮館より
wacameのレシピも2つ、掲載していただいてます。
かぼちゃのピリ味噌煮。
ごまみそチーズケーキ。
他にも、た〜くさんの大好きなお友達レシピが満載です。たくさんすぎてリンク貼れませんっ。
みんなと一緒に同じ1冊に綴じてもらえて幸せです。
2月中旬発売だそうです。よかったら、お手に取ってみて下さ〜い♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、かなりゆっくりペースになってしまってごめんなさい。
それでも、お気軽にお声をかけていただけると嬉しいです♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
アボカドごま和えうどん。といっちゃんのご本。
今朝、遅めの朝ご飯に・・・。
アボカドのごま和えうどん。
おいしくって、大急ぎで食べちゃいました。
コレは、絶対、熟したやわらかいアボカドで〜♪
材料（2人分）
アボカド 1個
白ごま 大さじ2
市販の麺つゆ 250cc（つけ汁の濃さにしたもの）
冷凍うどん 2玉
小ネギ・生姜 適宜
1．白ごまはフライパンで炒って、すり鉢であたる。
（もちろん、市販のすりごまでもOKですが、この方が香りがいい〜♪）
2．アボカドは、皮と種を取り食べやすい大きさに切って、１のごまを和える。
3．茹で立てうどんに温めた麺つゆをかけ、２をのせ、お好みで小ネギ・生姜を添える。
（冷たく食べる場合は、うどんを冷水でしめ、冷たい麺つゆをかける。）
小ネギも生姜もたっぷりがおすすめです。
あぁ、もっと食べたいっ。
ジャーンっ♪いっちゃんのご本、ゲット！！！
2月7日発売、「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」宝島社。
↓見える〜？うーらちゃん、izumiさんと一緒に並んで平積みされてました。新宿紀伊国屋にて、必死に携帯で。
なぜだか私がうれしかったぁ〜♪
いっちゃん、素敵なご本をありがとう。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
アボカドのごま和えうどん。
おいしくって、大急ぎで食べちゃいました。
コレは、絶対、熟したやわらかいアボカドで〜♪
材料（2人分）
アボカド 1個
白ごま 大さじ2
市販の麺つゆ 250cc（つけ汁の濃さにしたもの）
冷凍うどん 2玉
小ネギ・生姜 適宜
1．白ごまはフライパンで炒って、すり鉢であたる。
（もちろん、市販のすりごまでもOKですが、この方が香りがいい〜♪）
2．アボカドは、皮と種を取り食べやすい大きさに切って、１のごまを和える。
3．茹で立てうどんに温めた麺つゆをかけ、２をのせ、お好みで小ネギ・生姜を添える。
（冷たく食べる場合は、うどんを冷水でしめ、冷たい麺つゆをかける。）
小ネギも生姜もたっぷりがおすすめです。
あぁ、もっと食べたいっ。
ジャーンっ♪いっちゃんのご本、ゲット！！！
2月7日発売、「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」宝島社。
↓見える〜？うーらちゃん、izumiさんと一緒に並んで平積みされてました。新宿紀伊国屋にて、必死に携帯で。
なぜだか私がうれしかったぁ〜♪
いっちゃん、素敵なご本をありがとう。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
レンジで簡単☆リッチな大人のチョコレートムース。
バレンタインのチョコレート、どちらかというと“買う派”のwacameですが、今年は手作りに挑戦！
でも、トリュフやガトーショコラは、ちょっとハードルが高い・・・・。
電子レンジと身近な材料3つでお手軽に出来ちゃう、チョコムースを作ってみました。
手間なのはチョコをきざむコトくらい。20分もあれば作業完了、後は冷蔵庫へ。
簡単なのに、濃厚リッチな大人味〜♪
レンジで簡単☆大人のチョコレートムース。 今回はエスプレッソカップで♪
材料（作りやすい量：2〜3個分）
板チョコ 40g
牛乳 100cc
卵 1個
準備＊卵は常温に出しておく。お湯を沸かす。
1．チョコは、包丁で細かくきざむ。
2．耐熱ボールにチョコ・牛乳を入れ、レンジ強（800W）で40秒位加熱。人肌位になったら、泡だて器でまぜてチョコを溶かす。よく溶いた卵を加えさらにまぜる。（なるべく泡立てないように。）
3．茶こしなどを使って濾す。型に流す。（レンジなので金製のプリン型はNG。）
4．３をレンジ対応のタッパー等に並べ、お湯をムースの高さ位まで静かに注ぐ。
こんな感じ。お湯が見えにくくてごめんなさい。
ふんわりラップをかけて、レンジ弱（160w）で6分位加熱。
5．取り出し（お湯に注意！）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
・お手持ちの電子レンジによって、加熱時間を調整して下さい。
（追記＊レンジによって加熱時間がかなり異なるようです。作って下さった皆さん、ごめんなさい。）
・お好みで、生クリームをトッピングして下さい♪リキュールを加えるとより大人味に〜。
・今回使ったのは、ビタータイプの板チョコです。
甘いのが好きな方やお子様には、ミルクチョコレートを使ってもいいですね。
・牛乳を120�佞砲垢襪函�チョコプリンに変身♪レシピはこちらです。
・ちなみに、お湯無しのレンチンも挑戦したのですが、内側が硬く外側がゆるゆるになっちゃいました。
レシピにすると長いけど、意外にちゃちゃっと出来ちゃいます。
バレンタインのデザートにいかがですか〜。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
でも、トリュフやガトーショコラは、ちょっとハードルが高い・・・・。
電子レンジと身近な材料3つでお手軽に出来ちゃう、チョコムースを作ってみました。
手間なのはチョコをきざむコトくらい。20分もあれば作業完了、後は冷蔵庫へ。
簡単なのに、濃厚リッチな大人味〜♪
レンジで簡単☆大人のチョコレートムース。 今回はエスプレッソカップで♪
材料（作りやすい量：2〜3個分）
板チョコ 40g
牛乳 100cc
卵 1個
準備＊卵は常温に出しておく。お湯を沸かす。
1．チョコは、包丁で細かくきざむ。
2．耐熱ボールにチョコ・牛乳を入れ、レンジ強（800W）で40秒位加熱。人肌位になったら、泡だて器でまぜてチョコを溶かす。よく溶いた卵を加えさらにまぜる。（なるべく泡立てないように。）
3．茶こしなどを使って濾す。型に流す。（レンジなので金製のプリン型はNG。）
4．３をレンジ対応のタッパー等に並べ、お湯をムースの高さ位まで静かに注ぐ。
こんな感じ。お湯が見えにくくてごめんなさい。
ふんわりラップをかけて、レンジ弱（160w）で6分位加熱。
5．取り出し（お湯に注意！）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
・お手持ちの電子レンジによって、加熱時間を調整して下さい。
（追記＊レンジによって加熱時間がかなり異なるようです。作って下さった皆さん、ごめんなさい。）
・お好みで、生クリームをトッピングして下さい♪リキュールを加えるとより大人味に〜。
・今回使ったのは、ビタータイプの板チョコです。
甘いのが好きな方やお子様には、ミルクチョコレートを使ってもいいですね。
・牛乳を120�佞砲垢襪函�チョコプリンに変身♪レシピはこちらです。
・ちなみに、お湯無しのレンチンも挑戦したのですが、内側が硬く外側がゆるゆるになっちゃいました。
レシピにすると長いけど、意外にちゃちゃっと出来ちゃいます。
バレンタインのデザートにいかがですか〜。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになっています。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
カツオ君の週一弁当。とお花畑牧場・・・。
お弁当、どうにか週一続いてます。
今週の週一弁当。
・ゆかりご飯
・山椒風味の鶏つくね
・はんぺんのツナサンド
・小松菜＆えのきのおかかポン酢炒め
・毎度の卵焼き
・ソーセージ
・プチトマト
鶏つくねは、お鍋をした時の残り。山椒ばっちり効いてます。
はんぺんは、母の定番。「スペースが埋まっていいのよ。」って言ってたっけ・・・。
こちらは、今日のランチ。
一昨日からハマってすでに3回も食べてるっ！
うーらちゃんのゴロッと焼いちゃう♪蒸し焼き味噌マスタードキャベツ。
キャベツの甘みとマスタードの酸味がおしゃれでおいしいの♪
おかげでキャベツ1個、ラクチン消費〜。うーらちゃん、ありがとう！
そうそう、札幌出張を控えているカツオ君。
「wacameちゃんっ！お花畑牧場のキャラメル、買ってきてあげるねっ♪」
「・・・・・・。あぁ、ありがとっ。 あのね、“お”は、いらないのよっ・・・。」
カツオ君てば、なぜだか毎回ご丁寧に“お”を付けます。笑
お花畑牧場、お土産でいただいたから、買ってこないでいいからね〜。
よく見てごらん、“お”なんてどこにも書いてないよ。
乙女なカツオ君にクリックを〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになります。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
☆今日のwacame感激☆
あっちんが、油揚げで♪ラクチンおつまみ2品。を作ってくれました。
なんとガーリックトーストと生姜焼きをいっぺんに！「家族みぃ〜んなに大好評！！！」って言ってくれました。とくに三男君に気に入ってもらえたみたいで私もうれしい〜♪あっちん、ありがとね。
今週の週一弁当。
・ゆかりご飯
・山椒風味の鶏つくね
・はんぺんのツナサンド
・小松菜＆えのきのおかかポン酢炒め
・毎度の卵焼き
・ソーセージ
・プチトマト
鶏つくねは、お鍋をした時の残り。山椒ばっちり効いてます。
はんぺんは、母の定番。「スペースが埋まっていいのよ。」って言ってたっけ・・・。
こちらは、今日のランチ。
一昨日からハマってすでに3回も食べてるっ！
うーらちゃんのゴロッと焼いちゃう♪蒸し焼き味噌マスタードキャベツ。
キャベツの甘みとマスタードの酸味がおしゃれでおいしいの♪
おかげでキャベツ1個、ラクチン消費〜。うーらちゃん、ありがとう！
そうそう、札幌出張を控えているカツオ君。
「wacameちゃんっ！お花畑牧場のキャラメル、買ってきてあげるねっ♪」
「・・・・・・。あぁ、ありがとっ。 あのね、“お”は、いらないのよっ・・・。」
カツオ君てば、なぜだか毎回ご丁寧に“お”を付けます。笑
お花畑牧場、お土産でいただいたから、買ってこないでいいからね〜。
よく見てごらん、“お”なんてどこにも書いてないよ。
乙女なカツオ君にクリックを〜♪
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになります。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
☆今日のwacame感激☆
あっちんが、油揚げで♪ラクチンおつまみ2品。を作ってくれました。
なんとガーリックトーストと生姜焼きをいっぺんに！「家族みぃ〜んなに大好評！！！」って言ってくれました。とくに三男君に気に入ってもらえたみたいで私もうれしい〜♪あっちん、ありがとね。
牡蠣と長ネギのバタポン炒め。
昨日の記事に、たくさんの温かいコメントやメールをいただきました。
ちょマちゃんの所からも、驚くほど大勢の方が遊びに来て下さいました。
（さすが、ちょりまめ日和大人気〜。）
またまた感動しちゃいました。皆さん、ホントにありがとう♪
今日は、なんだかバタバタ。アップも遅くなっちゃったので・・・・
簡単すぎるこちら。
牡蠣と長ネギのバタポン炒め。
昨日、生牡蠣が安かったので、喜んで2パック買ったら中途半端に残っちゃいました。
（いや、「残した。」という方が正しい・・・笑。）
ついさっき、ささっと作って一人で食べちゃいました。
さっぱり、うまーい♪
材料（1人分）
生牡蠣 70g
長ネギ 1/2本
バター 5g
酒 大さじ1
ポン酢 大さじ1
こしょう 適宜
1．牡蠣はボールに水を張り、片栗粉（分量外）を加え、やさしく洗う。何度か水を変える。長ネギは、斜め薄切りに。
2．フライパンにバターを熱し、長ネギをザッと炒める。フライパンの開いたスペースで牡蠣を両面軽く焼き、酒を加えフタをして1〜2分蒸し焼き。
3．ポン酢を加えて、全体に絡め、こしょうをふる。
生食用の牡蠣を使ったので調理時間は短めですが、お好みで調整して下さい。
牡蠣を食べるとなんだか元気が出てくる私。
去年は、「もっと食べよう！」と思った時には、時期が終わってしまったので、今のうちにせっせと食べておかなくっちゃー。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになります。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
ちょマちゃんの所からも、驚くほど大勢の方が遊びに来て下さいました。
（さすが、ちょりまめ日和大人気〜。）
またまた感動しちゃいました。皆さん、ホントにありがとう♪
今日は、なんだかバタバタ。アップも遅くなっちゃったので・・・・
簡単すぎるこちら。
牡蠣と長ネギのバタポン炒め。
昨日、生牡蠣が安かったので、喜んで2パック買ったら中途半端に残っちゃいました。
（いや、「残した。」という方が正しい・・・笑。）
ついさっき、ささっと作って一人で食べちゃいました。
さっぱり、うまーい♪
材料（1人分）
生牡蠣 70g
長ネギ 1/2本
バター 5g
酒 大さじ1
ポン酢 大さじ1
こしょう 適宜
1．牡蠣はボールに水を張り、片栗粉（分量外）を加え、やさしく洗う。何度か水を変える。長ネギは、斜め薄切りに。
2．フライパンにバターを熱し、長ネギをザッと炒める。フライパンの開いたスペースで牡蠣を両面軽く焼き、酒を加えフタをして1〜2分蒸し焼き。
3．ポン酢を加えて、全体に絡め、こしょうをふる。
生食用の牡蠣を使ったので調理時間は短めですが、お好みで調整して下さい。
牡蠣を食べるとなんだか元気が出てくる私。
去年は、「もっと食べよう！」と思った時には、時期が終わってしまったので、今のうちにせっせと食べておかなくっちゃー。
いつも温かい応援クリックに大感謝♪とっても励みになります。
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
ちょりママちゃんとこうちゃんとwacameと・・・。
この記事でチラリと書いた感動の涙。やっとお話しできる日が来ました〜。
ちょマちゃんはサラッと書いてるけど、私は熱くお届けします〜。笑
あれは、昨年11月22日、いい夫婦の日・・・。
雑誌「すてきな奥さん」の献立力クイーンコンテストが開催されました。
600通以上のレシピ＆写真選考の予選通過して、本戦出場は5名。
とってもお恥ずかしいのですが、大胆にも出場してしまったwacame。
そして、仲良しちょりママちゃんも一緒♪おかげでとっても心強かったんだぁ。
審査員長は、あのこうちゃん♪
家族や審査員の方々はもちろん、一般の観覧者さんも大勢見ている中で、テーマ食材（事前に知らされてます。）を使った献立4品を1時間で仕上げるなんて、とんでもない事態に・・・。
料理中、こうちゃんや審査員の方が順に回ってきて、あれこれインタビューされます。
まるで料理の鉄人みたいっ。。。書きながら、あの緊張がよみがえってきて、手が震えてます。笑
ちなみに、こんなの作りました。
予選に提出したのはこの写真。8月のことでした・・・。
コンテスト当日作ったのはこんな感じ。
家で練習した時の写真です。当日はカメラ構える余裕ありませんでした・・・。
そしてそして、大方の予想通り、グランプリはちょマちゃんの手に☆
授賞式では、こうちゃんがちょマちゃんを大絶賛していました♪
涙々のちょマちゃんを目の前に、私も涙が止まらず・・・。
お互いテーマ食材に苦戦してるの知ってたし。
大勢の前で慣れないキッチンでのお料理は大変だったし。
それに、ブログでいつも新たなレシピを生み出す頑張り屋さんのちょマちゃんをずーっとずっと知ってるし。
いろんな思いが入り混じって、いやぁー、久々に感動っ！熱い涙を流したのでした。
うん？あぁ、wacameも参加賞程度のをいただきましたぁ。
最後に、審査員長のこうちゃんと記念撮影♪ wacameブログ初出場。爆
あの日あの場に立てたこと、とってもいい経験になりました。
そして、大親友を誇りに思った日のことを忘れません。
ちょマちゃんのお料理＆笑顔が見たい方は、昨日発売の「すてきな奥さん」を〜。
後日、“2人だけのコンテストお疲れ様会”をしたのでした。
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
ちょマちゃんはサラッと書いてるけど、私は熱くお届けします〜。笑
あれは、昨年11月22日、いい夫婦の日・・・。
雑誌「すてきな奥さん」の献立力クイーンコンテストが開催されました。
600通以上のレシピ＆写真選考の予選通過して、本戦出場は5名。
とってもお恥ずかしいのですが、大胆にも出場してしまったwacame。
そして、仲良しちょりママちゃんも一緒♪おかげでとっても心強かったんだぁ。
審査員長は、あのこうちゃん♪
家族や審査員の方々はもちろん、一般の観覧者さんも大勢見ている中で、テーマ食材（事前に知らされてます。）を使った献立4品を1時間で仕上げるなんて、とんでもない事態に・・・。
料理中、こうちゃんや審査員の方が順に回ってきて、あれこれインタビューされます。
まるで料理の鉄人みたいっ。。。書きながら、あの緊張がよみがえってきて、手が震えてます。笑
ちなみに、こんなの作りました。
予選に提出したのはこの写真。8月のことでした・・・。
コンテスト当日作ったのはこんな感じ。
家で練習した時の写真です。当日はカメラ構える余裕ありませんでした・・・。
そしてそして、大方の予想通り、グランプリはちょマちゃんの手に☆
授賞式では、こうちゃんがちょマちゃんを大絶賛していました♪
涙々のちょマちゃんを目の前に、私も涙が止まらず・・・。
お互いテーマ食材に苦戦してるの知ってたし。
大勢の前で慣れないキッチンでのお料理は大変だったし。
それに、ブログでいつも新たなレシピを生み出す頑張り屋さんのちょマちゃんをずーっとずっと知ってるし。
いろんな思いが入り混じって、いやぁー、久々に感動っ！熱い涙を流したのでした。
うん？あぁ、wacameも参加賞程度のをいただきましたぁ。
最後に、審査員長のこうちゃんと記念撮影♪ wacameブログ初出場。爆
あの日あの場に立てたこと、とってもいい経験になりました。
そして、大親友を誇りに思った日のことを忘れません。
ちょマちゃんのお料理＆笑顔が見たい方は、昨日発売の「すてきな奥さん」を〜。
後日、“2人だけのコンテストお疲れ様会”をしたのでした。
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
4種のスパイスのシフォンケーキ♪
昨日のお招きご飯で、登場したシフォンです。
4種のスパイスのシフォンケーキ♪
今回使ったスパイスは、シナモン・ジンジャー・ナツメグ・ブラックペッパー。
4種類合わせて小さじ1杯使いました。（シナモン＋ジンジャーで小さじ2/3以上）
コレだと、ふんわり香る程度なので、お子様でも大丈夫だと思います。
大人だけのお招きご飯だったので、もっとガッツリ利かせてもよかったな☆
お好みで調合してみて下さい。
材料（15cmシフォン型）
Ａ：卵黄2個分 ハチミツ30g
Ｂ：卵白3個分 砂糖30g
Ｃ：薄力粉60g ベーキングパウダー小さじ1/3 スパイス小さじ1
サラダ油 20cc
水 40cc
1．Ｃを合わせてふるう。
2．Ａをボールに入れ、泡立て器ですりまぜる。白っぽくなってきたら、サラダ油・水を順に少しづつ加えていく。その都度、泡だて器でよくまぜる。Ｃを3回に分けてまぜる。その都度、ゴムベラでさっくり混ぜる。
3．Ｂの卵白に、砂糖を数回に分けて加えながら、ハンドミキサーを使ってしっかりとしたメレンゲを作る。
4．２のボールにメレンゲを数回に分けて加えながら、ゴムベラでさっくり混ぜる。最後に泡だて器で全体をしっかりまぜる。
5．型に流し、台の上でトントン落として、軽く空気を抜く。170度に予熱したオーブンで30分焼く。
6．焼きあがったら、ビンなどの上に逆さにして冷ます。冷めたら、竹串かナイフをぐるりと型に沿わせるようにして、はずす。
卵はＬ玉を使用しています。
ハチミツは、今回30g使ったのですがちょっと甘めでした。コレもお好みで。
過去に、こんなのも作りました。よろしければどうぞ〜♪
・クリームチーズのシフォンケーキ・黒胡椒風味〜♪レシピブログさんのスイーツ本掲載。
・しっとりずんだシフォン♪思いっきり夏仕様ですが・・・。
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
4種のスパイスのシフォンケーキ♪
今回使ったスパイスは、シナモン・ジンジャー・ナツメグ・ブラックペッパー。
4種類合わせて小さじ1杯使いました。（シナモン＋ジンジャーで小さじ2/3以上）
コレだと、ふんわり香る程度なので、お子様でも大丈夫だと思います。
大人だけのお招きご飯だったので、もっとガッツリ利かせてもよかったな☆
お好みで調合してみて下さい。
材料（15cmシフォン型）
Ａ：卵黄2個分 ハチミツ30g
Ｂ：卵白3個分 砂糖30g
Ｃ：薄力粉60g ベーキングパウダー小さじ1/3 スパイス小さじ1
サラダ油 20cc
水 40cc
1．Ｃを合わせてふるう。
2．Ａをボールに入れ、泡立て器ですりまぜる。白っぽくなってきたら、サラダ油・水を順に少しづつ加えていく。その都度、泡だて器でよくまぜる。Ｃを3回に分けてまぜる。その都度、ゴムベラでさっくり混ぜる。
3．Ｂの卵白に、砂糖を数回に分けて加えながら、ハンドミキサーを使ってしっかりとしたメレンゲを作る。
4．２のボールにメレンゲを数回に分けて加えながら、ゴムベラでさっくり混ぜる。最後に泡だて器で全体をしっかりまぜる。
5．型に流し、台の上でトントン落として、軽く空気を抜く。170度に予熱したオーブンで30分焼く。
6．焼きあがったら、ビンなどの上に逆さにして冷ます。冷めたら、竹串かナイフをぐるりと型に沿わせるようにして、はずす。
卵はＬ玉を使用しています。
ハチミツは、今回30g使ったのですがちょっと甘めでした。コレもお好みで。
過去に、こんなのも作りました。よろしければどうぞ〜♪
・クリームチーズのシフォンケーキ・黒胡椒風味〜♪レシピブログさんのスイーツ本掲載。
・しっとりずんだシフォン♪思いっきり夏仕様ですが・・・。
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
お招きランチ♪と、フライパンでチーズ＆オリーブオイルのパン。
昨日のお昼、カツオ君のお友達が二人、遊びに来てくれました。
お招きランチスタートです♪
アボカド＆明太子のおつまみ春巻き。今回はシソ入り。やっぱり大好評♪
カブ＆生ハムのサラダ。あっさりとね。
切干しの生姜煮。なぜかコレだけ和・・・。薄味だけど、生姜ガッツリ入れました。
昨日、ご紹介したピクルス。ついつい手が出るぅ〜。「おいしい」って言ってもらえました。
鱈のアクアパッツァ。うーん・・・。
コレ、実は私的にはちょっと失敗作。
“レンジで簡単アクアパッツァ♪”なんて思いながら、お試しで作ってみたのですが（お招きでお試しって・・・）、フライパンで作るいつもの方が断然おいしいので・・・。材料は同じなんだけどね。
それでもたくさん食べてくれました。ありがとう。
フライパンでチーズ＆オリーブオイルのパン。こっちは成功！レシピは続きで♪
先日来、ちょマちゃんのフライパンで作るクィックもっちりパンにハマって、あれこれ勝手にアレンジ。
オリーブオイルを練り込んだ生地に、チーズを入れてフライパンで焼きました。
（ちょマちゃんごめんっ。すっかり別モノに変身してしまったよ。）
デザート♪幸せの時間。
おみやげにいただいたジーゲスクランツのケーキ。私は、黒豆＆栗のを♪うふっ、大好き。
それと、4種のスパイスシフォンを焼いておきました。
全員、しっかり両方食べてました。
みんな、気持ち良く食べて＆飲んでくれて、とってもうれしかったなぁ。
ありがとう。また来てね☆
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
続きは、フライパンでチーズ＆オリーブオイルのパン。レシピ覚え書きです。
お招きランチスタートです♪
アボカド＆明太子のおつまみ春巻き。今回はシソ入り。やっぱり大好評♪
カブ＆生ハムのサラダ。あっさりとね。
切干しの生姜煮。なぜかコレだけ和・・・。薄味だけど、生姜ガッツリ入れました。
昨日、ご紹介したピクルス。ついつい手が出るぅ〜。「おいしい」って言ってもらえました。
鱈のアクアパッツァ。うーん・・・。
コレ、実は私的にはちょっと失敗作。
“レンジで簡単アクアパッツァ♪”なんて思いながら、お試しで作ってみたのですが（お招きでお試しって・・・）、フライパンで作るいつもの方が断然おいしいので・・・。材料は同じなんだけどね。
それでもたくさん食べてくれました。ありがとう。
フライパンでチーズ＆オリーブオイルのパン。こっちは成功！レシピは続きで♪
先日来、ちょマちゃんのフライパンで作るクィックもっちりパンにハマって、あれこれ勝手にアレンジ。
オリーブオイルを練り込んだ生地に、チーズを入れてフライパンで焼きました。
（ちょマちゃんごめんっ。すっかり別モノに変身してしまったよ。）
デザート♪幸せの時間。
おみやげにいただいたジーゲスクランツのケーキ。私は、黒豆＆栗のを♪うふっ、大好き。
それと、4種のスパイスシフォンを焼いておきました。
全員、しっかり両方食べてました。
みんな、気持ち良く食べて＆飲んでくれて、とってもうれしかったなぁ。
ありがとう。また来てね☆
いつもあったか〜い応援クリックありがとうございます♪
ご訪問・お返事、ゆっくりペースにさせてもらっていますが、お気軽にお声をかけていただけると励みになります♪
今日も遊びに来てくれて、ありがとうございました。
続きは、フライパンでチーズ＆オリーブオイルのパン。レシピ覚え書きです。
| HOME |
