オリーブゆず胡椒で♪鰻の白焼き。と、あれこれ日記。

昨日、美容院で“鰻の白焼き”をお裾分けしていただきました♪
えっ、美容院で？鰻？お裾分け？？なんじゃそりゃ。笑

とんでもなく長ーいお付き合いの美容師hanaちゃんは、時々、おいしいモノをお裾分けしてくれます。昨日も、お取り寄せしていた鰻を「夕餉に・・・」と、分けてくれました。
このブログもいつも見てくれてて、ありがたい友達です。
というわけで、さっそくいただきました。

鰻の白焼き♪オリーブゆず胡椒で。
0707白焼き
解凍した鰻の白焼きに、酒を少々ふりかけ、ホイルに包んでトースターで蒸し焼きに。
hanaちゃんがゆず胡椒で食べると言っていたので、私も・・・。
少量のオリーブオイルでゆるめたゆず胡椒、大葉＆キュウリの千切りを一緒にパクリ。
あぁ、幸せ〜♪hanaちゃん、高価なモノをごちそうさまでした。
あっ、そうそう、hanaちゃんっ！いつも言い忘れちゃうんだけどさ、今度ウチにご飯食べに来てね〜♪

昨晩22時半、カツオ君の夕餉。　ちょっと早かったので、久々にパチリっ。
0707夕餉
　・鰻の白焼き
　・きのこの春巻き（コレ、おいしかったので明日載せますね。）
　・いろいろ野菜のキンピラ
　・もやし＆わかめのスープ

もちろん、カツオ君にもお裾分け。
「まさか、今日鰻が食べられると思わなかったっ！」と喜んでおりました。
ちなみに、今年の土用丑の日は、19日と31日だそうですね。

あれこれ日記、お時間のある方だけ、続きでどうぞ。

今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
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