コラーゲン注入＆代謝アップ☆手羽元のピリケチャスープ。
あれれ、なんだかお肌がお疲れ気味でシワっぽいハリが無い。
ちょっと油断すると、すぐコレです。そんなお年頃、いた仕方なし・・・。
手羽元のピリケチャスープ。
コラーゲン補給のために作ったのですが、唐辛子のおかげで汗がじんわり〜。代謝アップにも良かったみたい。その上、材料もお手軽で、簡単！放り込んで煮えたら放置です。
辛過ぎず、甘すぎず、ケチャ過ぎず・・・たっぷりどうぞ。
材料（2〜3人分）
手羽元 480g
Ａ水 1カップ
Ａ酒 1カップ
Ａ生姜・ニンニク 各1カケ（すりおろす）
Ａ鷹の爪 2本（半分に折って、種を除く）
ケチャップ 大さじ3.5〜4
ピーマン 2個
1．手羽元はざっと洗って、水気を拭き取り、厚手の鍋に並べる。Ａを入れて、フタをして煮込む。
（最初、アクが浮いてきたら軽くすくう。）
2．7〜8分煮込んだら、ケチャップを加えて、さらにフタをして7〜8分煮込んだら、火を止めて、数時間以上放置する。
3．食べる直前、温め直して、細切りにしたピーマンを加える。（ピーマンはサッと火を通す程度がおすすめです。）
今回は、手羽元とアクセントにピーマンを少々だけですが、ジャガイモやタマネギ、きのこなんかを入れてもおいしいですね。
私は、シャトルシェフという便利鍋を使っていますが、ルクや土鍋など厚手のお鍋で☆
さてっ、どうにか友達に会えるお肌になったかしら・・・。
いやっ、イマイチだけど・・・・爆。お出かけ、行ってきま〜す。
☆wacame感激☆
☆chaos504さんが、セロリの浅漬け。とツナ＆インゲンのカレー煮。を作ってくれました♪連続で載せてくれてありがとうございます！
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ちょっと油断すると、すぐコレです。そんなお年頃、いた仕方なし・・・。
手羽元のピリケチャスープ。
コラーゲン補給のために作ったのですが、唐辛子のおかげで汗がじんわり〜。代謝アップにも良かったみたい。その上、材料もお手軽で、簡単！放り込んで煮えたら放置です。
辛過ぎず、甘すぎず、ケチャ過ぎず・・・たっぷりどうぞ。
材料（2〜3人分）
手羽元 480g
Ａ水 1カップ
Ａ酒 1カップ
Ａ生姜・ニンニク 各1カケ（すりおろす）
Ａ鷹の爪 2本（半分に折って、種を除く）
ケチャップ 大さじ3.5〜4
ピーマン 2個
1．手羽元はざっと洗って、水気を拭き取り、厚手の鍋に並べる。Ａを入れて、フタをして煮込む。
（最初、アクが浮いてきたら軽くすくう。）
2．7〜8分煮込んだら、ケチャップを加えて、さらにフタをして7〜8分煮込んだら、火を止めて、数時間以上放置する。
3．食べる直前、温め直して、細切りにしたピーマンを加える。（ピーマンはサッと火を通す程度がおすすめです。）
今回は、手羽元とアクセントにピーマンを少々だけですが、ジャガイモやタマネギ、きのこなんかを入れてもおいしいですね。
私は、シャトルシェフという便利鍋を使っていますが、ルクや土鍋など厚手のお鍋で☆
さてっ、どうにか友達に会えるお肌になったかしら・・・。
いやっ、イマイチだけど・・・・爆。お出かけ、行ってきま〜す。
☆wacame感激☆
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