大きなかぼちゃプリン。
昨日は、富山からはるばる友達家族が遊びに来てくれました♪
お昼ご飯は、チビッ子達が喜びそうな鎌倉パスタを予約。
たっぷり食べた後は、広ーい野川公園（←チビッ子にかなりおすすめ☆）でサッカーやバトミントン、すべり台・・・・次から次へと、思いっきり遊んで汗びっしょり〜。
さぁ、おやつにしようかぁ。というわけで、我が家へ。
大きなかぼちゃプリン。 竹串を刺した穴が目立ってます。笑
みんなで分けて食べられるように、大きく作っておきました。
ミントの入ったココットが、よくあるプリンのサイズです。
材料（25�僂離�ーバル皿に。8〜10人分あります。）
かぼちゃ 320g（正味量。蒸して裏ごししたモノです。）
砂糖 30ｇ
卵 2個（Ｌ）
牛乳 100��
生クリーム 100��
カラメル
グラニュー糖 大さじ4
水 大さじ3
湯 大さじ2
1．カラメルを作る。
グラニュー糖・水を鍋に入れ火にかけ、泡立って茶色く色づいてきたら湯を加え、火を止める。（ジュっとなるので気をつけて。）型に流す。
2．かぼちゃに、砂糖・溶き卵・牛乳・生クリームを順に加えながら、よくまぜる。
3．型に流し入れ、湯をはった天板に置いて、170度で45分位焼く。（竹串を刺して、付いてこなければOK。）
4．冷ましてからラップをして、冷蔵庫で冷やす。
蒸してみたら水っぽいかぼちゃだったので、多めに使ってみました。
想像以上に、まったりとした食感。“かぼちゃかぼちゃし過ぎた”気もするけど、みんな喜んでたくさん食べてくれました♪
それから、solaさんの桃のコンポートもチビッ子達から大大好評♪で、ママにsolaさんレシピを伝授〜。お家に帰って、ぜひ作ってみてね☆
たくさん食べて、たくさん遊んで、とっても楽しい1日でした。
きまろん、はゆたん、また遊ぼうね☆
そんな訳で、ご訪問遅れています。いつものことですが・・・。
お友達のみんな、ごめんなさい。
そうそう、プチっサクっ♪トウモロコシの炊き込みご飯が、昨日の「イチオシ朝ご飯」でピックアップされていたのですが、お知らせしないまま今日になってしまいました。。。。
昨日、見てきてくださった皆さん、ありがとうございました♪感謝〜！
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
お昼ご飯は、チビッ子達が喜びそうな鎌倉パスタを予約。
たっぷり食べた後は、広ーい野川公園（←チビッ子にかなりおすすめ☆）でサッカーやバトミントン、すべり台・・・・次から次へと、思いっきり遊んで汗びっしょり〜。
さぁ、おやつにしようかぁ。というわけで、我が家へ。
大きなかぼちゃプリン。 竹串を刺した穴が目立ってます。笑
みんなで分けて食べられるように、大きく作っておきました。
ミントの入ったココットが、よくあるプリンのサイズです。
材料（25�僂離�ーバル皿に。8〜10人分あります。）
かぼちゃ 320g（正味量。蒸して裏ごししたモノです。）
砂糖 30ｇ
卵 2個（Ｌ）
牛乳 100��
生クリーム 100��
カラメル
グラニュー糖 大さじ4
水 大さじ3
湯 大さじ2
1．カラメルを作る。
グラニュー糖・水を鍋に入れ火にかけ、泡立って茶色く色づいてきたら湯を加え、火を止める。（ジュっとなるので気をつけて。）型に流す。
2．かぼちゃに、砂糖・溶き卵・牛乳・生クリームを順に加えながら、よくまぜる。
3．型に流し入れ、湯をはった天板に置いて、170度で45分位焼く。（竹串を刺して、付いてこなければOK。）
4．冷ましてからラップをして、冷蔵庫で冷やす。
蒸してみたら水っぽいかぼちゃだったので、多めに使ってみました。
想像以上に、まったりとした食感。“かぼちゃかぼちゃし過ぎた”気もするけど、みんな喜んでたくさん食べてくれました♪
それから、solaさんの桃のコンポートもチビッ子達から大大好評♪で、ママにsolaさんレシピを伝授〜。お家に帰って、ぜひ作ってみてね☆
たくさん食べて、たくさん遊んで、とっても楽しい1日でした。
きまろん、はゆたん、また遊ぼうね☆
そんな訳で、ご訪問遅れています。いつものことですが・・・。
お友達のみんな、ごめんなさい。
そうそう、プチっサクっ♪トウモロコシの炊き込みご飯が、昨日の「イチオシ朝ご飯」でピックアップされていたのですが、お知らせしないまま今日になってしまいました。。。。
昨日、見てきてくださった皆さん、ありがとうございました♪感謝〜！
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
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