カボスで手作りポン酢。
先週、メガ飲みの時にいただいたカボス。
うーんいい香りぃ。せっかくなので、大好きなポン酢を作りました♪
材料（作りやすい量）
カボスの絞り汁 1個分（大さじ1.5）
昆布出汁 大さじ1.5
醤油 大さじ1
酢 大さじ1/2
材料をまぜるだけ。お醤油やお酢は、お好みで加減して下さいね。
我が家の定番、豚肉と野菜のグリルに、手作りポン酢と柚子胡椒を添えて、とってもおいしかったぁ♪
豚肉は、肩ロースのかたまり肉に塩をまぶしておいて、グリルで焼くだけです。
野菜は何でもいいんだけど、この時は、ネギ・シシトウ・長芋。
（あれれ、野菜はトースターで焼いたら焼き色がつかなかった・・・。）
他にも、鰹のお刺身やお豆腐にかけたり、オイルを加えてドレッシングにしたり・・・おいしくいただきました。
続きは、wacame感激でーす。
今日も遊びに来て下さってありがとうございます。
皆さんからの温かい応援＆コメントが、毎日の夕餉の支度の励みですぅ♪
最近、皆さんの所への訪問が遅れています。あぁーん、楽しみにしてるのにぃ。ごめんなさいっ！！
☆今日のwacame感激☆
☆yuiちゃんが、のりたけ中華風。を作ってくれました！
あの地味ぃなのりたけを作って紹介してくれて、wacame感激でした。
「これで朝食が一品助かりますぅ〜」って、ちょっとお役に立てたようでうれしかったぁ♪
yuiちゃん、ありがとう。
☆izumimirunさんが、のりたけ中華風。を作ってくれました。
おぉ、izumiさんまで！感激ぃ。
「なんかお手本と違ってシャッキリなっちゃったし・・・」って、そんなぁー全然いいの。作ってもらっただけで幸せなのりたけなのでした。
izumiさん、ありがとうございました♪
そうそう、izumimirunさんのご本！
『野菜だけでおいしいごはん』集英社のbe文庫より、9月19日発売でーす！
なんと、全レシピブログ未発表！あぁー、待ちきれませんっ。
うーんいい香りぃ。せっかくなので、大好きなポン酢を作りました♪
材料（作りやすい量）
カボスの絞り汁 1個分（大さじ1.5）
昆布出汁 大さじ1.5
醤油 大さじ1
酢 大さじ1/2
材料をまぜるだけ。お醤油やお酢は、お好みで加減して下さいね。
我が家の定番、豚肉と野菜のグリルに、手作りポン酢と柚子胡椒を添えて、とってもおいしかったぁ♪
豚肉は、肩ロースのかたまり肉に塩をまぶしておいて、グリルで焼くだけです。
野菜は何でもいいんだけど、この時は、ネギ・シシトウ・長芋。
（あれれ、野菜はトースターで焼いたら焼き色がつかなかった・・・。）
他にも、鰹のお刺身やお豆腐にかけたり、オイルを加えてドレッシングにしたり・・・おいしくいただきました。
続きは、wacame感激でーす。
今日も遊びに来て下さってありがとうございます。
皆さんからの温かい応援＆コメントが、毎日の夕餉の支度の励みですぅ♪
最近、皆さんの所への訪問が遅れています。あぁーん、楽しみにしてるのにぃ。ごめんなさいっ！！
☆今日のwacame感激☆
☆yuiちゃんが、のりたけ中華風。を作ってくれました！
あの地味ぃなのりたけを作って紹介してくれて、wacame感激でした。
「これで朝食が一品助かりますぅ〜」って、ちょっとお役に立てたようでうれしかったぁ♪
yuiちゃん、ありがとう。
☆izumimirunさんが、のりたけ中華風。を作ってくれました。
おぉ、izumiさんまで！感激ぃ。
「なんかお手本と違ってシャッキリなっちゃったし・・・」って、そんなぁー全然いいの。作ってもらっただけで幸せなのりたけなのでした。
izumiさん、ありがとうございました♪
そうそう、izumimirunさんのご本！
『野菜だけでおいしいごはん』集英社のbe文庫より、9月19日発売でーす！
なんと、全レシピブログ未発表！あぁー、待ちきれませんっ。
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Comment
No title
ｗａｃａｍｅちゃん、おはよう♪
カボスのポン酢、美味しいだろうなぁ〜＾＾
もらい損ねてきて本当に残念だわ（泣。
わぉ！紹介してくれてありがとう！！
今朝の朝食でも大活躍だったよ〜☆
カボスのポン酢、美味しいだろうなぁ〜＾＾
もらい損ねてきて本当に残念だわ（泣。
わぉ！紹介してくれてありがとう！！
今朝の朝食でも大活躍だったよ〜☆
おはよ〜ございます
カボスのポン酢作りたいな〜
例年なら11月ころにカボスが成るんだけど、今年は木切っちゃったから出来るかな〜
出来たら作ってみよっ
カボスのポン酢作りたいな〜
例年なら11月ころにカボスが成るんだけど、今年は木切っちゃったから出来るかな〜
出来たら作ってみよっ
No title
wacameちゃん、おはよぉ〜
わぁ！かぼすを残しておいてよかったよぉ〜！
私もポン酢大好きなの♪しょう油よりも出番多いよ！
早速作るね〜。もし残っちゃった場合は何日くらい
日持ちするかなぁ〜・・
↓イベントとっても楽しかったみたいだね。
お土産もＧＥＴ！wacameちゃん、すごい運強いんだね〜！
昨日のりたけ風つくったよ♪レポしました〜！
わぁ！かぼすを残しておいてよかったよぉ〜！
私もポン酢大好きなの♪しょう油よりも出番多いよ！
早速作るね〜。もし残っちゃった場合は何日くらい
日持ちするかなぁ〜・・
↓イベントとっても楽しかったみたいだね。
お土産もＧＥＴ！wacameちゃん、すごい運強いんだね〜！
昨日のりたけ風つくったよ♪レポしました〜！
No title
こんにちは〜
絞るだけじゃなくて、ポン酢を作るなんて、さすが！
良い香りで贅沢なポン酢ですよね。
作ってみますね〜
絞るだけじゃなくて、ポン酢を作るなんて、さすが！
良い香りで贅沢なポン酢ですよね。
作ってみますね〜
No title
かぼすでポン酢！我が家も作ります！！
でも大量に手に入った時にしか作らないの。。。
少量でも混ぜるだけで美味しいのができるんだねぇ〜。
今日もお勉強！！
ポン酢の果汁の香りでまた食欲がでちゃうよーーー！
参ったなぁ。。。。(笑)
でも大量に手に入った時にしか作らないの。。。
少量でも混ぜるだけで美味しいのができるんだねぇ〜。
今日もお勉強！！
ポン酢の果汁の香りでまた食欲がでちゃうよーーー！
参ったなぁ。。。。(笑)
No title
あ〜家もコレやろう！！明日だけど・・・・
カボスまだあるし、肉の固まりあるから今のうちに塩豚仕込んでおこう！！
こないだは私も柚子ポン酢作ったよ♪
あ〜〜生きてるうちにしなくては・・・
もうすぐ撃沈するよ・・・・あ〜だるだる
カボスまだあるし、肉の固まりあるから今のうちに塩豚仕込んでおこう！！
こないだは私も柚子ポン酢作ったよ♪
あ〜〜生きてるうちにしなくては・・・
もうすぐ撃沈するよ・・・・あ〜だるだる
No title
ぽん酢を手作りしちゃうなんて、すご〜い！！
さすが、お料理上手の方は違うのね(*^^)v
豚肉と野菜のグリルにぽん酢(^O^)／
これ絶対あうよね。日本人でよかった〜って感じ♪
さすが、お料理上手の方は違うのね(*^^)v
豚肉と野菜のグリルにぽん酢(^O^)／
これ絶対あうよね。日本人でよかった〜って感じ♪
たくさん食べられそう・・・
こんにちは、パンきちです♪
おおお！手作りできるのですね、ポン酢（すみません・・・）。一度、鍋を食べるときにポン酢がきれてしまい。醤油に適当にかぼす（すだち？）を絞ったのですが・・・やはりちゃんと分量を考えないとだめですね・・・。
なんにでもあいそうなので、大活躍しそう！私も作ってみますね。
でも、食欲が進んでしまいそうで・・・怖い（笑）。
おおお！手作りできるのですね、ポン酢（すみません・・・）。一度、鍋を食べるときにポン酢がきれてしまい。醤油に適当にかぼす（すだち？）を絞ったのですが・・・やはりちゃんと分量を考えないとだめですね・・・。
なんにでもあいそうなので、大活躍しそう！私も作ってみますね。
でも、食欲が進んでしまいそうで・・・怖い（笑）。
No title
こんにちわ＾＾
最近はとんとご無沙汰しちゃって・・
天使君に軽くあしらわれてる７３です。
手作りポン酢は体に良さそうだし
香りもね。
おいしそうだな。
↓のスイーツのイベントも楽しそう♪
刺激になりますね。
また、来るまで忘れないでくださいな。
最近はとんとご無沙汰しちゃって・・
天使君に軽くあしらわれてる７３です。
手作りポン酢は体に良さそうだし
香りもね。
おいしそうだな。
↓のスイーツのイベントも楽しそう♪
刺激になりますね。
また、来るまで忘れないでくださいな。
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わぁ。手作りポン酢だぁ。そんなに簡単に作れるんだね。知らなかった（汗）いつも市販のポン酢にゆずやかぼす絞ってたから。。。今度作ってみるね〜
管理人のみ閲覧できます
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手作りですね＾＾
こんばんわ＾＾
手作りのポン酢・・おいしそうですね・・
（・・さっぱりしてそうですね）
覚えておいて損はないですね。
さとる
手作りのポン酢・・おいしそうですね・・
（・・さっぱりしてそうですね）
覚えておいて損はないですね。
さとる
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手作りポン酢、いいね〜 これだけでも幸せな気分になれちゃうけど、いただいたかぼすまで入れちゃうなんて、さらに美味しさ爆発だね！！
これと一緒だったら、お肉もぱくぱくさっぱりいただけちゃうね！！
コメレスね。
「毎日来れなくってごめんねー。でも、ロッキンちゃんのブログ大好きぃ。なんだか元気をもらえます。 」なんて言葉、もうめちゃくちゃ嬉しかったよ。その気持ちがすっごく伝わってきたから。
wacame ちゃんもお忙しいんだもの、時間がある時にまたのぞきにきてね！！(^^)
さ、今日も応援だよ。
これと一緒だったら、お肉もぱくぱくさっぱりいただけちゃうね！！
コメレスね。
「毎日来れなくってごめんねー。でも、ロッキンちゃんのブログ大好きぃ。なんだか元気をもらえます。 」なんて言葉、もうめちゃくちゃ嬉しかったよ。その気持ちがすっごく伝わってきたから。
wacame ちゃんもお忙しいんだもの、時間がある時にまたのぞきにきてね！！(^^)
さ、今日も応援だよ。
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wacameさん、こんばんは〜。カボス、残りラスト一個♪こりゃ、wacameさんポン酢作るしかないでしょ〜♪明日が楽しみだな。
ポン酢いつも絞って、お醤油とまぜまぜする程度だったズボラけいぱん。反省だ〜(汗）。
今日の応援☆
ポン酢いつも絞って、お醤油とまぜまぜする程度だったズボラけいぱん。反省だ〜(汗）。
今日の応援☆
No title
wacameさん、おはよです〜♪
あのカボス〜＾＾
私もこんな風に作れれば良かったな〜＾＾
また買ってこよ〜＾＾
シンプルにグリルに〜＾＾ 美味しそう〜♪
あのカボス〜＾＾
私もこんな風に作れれば良かったな〜＾＾
また買ってこよ〜＾＾
シンプルにグリルに〜＾＾ 美味しそう〜♪
No title
wacameちゃん、おはよう(^O^)／
あのかぼす、とっても香りよかったよね〜。
私もポン酢作ってみたいって思ったけど、作り方わかんなくて、
ちょこちょこ違うものに使ってたらあともう半分しか残ってない^^;
今度、ちゃんと買ってきて作ってみたいな〜。
美味しいポン酢とかだと、グリルしただけの食材でもすっごいご馳走になるよね！！
このレシピメモらせてもらいました〜(^_-)-☆
今日も応援ぽち☆ぽち☆です！
あのかぼす、とっても香りよかったよね〜。
私もポン酢作ってみたいって思ったけど、作り方わかんなくて、
ちょこちょこ違うものに使ってたらあともう半分しか残ってない^^;
今度、ちゃんと買ってきて作ってみたいな〜。
美味しいポン酢とかだと、グリルしただけの食材でもすっごいご馳走になるよね！！
このレシピメモらせてもらいました〜(^_-)-☆
今日も応援ぽち☆ぽち☆です！
No title
wacaちん、おはよう〜☆
かぼす・・・眠ってる・・・笑
ぽん酢作っちゃうのさすがだよ〜
オーライ♪
たすかった〜〜＾＾
かぼす・・・眠ってる・・・笑
ぽん酢作っちゃうのさすがだよ〜
オーライ♪
たすかった〜〜＾＾
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でも使い勝手がイマイチわからなくてスルーしちゃったよ〜涙
あー１日遅いよ、waca姉さん(*´д｀*)
豚と野菜のグリル、うんうんこれに抜群だろ！