アツアツ☆フレンチトーストグラタン♪

フレンチトースト、大好きぃ♪
0920フレンチトースト
コレのために、バケット残しておいて冷蔵庫に放置・・・。
硬ーくなったところで、卵液にじんわり浸します。

でも、甘いのばっかりじゃ飽きるから・・・半分はグラタン風に。こっちも捨てがたいのぉ。
フレンチトーストグラタン。
0920フレンチトーストグラタン
トマトホール缶でちゃちゃっと作ったトマトソースを使いました。
もちろん、市販のトマトソースやミートソースでOK。
とろけるチーズを好きなだけのせて、焼くだけです。
レシピとは言えませんが・・・一応メモしておきますね。

・フレンチトースト　材料：1人分
　バケット　2〜3切れ
　ａ卵　　　　1個
　ａ牛乳　　　60ccくらい
　ａ砂糖　　　ひとつまみ
　バター・メープルシロップなど　適宜
　
1．バケットは一口大に切る。ボールにａをまぜて、バケットを6時間〜一晩、冷蔵庫で浸しておく。
2．フライパンにバターをひき、1の表面をサッと焼いたら、フタをして弱火で3〜4分焼く。（冷えてるので中まで温めます。）フタを取り、強火で周りをカリッとさせる。
3．お好みで、メープルシロップやハチミツをかける。アイスを添えてもおいしいです。


・フレンチトーストグラタン　　材料：お好みでどうぞ
1．グラタン皿にトマトソース（又はミートソース）をひき、卵液に浸したバケットを並べる。とろけるチーズ・パセリをのせる。
2．レンジで数分温める。（冷えてるので中まで温めます。）トースターで5〜7分焼く。


・ちゃちゃっとトマトソースも一応書いておきますね。
材料：1人分
　トマトホール缶　　230g（軽くつぶす）
　玉ネギ　　　　　　50ｇ（みじん切り）
　オリーブオイル　　大さじ1/2
　にんにく　　　　　1カケ（みじん切り）
　酒　　　　　　　　大さじ1
　ローリエ　　　　　1枚
　塩・こしょう　　　適宜

1．鍋にオリーブオイル・ニンニクを熱し、じっくり香りを引き出す。玉ネギを加え炒める。酒・ローリエを加え、フタをして弱火で5分程蒸し煮。
2．玉ネギが透明にクッタリしたら、トマトを加えさらに煮込み、塩・こしょうで味を調える。

いい加減でごめんなさいっ。時間をかけて煮込めば、よりおいしくなりますが、時間が無くてもそれなりにぃ・・・。ひとりご飯には、ちゃちゃっと作っちゃいます。



そう言えば、フレンチトーストグラタンって、旧・ゆうげでも登場してました。
アチラでご紹介した料理を少しずつコチラに持ってきて、ぼちぼちアチラを閉じようと思っています。
ぼちぼちですが・・・。


今日も遊びに来て下さって、本当にありがとうぅ。皆さんからの温かい応援＆コメントが我が家の夕餉の支度の励みです♪　ご心配いただいてる目、よく見えてまーす。

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Comment

No title

フレンチトースト＆グラタン★
甘いのも甘くないのもフレンチトーストならではだね！
冬は絶対フレンチトーストグラタン食べる！！

昨日は詳しく教えてくれてありがとう！！
ちょっとお金と相談します。
またわからなかったら聞きますね！
  • 2008-09-20 08:37  |
  • つばめ #-
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おはようございます＾＾

おはようございます＾＾


フレンチトースト＆グラタン★ どちらも
とても美味しそうですね。

どちらが食べたいと聞かれたら

グラタンかな・・


応援してかえります。

さとる
  • 2008-09-20 08:55  |
  • プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ #LkZag.iM
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No title

まずは、レーシック、お疲れさまでした。
手術も、そして、その前後の気苦労も大変だったでしょう。。。
そのような大きな壁を乗り越えられたwacameさん、きっと、今まで以上にたくさんの幸せに出会えることと思います。

そして、フレンチトースト、あの独特の食感と口の中にとろける美味しさが大好きです。
そのため、（明日の朝は、フレンチに！！）と、フランスパンを残していると。。。。ハラペコで帰宅したフランスパン大好き娘が、かじりついてしまったり。。。＾＾；

どちらのフレンチも、ふんわり、そして、ぎゅうぅぅぅっと、旨みがつまっていて、美味しそうです！！

また、お伺いさせてください

No title

バケットは一口サイズに切った方が食べやすいね！
いつもどーんって作ってた。。。(汗)　
グラタンもいいね♪♪こりゃ美味しそう♪♪
ちゃっちゃっとトマトソースのレシピも嬉しいな！
これでちゃっちゃっとグラタンがつくれるものね！
  • 2008-09-20 10:10  |
  • さくらのﾏﾏ #64TjWBNY
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No title

wacameちゃんのフレンチトースト、とってもおいしそう！！
そしてグラタンにもしちゃうところがすごい！！
いや〜ん、どちらもおいしそう・・・
もうお昼だね・・・　おなかへってきたよ・・・

↓の堂島ロール、おいしいよね〜。
堂島のお店の前通るたびに食べたいなって
思ってしまうよ〜。

あまり無理せずに、wacameちゃんのペースでね、
目に負担がかからないようにね〜。

  • 2008-09-20 12:40  |
  • しょこら #lJ6.ovOo
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こんにちは〜

目の具合はいかがですか？ゆっくり更新していってくださいね♪

フレンチトースト大好き！
でも，自分でつくるとなんか美味しくできないんですよね〜。
分量？今度wacameさん分量でつくってみます♪
しかもさらにグラタンにまでなってしまうとは！
こらからの季節，あったかいグラタンはいいですね！

↓の堂島ロールと吉祥寺のドーナツも食べたいわ〜（笑）
  • 2008-09-20 13:34  |
  • kaori #C4Y0DGlU
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No title

wacameちゃん、こんばんわぁ〜〜
今日は、のんびりネットしている日なの〜なので、これるときに、早く遊びに（笑

おいしそう〜〜
私、しばらくバゲット食べてないわぁ。
オニオングラタンスープとかもおいしいけど、このチーズのった感じがなんともいえないわぁ。フレンチトーストも捨てがたい・・・・・いいわぁ。

堂島ロールも食べて、のんびりお茶したいわぁ。


あと、写真のこと、褒めてくれてありがとう〜
私、料理が好きなんじゃなくて（笑　あ　食べることは好きよ。）写真が好きだから、写真ネタの話の方がもりあがったりして（爆
  • 2008-09-20 21:54  |
  • 小春ちゃん #-
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No title

wacameちゃんレーシックうけたんだ〜！！
そんなに視力悪かったっけ？

フレンチトースト、久しく食べてないけど、
やっぱりすごくおいしそう〜！
実はバゲットで作ったことないのよね。
いつも食パン。。
グラタンもおいしそう〜！
こういう手もありありだね

堂島ロール、銀座三越、いつもすごく並んでるよね〜。
買えてよかったね。

目のほう、お大事にね〜。
（ひとのことはいえない？？）
  • 2008-09-20 22:31  |
  • fanifani #-
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こんばんは〜
フレンチトーストの画像が〜！！
美味しそすぎ〜♪
フレンチトーストグラタンもトマトソースが美味しそうだわ〜
  • 2008-09-20 23:09  |
  • ゆん #-
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No title

wacaちん、こんばんわ〜ん☆
うふふ〜すっごいうまそうだ〜〜
上手につくるね〜
あっ！！私このグラタン派！！
チーズの塩気これラブだ〜＾＾
  • 2008-09-20 23:38  |
  • ちょりママ #-
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No title

おいしそう☆
大好きです。こういうの♪
これから温かいお料理がおいしく感じる季節ですね♪

目の調子はいかがですか？？
どうぞ無理なさらないでくださいね〜〜。
楽しい週末を☆

ぽちぽち☆
  • 2008-09-21 00:09  |
  • いっちゃん #-
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No title

こんにちは〜
レーシック受けたのですね。
視力回復よかったね（＾＾）
バゲット、いつも最後は硬くなて、口の中が痛くなっちゃいます。
フレンチトーストにすれば、最後まで美味しく食べられますよね。
グラタンのアイデアステキ！
今度バゲット買ったら作ってみますね〜
  • 2008-09-21 00:48  |
  • Lotus Ｗｉｎｇ #-
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  • 2008-09-21 01:07  |
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No title

ん〜〜どっちもおいしいよねぇ♪大好きだ♪
それに私もバケットでやるのがすき♪
ごくんしちゃうよ！！
  • 2008-09-21 05:22  |
  • さすけ #0ecWsDRU
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No title

肌寒くなってきたからこういうのいいですね＾＾。
おいしそうです！
  • 2008-09-21 06:54  |
  • izumimiruni #-
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No title

wacameちゃん、おはよー。
私も昨日ＧＥＴできたよー。
私も時間はかかったけど、読んだよ！

フレンチトースト！すごぉーい好き！
ふんわりだねぇ。それをなんとグラタンに！！
wacameちゃん、これ大好きよー。
旧・ゆうげも見てこなくっちゃー（*^^*）
  • 2008-09-21 11:11  |
  • あっちん #SEFye3cg
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  • 2008-09-21 14:30  |
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No title

レーシック受けたんだ！
いいなぁ〜。私も一度考えたんだけど、
授乳してるとだめなんだよねー。
（抗生物質飲めないから＾＾；）

フレンチトーストのグラタンなんて、初めて聞いたよ！
美味しそう〜。
バゲットもだんだん家族はあまり喜ばなくなってきたので
このレシピは使えそうだわ〜＾＾；

あとあと、浅漬け鉢届いたよ♪
やっぱりかわいい〜。
まだ使ってないんだけど、
いろいろ作ってみるね。
すごく楽しみ♪
  • 2008-09-21 18:34  |
  • ルーシー #hQytGWzM
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No title

↑はコメ欄閉じられていたから・・・
うん、うん、お友達の本が出版、嬉しいよ！！
しかも、こんな素晴らしい本なんだもの！
１０月１日のうーらちゃんのもすっごく楽しみだね！！
次は、ｗａｃａｍｅちゃんの番だね・・？(^_-)-☆

それと、フレンチトースト、私、大好きなの！！
つくりたいけど、パンがない・・・
ゲットしてきてこれつくるぞー！！

応援も！
  • 2008-09-21 22:39  |
  • ロッキン #-
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No title

wacameちゃん、おはよう(^O^)／
↑のコメ閉じてたから、ずうずうしくもこちらにお邪魔します^^;
あのね、やっと遅ればせながらのりたけちゃん作ったの！！
もう、本当に美味しくって既に２回作ってる^m^
またエノキ買ったら絶対作っちゃうよ〜☆
美味しいレシピ教えてくれてありがとう。
今日の私の日記にリンクさせてもらってます。
勝手にゴメンネ<^!^>

このバゲットで作る、２品、めっちゃタイプだわ〜。
この２品食べたいから下手くそだけどバゲット焼こうかな^m^
  • 2008-09-22 09:24  |
  • ずみ #-
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