さっぱり☆切り昆布の黒酢焼きそば。

クリスマスのご馳走もいいけど、やっぱり普段はこうゆうのがおいしい♪

切り昆布の黒酢焼きそば。
1226黒酢焼きそば
キャベツたっぷりのソース焼きそばも大好きですが・・・ちょっと飽きる。
時々、違った味の焼きそばを求めて、作ってみたりします。
今回は、お肉少なめ、切り昆布と黒酢でさっぱりめの焼きそばにしてみました。

材料(1人分)
 焼きそば  1玉
 切り昆布  50g
 豚肉    30g
 長葱    20g
 生姜    1カケ
 ごま油   小さじ1.5

 A黒酢   大さじ1/2
 A醤油   大さじ2/3

1.生姜は千切りに、他の材料も食べやすく切る。
2.フライパンに、ごま油と生姜を熱し、香りが立ったら豚肉を炒める。色が変わってきたら、他の材料をすべて加え、水大さじ2(分量外)を加えて、麺をほぐしながら炒め合わせる。
3.Aを加えて、全体にからめる。

あぁ、これ好きぃ。また作ろう♪
ちなみに切り昆布は、スーパーのお魚売り場の隅っこで売ってる岩手産切り昆布生食用
たくさん入って100円♪何かとモノ要りの年末年始、主婦の味方食材です。
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こちらも、よかったらどうぞ〜。
・ゴーヤのごま塩焼きそば。・・・大好きだけど、夏のレシピですねっ。汗
・タコカレー焼きそば。・・・ガーリックカレー風味です。


☆今日のwacame大感激☆
仲良くしてくれてるizumimirunさんが、wacameへのお歳暮レシピをプレゼントして下さいました〜。
お茶漬けみたいな梅わかうどん〜♪
えっ?いいのぉ?お世話になりっぱなしで、お歳暮しなくちゃいけないのはこちらなのにぃ・・・。
今日からご旅行のizumiさん、お忙しいのにありがとうぅ♪
ゆっくり羽を伸ばして来てね。戻ったら、またぁ・・・・。


ごめんなさい。皆さんの所へのご訪問、ゆっくりペースにさせてもらっています。
コメント欄は開けておくので、よかったらお気軽にお声掛けて下さいね。
今日も遊びに来て下さってありがとうございました。

Comment

No title

切り昆布!!!
シンクロかと思っちゃった〜
黒酢でさっぱりめの焼きそば。
これすごくいいねぇ。

izuさんの優しさも感動しました★

No title

wacameちゃん、こんにちは♪
生の切り昆布を使ってる人がいると、嬉しい♪
我が家で時々(頻繁?)出てくる切り昆布の煮物は、
生の切り昆布を使ってるんだ。確か三陸産だったと思ったよ。
同じかもね^^
そっか、焼きそばにしてみるのもいいんだね〜。
私はいっつも同じような煮物にしちゃうから、
たまには違うのを作ってみたいわ。
何かお勧めがあったらまた教えてね〜♪

こんにちは〜
焼きそばに切り昆布って新鮮だわ♪♪
でも黒酢とってすごく美味しそう♪♪

izumiさんの優しさにはいつも感激よね♪♪

No title

wacameちゃんこんにちは〜〜(^^)やきそばだ〜〜!しかも切り昆布がはいっていて、黒酢でさっぱりともりもりこれ食べられちゃうね〜!!気は早いけれどおせち料理のあとってこういうのきっと食べたくなるから今のうちにやきそば買っておこうかな〜〜(笑)いつもおいしいレシピありがとう〜〜

No title

わかめちん良かったねぇ♪お歳暮いただけて♪
私も明日作ろう♪さっぱりと美味しそうだよねぇ♪

切り昆布ヤキソバ美味しそう!勤め先でも売ってるけどウチのところはそんなに安くはないのよねぇ。私も好きで良く買うけれど・・・
でも近々やろう!!

No title

ご無沙汰しています!!
こぶに焼きそば、作ってみたいです。
したこと無い組み合わせでドキドキです♪
さっぱりってところがステキです★

No title

こんにちは。
年度末のバタバタで、自分のことで精一杯でした。が、久しぶりに訪問させていただいたら、1週間のお休みだったり、ブログ引越だったり・・・・ちょっと浦島太郎気分になりました(笑)。

年末年始のお休みを利用して、ゆっくり過去記事を楽しませてもらおうかなと思っています。

世界のどこに引っ越されても、探し出して、ついて行きますよ〜
。ストーカーsyouko(笑)。

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No title

wacaちん、おはよう〜☆
黒酢〜!はい、きたー!
めっちゃおいしそぅ〜♪
こういうさっぱりすっぱいものがすこぶる恋しいのよね〜
あ〜希望。希望。懇願。まったなし!笑
切り昆布って私も好きなの^^
最近食べてないな〜

>あ、そうなんだ〜ほんと・・・早くしてだよ・・・まてな〜い笑

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