アボカド&明太子のおつまみ春巻き。

あれれ、アボカド、早かったみたい。生食には、ちょっと硬い・・・。
そんな時は、ちょっと加熱すれば大丈夫♪

アボカド&明太子のおつまみ春巻き。
0114アボ春巻き
明太子と一緒に春巻きの皮で巻いて揚げるだけ。一口サイズの春巻きです。
簡単でおいしくて、お招きご飯の時の前菜にも大好評〜♪

材料(一口サイズ8個分)
 春巻きの皮  2枚
 アボカド   1/2個
 明太子    適宜
 カイワレ   適宜
 水溶き小麦粉 適宜
 揚げ油    適宜

1.アボカドは皮・種を取り、食べやすい大きさに切る。春巻きの皮は4等分に切る。
2.春巻きの皮で、アボカド・明太子・カイワレを巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。
3.油を熱し2をサッと揚げる。(皮が揚がればOK。)

春巻き一つに、明太子は小さじ1/2程度入れました。お好みで加減して下さい。
カイワレは、大葉やネギ、または海苔などに変えてもおいしいです。
0114アボ春巻き2
なぜ、アボカド半分のレシピなのかというと、春巻きの皮が2枚しかなかったから。笑
ビールのお供に出したら、あっという間に完食でした。
次回は倍量作ります!!(断言!)
残り半分のアボカドは、また明日〜☆

*追記*
もちろん、やわらかいアボカドでも作れます!!

温か〜い応援クリック、いつもありがとうございます。
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一昨日の記事に、たくさんの温かいコメントありがとうございました。
やっぱりブログっていいなぁ♪
上手く時間を使えず、要領の悪い私ですが、ここに来てくださる皆さんに支えられながら、ゆるゆると楽しく続けていきたいと思います。

☆今日のwacame感激☆
美乃里ママさんが、里芋のごま味噌汁を作ってくれました。
とても寒い朝に食べたそうで、「wacameちゃん、ありがとう!ぽっかぽかになったよ♪♪」って言ってもらえました。うれしいなぁ。みのりママさん、こちらこそありがとう〜♪

Comment

No title

おもしろーーい!!!
明太子とアボカドの組み合わせ★

こっちは明太の街、福岡だぞぃ!
かいわれってのがまたお洒落ですな( ´ ▽ ` )ノ

No title

こんにちは〜
このお料理かなり危険!ビールに合いそうです♪
空き缶が何本になるか・・・(笑)
アボガドと明太子初めての組み合わせだから、わくわく。
春巻きの皮買ってこなくっちゃ♪

うっわ〜☆これ食べたい!!
絶対に美味しいと思うわ!!
ビールと一緒にパックリいきたいな〜♪♪

No title

アボカドに明太ってかなり新鮮かも〜。
ってか、アボ好きさんには常識なのかな??
一口サイズのおつまみって、
いつの間にか消えるから危険よね〜。

No title

ヾ(☆‘∀‘☆)。゚+.нёLL○。゚+.(★`∀`★)ノ

なんだ〜〜〜〜!!!!
禁酒中に危険なつまみが〜〜〜〜!!!
あぁ。キンキンのビールで。・;*

(;゚д゚)ぅぎゃぁぁあーーー!!
我慢ガマンw

☆コメレス★
ご飯普通に食べてるよ〜★
運動苦手だから特にしてないしw

わあ〜

おいしそう♪
せっかちな私は、アボカド切ったらまだ固いよってことが大ありなのです。
春巻にして加熱すれば良いですね〜。
明太子、夫が好きなので、はまりそうだわ。
ゆるゆるが、いいですよ♪

No title

やばいね♪コレは絶対うまいよ♪
ビールガンガンだね♪(笑)
昨日のお昼にニョッキ作ったよ〜〜
カレーソースってもの面白かったし
なんと言ってもニョッキがもっちりしてて甘みがあって
美味しかった♪
又作るわ〜〜♪
ご馳走様♪

No title

wacameちゃんおはよ〜(^^)そっか〜アボカドがかたいときは加熱するとやわらかくなるんだね!アボカドは生春巻きにして食べたことはあるんだけどこうういう風に加熱して食べたことないからつくってみたいな〜〜。明太子のピンク色との組み合わせもとっても可愛いよ〜〜

No title

wacaちん、おっは〜☆
どど・・・どつぼ〜!
絶対たべたいぃ〜。あぁ〜この間から春巻きモードなんだよね〜
久しぶりに買ってこようかな〜
あ〜たべたいぃ〜♪
パリパリしたいぃ〜^^アボっちちょり好きだからな^m^

ゆるゆるしーよ〜^^

>ひと段落するとほっとするよね。笑

No title

アボガドあるんだけど・・・見たら、熟れすぎ?
っていうのかな?やわらか過ぎだった・・・(><)
パリッとした皮とアボガドってどんな感じなんだろう?
すっごく気になるよ!!!
>イチゴマジックだよね!
 イチゴは幸せな気分にさせてくれるから大好き☆
 朝に里芋汁、最強だったよ(^^)ありがと〜!!
 

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