パセリ＆ガーリックのふりかけ♪
パセリ＆ニンニクでふりかけを作ってみました。
パセリ＆ガーリックのふりかけ♪ わさっとあったパセリが、ちっちゃくなっちゃたぁ。
材料（2人分）
パセリ 1束（40〜50gくらい）
ニンニク 1カケ
オリーブオイル 小さじ1
昆布茶 小さじ1.5
1．パセリは洗い、茎も葉も粗みじんに。ペーパーの上に広げ余分な水気を取る。（上からもペーパーで軽く押さえる。）ニンニクはみじん切り。
2．フライパンの中央にオリーブオイルをたらし、ニンニクをのせ、弱火にかけてじっくりと香りを引き出す。
こんな感じ。オイルが温まって広がってきたところ。
3．パセリを入れ、昆布茶を全体にふり、やや強めの中火で水分を飛ばすように炒める。
ベチャっとしないように、オイルは少なめです。
昆布茶の量はお好みで加減して下さいね。
これ、簡単でおいしくって、その上、重宝〜♪
白いご飯にそのままかけるも良し。↓粉チーズをチラッと足すも良し。
パスタやスープにパラっとかけたり、まぜたり。
素焼きしたお野菜なんかにも。
味も見た目も、ちょっぴりアップしちゃいますよ♪
＊追記です＊
�，垢討�な奥さん10月号」の別冊付録に掲載していただきました。（08年）
��フジテレビ「とくダネ！」で紹介していただきました。（09．7.29）
↓↓↓アッチもコッチも奮闘中♪wacameに愛のポチをー☆
今日もコメント＆応援、ありがとうございます。毎日、夕餉の励みになっています。
パセリ＆ガーリックのふりかけ♪ わさっとあったパセリが、ちっちゃくなっちゃたぁ。
材料（2人分）
パセリ 1束（40〜50gくらい）
ニンニク 1カケ
オリーブオイル 小さじ1
昆布茶 小さじ1.5
1．パセリは洗い、茎も葉も粗みじんに。ペーパーの上に広げ余分な水気を取る。（上からもペーパーで軽く押さえる。）ニンニクはみじん切り。
2．フライパンの中央にオリーブオイルをたらし、ニンニクをのせ、弱火にかけてじっくりと香りを引き出す。
こんな感じ。オイルが温まって広がってきたところ。
3．パセリを入れ、昆布茶を全体にふり、やや強めの中火で水分を飛ばすように炒める。
ベチャっとしないように、オイルは少なめです。
昆布茶の量はお好みで加減して下さいね。
これ、簡単でおいしくって、その上、重宝〜♪
白いご飯にそのままかけるも良し。↓粉チーズをチラッと足すも良し。
パスタやスープにパラっとかけたり、まぜたり。
素焼きしたお野菜なんかにも。
味も見た目も、ちょっぴりアップしちゃいますよ♪
＊追記です＊
�，垢討�な奥さん10月号」の別冊付録に掲載していただきました。（08年）
��フジテレビ「とくダネ！」で紹介していただきました。（09．7.29）
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No title
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パセリ＆ガーリックのふりかけ！！！
こりゃたまらんーーーー
香ばしさハナマル★
ご飯にかけてもピザみたいにトーストすればお手軽ピザの完成だ！！
こりゃたまらんーーーー
香ばしさハナマル★
ご飯にかけてもピザみたいにトーストすればお手軽ピザの完成だ！！
おはようございます♪♪
パセリとガーリックでふりかけとは驚きです！！
でもコレ！！絶対にいい！！
パセリとガーリックでふりかけとは驚きです！！
でもコレ！！絶対にいい！！
No title
ｗａｃａｍｅさん、こんにちは。
これいいですね！！！
パセリってちょっと欲しいと思っても
束で買うと残ってしまう。いつもちぎって冷凍
してましたけど、ふりかけにしておけば
いろいろ使えそうですね。素晴らしいアイデア。
ぽちぽち。
これいいですね！！！
パセリってちょっと欲しいと思っても
束で買うと残ってしまう。いつもちぎって冷凍
してましたけど、ふりかけにしておけば
いろいろ使えそうですね。素晴らしいアイデア。
ぽちぽち。
No title
いいですね〜。すごくおしゃれだしきれい。
リゾットに合いそう(´▽`)
パンでもいけるかも？
和風？洋風？
パセリって彩り以外使い道がわからなかったけど
こんなんいいですね♪
リゾットに合いそう(´▽`)
パンでもいけるかも？
和風？洋風？
パセリって彩り以外使い道がわからなかったけど
こんなんいいですね♪
No title
こんにちは〜(*゜▽゜)ノ
パセリとガーリックでふりかけなんて、思いつかないよ〜。
さすがwacameちゃんだね〜（≧▽≦）
いろいろ使えて便利そう。
今度、パセリが手に入った時にはまねっこさせてもらうね〜＾＾
↑いつもで、ごめんね（＊￣ｍ￣）むふふ
パセリとガーリックでふりかけなんて、思いつかないよ〜。
さすがwacameちゃんだね〜（≧▽≦）
いろいろ使えて便利そう。
今度、パセリが手に入った時にはまねっこさせてもらうね〜＾＾
↑いつもで、ごめんね（＊￣ｍ￣）むふふ
No title
wacameちゃん こんばんは
ほんとだ〜こっくりとじゃが発見＾＾
イカと煮たのもおいしそうだね パセリのんも美味しそう
じゃがいもふかしたのにかけてもおいしいだろうな＾＾
ほんとだ〜こっくりとじゃが発見＾＾
イカと煮たのもおいしそうだね パセリのんも美味しそう
じゃがいもふかしたのにかけてもおいしいだろうな＾＾
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これ、美味しそう♪
ランチプレートにしてもオシャレだねー♪
パセリって１束買っても使い道少なくて困ってたんだよねー。
このレシピいただきまーす！！
ランチプレートにしてもオシャレだねー♪
パセリって１束買っても使い道少なくて困ってたんだよねー。
このレシピいただきまーす！！
No title
izumiさん。
大したもんじゃないけど、そう言ってもらえると、私もすごくすごくうれしーです。
リンク、ありがとうございましたぁ♪
つばめ君。
さっそくお昼、トーストにマヨとコーンのせて、コレと一緒に焼きました。
おいしかったぁ〜♪
結構、パセリ味だけどねっ。
ゆんさん。
ふりかけなら、カサが減ってパセリもたくさんいけるかと思って、やってみました。
案の定、かなりしぼんじゃいました。
mimiちゃん。
私も冷凍にするんだけど、溶けるとびしょびしょになっちゃって、どうも・・・。（私だけ？）
コレも、ふりかけというほどパラっとはしてないけど、それでもいろいろ使えるかなって思います。
すんごく地味だけどねー。
73ちゃん。
ハイっ、パンにも！お昼にマヨトーストで食べました。
パセリが苦手でなければ、おいしいと思うよ。
苦手さんには、かなりキビシイよねっ。
しずくちゃん。
いやぁーん、うれしいわぁ。
いつでもどうぞ、マネっこしちゃってー。
っていうほどのもんでもないんだけどっ。
使い道に困って、ダメにするよりはいいもんね。
まめちゃん。
ねっねっ、ちょっと一緒でしょ♪
イカが手に入りにくくなりそうで、残念だけど。
おほっ、さすが、まめちゃん。今日のお弁当で、茹でたじゃがいもにコレあえといたよっ。
またまた同じこと思いついてくれて、うれしーわぁ。
EMIちゃん。
こんなのでよければ、どうぞ持ってちゃってー。
そうそう、ダメにしちゃうよりはいいよねぇ。
そのままじゃ、食べるのキビシイし。
もちろん、かなりのパセリ味だけど。これなら結構消費できるよん。
大したもんじゃないけど、そう言ってもらえると、私もすごくすごくうれしーです。
リンク、ありがとうございましたぁ♪
つばめ君。
さっそくお昼、トーストにマヨとコーンのせて、コレと一緒に焼きました。
おいしかったぁ〜♪
結構、パセリ味だけどねっ。
ゆんさん。
ふりかけなら、カサが減ってパセリもたくさんいけるかと思って、やってみました。
案の定、かなりしぼんじゃいました。
mimiちゃん。
私も冷凍にするんだけど、溶けるとびしょびしょになっちゃって、どうも・・・。（私だけ？）
コレも、ふりかけというほどパラっとはしてないけど、それでもいろいろ使えるかなって思います。
すんごく地味だけどねー。
73ちゃん。
ハイっ、パンにも！お昼にマヨトーストで食べました。
パセリが苦手でなければ、おいしいと思うよ。
苦手さんには、かなりキビシイよねっ。
しずくちゃん。
いやぁーん、うれしいわぁ。
いつでもどうぞ、マネっこしちゃってー。
っていうほどのもんでもないんだけどっ。
使い道に困って、ダメにするよりはいいもんね。
まめちゃん。
ねっねっ、ちょっと一緒でしょ♪
イカが手に入りにくくなりそうで、残念だけど。
おほっ、さすが、まめちゃん。今日のお弁当で、茹でたじゃがいもにコレあえといたよっ。
またまた同じこと思いついてくれて、うれしーわぁ。
EMIちゃん。
こんなのでよければ、どうぞ持ってちゃってー。
そうそう、ダメにしちゃうよりはいいよねぇ。
そのままじゃ、食べるのキビシイし。
もちろん、かなりのパセリ味だけど。これなら結構消費できるよん。
No title
wacaたん、さっすがー！！
すげーうまそうじゃん！
この台詞言っていい・・・（笑）？
「今さらですが、wacaたんってお料理上手だね。」
もう爆笑したから。
なんかそんなこと言われたことなかったかも（笑）
しかも全然うまくないんだって、これが。
でも嬉しかったぜ〜♪
応援はりきっちゃうよ？！
すげーうまそうじゃん！
この台詞言っていい・・・（笑）？
「今さらですが、wacaたんってお料理上手だね。」
もう爆笑したから。
なんかそんなこと言われたことなかったかも（笑）
しかも全然うまくないんだって、これが。
でも嬉しかったぜ〜♪
応援はりきっちゃうよ？！
No title
wacaちん・・・ごめん・・・
もうさ〜力使い果たしちゃったよ・・・
あまりの頭の使いように頭痛くなってね〜←日ごろから頭使わないからだね。爆
んにゃ〜パセリうっまそーー！！
こりゃ、バクバク確実だね。お家でイタリアンパセリがもっさりしｃｈってさーこりゃ、てぇーへんだ。
一先ず昆布茶ＧＥＴしないとだよ・・アウチっ！
一夜漬けなために記憶も一気にふっとぶよ。ナハハ
もうさ〜力使い果たしちゃったよ・・・
あまりの頭の使いように頭痛くなってね〜←日ごろから頭使わないからだね。爆
んにゃ〜パセリうっまそーー！！
こりゃ、バクバク確実だね。お家でイタリアンパセリがもっさりしｃｈってさーこりゃ、てぇーへんだ。
一先ず昆布茶ＧＥＴしないとだよ・・アウチっ！
一夜漬けなために記憶も一気にふっとぶよ。ナハハ
No title
wacameさん、おはようございます〜♪
凄く美味しそうです〜＾＾
只今パセリがお庭で成長中なので
このまま順調に大きくなってくれたら＾＾；
絶対作ります〜♪
ガーリックがいいですね〜＾＾
wacameさん凄いです〜☆
＞フォカッチャって好みがありますよね☆
私も売ってるのはいいの見つけられないんです〜＾＾；
凄く美味しそうです〜＾＾
只今パセリがお庭で成長中なので
このまま順調に大きくなってくれたら＾＾；
絶対作ります〜♪
ガーリックがいいですね〜＾＾
wacameさん凄いです〜☆
＞フォカッチャって好みがありますよね☆
私も売ってるのはいいの見つけられないんです〜＾＾；
No title
うーらちゃん。
あはっ、マネっこされたーっ。ありがとう♪
でも、なんで爆笑？？？
ホントにホントに思ってんのよ。
うーらちゃんて上手だなぁーって。
いっつもうっとりよん。
ちょマちゃん。
お疲れお疲れー。そりゃー大変だったろうねぇ。
もう今の私には絶対！ムリだもん。
最初、「一夜漬けなために・・・」を「一夜漬けナメタケ・・・」って読んじゃってさぁ、「うーん、いいの（料理）考えたねぇ。」って・・・さっぱり意味わからんでしょ。
こんなナメタケな脳ミソだよっ。笑
昆布茶無かったら、塩でもいいと思われますぅ。
ゆいちゃん。
ゆいちゃんもパセリ栽培中なのね。
私は、何年か前に挑戦してダメにしちゃった・・・。
うまくいけば、もっさりするんだよね。
使い道に困ったら、どうぞ〜♪
お外でおいしいフォカッチャ見つけたら、報告しあおうよ！！
あはっ、マネっこされたーっ。ありがとう♪
でも、なんで爆笑？？？
ホントにホントに思ってんのよ。
うーらちゃんて上手だなぁーって。
いっつもうっとりよん。
ちょマちゃん。
お疲れお疲れー。そりゃー大変だったろうねぇ。
もう今の私には絶対！ムリだもん。
最初、「一夜漬けなために・・・」を「一夜漬けナメタケ・・・」って読んじゃってさぁ、「うーん、いいの（料理）考えたねぇ。」って・・・さっぱり意味わからんでしょ。
こんなナメタケな脳ミソだよっ。笑
昆布茶無かったら、塩でもいいと思われますぅ。
ゆいちゃん。
ゆいちゃんもパセリ栽培中なのね。
私は、何年か前に挑戦してダメにしちゃった・・・。
うまくいけば、もっさりするんだよね。
使い道に困ったら、どうぞ〜♪
お外でおいしいフォカッチャ見つけたら、報告しあおうよ！！
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すごくすごくおいしそう！
作ってみたいから文中リンクさせてくださいー。
いつもですみません。