湯葉のとろり煮。
そういえば、先月の京都旅行で湯葉を買ってきてたんだった・・・・。
湯葉、もちろん東京でも売っていますが、スーパーの片隅にひっそりと。ちょっと影が薄い感じ。そして、高級なイメージ。ふだんはあまり手が出ません。
京都では、お惣菜屋さんでも、乾物屋さんでも、お土産屋さんでも・・・あちこちでいろんなタイプの湯葉が売られてて、買わずにはいられませんでした。
湯葉のとろり煮。
湯葉・わかめ・えのきを、昆布出汁で煮ました。
えのきのお陰で、やさしいとろみ付き。
しゃきしゃき、とろり、汁ごとおいしくいただきました。
ちなみに、買ってきたのは乾燥の巻き湯葉だったのですが、持ち帰る間に割れてしまって、きれいな形が残っているのはコレ一つでした。ちょっと残念。
ひと時、京都の思い出に浸りました。
よろしければ、思い出日記もどうぞ〜。
・京都食べまくりの旅♪�．好ぁ璽鎚�
・京都食べまくりの旅♪�∀多�編
・京都食べまくりの旅♪��ディナー編
・柚子味噌と京都みやげ♪
それから、昨日の夜、お先に一人ご飯。
うーらちゃんの甘辛絶品☆ししとうの照り焼き丼を作りました。
長ネギが無かったので小ネギで。ししとう、たっぷり使いました。
甘辛味の絡んだししとうに、海苔＆ネギも手伝って、ご飯が進む進む〜♪
たっぷり食べておきながら、もっと食べたかったな・・・。また作ろう。
うーらちゃん、ごちそう様でした☆
いつもあったか〜い応援クリックありがとう♪
湯葉、もちろん東京でも売っていますが、スーパーの片隅にひっそりと。ちょっと影が薄い感じ。そして、高級なイメージ。ふだんはあまり手が出ません。
京都では、お惣菜屋さんでも、乾物屋さんでも、お土産屋さんでも・・・あちこちでいろんなタイプの湯葉が売られてて、買わずにはいられませんでした。
湯葉のとろり煮。
湯葉・わかめ・えのきを、昆布出汁で煮ました。
えのきのお陰で、やさしいとろみ付き。
しゃきしゃき、とろり、汁ごとおいしくいただきました。
ちなみに、買ってきたのは乾燥の巻き湯葉だったのですが、持ち帰る間に割れてしまって、きれいな形が残っているのはコレ一つでした。ちょっと残念。
ひと時、京都の思い出に浸りました。
よろしければ、思い出日記もどうぞ〜。
・京都食べまくりの旅♪�．好ぁ璽鎚�
・京都食べまくりの旅♪�∀多�編
・京都食べまくりの旅♪��ディナー編
・柚子味噌と京都みやげ♪
それから、昨日の夜、お先に一人ご飯。
うーらちゃんの甘辛絶品☆ししとうの照り焼き丼を作りました。
長ネギが無かったので小ネギで。ししとう、たっぷり使いました。
甘辛味の絡んだししとうに、海苔＆ネギも手伝って、ご飯が進む進む〜♪
たっぷり食べておきながら、もっと食べたかったな・・・。また作ろう。
うーらちゃん、ごちそう様でした☆
いつもあったか〜い応援クリックありがとう♪
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wacameちゃんこんばんは〜（＾＾）湯葉って京都でたべたきりだよ〜〜。おうちでこうして湯葉をお料理って素敵〜〜。とろ〜りで優しい味になっていてこういうの食べると心もほっとしそうだね♪お料理の写真みて、なんだか気持ちもほっこりしちゃったよ〜〜。うーらちゃんレシピの丼も美味しそう〜〜
No title
おぉ〜、京都のおばんざいだわ！
つるつるっといくらでも食べられちゃいそう。
湯葉おいしいよね〜。
生より実は乾燥湯葉を煮たののほうが好きなの。
うーらちゃんのししとう丼もいいな。
サイズがお上品だから、これじゃ、確かに足りないかも〜。
つるつるっといくらでも食べられちゃいそう。
湯葉おいしいよね〜。
生より実は乾燥湯葉を煮たののほうが好きなの。
うーらちゃんのししとう丼もいいな。
サイズがお上品だから、これじゃ、確かに足りないかも〜。
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wacaちゃ〜ん♪
湯葉大好きーー！
とろり煮、すっごく食べたいよぉ。
ほんと、こちらでもおいしいの売ってるといいのにな・・・
うーらちゃんのもいかにもおいしそう♪
子供がいるとなかなかししとう食べないから
すごく食べたくなってきたわ〜。
うふふ、wacaちゃんでも軽い記憶喪失あるの？
仲間ができて嬉しいわ♪
湯葉大好きーー！
とろり煮、すっごく食べたいよぉ。
ほんと、こちらでもおいしいの売ってるといいのにな・・・
うーらちゃんのもいかにもおいしそう♪
子供がいるとなかなかししとう食べないから
すごく食べたくなってきたわ〜。
うふふ、wacaちゃんでも軽い記憶喪失あるの？
仲間ができて嬉しいわ♪
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wacameさん、おはよです〜♪
湯葉だいすき〜＾＾
お正月以来食べてないです＾＾；
なかなかお高く（笑
食べたいな〜♪
＞実験みたいの大好きでそういうのだと
頑張れるみたいです（笑
湯葉だいすき〜＾＾
お正月以来食べてないです＾＾；
なかなかお高く（笑
食べたいな〜♪
＞実験みたいの大好きでそういうのだと
頑張れるみたいです（笑
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wacaちん、おはよう〜☆
癒しを補給中・・・・
はい、完了〜〜（´▽｀*）
もぅ〜癒され女王だよ。←なんだ？それ
めっちゃおいしそぅ〜
いくらあってもいいくらいだわ。笑
うら姫のもやばいね〜
ししとうの辛いのにあたりたい。笑
＞えーマフィン簡単ですよ〜。ほらスコーン主任！！笑＾＾
癒しを補給中・・・・
はい、完了〜〜（´▽｀*）
もぅ〜癒され女王だよ。←なんだ？それ
めっちゃおいしそぅ〜
いくらあってもいいくらいだわ。笑
うら姫のもやばいね〜
ししとうの辛いのにあたりたい。笑
＞えーマフィン簡単ですよ〜。ほらスコーン主任！！笑＾＾
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・・・ごめん・・・ほんと黒胡椒だ・・・(。┰ω┰。)
すまないわ〜すまなすぎるぅ・・・
アノ件。来月あたまかな・・・？？どうなんだろうね＾＾；
すまないわ〜すまなすぎるぅ・・・
アノ件。来月あたまかな・・・？？どうなんだろうね＾＾；
No title
ひゃー、これは贅沢♪
なんておいしそう。
文中リンクさせてねー！
なんておいしそう。
文中リンクさせてねー！
ゆば！
そういえば最近買ってない。。。
湯葉大好きなの。
結構デパートとかで生湯葉売ってたりして買っちゃうのよね♪
そのままわさびで食べると美味しいの(笑)
うちは親子で取り合いよ〜〜〜
湯葉大好きなの。
結構デパートとかで生湯葉売ってたりして買っちゃうのよね♪
そのままわさびで食べると美味しいの(笑)
うちは親子で取り合いよ〜〜〜
ゆば〜
湯葉＝京都って感じですよね〜
あんまり好きでないまま〇〇年食べてないですね〜
大人になった今なら食べれるような気がする〜
でも簡単に手に入らな〜い(￣∇￣;)
京都旅行に行ったら是非湯豆腐とともに食べたいです。
あんまり好きでないまま〇〇年食べてないですね〜
大人になった今なら食べれるような気がする〜
でも簡単に手に入らな〜い(￣∇￣;)
京都旅行に行ったら是非湯豆腐とともに食べたいです。
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ゆばぁっ！！ 贅沢な( ´ ▽ ` )ﾉ
あんなに美味しいのにどうしてもっと手軽に売ってくれないんだろうね・・・
京都ではお馴染みなんだ〜羨ましすぎる・・・
湯葉と一緒にとろりと浸る美味しいひと時。。。
う〜ん幸せ★