まさかの大ヒット♪セロリの浅漬け。

セロリの浅漬け。
0623セロリ

お招きご飯の中の地味ぃな一品。超脇役。(昨日は写真もありませんでした。)
残りセロリでテキトーにつくっちゃったのですが・・・これが予想外の大好評!
驚くほど簡単なレシピですが、セロリ好きの方は、ぜひどうぞ。

材料(2人分)
 セロリ  1本
 塩昆布  大さじ2〜3

1.セロリは、繊維を断つように斜めにスライス。葉は千切りに。
2.ボールで、セロリ・塩昆布をざざっと合わせ、浅漬け鉢で30分〜1時間位漬ける。

浅漬け鉢が無くても、ビニール袋やタッパーで大丈夫です。
塩昆布は、お好みの塩加減で量を調節して下さい。
濃いめの味にしてご飯のおかずにはもちろん、薄味に仕上げてサラダ感覚でたっぷり食べるのもおいしいです。

ちなみにこれが浅漬け鉢旧ゆうげではおなじみでしたね。
0623セロリ浅漬け

久しぶりに宣伝させて下さーい♪
おしゃれな浅漬け鉢サイトで、wacameの浅漬けレシピあれこれをご覧いただけます。
よろしかったら遊びに行ってみて下さいね。

*追記*
セロリの浅漬け、「すてきな奥さん10月号」の別冊付録に掲載していただきました。

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今日もコメント&応援、ありがとうございます。毎日、夕餉の励みになっています。
  

Comment

No title

セロリの浅漬け!!!!
来たよ〜浅漬け大将(笑)
セロリもついにやっちゃったか(^フ^~')''' ' '
地味ぃですは浅漬けほど名脇役はないですよ〜
もう浅漬け鉢いくつあるんですかぁ??

おはようございます♪♪
セロリの浅漬けか〜。
さっぱりと夏にあいそうですね〜。
と言いつつ実はセロリ苦手なんです〜〜(汗)

No title

wacaたん、おっすー!
セロリだいすき〜。
浅漬けもおいしいよね〜。
この浅漬け鉢多分同じのもってるなぁ〜♪
「wacameの浅漬けレシピあれこれ」はレシピ集の中?
全部がwacaたんの?!
どれだろう〜って思いながら楽しく見せてもらったよー♪
応援なのだ☆

No title

wacame、こんにちは。

セロリと塩昆布・・・これ絶対に美味しいね。
よくきゅうりと塩昆布の浅漬けは作るの
だけど、セロリでは作ったことなかったなぁ。

しまったー。今日スーパーでセロリ安かったから
買えば良かったぁ。。。 セロリ大好物。。。

ぽちぽち。

セロリ〜

大好き・大好き♪お漬物にしてもスープに入れても、もちろん生でも大好物!

↓お招きご飯、素敵です。wacameさんに招かれてみたい・・・こんなご飯出されたら何でも言う事聞いちゃいますよ^^

No title

ご訪問ありがとうございます♪旅行には良く行かれるんですね、NYは一歩道を間違えたら治安が悪い所に行ってしまうので気をつけて下さいね^^;
また遊びにきます(^-^)

No title

セロリと塩昆布って合うんですか〜!!
いつもセロリ途中であきちゃって,使い切るの大変なのですが(スープにするくらい),これならいけるかも!
今度セロリ買ったらやってみまーす!!

No title

wacameちゃん こんばんは
浅漬け大好きだよー セロリでは試したことなかったなあ
塩昆布って働き者だよね^^ 昆布茶もそうだけれどすごーく
美味しくしてくれるから常備してあるよ

相変わらずこの浅漬け鉢かわいいのだわあ
でもかわいすぎてもったいなくて使えないだろうな(´艸`)

セロリ〜ね♪

セロリーって結構クセがある味だけど
塩昆布&つける事でまろやかな感じになるのかしら???
お客様にも好評だって言うことで、かなり興味津々だわ〜♪
ご飯にのっけてガッツリ食べたい感じだわね!
浅漬け番長!新しいブログでも
浅漬けレシピ楽しみにしてるよ〜♪

No title

つばめ君。
はーい!久々の大将でーす。笑
セロリのお漬け物、好きなんだよね。誰も食べないかもって思って
出したら、みんな食いついてびっくりした。
2個しか持ってないよ。大量にあったのは撮影用の借り物です。


ゆんさん。
そっかぁー、ゆんさんは苦手でしたね。
思いっきりセロリなので、これはキビシイね。
わざわざコメントありがとうございました♪


うーらちゃん。
わーい、浅漬け鉢サイト、見てくれてありがとう♪
アレ全部がwacame作です。
ちなみに撮影も我が家。「手」もwacame。
だから、あんまりじっくり見られると恥ずかしいのだっ。
しかも、うーらちゃんも持ってるんだねっ。
ビニールとかで出来ちゃうんだけど、見た目がかわいいから気に入ってます。


mimiちゃん。
確かに、キューリもおいしいよね。
セロリ好きだったら、コレ、おすすめ。ぜひぜひお試しをっ。
どうーってことないんだけど、みんなから好評でした。
私もセロリ大好き!


椿さん。
おっ、椿さんもセロリ好きなんですね!
コレ、止まりませんよー。

なんでも言うこと聞いちゃう・・・ですってぇ!!わーい♪
軍団(笑)連れて、ぜひぜひいらして下さいなぁー。


アメリカ留学さん。
ありがとうございます。
NY、思ったより安全に感じましたが、やっぱり気をつけないといけませんね。
次はいつになるやら・・・。
コチラからも、またおじゃましますね♪


kaoriさん。
うんうん、とっても良くあいますよー♪
セロリ苦手じゃなければ、もりもりいっちゃうと思います。
スープに飽きたらぜひどーぞ。


まめちゃん。
ずいぶん前は、市販のお漬け物ばかり食べていたんだけど、味が濃いし添加物も多そうなので止めました。
塩昆布や昆布茶でちゃちゃっと浅漬けなら、すぐ出来るし、塩分も加減出来ていいよね。
セロリ、おすすめです。
浅漬け鉢は、かわいいけどちょっと重たいから、洗う時に手がすべって落としそうになるの。いつか割っちゃいそう・・・。笑

No title

イエ呑みママちゃん。
あはっ、浅漬け番長!ってうれしい。ありがとう。
今日は、いろんな名前をいただくわぁー♪

うーん、若干まろやかになるのかなぁ。でも、セロリだよ。笑
苦手な人はムリだと思うけど、好きだったらガッツリよ。
4人で1本じゃぜんぜん足りなかったの。友達二人は、1本づついけたと思う。

No title

こんばんは、wacameさん♪♪
セロリと塩昆布の浅漬けぇ。
ふむふむ、しおこん部長としては見逃せませんよォ。
試してみなくっちゃ^^
↓お招きご飯素敵素敵素敵すぎるゥ〜〜〜。
私もお招きされたいぃ!
ひとつひとつ写真見ながら「あ、これおいしそう!」
「うんうん、こりゃ絶対おいしいわ!」と1人でぶつぶつ。
まるでお招きされてるかのように妄想が広がりました。
いつかは妄想のお招きご飯じゃなくって現実に^^;

No title

wacaちん、おはよう〜♪
塩昆布ってどーしてあんなにうまいんだろうね・・・
やるな・・おぬしって感じだよね。
なくなってからしば〜らく買ってないわ。
漬けまくらないと!!笑
>コメレス
あの鍋でみたみたい・・・^^

No title

wacameさん、おはよです~♪

wacameさんの浅漬け食べたいです~^^
セロリ最近食べてなかったです☆
絶対美味しそう〜♪♪
やっぱり浅漬け鉢ほしいなぁ〜^^

>塩レバーシンプルなんだけど美味しいです〜^^
レバー食べすぎかもです〜^^;
週に1回は食べてるような^^;

No title

セロリの浅漬け、塩昆布だけでOKなんですね〜
浅漬け鉢の小さいの持ってまーす♪
この「浅漬けレシピ」全てwacameさんですか?
全部、簡単でしかも美味しそう。
参考にさせていただきま〜す(´ω`*)

No title

あー、私こういうのが実は一番好きー!
ちょうど今塩昆布あるからセロリ買ってきます。
覚えておきたいから文中リンクさせてください。
ご迷惑ではないかしら……。

No title

塩こん部長しばこ。ちゃん。
実は、部長じゃないのよ。
ちとお安いのでやっちゃったの・・・。
声を大にして言いたい!確実に、塩こん部長の方がおいしい!!
ので、しばこ。ちゃんは、裏切らず。部長でやってねー。
うんうん、妄想から現実を目指そうね♪


ちょマちゃん。
↑しばこ。ちゃんにも書いたとおり。
部長は、いい仕事してくれてたよね♪
コレはコレで、おいしいんだけど、塩こん部長でやったら、さらにおいしいと思うよー。買ってこなくっちゃ。

鍋はあるけど、スジが無い・・・。←確実に、買いに行くのをメンドウがってるね。笑


ゆいちゃん。
コレ、ビールのおつまみにもいいかもです。
セロリ苦手じゃなかったら、おいしいよ。
友達二人は、セロリ1本くらい軽く行けそうな勢いでした。

レバー、前回の時は気にならなかったけど、ゆいちゃんが3回も作ってると聞いたら、いてもたってもいられないわぁ。


73ちゃん。
わーい、73ちゃんも持ってるのー!とっても嬉しいなぁ。
そうなんです。お恥ずかしながら、すべてwacameレシピです。
あんまりじっくり見ないで、遠目で見てくれると、うれしいなぁ。笑


izumiさん。
うわぁー、ありがとうございます。
セロリ、おいしいですよね♪
こんなんでよければ、リンクしてやって下さーい☆

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