あさり＆切干しのイタリアン蒸し♪
ルクエ・スチームケースのブログモニター第2弾です。
あさり＆切干しのイタリアン蒸し♪
前回も書きましたが、最初にお試しで作った“ジャガイモのイタリアン蒸し”がおいしかったので、メインになるイタリアンのおかずを作ってみました。
あさりから出るおいしいお汁は、下にひいた切干大根が吸ってくれます♪
材料（2人分）
あさり 250g（砂抜きしておく）
切干し大根 20g
ブロッコリー 50g
ミニトマト 6個
Ａおろしニンニク 1/2カケ
Ａ白ワイン 大さじ1
Ａオリーブオイル 大さじ1/2
Ａ塩 小さじ1/4
Ａこしょう 適宜
Ａバジル・オレガノ 適宜（ドライを使いました。）
1．あさりは洗う。切干し大根はさっと洗ってハサミで短く切る。（戻さない。）
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはお尻に切り込みを入れる。
2．スチームケースに、切干しをひいて、上に他の食材を並べる。
3．Ａを全体にふりかけ、800Ｗのレンジで3分半加熱。そのまま数分蒸らす。
すごくラクチンでおいしい〜！！
イタリアンな切干しも大好き。
バケットなんか添えて、お招きご飯の一品にもおすすめです♪
スチームケースで作る素朴なおいしさ♪塩きなこ蒸しパン。も合わせてどうぞ〜。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがとう♪
☆今日のwacame感激☆
あっちんが、クレソンのごまだれパスタ。を作ってくれました。「実はクレソン初体験^^;こんな美味しいものな〜んで今まで食べてなかったんだ？！お気に入りパスタになったよ〜！！」って、とってもすてきに紹介してくれてます。
クレソン大好きっ子としては、気に入っていただけてホントにうれしい！
あっちん、ありがとね♪
あさり＆切干しのイタリアン蒸し♪
前回も書きましたが、最初にお試しで作った“ジャガイモのイタリアン蒸し”がおいしかったので、メインになるイタリアンのおかずを作ってみました。
あさりから出るおいしいお汁は、下にひいた切干大根が吸ってくれます♪
材料（2人分）
あさり 250g（砂抜きしておく）
切干し大根 20g
ブロッコリー 50g
ミニトマト 6個
Ａおろしニンニク 1/2カケ
Ａ白ワイン 大さじ1
Ａオリーブオイル 大さじ1/2
Ａ塩 小さじ1/4
Ａこしょう 適宜
Ａバジル・オレガノ 適宜（ドライを使いました。）
1．あさりは洗う。切干し大根はさっと洗ってハサミで短く切る。（戻さない。）
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはお尻に切り込みを入れる。
2．スチームケースに、切干しをひいて、上に他の食材を並べる。
3．Ａを全体にふりかけ、800Ｗのレンジで3分半加熱。そのまま数分蒸らす。
すごくラクチンでおいしい〜！！
イタリアンな切干しも大好き。
バケットなんか添えて、お招きご飯の一品にもおすすめです♪
スチームケースで作る素朴なおいしさ♪塩きなこ蒸しパン。も合わせてどうぞ〜。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがとう♪
☆今日のwacame感激☆
あっちんが、クレソンのごまだれパスタ。を作ってくれました。「実はクレソン初体験^^;こんな美味しいものな〜んで今まで食べてなかったんだ？！お気に入りパスタになったよ〜！！」って、とってもすてきに紹介してくれてます。
クレソン大好きっ子としては、気に入っていただけてホントにうれしい！
あっちん、ありがとね♪
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Comment
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はじめまして〜。
ちょりママさんのところからオジャマしました＾＾
切り干し好きなのでイタリアンってのが気になっちゃいます♪
このスチームケース、便利でいいですね〜！
実はバレンタインにチョコプリンを作ったんですが・・・ウチは下手っぴなのか上手く固まらなくって。
ようやくホワイトデーにリベンジできました＾＾
もしさしつかえなければチョコプリンのレシピをリンクさせてくださ〜い。
ちょりママさんのところからオジャマしました＾＾
切り干し好きなのでイタリアンってのが気になっちゃいます♪
このスチームケース、便利でいいですね〜！
実はバレンタインにチョコプリンを作ったんですが・・・ウチは下手っぴなのか上手く固まらなくって。
ようやくホワイトデーにリベンジできました＾＾
もしさしつかえなければチョコプリンのレシピをリンクさせてくださ〜い。
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wacameちゅわん こんばんは
あちらこちらで見かけるこのケース いいな〜
大きさもなんだかよさげだよね あさりのうま味を切り干しが吸ってくれる
なんて 考えただけでよだれが〜 プチトマトが入っていて色あいも
すごくかわいいね＾＾
おもち大好きだからおもちのレシピも気になるなー
宅配ピザを頼む時 必ずもちべーって名前のピザ頼むよ(*´艸｀)
今気づいたけれどおもちとベーコンだからもちべーなんだね
ただかわいい名前だなーって思ってたわ〜＾＾；
かつおくん お餅１個なんだね うちのだんなお雑煮で３個食べてたな・・
そういえばまるみも３個食べてたっけ(￣Σ￣;)
あちらこちらで見かけるこのケース いいな〜
大きさもなんだかよさげだよね あさりのうま味を切り干しが吸ってくれる
なんて 考えただけでよだれが〜 プチトマトが入っていて色あいも
すごくかわいいね＾＾
おもち大好きだからおもちのレシピも気になるなー
宅配ピザを頼む時 必ずもちべーって名前のピザ頼むよ(*´艸｀)
今気づいたけれどおもちとベーコンだからもちべーなんだね
ただかわいい名前だなーって思ってたわ〜＾＾；
かつおくん お餅１個なんだね うちのだんなお雑煮で３個食べてたな・・
そういえばまるみも３個食べてたっけ(￣Σ￣;)
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切り干しを戻さなくていいからいいな〜。
いい出汁吸い込んでめっちゃおいしそう。
あさりって本当に優秀だもんね。
今日のおやつにルクエの塩きなこ蒸しパン作ったよ。リンクちょうだいね〜。素朴なの、ホントに。すごくおいしくって。
はふはふしながらとりっこしちゃったわ。
＞じゃこ入り、オイ塩、とっても魅力的だなぁ。
おひとり様スンドゥブも気になる〜。スンドゥブも大好きなのだ！
焼きそば、ノンオイルなのにおいしいの！そしてスンドゥプも最高！
いい出汁吸い込んでめっちゃおいしそう。
あさりって本当に優秀だもんね。
今日のおやつにルクエの塩きなこ蒸しパン作ったよ。リンクちょうだいね〜。素朴なの、ホントに。すごくおいしくって。
はふはふしながらとりっこしちゃったわ。
＞じゃこ入り、オイ塩、とっても魅力的だなぁ。
おひとり様スンドゥブも気になる〜。スンドゥブも大好きなのだ！
焼きそば、ノンオイルなのにおいしいの！そしてスンドゥプも最高！
こんばんは〜
イタリアンな切り干し♪♪
私も大好き♪♪
こないだも作ったとこ(笑)
イタリアンな切り干し♪♪
私も大好き♪♪
こないだも作ったとこ(笑)
No title
切干しがおもてなしメニューに変身だね。
しかも、戻さないで使って、
レンジで3分ってかなり優れものレシピだよ〜。
赤い器って普段使わないけど、
けっこうきれいに見せてくれるもんだね〜。
しかも、戻さないで使って、
レンジで3分ってかなり優れものレシピだよ〜。
赤い器って普段使わないけど、
けっこうきれいに見せてくれるもんだね〜。
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あさりの汁けをすった切り干しが凄く美味しそう！！
大活躍の器ですな♪
切り干しの海苔煮ウマ！！やっぱり下の子食いついた！（笑）
大活躍の器ですな♪
切り干しの海苔煮ウマ！！やっぱり下の子食いついた！（笑）
No title
wacameちゃんおかえりなさい＾＾
（かなり出遅れてるけど）
お義母さんが入院されてたんだね。
もう退院されたのかな？
おにぎり〜。
私もね、生涯で一番おいしかったものはと聞かれたら、
長女を出産したあとで食べた母のおにぎりって答えると思うの。
普段はあまり感動もなく食べてるけれど、
運動会や遠足で食べるおにぎりも最高においしかったよね。
侮ることなかれ、おにぎり……って感じなのよ（笑）
とにかくwacameちゃん、お疲れさまでした。
このケース、最近あちこちで見かけるたびに興味津々なんだ〜。
あさりと切り干しだなんてやっぱりアイディアが違うわね(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
（かなり出遅れてるけど）
お義母さんが入院されてたんだね。
もう退院されたのかな？
おにぎり〜。
私もね、生涯で一番おいしかったものはと聞かれたら、
長女を出産したあとで食べた母のおにぎりって答えると思うの。
普段はあまり感動もなく食べてるけれど、
運動会や遠足で食べるおにぎりも最高においしかったよね。
侮ることなかれ、おにぎり……って感じなのよ（笑）
とにかくwacameちゃん、お疲れさまでした。
このケース、最近あちこちで見かけるたびに興味津々なんだ〜。
あさりと切り干しだなんてやっぱりアイディアが違うわね(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
No title
wacaたん
こんちぃわ
このケースやっぱりいいなぁ
ルクエ ちょっと手が届かない。。。
でもほしいな＾ｍ＾
wacaたんの料理見てるとたまらないよぉ
2ケ月待つなんて 忘れそう＾＾；
でもいろいろ使えていいよね
＾＾ｂ☆
こんちぃわ
このケースやっぱりいいなぁ
ルクエ ちょっと手が届かない。。。
でもほしいな＾ｍ＾
wacaたんの料理見てるとたまらないよぉ
2ケ月待つなんて 忘れそう＾＾；
でもいろいろ使えていいよね
＾＾ｂ☆
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自分だけ？！って(笑)
ルクエ・スチームケースだ！！
やっぱ欲しいよこれ。
アサリから出る出汁を切干が吸う★
何とも好循環！
イタリアンな切干しこの手もあったか(＾ﾌ＾~')''' ' '