スチームケースでラクチン大根餅。

ルクエ・スチームケースのブログモニター第3弾です。
スチームケースのおかげで、手軽に大根餅が作れちゃいました。
大根餅。その1
0329ルクエ
きざんで、まぜて、レンジでチン。
出来ました!このまま食べても、ヘルシーでもっちりおいしいです。

でも、やっぱり大根餅は、まわりを香ばしくカリッとさせたい・・・。
というわけで、
大根餅。その2
0329大根餅

どちらも、お醤油をたらして、どうぞ。

材料(2〜3人分)
 大根      200g
 塩       小さじ1/2
 長ネギ     20g
ベーコン    1枚
 桜エビ 大さじ1 
 上新粉     80g
 ごま油     小さじ1
 こしょう    適宜
 ぬるま湯    70〜80cc

1.大根は千切りにして、塩をまぜて5分程置き、ぎゅっとしぼる。長ネギ、ベーコン、桜エビは粗みじん切り。
2.ボールにぬるま湯以外の材料をまぜ合わせる。ぬるま湯を少量づつ加えながら、
菜箸で練り混ぜ、なじませていく。お好み焼き位の生地にする。
3.スチームケースに入れ、ヘラで平らにする。フタを閉めて、800Wのレンジで4分半加熱。数分蒸らす。
(4.フライパンにごま油(分量外)を熱し、表面をカリッと焼く。)
*ぬるま湯は、100cc準備。様子を見ながら、大さじで少しづつ加えて行きました。
*レンジにより、加熱時間を加減して下さいね。

ヘルシーなその1、カリッと香ばしいその2、お好みで♪

今日も遊びに来てくれて、本当にありがとう。
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昨日のあっさりな夕餉。
0329ゆうげ
 ・とろろ蕎麦
 ・菜の花のおひたし
 ・ニンジンのチーズお焼き
 ・紀文の魚河岸揚げトーストして生姜醤油つけて

お昼、ケンタでチキンやポテトをガッツリ食べてしまい、反省。
夕餉はあっさりでした。それでも、お蕎麦は乾麺で300g。
あいかわらず、大食いな我が家です。笑

*お友達の皆さんへ*
ご訪問、すっかりゆるゆるペースが定着してしまって、ごめんなさいっ。
こんな調子ですが、どうぞよろしくお願いします。

Comment

No title

やっぱり欲しいスチームケース。
ディスカウントしないかなぁ。しないよね。(汗) 
大根餅、美味しいよねぇ。
私は2番の焼き有りでお願いします!!(笑)

昨日は桜とお散歩中にマックで
¥100チーズバーガーにポテトを食べちゃいました。
消費より摂取カロリーの方がはるかに多い。。。
なのに夜もガッツリですた。。。
お蕎麦300gフツーフツー!!

No title

またまたスチームケースの登場だよぉ。

これレシパーさんたちのおかげで大売れなんじゃない(笑)

よく食べるね〜カツオさん!
300グラムって二人でだよね??

No title

大好きな大根餅がこんなに簡単に作れるなんてびっくり。
これじゃあ、毎日でも食べてしまいそう。(笑)
スチームケースにかなり興味津々な私・・・・

No title

wacameちゅわん こんにちは
スチームケースで大根餅まで作れちゃうんだね〜これほんといいね
でも値段見たらぶっとんだけど^^;

お蕎麦もこうやってざるに入れるとさらにさらに美味しそうだなー

wacameちゃんちも紀文の魚河岸揚げ好き?
私もこれ大好き(笑)おでんの時はほとんど入れてるな〜焼いて食べても
美味しいんだね

No title

ルクエで大根もち!
こりゃいいや〜♪おいしそうだしー。
上新粉でできるならありがたいねぇ。

魚河岸揚げ、おいしいよね(^^)
久しく食べてないなー

No title

これ、色々な方のところで見かけてっ興味津々です。
レンジで簡単に使えるのがいいですよね〜
ちょっと調べてみたいと思います。
大根餅もすごくおいしそうですね!
写真からお醤油のおいしそうな香りが… 涙。

それから↓検診、本当に大切ですよね。
私は以前、子宮頸がんの手術をしているのですが、
ドイツではさまざまな検診が国民の義務で怠ると保険がおりないため
半年に一度チェックしていたのに、それでも病気は進行していました。
なので重要さをみなさんに知って欲しいと心から思います。
しばらく私も記事にしていなかったので今度また書きたいと思います。

健康第一!ですよね♪

No title

わ〜い!
ルクエレシピだ〜!
これで大根もち作れるんだ。
手軽でいいな。
そうそう、このこんがり焼き目がおいしいんだよね。

おそばのさっぱり晩御飯の献立、
好みだな〜。

No title

大根もち大好きなんですが、めったに
つくりません・・・
ルクエって便利ですね!!!
にんじんチーズおやきがとっても気になります!!

こんばんは〜
ルクエで大根餅!
みなさん色々作ってて毎日びっくりしてます。
それにしても美味しそうだな〜

No title

うわ〜〜大根もち大好き♪
桜エビは良く入れるけどベーコンも合うんだね♪
本当だ。蒸しただけも焼いたのも両方美味しそう!!
なんかさむしたのはポン。焼いたのはビール♪って感じ?キャ〜〜♪食べたいのみた〜〜い!

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No title

wacameさん、おはよです〜♪

これやっぱり欲しいな〜♪^^

お蕎麦食べたい〜♪

美味しそうだな〜♪^^

No title

wacaちゃん〜♪

大根餅大好きーー!
最後は焼き目をつけるだけでいいから
簡単だね♪
とってもカリッときれいでおいしそう!

晩ごはん、こういうの好きだな〜!
あ、うちはふたりで乾麵500グラムだ・・・★

No title

そうそう、そうなんだよね。
私も大根持ち作った〜、でもやっぱカリッとさせたいもの!
焼かないとだめだよね。
蒸すってことには最適なんだけどね。

>。ウチにも遊びに来ませんか〜。笑
いっちゃうよ〜。ホントに(笑)

No title

wacameちゃん、おはよう♪
大根餅って、こうやって作るんだね〜。
どっちも美味しそう♪

ケンタって、時々食べたくなるよね^^
特に、期間限定チキンの時に。(笑)

***
全体が馴染んで少しシンナリしたキュウリもまた美味しいの。
三種類の食感が楽しめるのがいいのよね♪

映画は、バチスタとは違った面白さだったよ〜。
堺雅人の演技力は凄いね^^
共通して良いアジ出してたのは、あべひろしだったよ(笑)

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