干し椎茸のペンネ。と鎌倉パスタ♪
干し椎茸のペンネ。
昨晩、煮物に使った干し椎茸。ちょっと多く戻しちゃったので、他のきのことパスタにしてみました。お肉系が入らなくても、うま味ばっちりです。
材料（1人分）
ペンネ 70g
干し椎茸 2枚（戻して50g）
お好みのきのこ 70g（今回はしめじ＆えのき）
ニンニク 1/2カケ
オリーブオイル 小さじ1.5
小ネギの小口切り 大さじ1〜2
椎茸の戻し汁 大さじ1
醤油 小さじ1
塩・こしょう 適宜
粉チーズ 適宜
1．ペンネを茹でる。
2．干し椎茸は薄切り、他のきのこも食べやすく切る。ニンニクはみじん切り。
3．フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りを引き出す。きのこ類を塩・こしょうでサッと炒め、ペンネ、小ネギ、戻し汁を加える。醤油、塩、こしょうで味を調える。
4．お好みで粉チーズをふる。
今回はペンネを使いましたが、スパゲッティなどお好みでパスタで〜♪
今日も遊びに来てくれて、本当にありがとう♪
パスタつながりで・・・・。
昨日のお昼、カツオ君と自転車こいで、友達に勧められた鎌倉パスタに行ってきました。
ココ、なかなか良い〜♪特にファミリーにお勧めです。
チェーン店なんだけどね、店内がとってもゆったりしてて、落ち着きます。
メニューが豊富。セットで付いてくるバジルのパンもなかなかおいしい。
パスタは可も無く不可も無く・・・というところ。笑
でねでね、窓際にカウンター席があって、目の前は桜の木！！！このお店、２階です。
せっかく窓際に座ったのに、桜はまだでした・・・。
カツオくんっ、来週も行っちゃおうかぁー♪笑
＊お友達の皆さんへ＊
ご訪問、すっかりゆるゆるペースが定着してしまって、ごめんなさいっ。
こんな調子ですが、どうぞよろしくお願いします。
昨晩、煮物に使った干し椎茸。ちょっと多く戻しちゃったので、他のきのことパスタにしてみました。お肉系が入らなくても、うま味ばっちりです。
材料（1人分）
ペンネ 70g
干し椎茸 2枚（戻して50g）
お好みのきのこ 70g（今回はしめじ＆えのき）
ニンニク 1/2カケ
オリーブオイル 小さじ1.5
小ネギの小口切り 大さじ1〜2
椎茸の戻し汁 大さじ1
醤油 小さじ1
塩・こしょう 適宜
粉チーズ 適宜
1．ペンネを茹でる。
2．干し椎茸は薄切り、他のきのこも食べやすく切る。ニンニクはみじん切り。
3．フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りを引き出す。きのこ類を塩・こしょうでサッと炒め、ペンネ、小ネギ、戻し汁を加える。醤油、塩、こしょうで味を調える。
4．お好みで粉チーズをふる。
今回はペンネを使いましたが、スパゲッティなどお好みでパスタで〜♪
今日も遊びに来てくれて、本当にありがとう♪
パスタつながりで・・・・。
昨日のお昼、カツオ君と自転車こいで、友達に勧められた鎌倉パスタに行ってきました。
ココ、なかなか良い〜♪特にファミリーにお勧めです。
チェーン店なんだけどね、店内がとってもゆったりしてて、落ち着きます。
メニューが豊富。セットで付いてくるバジルのパンもなかなかおいしい。
パスタは可も無く不可も無く・・・というところ。笑
でねでね、窓際にカウンター席があって、目の前は桜の木！！！このお店、２階です。
せっかく窓際に座ったのに、桜はまだでした・・・。
カツオくんっ、来週も行っちゃおうかぁー♪笑
＊お友達の皆さんへ＊
ご訪問、すっかりゆるゆるペースが定着してしまって、ごめんなさいっ。
こんな調子ですが、どうぞよろしくお願いします。
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今日きのこがお得だったから買ってきたの
明日はきのこパスタかな＾＾
鎌倉パスタ。家からも自転車でいけるところにある！
行ったことないけど「鎌倉」って付くと何でもよさ気に感じちゃう私（笑）
桜来週くらいが見ごろかもね
明日はきのこパスタかな＾＾
鎌倉パスタ。家からも自転車でいけるところにある！
行ったことないけど「鎌倉」って付くと何でもよさ気に感じちゃう私（笑）
桜来週くらいが見ごろかもね
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wacameさん、こんばんは。
これは！ビビッときました！！！
干し椎茸はとてもいい出汁が出ますからね。
普通にキノコだけを使うよりも絶対に美味しいと思います。
何で今まで気が付かなかったんだろう。
近いうちに真似させてくださいね。
これは！ビビッときました！！！
干し椎茸はとてもいい出汁が出ますからね。
普通にキノコだけを使うよりも絶対に美味しいと思います。
何で今まで気が付かなかったんだろう。
近いうちに真似させてくださいね。
こんばんは〜
干し椎茸のペンネ美味しそうです。
絶対美味しいのわかりますよ〜
鎌倉パスタより美味しいと思う〜
ウチのそばの鎌倉さんはイマイチだったわ〜
お箸で食べにくかったし〜苦労しました(笑)
干し椎茸のペンネ美味しそうです。
絶対美味しいのわかりますよ〜
鎌倉パスタより美味しいと思う〜
ウチのそばの鎌倉さんはイマイチだったわ〜
お箸で食べにくかったし〜苦労しました(笑)
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子供たちが絶対で好きです♪
にんじんさんのレシピもありがとうござい
ました！！
近々作りたいと思います♪♪
さくらみながらのお食事ってステキですね！！
にんじんさんのレシピもありがとうござい
ました！！
近々作りたいと思います♪♪
さくらみながらのお食事ってステキですね！！
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わかチンのシイタケのパスタも美味しそうだけど
鎌倉パスタ良いんだねぇ♪コストコに行く途中にあるんだけどさ
いつも気になってたんだ♪
今度行ってみよう！！ムフフ♪パンが作って嬉しいね♪
鎌倉パスタ良いんだねぇ♪コストコに行く途中にあるんだけどさ
いつも気になってたんだ♪
今度行ってみよう！！ムフフ♪パンが作って嬉しいね♪
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ｗａｃａちん、おはよ〜〜☆
あ〜めっちゃうまそう＾＾
干ししいたけってパスタに使ったことないわ
うまだしね〜やば〜〜最高！
鎌倉パスタ。私も食べたことあるわ・・・・
そして同感。。。妙にうれしいけどどうしよう。笑
桜がまた美味しさそそるね＾＾
あ〜めっちゃうまそう＾＾
干ししいたけってパスタに使ったことないわ
うまだしね〜やば〜〜最高！
鎌倉パスタ。私も食べたことあるわ・・・・
そして同感。。。妙にうれしいけどどうしよう。笑
桜がまた美味しさそそるね＾＾
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私は・・私は大好きな干しシイタケちゃん
下の娘に出したらきっとなんで入れるのおおおおおおと激怒されそう＾＾；
早くきのこ好きになってほしいな〜大人になったら食べられるようになる
のかなー それか１人ランチで食べちゃおうかな〜でも今春休みで
毎日いる・・・・・・・・・・
鎌倉パスタって聞いたことあるようなないような
パンがけっこうな大きさでボリュームあるね〜カウンターで食べるの
けっこう好きなの 桜見ながら食べられたら幸せだね＾＾
きっと桜咲く頃 かつおくんとwacameちゃんはまた訪れるでしょう
って予言師＾＾；？
下の娘に出したらきっとなんで入れるのおおおおおおと激怒されそう＾＾；
早くきのこ好きになってほしいな〜大人になったら食べられるようになる
のかなー それか１人ランチで食べちゃおうかな〜でも今春休みで
毎日いる・・・・・・・・・・
鎌倉パスタって聞いたことあるようなないような
パンがけっこうな大きさでボリュームあるね〜カウンターで食べるの
けっこう好きなの 桜見ながら食べられたら幸せだね＾＾
きっと桜咲く頃 かつおくんとwacameちゃんはまた訪れるでしょう
って予言師＾＾；？
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ペンネってあの歯ごたえがおいしいよね。
椎茸肉厚だな〜。
鎌倉ぱすたって看板は見たことあるけど、
メニューとか知らなかった〜。
和風パスタのお店なんだね。
桜、咲いてたらきれいだろうね〜。