ラクチン♪節約♪もやし餃子。
先週からカツオ君のリクエストだった、餃子を作りました。
もやし餃子。
中身は、こんな感じ。
キャベツや白菜がお高い時や、刻んだり搾ったりが面倒だなぁって時は、もやしです。
ボールの中で、手で大雑把に（つかむようにして）ポキポキ折るだけ♪
お安い上に、ラクチンです。
もやしがかさばるかなぁと思って、大判の皮を使ってますが、お好みで。
材料（大判の皮で20個位。）
もやし 1袋
ニラ 50g
ニンニク 1カケ
生姜 1カケ
Ａ豚ひき肉 200g
Ａ酒 大さじ1
Ａ豆板醤 小さじ1弱
Ａ塩・こしょう 少々
餃子の皮 大判20枚くらい
ごま油 適宜
1．もやしはボールやザルの中で、つかむようにしてポキポキ折る。（2�儖未法�）
ニラ・ニンニク・生姜はみじん切り。
2．ボールにＡを入れてこねる。1をすべて加えよくまぜる。（この時、もやしをつぶさないように。）
3．2を餃子の皮で包む。
4．フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。焼き色が付いたら、水1/2カップを入れてフタをし蒸し焼きにする。火が通ったら、フタを取って残った水気を飛ばす。
豆板醤は無くてもOKです。酢醤油やポン酢などを付けてどうぞ〜♪
不況と言われるこの頃、アチコチでひっぱりだこのもやし君（ＴＶで、もやしスイーツもやってましたねっ。）ですが、ウチではずっと前からレギュラー食材でした。苦笑
もやしたっぷり入れて、シャキシャキの春巻きもおすすめです。
今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
もやし餃子。
中身は、こんな感じ。
キャベツや白菜がお高い時や、刻んだり搾ったりが面倒だなぁって時は、もやしです。
ボールの中で、手で大雑把に（つかむようにして）ポキポキ折るだけ♪
お安い上に、ラクチンです。
もやしがかさばるかなぁと思って、大判の皮を使ってますが、お好みで。
材料（大判の皮で20個位。）
もやし 1袋
ニラ 50g
ニンニク 1カケ
生姜 1カケ
Ａ豚ひき肉 200g
Ａ酒 大さじ1
Ａ豆板醤 小さじ1弱
Ａ塩・こしょう 少々
餃子の皮 大判20枚くらい
ごま油 適宜
1．もやしはボールやザルの中で、つかむようにしてポキポキ折る。（2�儖未法�）
ニラ・ニンニク・生姜はみじん切り。
2．ボールにＡを入れてこねる。1をすべて加えよくまぜる。（この時、もやしをつぶさないように。）
3．2を餃子の皮で包む。
4．フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。焼き色が付いたら、水1/2カップを入れてフタをし蒸し焼きにする。火が通ったら、フタを取って残った水気を飛ばす。
豆板醤は無くてもOKです。酢醤油やポン酢などを付けてどうぞ〜♪
不況と言われるこの頃、アチコチでひっぱりだこのもやし君（ＴＶで、もやしスイーツもやってましたねっ。）ですが、ウチではずっと前からレギュラー食材でした。苦笑
もやしたっぷり入れて、シャキシャキの春巻きもおすすめです。
今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
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Comment
No title
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もやしを餃子に？？
切らなくていいって楽でいいね〜。
餃子、うちもママさんの好物だけど
最近普通の作ってないな〜。
もやし餃子しゃきしゃきでおいしそうだな。
でもスイーツはどうなの？？って感じだね。
＞ワタシも朝オプションで甘いものつけることあるわ〜。
やっぱり脳には糖分よね。
切らなくていいって楽でいいね〜。
餃子、うちもママさんの好物だけど
最近普通の作ってないな〜。
もやし餃子しゃきしゃきでおいしそうだな。
でもスイーツはどうなの？？って感じだね。
＞ワタシも朝オプションで甘いものつけることあるわ〜。
やっぱり脳には糖分よね。
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wacameちゃんこんばんは〜（＾＾）もやし餃子って作ってみたかったの〜〜！！もやしがシャキシャキしていてとっても美味しそう♪♪もやしの春巻きも作ってみたいな〜〜！！皮がかりっと香ばしく焼けていて食べ始めたらとまらなくなっちゃいそうだよ〜〜
No title
もやし餃子おいしそう〜♪
我が家もブーム前からもやラーなのに・・・
最近売り切れ続出で悲しいな〜、涙。
これ、歯ごたえもすっごく楽しめそう♪♪
もやし春巻き、我が家もだいすきーーーー。
我が家もブーム前からもやラーなのに・・・
最近売り切れ続出で悲しいな〜、涙。
これ、歯ごたえもすっごく楽しめそう♪♪
もやし春巻き、我が家もだいすきーーーー。
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こんばんは＾０＾
春巻き うぅかじりたい
もやしを餃子にいれると
食感よさそう！ 主婦の強い味方の
もやし さすが頼りになります
リクエストかぁ 私料理のテンションあげる
献立考えつかないから 何食べたいって
よく聞くけど 万年「うまいもの」だよ
春巻き うぅかじりたい
もやしを餃子にいれると
食感よさそう！ 主婦の強い味方の
もやし さすが頼りになります
リクエストかぁ 私
献立考えつかないから 何食べたいって
よく聞くけど 万年「うまいもの」だよ
No title
へ〜〜！！餃子にもやし！！水分でないのかな？しかしシャキシャキしてよさげぇ〜〜！！
今度やってみよう！！何より楽でいいねぇ♪
う〜〜んスイーツか・・・・・
今度やってみよう！！何より楽でいいねぇ♪
う〜〜んスイーツか・・・・・
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おはようございます。
もやし餃子美味しそう〜♪♪
ホント安いから、有り難いのよね〜
もやし食べたくなってきた〜
もやし餃子美味しそう〜♪♪
ホント安いから、有り難いのよね〜
もやし食べたくなってきた〜
No title
ハロー♡
もやし美味いよね〜(*^◯^*)
うちも常備wただヒゲが気になって
ナムルやサラダんときはダラダラ坊ちゃんとヒゲ取りw
これならわっしわしいけちゃうわね♪( ´▽｀)
コメントありがとう。
そうなのよー。入院したのw
お腹痛いのがどうしても
飲み薬じゃ調節出来なくて（−＿−；）
いたって元気よーw
ご飯が不味くて苛つくくらいかしらw
もやし美味いよね〜(*^◯^*)
うちも常備wただヒゲが気になって
ナムルやサラダんときはダラダラ坊ちゃんとヒゲ取りw
これならわっしわしいけちゃうわね♪( ´▽｀)
コメントありがとう。
そうなのよー。入院したのw
お腹痛いのがどうしても
飲み薬じゃ調節出来なくて（−＿−；）
いたって元気よーw
ご飯が不味くて苛つくくらいかしらw
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もやしで餃子とは(笑)
春巻きにもばっちり☆
ホントこのご時世、もやしはヒーローだったなぁ！