ゆうげのしたく　新じゃがのテリマスタード炒め。

新じゃがのテリマスタード炒め。

おつまみにも、ご飯のおかずにもイケちゃいそうな新じゃがのおかずです。

新じゃがのテリマスタード炒め。

材料（2人分）
　新じゃが　　　　　　　小さめ4個（300g）
　パセリのみじん切り　　大さじ1
　オリーブオイル　　　　小さじ1

　Ａ粒マスタード　　　大さじ1
　Ａ醤油　　　　　　　小さじ2
　Ａ酒　　　　　　　　小さじ1
　Ａハチミツ　　　　　小さじ1

1．新じゃがは、洗って食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて、レンジで3～4分加熱。（串が通るくらい）Ａは合わせておく。
2．フライパンにオリーブオイルをひいて、１をサッと炒め、パセリとＡを加えてからめる。

火が強いと焦げやすいので、注意してください。

そろそろ使い切りたい粒マスタードを消費するべく作ってみたのですが、お醤油＆ハチミツの甘辛味とまざっておいしかったです。
お弁当にも良さそうだなぁ♪

今日は、YOGAブロックを探して吉祥寺を右往左往してました。
なぜか、どこも売り切れ。
吉祥寺から、YOGAブロックが消えた・・・。←大げさ。笑

今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪

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Comment

こんにちは～
うわ～テリテリに粒マスタード！！
これは絶対止まらなくなりそう！！
しかも新じゃが！！
もう気分はビールです(笑)

2009-05-26 15:28 |
ゆん #-
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No title

こりゃーーまたツボツボ！！！！

ずっとwaca姉さんのレシピ作りタイのいっぱいなのに。。。

ツボばっかだよ。

照ります照ります、いやいやテリマス☆

もう気分はビールです(笑)
↑ほら、もうのん兵衛が一人～

2009-05-26 16:17 |
つばめ #-
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No title

こんにちは～
わぁ、美味しそう！
すぐに食べたいです（誰が料理するんじゃい＾＾；）
マスタードってちょっと残ったりしますよね。
お醤油とはちみつのテリ感、たまりません。
このお料理食べながらビールが飲みたいです～

2009-05-26 17:41 |
Lotus Ｗｉｎｇ #-
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No title

wacameちゃんこんばんは～＾＾）おしょうゆに粒マスタードにはちみつっても～～これ照り照り感も大好きだけどすっごく美味しそう♪ごはんも進む味だね！YOGAってはやっているのかな（＾＾）ブロックみつかるといいねっ

2009-05-26 22:16 |
maiko #-
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No title

ハニーマスタード醤油っておいしいよね！
そういえば、かなり前にハニーマスタードプリッツが流行ったような。。

しんじゃがのみずみずしい感じにぴったりだな～。
温サラダっぽい感じもするし。
wacameちゃんらしい、おいしいレシピだね。

＞うちじゃ、これから茄子がヘビロテだよ～。

2009-05-26 22:33 |
fanifani #-
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No title

今日，ちょうど新ジャガを買ってきたところでーす！
これ，お弁当おかずにつくりまーす！！
粒マスタード好き～♪
タイムリーなレシピをありがとうございます（笑）！！

↓のジンジャーブレッドも美味しそう～♪
スコーンから乗り換えちゃおうかな。
ジンジャーブレッド軍団っ♪♪♪

>神楽坂ニアミスが続きましたね～（笑）
アグネスホテル，ステキですね。
私も半分「迷い込んだ」感じでした（笑）

2009-05-26 22:47 |
kaori #C4Y0DGlU
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No title

ご無沙汰でーす。
これおいしそ～と思って早速今夜の一品にさせていただきました＾＾
とっても簡単でおいしかったよ～。
パクパクもぐもぐ、つぶっとぴりっといただきました☆
マスタードとはちみつ＆醤油って仲良くいい味になるんだねぇ。
明日のお弁当にもいれちゃいまーす♪
ごちそうさまでした。
次はジンジャーブレッド作りたいな・・・。

2009-05-26 23:37 |
しばこ。 #Q1yHlrKQ
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No title

しばこちゃんへ。
すっごい偶然！！
今日ね、ふと、しばこ。ちゃんにメールしようと思っていたの。
お風呂の中で文面を考えていたところ・・・って、それはメールするね～。
さっそく作ってくれてありがとう～♪
なんかね、気持ちが通じた気がして、めっちゃうれしい。

2009-05-26 23:54 |
wacame #-
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No title

美味しそう～
ジャガイモのホクホク感がすきなんで､
こうゆうお料理がすきなんです！！

2009-05-27 00:30 |
アロマハート #-
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No title

wacameさん、こんばんは～♪

マスタード大好き＾＾

これはビールに～♪＾＾

美味しそうだな～♪

YOGAブロック？？？　なんだろな～＾＾；

2009-05-27 03:28 |
ゆい #-
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No title

wacaちん、おは～～☆

おっ！じゃがじゃがてりてり。マスタード。
あ、なんかＣＭ作れそう。笑
うまそう～～＾＾こりゃ、バクバクいっちゃうね。
ほんのり酸味がいいんだろうな～～♪

ＹＯＧＡブロック。
恒例のアウトレットにないかな？行ってみる？ん？笑

2009-05-27 05:38 |
ちょりママ #-
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No title

おじゃがとマスタードは相性いいよね！
とってもおいしそう＾＾。

2009-05-27 07:25 |
izumimirun #-
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No title

おはよーー♪

醤油にハチミツにマスタード！！
素敵なコラボだわ～♪♪
じゃが芋があっという間に飲兵衛のアテになちゃったね～！！
アテって言うなって？(^_^;)
wacaちゃん、実は酒呑みの心
すごーく理解してるんじゃなぁ～い？？？？？？？？
と思ってしまうぐらい美味しそう！

YOGAやるのねぇ～。
ブロックって何？マットじゃないのよね？
私もむかーーーーし、お友達に誘われて
ホットヨガやったことあるよ～。
あー、デトックスっ（￣ー￣）って感じだったけど
高かったから続かんかった(^_^;)
wacaちゃんも、デトックスー頑張ってね♪

↓のメンチカツ、あー！これの行列だったのか！
いっつも、すっごい並んでるから
何だろうなぁ～って思ってたんだ。
そんなに美味しいの？このメンチカツ。
今度行った時買ってみようかな。