wacame特製♪わかめ＆玉ねぎのかき揚げ。

久しぶりにレシピブログさんのモニターに応募してみました。
なぜなら「ふえるわかめちゃん」だったから♪
wacameを名乗る以上、無視できませんでしたっ。
はいっ、みごと当選でーす。

wacame特製♪わかめ＆玉ねぎのかき揚げ。　
0628わかめかき揚げ　
いつものことですが、コレが特製？っていうくらい簡単でごめんなさい。
（ウチではわかめを使った料理に、よくこのタイトルが付きます。汗。）
まずは、家にあるもので一品作ってみました。
おつまみに、あと一品のおかずに、すぐできちゃいますよ。

材料（4〜5cmが4個くらい出来ます。）
　ふえるわかめちゃん　3g
　玉ねぎ　　　　　　　1/4個
　塩　　　　　　　　　ひとつまみ
　片栗粉　　　　　　　大さじ1〜2
　揚げ油　　　　　　　適宜

1．ふえるわかめちゃんは、水で戻して水気を切る。玉ねぎはスライスして、塩をふり軽くもんで、しんなりさせる。
2．ボールに１と片栗粉を入れ、手でまぜる。
3．手でまとめて、170度位の油にそっと落として揚げる。

外側はカリっ。内側はむにゅっ＆シャキっ。（片栗粉を増やすと、むにゅっとします。）
ワカメの香りと玉ねぎの甘み、おいしー！
まずは、何も付けづにそのままどうぞ♪
（↑写真は、塩を添えましたが必要ありませんでした。）

レシピブログの、わかめ、ひじきなど乾物を使ったアイデアレシピ☆
レシピブログさんからの質問に答えます。
Ｑ１：「わかめ」「ひじき」「切り干し大根」「高野豆腐」「干しいたけ」
　　　「はるさめ」の中で、あなたがよく使う乾物はどれ？
Ａ：いずれも使いますが、断然回数が多いのは、わかめです。

Ｑ２：あなたは、乾物を使った料理を月に何回くらい作る？
Ａ：7〜10回くらいでしょうか。


さーて、次は何作ろうかな。
もうちょっと、“特製”な感じのが出来るといいんだけどぉ・・・。
多分、ムリです。ご期待なさらずぅ。


クリームチーズのシフォンケーキ・黒胡椒風味〜♪のレシピ、若干修正しましたっ。
よろしければどうぞ♪

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今日もコメント＆応援、ありがとうございます。　レシピモニターは楽しいなぁ♪
　　

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Comment

No title

や・や・やられたーーーー(＾ﾌ＾~')''' ' '
自分もこれ昨日届いて玉ねぎとかき揚げにしようかと思ってたんですがこんなそっくり考えてる事が一緒だったなんて(＾A＾)
「外側はカリっ。内側はむにゅっ＆シャキっ。ワカメの香りと玉ねぎの甘み」まさに追い求めてたのはこれーーー−(○´ω｀○)ノ
でもwaca姉さんが作るとイメージよりずっと美味しそう！！
  • 2008-06-28 09:19  |
  • つばめ #-
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wacameさん、おはようです〜♪
カリッとわかめ、大好きです(*´∀｀)これ、絶対好きです！
美味しそう〜♪
"特製"ってぴったりです(＊＾＾＊)
  • 2008-06-28 09:38  |
  • ユウリ #qb4KFZcE
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wacameさんのワカメレシピだわ〜♪♪
片栗粉でかき揚げ☆
食感がよさそうですね☆
揚げ物でもこれならヘルシーだし、マジにハマりそうなお料理ですね。
  • 2008-06-28 15:27  |
  • ゆん #-
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No title

つばめ君。
あっちゃー、またやっちゃったー？
いつもお先にごめんね！つばめ君とかぶること多いみたい・・・
うんうん、思ったよりおいしく出来たよ〜♪
つばめ君のわかめレシピも楽しみにしてるね。


ユウリちゃん。
ありがとう。シンプルだけど、思ったよりおいしく出来ました♪
もっとステキな“特製”出来るように、頑張るわぁ。
・・・って、またきっと大したことないと思うけど。笑


ゆんさん。
ちょっと焦げたとこがカリッとしてて、むにゅっとしたトコもあったりして、ちょっとハマりそうです。
次はどんなわかめ料理にしようかなぁ☆






  • 2008-06-28 18:18  |
  • wacame #-
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No title

外カリ、中むにゅってのがいいですね〜。
すごいわかめがたっぷり入ってるのがわかる〜。

それに、かき揚げって玉ねぎが最高ですよ〜！
にしても、結構乾物頻度高いわ〜。
うちは週3〜4回かな？？
やっぱり若布って使いやすいから、登場回数もおおいですね〜。

したの味噌紫蘇きゅうり、おいしそう！
めっちゃつぼでした！！
  • 2008-06-28 23:05  |
  • fanifani #-
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No title

wacameさん、おはよです〜♪

そっかー、玉葱のかき揚げにワカメを
入れるっていいですね〜♪
なるほどーってなっちゃいました〜♪
さすがwacameさんが作ると美味しそうです〜♪

＞wacameさんもお茄子好き？
一緒です〜＾＾
  • 2008-06-29 06:24  |
  • ゆい #-
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No title

昨日は押し逃げしましたちょりママでーす。爆
さ〜てさ〜て、きたよ〜
wacaちんね。あっためーだよって感じだね＾＾
これうまそう〜絶対かき揚げだよ。日本語おかしいよ。
ね〜この質問。こんなんあったか？
あ。。。後から追記すんべ〜爆
そうそうメール今から送信するわ・・・ごめんにょ♥
  • 2008-06-29 06:42  |
  • ちょりママ #-
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No title

アハ♪
私もこういうの大好きでよく作りますよー！
わかめ入りもおいしいですよね〜。
いつもおいしいレシピを教えてくださって本当にありがとうございます！
  • 2008-06-29 09:19  |
  • izumimi #-
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No title

へ〜〜〜〜
わかめを揚げるという発想がなかった私。
驚きです。
でも、やってみた〜いて思った♪
簡単だし身近な食材だし。
感心しちゃいます。
  • 2008-06-29 17:46  |
  • 73 #-
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No title

そうですよねーーー！
wakameさん、わかめですものね（なんか変な日本語ですが…）
とっても美味しそうです♪
  • 2008-06-29 21:35  |
  • みるまゆ #CkDsv7dk
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No title

おっ。相変わらずうっまそー。
わかめって食感がたまらないんだよねー。
↑
ぎゃはは！まゆこりんのコメに笑った（笑
そうだ、わかめだわ（笑
ぽちっとねん☆
  • 2008-06-29 23:17  |
  • うーら #iEGEcxfk
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No title

fanifaniちゃん。
お返事が遅くなってごめんなさい。

思ったよりおいしく出来たみたい。
玉ネギ、もんでから使ったのが良かったのかしらん。

乾物の回数、月に5〜7回にしちゃったんだけど、よく考えると、月にしたらもっと食べてるね。
ちょっと、訂正しなくっちゃー。

キュウリのは、おやつにもポリポリ♪


ゆいちゃん。
昨日は、お休みでごめんね。

私もわかめを揚げたのは、はじめてでした。
まわりのカリカリしたとこが、おいしかったよ。

はい！子供の頃好きな食べ物を聞かれると、「ナス」って答えるほどに♪


ちょマちゃん。
昨日は、お休みでした。ごめんよー。

わかめ、来たぞー！
久々のモニターだけど、何も思いつかず、まずはこんなん。
でも、意外においしかったよ。ハマりそう。
質問付きだったよ。笑　それよかさ、ＴＢ飛ばしても届いてないんだよね・・・ちょマちゃんも載ってないんじゃない？


izumiさん。
昨日は、お休みしちゃいました。ごめんなさい。

そうそう、作ってしまった後で、これってizumiさんの影響を受けてる料理かも・・・と思っていたんです。ごめんなさーい。
でも、おいしかったです。こちらこそ、また教えて下さいね♪


73ちゃん。
私も初めてでした。
テキトーだったんだけど、思ったよりおいしかったよ。
あと一品って時に簡単にできるので、良かったらやってみて下さーい♪


みるまゆさん。
はーい、変な日本語ありがとうございまーす。笑
“わかめ”に反応して、モニターしちゃってます。
でも、いつもはお味噌汁に入れるだけなんです・・・。


うーらちゃん。
「わかめちゃん」ののモニターだったからね、とりあえず、応募してみました。
わかめ、初めて揚げたけど、シンプルにおいしかったよん♪
  • 2008-06-30 07:29  |
  • wacame #-
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はじめまして

面白かったです！また遊びに来ます。
  • 2008-11-19 14:57  |
  • ミカン #-
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