おいしいトマトで♪和のおかず。

さすけちんからいただいた、味の濃いおいしいトマトで。

トマトと卵の炒め物。
0612トマト&たまご
今回は、生姜とワカメを加えてあっさり和風仕上げ。お醤油をたらしていただきま〜す。
つばめ君が食べてた風に、がっつり中華っぽく、オイスターソース&豚肉入れるのも大好き♪

材料(2人分)
 トマト     2個(小さめ)
 卵       2個
 乾燥ワカメ   大さじ2
 生姜      1カケ
 ごま油     小さじ2
 塩・こしょう  少々
 醤油      適宜

1.トマトは一口大に。生姜は千切り。卵は割ほぐす。ワカメは戻して水気を切る。
2.フライパンに、生姜・ごま油を熱し香りが出たら、トマトとワカメを加え、塩・こしょうを振って、ざっと炒める。卵を加え、スプーンで大きくまぜ、固まりかけたら火を止める。
3.皿に盛り、お醤油をかける。

この量だと、副菜ですね。
豚肉を加えれば、メインのおかずにもイケちゃいます。

wacameのおススメは、こちら。
0612おそうめん
お素麺にたっぷり乗せて、ズルズルっと♪お醤油無しで麺つゆをかけましょう。

さすけちんのトマトでizumiさんのトマト丼も作りました。勝手に大葉をトッピング。
0612トマト丼
贅沢に2個使いました。添えてあるのは、さすけちんのQちゃん
わぁーい、さすけちん&izumiさんの仲良しコラボだぁ♪
簡単なのにリゾットみたいで、とってもおいしかったです。

さすけちん、izumiさん、ごちそうさまでした。

今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
recipe_blog_1.gif

*あっ、そうそう、質問されたりご指摘をいただいたりするので、お詫びです。
この頃、更新時間が朝だったり夜だったりと、まちまちでゴメンナサイ。
こんなブログでも、更新を楽しみに来てくださってる皆さんには大変申し訳ないのですが、バタバタする日もあったりして、なかなか更新時間を定められずにいます。
お休みも同様、予告無しで突然休むことも多々あります。
こちらの勝手で申し訳ないのですが、その辺は、ゆる〜くしようと思っている所なので、温かいお気持ちで見ていただけると幸いです。

Comment

No title

あっちゃーーー!!!これこれ!!!

大連WACAME☆ ←って何だ!

こんな形で登場させてくれてありがとう!

こっちはむっちゃ食べたくなっちゃっただけなんだけどーー

No title

あっ♪(なんでもないよ・笑)
たまごの炒めもの、いいねー。
そうそう!
さすけっちのトマトでizumimirunさんのトマト丼を
作ろうって思ってたんだよ〜。
ぜーたく2つ!やっぱり、おいしそうだ♪

No title

こんにちは〜。トマト炒めたの大好き♪とってもおいしそうだわ。こりゃと間とあるうちに付作ろうっと♪ いずみさんトマト丼、私も2個使って作っちゃったりしてるよ〜ん。最近私のお気に入りです♪ゆいちゃんとこでナメタケトースト見たら、wacameちゃんのナメタケシリーズ作りたくなっちゃった♪来週つ〜くろうっと♪
応援☆

おいしそう〜♪

火の通ったトマトも大好きなので
写真を見て「うぎゃぁっ!」と思いました(笑)。
たまに、紫玉ねぎとニンニクを合わせてオムレツを作りますが、
わかめを合わせるところがさすがwacameさんですね♪
中華風も素麺に乗せるのもおいしそうです!

そして↓抹茶のお菓子、2番目のお客さんで売り切れってすごいですね…。
でもこれは並びたくなりますね 汗。プルプル!

EATALYも色々な方のブログで名前を読んでいて
興味があったので、写真も楽しく拝見しました。
オリーブオイル、この時期は冷たいパスタを作った最後に
軽く上からかけていただくとおいしいと思います♪
あと、ニンニクをたくさん入れておいてニンニクオイルにしておいても
サラダなんかに重宝しますよね〜。
半額なんて羨ましいです。

No title

うわ!!うまそう!!明日早速やっちゃおう♪
材料はある!!
ありがとうねぇ♪味わってくれて♪

No title

トマトと卵の炒め物、
なかなかふわっと作るのが難しいよね。。
わかめもはいっておいしそうだな〜。
ごはんにかけるのかと思いきや、
おそうめん!
つるつるっとおいしそうかも。
izumiさんとさすけさんコラボ、食べた〜い!!

>うちの周りアジサイいろんなとこで咲いてるよ〜。
 きっと気にしてみるとあるよ。

No title

 こんばんは
 トマトもwacaたんにかかれば
 リッパに和風に変身さっすが〜^−^
 のんびり 私もだよ
 いつも楽しみに携帯からのぞいているよ
 いい週末を

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No title

作ってくれてありがとう!
大好きな友達に作ってもらえるのがやっぱり一番嬉しいよ〜^^。

更新は無理しないで、wacameさんのいいペースでね^^。

No title

wacameちゃんおはよ〜(^^)トマトの赤と卵の黄色とわかめの緑で元気いっぱいなおかずだね〜〜!!とってもおいしそう♪しょうがをきかせているのもとってもきになる〜!おそうめんにのせたらさわやかで暑い日のランチにもぴったりだね。wacameちゃんは本当食材をおいしくいつもおりょうりしちゃうから尊敬だよ〜〜〜!!

こんばんは〜
うわっ☆トマトの炒めもの美味しそう♪♪
生も美味しいけど炒めトマトも美味しいよね♪♪
izumiさんのも美味しそうです♪♪
wacameちゃんのペースで楽しんでね♪♪

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