かりっふわぁ♪お麩の味噌焼き。
最近、私のハマりモノ。。。お麩です。
かりっふわぁ♪お麩の味噌焼き。
これ、好きっ。食感がたまりませんっ。
材料（2人分）
お麩 25g
Ａ味噌・砂糖 各小さじ1
Ａ酒・みりん 各大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ2
すりごま・大葉 適宜
1．お麩は戻す。ボールにＡを合わせ、水気を絞ったお麩をからめる。5分程置いて、片栗粉をまぶす。
2．フライパンにごま油を熱し、１を焼く。転がしながら、表面をカリッと。
3．すりごまと、ちぎった大葉を散らす。
ポイントは、お麩をきちんと戻して、しっかり絞ること。ちぎれない程度にギュッとね。
ちなみに使ったのは、すきやき麩です。新宿高島屋にて。
スーパーで売ってる小町麩だと、水っぽくなっちゃって、うまく出来なかった・・・。
しっかりしたタイプのお麩でお試しくださいね。
お麩と言えば、酢の物も。コレは、小町麩がいいみたい。
私にとっては、夏休み・田舎・祖母・・・を連想させる思い出の味です。
日曜日のゆうげ。買い物帰りにお持ち帰り。
夕方６時半頃のデパ地下って、ホントに安くなってるんですね〜♪
カツオ君、まい泉のロースかつ弁当。私、おこわ米八。カニ寿司は、半分こ。
久しぶりにこうゆうの、おいしかったなぁ〜♪
今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
かりっふわぁ♪お麩の味噌焼き。
これ、好きっ。食感がたまりませんっ。
材料（2人分）
お麩 25g
Ａ味噌・砂糖 各小さじ1
Ａ酒・みりん 各大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ2
すりごま・大葉 適宜
1．お麩は戻す。ボールにＡを合わせ、水気を絞ったお麩をからめる。5分程置いて、片栗粉をまぶす。
2．フライパンにごま油を熱し、１を焼く。転がしながら、表面をカリッと。
3．すりごまと、ちぎった大葉を散らす。
ポイントは、お麩をきちんと戻して、しっかり絞ること。ちぎれない程度にギュッとね。
ちなみに使ったのは、すきやき麩です。新宿高島屋にて。
スーパーで売ってる小町麩だと、水っぽくなっちゃって、うまく出来なかった・・・。
しっかりしたタイプのお麩でお試しくださいね。
お麩と言えば、酢の物も。コレは、小町麩がいいみたい。
私にとっては、夏休み・田舎・祖母・・・を連想させる思い出の味です。
日曜日のゆうげ。買い物帰りにお持ち帰り。
夕方６時半頃のデパ地下って、ホントに安くなってるんですね〜♪
カツオ君、まい泉のロースかつ弁当。私、おこわ米八。カニ寿司は、半分こ。
久しぶりにこうゆうの、おいしかったなぁ〜♪
今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
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Comment
No title
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かりっふわぁ！！！！
わわわわ、これ好き。絶対おいしいでしょ。
昨日ね、やっと作ったよ＾＾
カボチャココぜんざい。うまーー。やっぱり思った通り美味しかったよ。
ありがと＾＾ココが全然なかったから超少量しか作らなかったけど、
今度たっぷり作ったらupさせてね♪
さつまいもでもあいそうだね。
わわわわ、これ好き。絶対おいしいでしょ。
昨日ね、やっと作ったよ＾＾
カボチャココぜんざい。うまーー。やっぱり思った通り美味しかったよ。
ありがと＾＾ココが全然なかったから超少量しか作らなかったけど、
今度たっぷり作ったらupさせてね♪
さつまいもでもあいそうだね。
おはようございま〜す
あら〜♪♪
これそっくりレシピ、私もハマってます！！
またそのうちＵＰしますね〜
お麩の味噌やき、ホント美味しそう〜
今度はこれでやってみよ！！
あら〜♪♪
これそっくりレシピ、私もハマってます！！
またそのうちＵＰしますね〜
お麩の味噌やき、ホント美味しそう〜
今度はこれでやってみよ！！
No title
すき焼き麩ってもっちりしてておいしいよね！
私も好き〜。
これをみそ焼きってはまるのわかるな。
大葉がいいしごとしてるね。
デパ地下、ほんと最近のは充実だよね〜。
ついつい買いすぎちゃう。
米八、なつかしい！
最近買ってなかったわ。
私も好き〜。
これをみそ焼きってはまるのわかるな。
大葉がいいしごとしてるね。
デパ地下、ほんと最近のは充実だよね〜。
ついつい買いすぎちゃう。
米八、なつかしい！
最近買ってなかったわ。
No title
おお〜〜〜いただいたあのお麩じゃあ〜りませんか！！
早速やろう♪弁当にも入れちゃおうかしら♪
メールありがとう♪迷う〜〜♪
最後のが良いなぁ♪ってメールしろよってか？
恐怖だし！！何がってぇ〜〜・・・あの手をやらな！！あの手を！！
早速やろう♪弁当にも入れちゃおうかしら♪
メールありがとう♪迷う〜〜♪
最後のが良いなぁ♪ってメールしろよってか？
恐怖だし！！何がってぇ〜〜・・・あの手をやらな！！あの手を！！
No title
ｗａｃａｍｅちゃん、こんにちは〜♪
お麩にも種類があることとか、こういう食べ方が出来ることとか、
新しい情報満載＼（⌒▽⌒）／
今度デパ地下行ったら、探してみようかな＾＾
小町麩も、立派なおかずになれるのね〜。
きゅうりと美味しそう♪
田舎を連想出来る味って、とっても好きよ〜♪
***
きくらげね、ウチも主人が大好物だって言うから大きな袋で買ったのに、
すっかり、あることすら忘れ去られていたのよ。。。
欲しいって言ってた本人でさえ・・・(笑)
お麩にも種類があることとか、こういう食べ方が出来ることとか、
新しい情報満載＼（⌒▽⌒）／
今度デパ地下行ったら、探してみようかな＾＾
小町麩も、立派なおかずになれるのね〜。
きゅうりと美味しそう♪
田舎を連想出来る味って、とっても好きよ〜♪
***
きくらげね、ウチも主人が大好物だって言うから大きな袋で買ったのに、
すっかり、あることすら忘れ去られていたのよ。。。
欲しいって言ってた本人でさえ・・・(笑)
管理人のみ閲覧できます
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No title
wacaちゃん♪
わ〜い、大好きなお麩！
それもデザートかと思ったら
しっかり味噌焼きなんて・・・
たくさん作ってもあっという間になくなりそう！
そうかぁ、すき焼き麩の方が
しっかりしてるんだね。
お勉強になったよ♪ありがとう〜！
酢の物のお麩もあんまり外食では見かけない
気がするよ、こんなのが思いでの味なんて
すてきだな☆
わ〜い、大好きなお麩！
それもデザートかと思ったら
しっかり味噌焼きなんて・・・
たくさん作ってもあっという間になくなりそう！
そうかぁ、すき焼き麩の方が
しっかりしてるんだね。
お勉強になったよ♪ありがとう〜！
酢の物のお麩もあんまり外食では見かけない
気がするよ、こんなのが思いでの味なんて
すてきだな☆
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って･･･禁断なこの食感！！！！
お麩の味噌焼きかぁ。
すきやき麩なんてまた贅沢だなぁ、でもはまるからこそこだわりたいもんね☆
そうそう閉店間際のデパ地下は天国だよね〜
まい泉のロースかつ、おーー久々に食べたくなったぜ！！