スパイシー☆おつまみポテト。と、後のせピーマンカレー。

ビール好きさんっ!集合ー!!

スパイシー☆おつまみポテト。
0617ポテト
カリッと揚がったガーリック&クミンがスパイシー♪
少なめのオイルでお手軽&ヘルシーな揚げ焼きにしました。

材料(2人分)
 ジャガイモ   2個(200g)
 塩・こしょう  適宜

 Aニンニク    1/2カケ(スライス)
 Aクミンシード  小さじ1/3
 Aオリーブオイル 大さじ2  

1.ジャガイモは、皮をむき食べやすい大きさに切る。レンジで2分程加熱。ニンニクはスライス。
2.フライパンに、Aを入れ弱火で香りをじっくり引き出す。ジャガイモを加え、中火で揚げ焼きにする。時々、転がして、まわりがキツネ色になるまで。
3.ボールにペーパーを広げ2を上げ、油を切ったら塩・こしょうをふる。

ニンニクはコゲそうなら、先に取り出しましょう。
出来立てアツアツをパクっ、冷たいビールをグビっとどうぞ〜♪


さてさて、昨日の夕餉は、チキン&ナスのカレーでした。
なので、今日のお昼もひとりカレー。
チキンはほとんど残ってないし、ナスやタマネギはとろけて形が無い。。。
ちょっとさびしいので、ピーマン2個をサッと炒めて乗せました。

後のせ☆ピーマンカレー。 雑穀ご飯で。ルーが溢れそうなのはご愛敬。笑
0617カレー
コレ、いいっ!!
煮込んでクタッとなったピーマンもおいしいけど、しゃきしゃきピーマンも大好き。
カツオ君は、むしろこっちの方が喜ぶかも。今度、やってあげようっと。

今日も遊びに来てくれて本当にありがとう♪
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Comment

No title

はいはい、好き好き〜!!!
クミンのプチプチいいかんじだ♪
嬉しくなっちゃう。
あとのせ、ピーマン。これもいいな〜。

No title

ピーマン後乗せ!!!!

いいいい!!!カレーに負けないし、この色合いのアクセントがバッチリだね(○´ω`○)ノ

油通ししたの??つやっつや☆ミ

おつまみポテト〜一人では飲まないけど絶対飲みたくなる(;`∀´)

No title

うわ〜^^美味しそう♪
あ・・お麩作り損ねてる俺・・・・・
これもたべたいよぉ〜〜〜〜!!

素敵なお知らせはそのうちいずみさんから・・・

No title

wacaたん

 おこんばん♪ クミンあるけど
シードないなぁ・・・パウダーだわ^^;
でもこれ食べたい〜〜〜〜〜
やっぱり スパイスはひきたてがいいから
ホールとかシードがベストあろうね
近いうちに 街へでて買おう! 笑
<とっても美味しいチョコプリン作るのに?! 
 苦手??? 

No title

ポテト、いろが上品でwacameちゃんらしいな〜。
こないだ間違えてじゃがダブって買っちゃって
消費しなきゃなのよ〜。

カレーのトッピングのピーマンがまたすんごいおいしそう!
夏野菜のカレーっておいしいよね。

>クリアトマト時間はかかるけど、ほっとくだけだから
 手間はかからんよ〜。
 意外とトマトの味はしないのよね。。

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No title

wacameさん、おはよです〜♪

うふふ〜ビール好きさん(笑

はーーーい^^って感じです(笑

美味しそう〜♪

食べたいな^^

No title

後のせいいね〜^^。
とってもおいしそう!

No title

なに〜???呼んだぁ〜???(笑)
こりゃぁビールに最高だねぇ♪♪
にんにく風味でおじゃがさんだもんねぇ♪
クミンの香りもいいなぁ〜♪

ピーマン後のせ!!
これいいね!!ピーマン好きの我が家もやらなくちゃ!!

No title

wacaさ〜〜〜ん(((≧∀≦**)))!!!

wacaさんお久ぶりです!!
いいえ、wacameさんこと、waca姉!!!
今日からwaca姉って呼ばせてください!!

すんげ〜〜〜くいて〜ぞコレ(*゚o゚)!
じゃが芋あるからやってみます!!
そしてピーマン!!!後のせってのが絶対いい(((≧∀≦**)))
シャキシャキ?
これいいっすねーーー(*≧∀≦*) !!!

おはようございます
は〜い!!ビール好きです〜
スパイシーポテト美味しそうです〜♪♪
これたまんないですね〜
シャキシャキピーマンのカレー、今度やってみよ♪♪

へぇ〜

おふで酢の物・・・ちょっと不思議。

pふも結構残ってるし、先日からきゅうりもたくさんもらってるので、早速これ作ってみようっと♪

No title

こんにちは〜♪ビール好き集合号令にダッシュで駆けつけました(笑)
うう〜、昼まっからのみたくなっちゃったわ〜。
あとのせピーマン、いいねいいね。そういや、ピーマンカレー食べたことないわ。今度カレーした時やってみよう♪
今日の応援☆

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