朝のさわやか人参サラダ。
先日植えたミントの葉が、さっそく大きくなってきたので、朝ご飯にちょっとだけ使ってみました。
さわやか人参サラダ。
人参のサラダにほんの少ーしミントを加えました。
レモンのドレッシングと相性ばっちり。
朝ご飯にぴったりな、さわやかサラダになりました♪
材料（二人分）
人参 1本（150g）
ミント 2〜3枚（大きな葉なら1枚でOK。）
Ａレモン汁 大さじ1
Ａハチミツ・オリーブオイル 各大さじ1/2
Ａ塩 小さじ1/4
1．人参は、出来るだけ細かい千切りに。ミントの葉もきざむ。
2．ボールにＡをまぜておいて、人参とミントを和えて、10分くらい置く。
今回は、千切り用スライサーを使いました。手早く出来て、味もなじみやすいです。
ミントは、軽く香る程度が食べやすいみたい。お好みで加減して下さい。
このドレッシング、ミント無しでもレモンでさわやか〜♪人参とぴったりです。
今日の朝ご飯。
イングリッシュマフィン・人参サラダ・スクランブルエッグ。
休日の朝だけ、サラダや卵が付きますっ☆
あっ、そうそう・・・
染み抜き情報をくださった皆さん、ありがとうございました♪
luneちゃんとタラちゃんが教えてくれた「赤ワインは白ワインで落とす」って、目からウロコ！
聞いてみなとわからないものですね。
凹んでいたカツオ君ですが・・・夜中、一人、こそこそと作業してました。
何やら、割り箸＆コットン（私の化粧水用のを見つけ出し。）で道具を作り、
洗濯用の漂白剤（これまた普段使っていないものをひっぱり出してきて。）を、念入りに叩くように染み込ませてから、洗濯。
この作業を２セット。（↑写真は、２セット目。もう十分落ちてるのにねっ。この辺が、細かいカツオ君と鬼嫁の違いです。笑）
お気に入りのＴシャツ、どうやら、染み抜きに成功したようです♪
☆wacame感激☆
☆izumiさんから、わかめ入り☆焼き茄子の白和えをプレゼントしてもらっちゃいました♪
私、何もしてないのに・・・こちらこそ、友情に感謝です。いつもありがとう。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
さわやか人参サラダ。
人参のサラダにほんの少ーしミントを加えました。
レモンのドレッシングと相性ばっちり。
朝ご飯にぴったりな、さわやかサラダになりました♪
材料（二人分）
人参 1本（150g）
ミント 2〜3枚（大きな葉なら1枚でOK。）
Ａレモン汁 大さじ1
Ａハチミツ・オリーブオイル 各大さじ1/2
Ａ塩 小さじ1/4
1．人参は、出来るだけ細かい千切りに。ミントの葉もきざむ。
2．ボールにＡをまぜておいて、人参とミントを和えて、10分くらい置く。
今回は、千切り用スライサーを使いました。手早く出来て、味もなじみやすいです。
ミントは、軽く香る程度が食べやすいみたい。お好みで加減して下さい。
このドレッシング、ミント無しでもレモンでさわやか〜♪人参とぴったりです。
今日の朝ご飯。
イングリッシュマフィン・人参サラダ・スクランブルエッグ。
休日の朝だけ、サラダや卵が付きますっ☆
あっ、そうそう・・・
染み抜き情報をくださった皆さん、ありがとうございました♪
luneちゃんとタラちゃんが教えてくれた「赤ワインは白ワインで落とす」って、目からウロコ！
聞いてみなとわからないものですね。
凹んでいたカツオ君ですが・・・夜中、一人、こそこそと作業してました。
何やら、割り箸＆コットン（私の化粧水用のを見つけ出し。）で道具を作り、
洗濯用の漂白剤（これまた普段使っていないものをひっぱり出してきて。）を、念入りに叩くように染み込ませてから、洗濯。
この作業を２セット。（↑写真は、２セット目。もう十分落ちてるのにねっ。この辺が、細かいカツオ君と鬼嫁の違いです。笑）
お気に入りのＴシャツ、どうやら、染み抜きに成功したようです♪
☆wacame感激☆
☆izumiさんから、わかめ入り☆焼き茄子の白和えをプレゼントしてもらっちゃいました♪
私、何もしてないのに・・・こちらこそ、友情に感謝です。いつもありがとう。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
<<ガッツリ弁当、鶏唐☆ごまぽん。 | ホーム | ひんやりとろりん、ネギだく☆茄子の黒酢マリネ。>>
Comment
No title
爽やかサラダだね〜!
うちもミントすんごいよ…
蜂蜜レモンいいね〜。
赤ワインに白ワインって目からウロコだよ！
かつお君一人染み抜き、
なんかかわいいわ。
うちもミントすんごいよ…
蜂蜜レモンいいね〜。
赤ワインに白ワインって目からウロコだよ！
かつお君一人染み抜き、
なんかかわいいわ。
おいしそう
人参サラダ好きなんです。
ミントを使うなんて初めて！
爽やかでおいしそうですね。
ミントやバジルを育てようと思っていので、うまく育ったら
作ってみよう。
でも、とりあえずミントなしで作ってみようかな。
人参サラダにレモンを使ったことないので試してみたいな。
ミントを使うなんて初めて！
爽やかでおいしそうですね。
ミントやバジルを育てようと思っていので、うまく育ったら
作ってみよう。
でも、とりあえずミントなしで作ってみようかな。
人参サラダにレモンを使ったことないので試してみたいな。
No title
wacameちゃんこんばんは〜＾＾）ミントってこういう使い方があったんだね。うちのベランダにもミントがあって、ミントってあっという間にすご〜〜くいっぱいに育つの〜〜！でアイスに添えるにしてもちょこっとだし〜〜ミントは増える一方、、、。こうしてにんじんサラダに添えるとさわやかで、見た目もぐ〜〜んとおしゃれ♪ぜひぜひ参考にさせてね♪
Re: おいしそう
りほはるママさんへ♪
こんばんは、コメントありがとう〜。すっごく嬉しいなぁ♪♪
ハーブは、プランターで簡単に育つから、ラクチンです。（虫も付きやすいけど・・・）
このサラダ、よかったら、ミント無しでもやってみて下さい。
レモン＆ハチミツのドレ、人参に合うから、お子さんにも食べやすいと思います♪
こんばんは、コメントありがとう〜。すっごく嬉しいなぁ♪♪
ハーブは、プランターで簡単に育つから、ラクチンです。（虫も付きやすいけど・・・）
このサラダ、よかったら、ミント無しでもやってみて下さい。
レモン＆ハチミツのドレ、人参に合うから、お子さんにも食べやすいと思います♪
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
wacameちゃん おはようございます！
人参のサラダ！！
これ人参好きにはたまんない！！
ミントの風味いいよね♪♪
カツオくんＴシャツ復活良かったね！！
人参のサラダ！！
これ人参好きにはたまんない！！
ミントの風味いいよね♪♪
カツオくんＴシャツ復活良かったね！！
No title
わ〜い♪なんてさわやかなのぉ〜〜♪
色合いもとっても綺麗だね♪
いずみさんのプレゼント早速作った私♪
そしてわかちんの↓のも〜〜♪
美味しかったよぉ〜〜♪
下の子が超気に入った〜〜！！ってガンガン食ってた♪
色合いもとっても綺麗だね♪
いずみさんのプレゼント早速作った私♪
そしてわかちんの↓のも〜〜♪
美味しかったよぉ〜〜♪
下の子が超気に入った〜〜！！ってガンガン食ってた♪
No title
おぉ！！かつお君良かったねぇ！！
赤ワインこぼす事・・・よくあります。。。(汗)
覚えておこうっっ！！！
人参にミント♪♪爽やかで美味しそう♪
これは白ワインにもいいなん♪♪(笑)
＞焼きそば・・・
先週、我が家もあったな。
日記だから載せるよーー。。。(汗)
しょぼい晩ご飯でも！！！(笑)
赤ワインこぼす事・・・よくあります。。。(汗)
覚えておこうっっ！！！
人参にミント♪♪爽やかで美味しそう♪
これは白ワインにもいいなん♪♪(笑)
＞焼きそば・・・
先週、我が家もあったな。
日記だから載せるよーー。。。(汗)
しょぼい晩ご飯でも！！！(笑)
Comment Form
Trackback
| HOME |
ニンジンさらだ、さわやかでいいなー。
赤ワインは、白ワインで！？
初めて知った〜。
カツオくん、細かい作業が好きなのねー。
染み落とし、きっとうちの夫は、とことんやりそう。
で、私はだいたいオッケーなとこでやめそう。
あらら、私も鬼嫁（笑）？