厚揚げのチンジャオ風。と、和みの時間♪
厚揚げでお手軽に、チンジャオ風のおかずを作りました。
ヘルシーだけどボリューミー♪カツオ君にぴったりです。
厚揚げのチンジャオ風。
いただきモノのピーマンがたくさんあったので、2日連続で食べちゃいました♪
材料（2人分）
厚揚げ 1枚（150g）
ピーマン 4個
セロリ 1/3本
生姜 1カケ
ごま油 小さじ2
酒 大さじ2
Ａオイスターソース 大さじ1.5
Ａ醤油 大さじ1/2
1．厚揚げは、1〜2分茹で油抜きして、食べやすい大きさに切る。ピーマンは細切り、セロリは斜め薄切り。生姜は千切りに。
2．フライパンに、ごま油と生姜を熱し香りを引き出す。厚揚げ・ピーマン・セロリを加え、ざっと炒め、酒をジャッと加える。
3．具材に火が通り始めたら、Ａを加えて全体にからめる。
シャキシャキ感が少し残るくらいに仕上げましょう。
オイスターソースのコク×生姜のさっぱり。
ご飯にはもちろん、お素麺の時のおかずにもおすすめです。
見て見て〜♪
プランターに植えたパクチーに花が咲きました。
ちょうちょが遊んでます。
15分位、近寄って、眺めたり、写真を撮ったりしてたのですが、逃げずにふわりふわり〜。
和みの時間でした。
今日は午後、お客様がいらっしゃるので、朝からバタバタしていますっ。
またまた、ご訪問が遅くなると思いますが、どうかお許しください。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ヘルシーだけどボリューミー♪カツオ君にぴったりです。
厚揚げのチンジャオ風。
いただきモノのピーマンがたくさんあったので、2日連続で食べちゃいました♪
材料（2人分）
厚揚げ 1枚（150g）
ピーマン 4個
セロリ 1/3本
生姜 1カケ
ごま油 小さじ2
酒 大さじ2
Ａオイスターソース 大さじ1.5
Ａ醤油 大さじ1/2
1．厚揚げは、1〜2分茹で油抜きして、食べやすい大きさに切る。ピーマンは細切り、セロリは斜め薄切り。生姜は千切りに。
2．フライパンに、ごま油と生姜を熱し香りを引き出す。厚揚げ・ピーマン・セロリを加え、ざっと炒め、酒をジャッと加える。
3．具材に火が通り始めたら、Ａを加えて全体にからめる。
シャキシャキ感が少し残るくらいに仕上げましょう。
オイスターソースのコク×生姜のさっぱり。
ご飯にはもちろん、お素麺の時のおかずにもおすすめです。
見て見て〜♪
プランターに植えたパクチーに花が咲きました。
ちょうちょが遊んでます。
15分位、近寄って、眺めたり、写真を撮ったりしてたのですが、逃げずにふわりふわり〜。
和みの時間でした。
今日は午後、お客様がいらっしゃるので、朝からバタバタしていますっ。
またまた、ご訪問が遅くなると思いますが、どうかお許しください。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
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Comment
No title
おはよぉ！！！
いやぁ最後のショット、絶妙だね〜
蝶と一緒に時間が止まってるかのようだよ！
チンジャオ風！！やるやるうちも(笑)
オイスターソースのコク×生姜のさっぱり！
おっ、やっぱこの組み合わせが進むぜぇ〜
いやぁ最後のショット、絶妙だね〜
蝶と一緒に時間が止まってるかのようだよ！
チンジャオ風！！やるやるうちも(笑)
オイスターソースのコク×生姜のさっぱり！
おっ、やっぱこの組み合わせが進むぜぇ〜
No title
午後からなのねぇ♪
楽しんじゃってねぇ♪
チンジャオもおいしそうだ〜〜♪
あとでメールするでがしょ♪
楽しんじゃってねぇ♪
チンジャオもおいしそうだ〜〜♪
あとでメールするでがしょ♪
No title
厚揚げにチンジャーロース良いですね。
うちは、夏休みにこれ以上太らないようにしないと
いけない息子君向きだわ〜。(汗)
うちは、夏休みにこれ以上太らないようにしないと
いけない息子君向きだわ〜。(汗)
No title
厚揚げでチンジャオ風、美味しそうー！！
これなら食べ盛り（爆）のカツオくんでも大満足な
ボリューミな一皿だもんね♪
今の時期のピーマンホントおいしいね＾＾
これなら食べ盛り（爆）のカツオくんでも大満足な
ボリューミな一皿だもんね♪
今の時期のピーマンホントおいしいね＾＾
No title
wacaたん
こんにちは＾−＾
パクチーって栽培できるの？？？
やってみたい〜〜〜〜
この蝶々は アジアンなんだねぇ
厚揚げでチンジャオ 私向きだわ
ふふふふふ
こんにちは＾−＾
パクチーって栽培できるの？？？
やってみたい〜〜〜〜
この蝶々は アジアンなんだねぇ
厚揚げでチンジャオ 私向きだわ
ふふふふふ
No title
wacameちゃんこんばんは〜＾＾）厚揚げでもしっかりボリューム満点のおかずだね。ごはんも進みそうだよ〜〜！！セロリもはいっているんだね。そして蝶のお写真ベストショットだね！！すっごく良い写真だよ〜！
No title
wacameちゃーん
厚揚げとピーマンでチンジャオロースーおいしそ〜＾＾
中華が食べたい気分になっちゃった
パクチーって自分で栽培できるんだね
私が行くスーパーのどこにもパクチーって置いてないの
外食で数度しか食べたことないけれど美味しかったなあ
ちょうちょ うっすら透けている羽がとってもきれいだね＾＾
でっかいかぼちゃプリンもとっても美味しそう
私なら１人で全部いける自信満々だよ
厚揚げとピーマンでチンジャオロースーおいしそ〜＾＾
中華が食べたい気分になっちゃった
パクチーって自分で栽培できるんだね
私が行くスーパーのどこにもパクチーって置いてないの
外食で数度しか食べたことないけれど美味しかったなあ
ちょうちょ うっすら透けている羽がとってもきれいだね＾＾
でっかいかぼちゃプリンもとっても美味しそう
私なら１人で全部いける自信満々だよ
No title
素材は淡白でも味がガッツりだしボリュ〜ミ〜でいいね
夏は特にこういうの男子は欲しがるのー
ちょうちょ、パクチーの蜜そんなにおいしかったのかな？＾＾
wacaちんのおもてなし、うらやなし〜
夏は特にこういうの男子は欲しがるのー
ちょうちょ、パクチーの蜜そんなにおいしかったのかな？＾＾
wacaちんのおもてなし、うらやなし〜
No title
wacameさん、おはよです〜♪
癒されちゃう写真だな〜＾＾
蝶々さん、可愛い〜＾＾
厚揚げ大好き〜♪美味しそうだな〜♪
癒されちゃう写真だな〜＾＾
蝶々さん、可愛い〜＾＾
厚揚げ大好き〜♪美味しそうだな〜♪
No title
おはよ〜♪厚揚げでチンジャオおいしそ〜
メタボな私たち夫婦にもってこいなヘルシーさ♪笑
お弁当にもよさそうだね〜
パクチーの花って可愛らしくってキレイだね〜。
私も眺めちゃうなぁ〜。
昨日はおきゃくさま？楽しかったかな〜^^
メタボな私たち夫婦にもってこいなヘルシーさ♪笑
お弁当にもよさそうだね〜
パクチーの花って可愛らしくってキレイだね〜。
私も眺めちゃうなぁ〜。
昨日はおきゃくさま？楽しかったかな〜^^
No title
お〜うヘルシーなチンジャオ♪♪
ピーマンたっぷりで美味しそう♪♪
オイスターソースがなかなか上手に使えないんだぁ。
これは簡単で美味しそうでいいなぁ！！
うふふ〜蝶の写真撮ってるwacameちゃん可愛いなぁ。
お客さんがたくさんだねぇ。
お料理はwacameちゃん担当かな？
ピーマンたっぷりで美味しそう♪♪
オイスターソースがなかなか上手に使えないんだぁ。
これは簡単で美味しそうでいいなぁ！！
うふふ〜蝶の写真撮ってるwacameちゃん可愛いなぁ。
お客さんがたくさんだねぇ。
お料理はwacameちゃん担当かな？
いいですね〜
モンシロチョウだ♪
最近アゲハチョウを見るのだけど、昔みたいに「デカッ」っていのう
あまり見かけなくなったのがちょっと寂しいです。
もんしろは元々小さいからね。
写真だけでも癒されました♪
午後から大変ですが、頑張って！！
最近アゲハチョウを見るのだけど、昔みたいに「デカッ」っていのう
あまり見かけなくなったのがちょっと寂しいです。
もんしろは元々小さいからね。
写真だけでも癒されました♪
午後から大変ですが、頑張って！！
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厚揚げでチンジャオ風、美味しそうです〜
ヘルシーでいいな♪♪
久々チンジャオ食べたくなりました〜