さっぱりヘルシー☆えのき＆玉ねぎの海苔ぽん焼きそば。
暑い日のお昼、いつものソース焼きそばじゃ、ちょっと重い感じ・・・。
お肉無しでヘルシー＆おいしい、さっぱりぽん酢焼きそばを作りました。
えのき＆玉ねぎの甘み、海苔の風味、ぽん酢のさっぱりが三位一体☆
えのき＆玉ねぎの海苔ぽん焼きそば。
実は、2日続けて食べちゃった・・・・。
材料（1人分）
えのき 100g
玉ねぎ 70g
生姜 1カケ
海苔 1枚（大判）
焼きそば 1玉
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ1
水 大さじ2
ぽん酢 大さじ1
1．えのきは石づきを取って細かく割く。玉ねぎはスライス。生姜は千切り。海苔はちぎる。
2．フライパンにごま油を引き、生姜・玉ねぎをザッと炒める。えのき・酒を加えしんなりしたら、焼きそばをほぐし入れ、水・海苔も加えさらに炒める。
3．全体に火が通ったら、ぽん酢で味付け。お好みで海苔＆小ネギ（分量外）をトッピング。
ぽん酢の量は、お好みで加減して下さい。
もちろん、豚肉を入れてもおいしいです♪
さっぱりなので、お酒の後のシメにもイイかも〜。
何気に焼きそばの登場回数多いです、ウチ。検索してみたら他にも出てきたけど、なんだか恥ずかしいのでこのくらいにしておきます。笑
・暑い日には、ゴーヤのごま塩焼きそば。
・さっぱり☆切り昆布の黒酢焼きそば。
・ホワイトセロリで♪カレー焼きそば。
さて、またまた札幌出張だったカツオ君。
前回の反省を踏まえて、今回はお願いしたモノだけを買ってきてくれました。
ルタオのドゥーブルフロマージュ。コレ、ダージリンと合う〜♪久々に紅茶淹れました。
ミポリンおすすめ北海道限定モノ。カリカリは、スープカレー屋さんのスパイシーなおせんべい☆旨っ。
他に、六花亭のマルセイバターサンドやロイズのチョコレートも♪
やっぱり買い過ぎかぁカツオ君・・・・・笑
☆今日のwacame感激☆ みなさん、作ってくれてありがとう。
☆yuiちゃんが、 イワシのピリ味噌煮☆ニラキャベ添え。を〜♪
「イワシ大好きな我が家には嬉しい贈り物のようなレシピ」なんて、言ってもらって、うれしい〜♪
☆さすけ家の上の子ちゃんが、イワシのピリ味噌煮☆ニラキャベ添え。を〜♪
なんとっ！夏休みの宿題「魚料理を作る。」のために。宿題のお役に立てるなんて思ってもみなかったわぁ〜。うれしい〜♪
☆お知らせです☆
8月22日、メガ飲み２００９ＳＵＭＭＥＲ、締切り迫るっ！
どなたでもご参加ＯＫ！詳細＆エントリーは、隊長のところで☆ぜひ一緒に騒ぎましょう。
☆ごめんなさいっ☆
更新＆ご訪問、ゆっくりになっています。どうかお許しください。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
お肉無しでヘルシー＆おいしい、さっぱりぽん酢焼きそばを作りました。
えのき＆玉ねぎの甘み、海苔の風味、ぽん酢のさっぱりが三位一体☆
えのき＆玉ねぎの海苔ぽん焼きそば。
実は、2日続けて食べちゃった・・・・。
材料（1人分）
えのき 100g
玉ねぎ 70g
生姜 1カケ
海苔 1枚（大判）
焼きそば 1玉
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ1
水 大さじ2
ぽん酢 大さじ1
1．えのきは石づきを取って細かく割く。玉ねぎはスライス。生姜は千切り。海苔はちぎる。
2．フライパンにごま油を引き、生姜・玉ねぎをザッと炒める。えのき・酒を加えしんなりしたら、焼きそばをほぐし入れ、水・海苔も加えさらに炒める。
3．全体に火が通ったら、ぽん酢で味付け。お好みで海苔＆小ネギ（分量外）をトッピング。
ぽん酢の量は、お好みで加減して下さい。
もちろん、豚肉を入れてもおいしいです♪
さっぱりなので、お酒の後のシメにもイイかも〜。
何気に焼きそばの登場回数多いです、ウチ。検索してみたら他にも出てきたけど、なんだか恥ずかしいのでこのくらいにしておきます。笑
・暑い日には、ゴーヤのごま塩焼きそば。
・さっぱり☆切り昆布の黒酢焼きそば。
・ホワイトセロリで♪カレー焼きそば。
さて、またまた札幌出張だったカツオ君。
前回の反省を踏まえて、今回はお願いしたモノだけを買ってきてくれました。
ルタオのドゥーブルフロマージュ。コレ、ダージリンと合う〜♪久々に紅茶淹れました。
ミポリンおすすめ北海道限定モノ。カリカリは、スープカレー屋さんのスパイシーなおせんべい☆旨っ。
他に、六花亭のマルセイバターサンドやロイズのチョコレートも♪
やっぱり買い過ぎかぁカツオ君・・・・・笑
☆今日のwacame感激☆ みなさん、作ってくれてありがとう。
☆yuiちゃんが、 イワシのピリ味噌煮☆ニラキャベ添え。を〜♪
「イワシ大好きな我が家には嬉しい贈り物のようなレシピ」なんて、言ってもらって、うれしい〜♪
☆さすけ家の上の子ちゃんが、イワシのピリ味噌煮☆ニラキャベ添え。を〜♪
なんとっ！夏休みの宿題「魚料理を作る。」のために。宿題のお役に立てるなんて思ってもみなかったわぁ〜。うれしい〜♪
☆お知らせです☆
8月22日、メガ飲み２００９ＳＵＭＭＥＲ、締切り迫るっ！
どなたでもご参加ＯＫ！詳細＆エントリーは、隊長のところで☆ぜひ一緒に騒ぎましょう。
☆ごめんなさいっ☆
更新＆ご訪問、ゆっくりになっています。どうかお許しください。
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
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Comment
No title
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wacameちゃん、こんにちは♪
焼きそばって、ＢＢＱがあるときにしか買わないんだけど、
残るものなのよね＾＾；
添付されてるソースは使わないで作ることの方が多いから、
今度買うことがあったら、ここで検索かけよう〜（＾ｍ＾
カツオ君、札幌出張良いなぁ〜。
うちは出張ないけど、北海道は一度住んでみたいと思ってるの☆
美味しいものいっぱいだから、太りそうだけどね＾＾；
***
さっぱり族って良いネーミングかも！
加入する人多そうだよね(笑)
焼きそばって、ＢＢＱがあるときにしか買わないんだけど、
残るものなのよね＾＾；
添付されてるソースは使わないで作ることの方が多いから、
今度買うことがあったら、ここで検索かけよう〜（＾ｍ＾
カツオ君、札幌出張良いなぁ〜。
うちは出張ないけど、北海道は一度住んでみたいと思ってるの☆
美味しいものいっぱいだから、太りそうだけどね＾＾；
***
さっぱり族って良いネーミングかも！
加入する人多そうだよね(笑)
No title
こんにちは〜
昨日来れなかったから今日(笑)
えのき＆玉ねぎの甘み、海苔の風味、ぽん酢のさっぱりが三位一体？！
焼きそばなのにポン酢ですかぁヽ(゜Д゜;)ノ!!
焼きそばのジャンクさ一一切なしだね！美味しそう！！！
北海道出張もいいなぁ、待ってるほうも(笑)
昨日来れなかったから今日(笑)
えのき＆玉ねぎの甘み、海苔の風味、ぽん酢のさっぱりが三位一体？！
焼きそばなのにポン酢ですかぁヽ(゜Д゜;)ノ!!
焼きそばのジャンクさ一一切なしだね！美味しそう！！！
北海道出張もいいなぁ、待ってるほうも(笑)
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wacaたん
おこんばん♪ 焼きそば週1はかたいよ〜
夏休み週2かも ポン酢とさっぱりいけそう
うんうんいいなぁ
私ポン酢だいすきだから つゆだくになりそう＾＾；
おみやげ お菓子だぁ 笑顔でおかえりがでるね ふふふ
おこんばん♪ 焼きそば週1はかたいよ〜
夏休み週2かも ポン酢とさっぱりいけそう
うんうんいいなぁ
私ポン酢だいすきだから つゆだくになりそう＾＾；
おみやげ お菓子だぁ 笑顔でおかえりがでるね ふふふ
No title
焼きそばはさぁ夏休みのともだよねぇ♪
コレ作ってみよう♪美味しそう♪
前のどれも美味しいし〜〜♪
コレ作ってみよう♪美味しそう♪
前のどれも美味しいし〜〜♪
No title
wacameちゃんおはよ〜（＾＾）ヘルシーな和風やきそばだね！しかも焼きそばレシピがたくさんあってどれもとっても美味しそう〜！焼きそばってソースか塩やきそばでしか食べたことなかったからこんな風にアレンジした焼きそば食べてみたいな〜！！お料理って本当に奥が深いね♪だんなさまの北海道お土産も美味しそう〜！！フロマージュのケーキ、しっとりしゅわしゅわ〜で美味しそう！！
wacameちゃん おはよ〜
ポン酢海苔の焼きそばっていいな〜♪♪
絶対美味しいね♪♪
今度やってみる〜♪♪
カツオくん優しいね♪♪
ポン酢海苔の焼きそばっていいな〜♪♪
絶対美味しいね♪♪
今度やってみる〜♪♪
カツオくん優しいね♪♪
No title
初めまして。
viveraさんのところからやってきました。
どれもおいしそうなお料理ですね。
そしてこの焼きそばにかなりフォ〜リンラブでコメントさせてもらいました。
エノキも玉ねぎも大好き。
海苔にポン酢、、さっぱりでいいですね。
viveraさんのところからやってきました。
どれもおいしそうなお料理ですね。
そしてこの焼きそばにかなりフォ〜リンラブでコメントさせてもらいました。
エノキも玉ねぎも大好き。
海苔にポン酢、、さっぱりでいいですね。
No title
隊長も麺ばっか食べてるよ〜。
食欲がないワケじゃないんだけど、とにかく麺がうまい！
あれ？
誕生日だったの？
そりゃおめでと〜〜〜！！
まだ誕生日が嬉しいお年頃？ｗｗ
食欲がないワケじゃないんだけど、とにかく麺がうまい！
あれ？
誕生日だったの？
そりゃおめでと〜〜〜！！
まだ誕生日が嬉しいお年頃？ｗｗ
No title
wacameさん、こんにちは。怜音こと、改め里桜です。以前ブログではお世話になりました。この度、気持ちを新たにブログを開設しました。
ブログ閉鎖後もwacameさんレシピを活用させていただいてます♪このポン酢焼きそば、酸っぱ好きな私としては命中〜です(^_^)v
また、リンクさせていただいてもよろしいでしょうか？
ブログ閉鎖後もwacameさんレシピを活用させていただいてます♪このポン酢焼きそば、酸っぱ好きな私としては命中〜です(^_^)v
また、リンクさせていただいてもよろしいでしょうか？
No title
あぁ！！しまった！！
焼きそば買ってくるの忘れた！！
今日は、カツ丼を食べに行ったのですよ。午後お休みにして。
でぇ、キュウリの漬け物がいつもと違う！！
れぇれぇ！！と思ってリーコちゃんに聞いたら、リーコレシピ。
ゆずが入ってるって。
超さっぱりで、うまい！！
ぜひともレシピアップしてほしいなぁ・・・って。
ｗａｃａｍｅさんもこっちに遊びに来てよねぇ！！
焼きそば買ってくるの忘れた！！
今日は、カツ丼を食べに行ったのですよ。午後お休みにして。
でぇ、キュウリの漬け物がいつもと違う！！
れぇれぇ！！と思ってリーコちゃんに聞いたら、リーコレシピ。
ゆずが入ってるって。
超さっぱりで、うまい！！
ぜひともレシピアップしてほしいなぁ・・・って。
ｗａｃａｍｅさんもこっちに遊びに来てよねぇ！！
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ポン酢味の焼きそばってめずらしいよね〜。
えの玉コンビははまる味だし、
こういうの好きだな〜。
塩焼きそばよりさらにさっぱりって感じ。
ルタオのチーズケーキ、最近テレビCMでも見るよね。
こういうのなんだ〜。
えの玉コンビははまる味だし、
こういうの好きだな〜。
塩焼きそばよりさらにさっぱりって感じ。
ルタオのチーズケーキ、最近テレビCMでも見るよね。
こういうのなんだ〜。
No title
わ〜〜〜い☆waca姉ーーー(((≧∀≦**)))♪
今日の焼きそばも美味しそうだぜーー！！
海苔とポン酢だなんて、やった事ないよ〜〜♪何て旨そうなんざーー*:+゜･。*
あのふりかけも作ろうと思ってるんだ〜♪楽しみなの〜♪
そうそう、今ね、下の記事読んでビックリしました！！！
waca姉ーーさん♪誕生日おめでとうございます（（（≧∀≦**）））！！！
どうぞどうぞ、これからも仲良くしてもらえたら嬉しいな(/∇＼*)♪
おめでと〜〜姉さん♪
＞だって本当だも〜〜ん(*ﾟoﾟ)！！！
ダメ？だって、
だって本当なんだも〜〜〜ん(*´３｀)*:+゜･。*！！！
今日の焼きそばも美味しそうだぜーー！！
海苔とポン酢だなんて、やった事ないよ〜〜♪何て旨そうなんざーー*:+゜･。*
あのふりかけも作ろうと思ってるんだ〜♪楽しみなの〜♪
そうそう、今ね、下の記事読んでビックリしました！！！
waca姉ーーさん♪誕生日おめでとうございます（（（≧∀≦**）））！！！
どうぞどうぞ、これからも仲良くしてもらえたら嬉しいな(/∇＼*)♪
おめでと〜〜姉さん♪
＞だって本当だも〜〜ん(*ﾟoﾟ)！！！
ダメ？だって、
だって本当なんだも〜〜〜ん(*´３｀)*:+゜･。*！！！
No title
wacaちゃん♪
なんておいしそうなっっ！
これなら続けて３回食べられる＾＾
焼き蕎麦麺ってあまり買わないんだけど
パスタや素麺でもいいかしら・・
相変わらず優しいカツオくん。
こちらまで笑顔になっちゃう。
〜〜
いえいえ、大げさじゃありませんわよぅ♪
なんておいしそうなっっ！
これなら続けて３回食べられる＾＾
焼き蕎麦麺ってあまり買わないんだけど
パスタや素麺でもいいかしら・・
相変わらず優しいカツオくん。
こちらまで笑顔になっちゃう。
〜〜
いえいえ、大げさじゃありませんわよぅ♪
No title
わぁ！！これ美味しそう♪♪
我が家絶対ツボだぁ！！！
作ってもらわなきゃ！！
あ・・・・来週は私が晩御飯作るのか？？（笑）
あははぁ〜お土産買いすぎて怒られるかつお君〜！！！（笑）
我が家絶対ツボだぁ！！！
作ってもらわなきゃ！！
あ・・・・来週は私が晩御飯作るのか？？（笑）
あははぁ〜お土産買いすぎて怒られるかつお君〜！！！（笑）
Re: No title
ひろちゃんへ♪
そうだったんだぁ〜♪♪
いいなぁーいいなぁー、カツ丼もりいこレシピのお漬物も！
超さっぱり☆カツ丼が進んじゃうんだろうなぁ。
よし！いつかっ！！
ひろちゃん、ありがとうね〜。
そうだったんだぁ〜♪♪
いいなぁーいいなぁー、カツ丼もりいこレシピのお漬物も！
超さっぱり☆カツ丼が進んじゃうんだろうなぁ。
よし！いつかっ！！
ひろちゃん、ありがとうね〜。
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こうして味のバリエーションもつけられるから私も好き
お得なときに必ず買っておく（笑）
カツオ君札幌いいな〜