大人の生姜焼き☆味噌バージョン。
この夏、食べ忘れてる夏野菜がいろいろ・・・。モロヘイヤ・冬瓜・谷中生姜などなど。
今ね、近所の直売所巡りをしたところ、トウモロコシは終了してるようでした。涙。
どんな野菜でもそうだと思うのですが、とくにトウモロコシって採れたてがおいしいですよね。どうも、スーパーで買う気になれなくて。結局、1度しか食べなかったな・・・。
で、大好きな谷中生姜（葉生姜とも言いますね。）をゲット☆
大人の生姜焼き☆味噌バージョン。
いつもの大人の生姜焼き。（黒酢＆醤油バージョン）も大好きだけど、コレもヤバいですっ！
今回は、みりんでゆるめたお味噌を塗って巻きました。
材料（2人分）
谷中生姜 2束くらい
豚肉バラスライス 100〜150ｇくらい
酒 大さじ1
Ａ味噌 小さじ2
Ａみりん 小さじ1
1．谷中生姜の葉はハサミで切り落とし、生姜の部分を適当に切り分ける。Ａをまぜる。
2．豚バラにＡを塗って、谷中生姜を巻く。
3．フライパンで、時々転がしながら、全体に焼き目を付ける。出てきた脂をペーパーで拭き取り、酒を加えて、フタをして1〜2分蒸し焼き。
お肉は、厚すぎると火が通りにくいので適量で。はずれないようにキュッと巻き付けます。豚バラを使っているので、オイルは使いませんでした。
お好みで、大葉を巻き込んでもおいしいですよ☆
コレは、ご飯もいいけど、大人達のおつまみにおすすめです☆
直売所の谷中生姜、2束で100円でした。スーパーより全然安くて新鮮です♪
うっかりしてると、終わっちゃうので、また買ってこなくっちゃー。
さてっ今日は、荒れ気味の家の中を片付けます！頑張るぞっ。
ココで宣言して、自分を奮い立たせてみました〜。爆
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
今ね、近所の直売所巡りをしたところ、トウモロコシは終了してるようでした。涙。
どんな野菜でもそうだと思うのですが、とくにトウモロコシって採れたてがおいしいですよね。どうも、スーパーで買う気になれなくて。結局、1度しか食べなかったな・・・。
で、大好きな谷中生姜（葉生姜とも言いますね。）をゲット☆
大人の生姜焼き☆味噌バージョン。
いつもの大人の生姜焼き。（黒酢＆醤油バージョン）も大好きだけど、コレもヤバいですっ！
今回は、みりんでゆるめたお味噌を塗って巻きました。
材料（2人分）
谷中生姜 2束くらい
豚肉バラスライス 100〜150ｇくらい
酒 大さじ1
Ａ味噌 小さじ2
Ａみりん 小さじ1
1．谷中生姜の葉はハサミで切り落とし、生姜の部分を適当に切り分ける。Ａをまぜる。
2．豚バラにＡを塗って、谷中生姜を巻く。
3．フライパンで、時々転がしながら、全体に焼き目を付ける。出てきた脂をペーパーで拭き取り、酒を加えて、フタをして1〜2分蒸し焼き。
お肉は、厚すぎると火が通りにくいので適量で。はずれないようにキュッと巻き付けます。豚バラを使っているので、オイルは使いませんでした。
お好みで、大葉を巻き込んでもおいしいですよ☆
コレは、ご飯もいいけど、大人達のおつまみにおすすめです☆
直売所の谷中生姜、2束で100円でした。スーパーより全然安くて新鮮です♪
うっかりしてると、終わっちゃうので、また買ってこなくっちゃー。
さてっ今日は、荒れ気味の家の中を片付けます！頑張るぞっ。
ココで宣言して、自分を奮い立たせてみました〜。爆
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
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ワカちゃん〜こんにちは！
私も車でちょっと行くと地場野菜の買えるところがあるけど採りたては新鮮で美味しいのよね。
とうもろこしなんか甘いもの〜・・もう終わっちゃったのかしら＾＾：
谷中そうがにお肉を巻いてなんて〜こはもうビールだな〜 笑
私も週末は出かけちゃったから部屋がすごいことに・・・・・今週末にはしっかりお掃除しよ〜っと＾＾；
ワカちゃんのジャパニーズポテトはまっちゃったわ、ありがと〜♪
私も車でちょっと行くと地場野菜の買えるところがあるけど採りたては新鮮で美味しいのよね。
とうもろこしなんか甘いもの〜・・もう終わっちゃったのかしら＾＾：
谷中そうがにお肉を巻いてなんて〜こはもうビールだな〜 笑
私も週末は出かけちゃったから部屋がすごいことに・・・・・今週末にはしっかりお掃除しよ〜っと＾＾；
ワカちゃんのジャパニーズポテトはまっちゃったわ、ありがと〜♪
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あ〜私コレ大好き♪
ずっと前にね、バーベキューやる時にこういうキットが売ってたらしい。
キットって言うかあとは焼くだけ揚げるだけみたいな。
この時期とくに美味いよねぇ♪
ああ・・・魔女っ子の皆様に顔向けできない事をしてもうた・・・
早過ぎ！！月の誓いまで破ってもうた！！
ずっと前にね、バーベキューやる時にこういうキットが売ってたらしい。
キットって言うかあとは焼くだけ揚げるだけみたいな。
この時期とくに美味いよねぇ♪
ああ・・・魔女っ子の皆様に顔向けできない事をしてもうた・・・
早過ぎ！！月の誓いまで破ってもうた！！
土曜はお疲れ様でした
＆コメありがとうございますー。
土曜は宴会かけもちだったので一次会しかでられず
wakameさんも含め、お話しできなかった方が多くて残念。。。
また飲みましょうっ！
リヨン、また行きたいといって下さる方もおり、
近々リヨンでプチオフ的な飲み会でもしようかなぁ〜
なんて話してます。
＞柚子さんのブログ、楽しいですね。クスっと笑っちゃいますぅ〜♪
ふまじめな内容にどんどん脱線していってるんですｗｗｗ
５月に始めたころはあんなに初々しかったのにぃ〜(；∀；)
土曜は宴会かけもちだったので一次会しかでられず
wakameさんも含め、お話しできなかった方が多くて残念。。。
また飲みましょうっ！
リヨン、また行きたいといって下さる方もおり、
近々リヨンでプチオフ的な飲み会でもしようかなぁ〜
なんて話してます。
＞柚子さんのブログ、楽しいですね。クスっと笑っちゃいますぅ〜♪
ふまじめな内容にどんどん脱線していってるんですｗｗｗ
５月に始めたころはあんなに初々しかったのにぃ〜(；∀；)
No title
わーー、これ絶対好き〜♪
谷中生姜大好きなの〜(^o^)
でも、高いから、なかなか買えなくて。。。って、2束で100円？？
やすーーー！
本当にこれは酒だね〜〜♪
谷中生姜大好きなの〜(^o^)
でも、高いから、なかなか買えなくて。。。って、2束で100円？？
やすーーー！
本当にこれは酒だね〜〜♪
No title
こんちぃわ＾−＾
いいねぇ お口のなか生姜でめいいっぱいに
したくなったよ〜♪ そうそう買おう買おうと思って
シーズンアウトするよねT０T
ポン酢焼きそばおいしかったよん 息子とがっつり＾３＾
またレポさせてね ↓のレモンで奴もたまりません
レモン果汁しかないけどね＾ー＾；
いいねぇ お口のなか生姜でめいいっぱいに
したくなったよ〜♪ そうそう買おう買おうと思って
シーズンアウトするよねT０T
ポン酢焼きそばおいしかったよん 息子とがっつり＾３＾
またレポさせてね ↓のレモンで奴もたまりません
レモン果汁しかないけどね＾ー＾；
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谷中生姜も新ショウガも終わっちゃうね
私も見つけたら買い込も〜
そうだ！豚味噌味！
この間も何も考えず普通に生姜醤油投入後
「あ！wacaちんの味噌味ぃ」って、手遅れだった
次こそ味噌味噌
私も見つけたら買い込も〜
そうだ！豚味噌味！
この間も何も考えず普通に生姜醤油投入後
「あ！wacaちんの味噌味ぃ」って、手遅れだった
次こそ味噌味噌
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wacameさん、こんばんは。
谷中生姜って初めて見たけど、それよりこの生姜焼の画像に衝撃を受けました！
まさにご飯よりもお酒が進みそうな生姜焼きです。
タイトルにいつわりナシです（笑）
こっちの直売所でも売っているかなぁ〜？
谷中生姜って初めて見たけど、それよりこの生姜焼の画像に衝撃を受けました！
まさにご飯よりもお酒が進みそうな生姜焼きです。
タイトルにいつわりナシです（笑）
こっちの直売所でも売っているかなぁ〜？
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wacameちゃん、おこんばん。
これは…すごいしょうが焼きだわ。
まさにしょうが焼き！
おいしそうだねー♪
とうもろこし、今回の帰省ではいろんなところで見かけたよ。
西のほうはまだまだあるのかな？？
直売所とかってテンションあがるわよねー楽しい。
これは…すごいしょうが焼きだわ。
まさにしょうが焼き！
おいしそうだねー♪
とうもろこし、今回の帰省ではいろんなところで見かけたよ。
西のほうはまだまだあるのかな？？
直売所とかってテンションあがるわよねー楽しい。
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wacaちゃんの大人のしょうが焼き、
去年も作ろうと思って、
そのままだった〜・・
谷中生姜、まだ売ってるうちに作りたいな。
2束100円は安いね。
直売所が近くにあるのはうらやましいな。
やっぱり鮮度が違うよね〜。
去年も作ろうと思って、
そのままだった〜・・
谷中生姜、まだ売ってるうちに作りたいな。
2束100円は安いね。
直売所が近くにあるのはうらやましいな。
やっぱり鮮度が違うよね〜。
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まさに、大人の生姜焼きだ〜！！
とっても美味しそうで、ああ〜食べたい。
そうそう、割り干し大根のあれ、作って食べたよ〜♪明日の記事で紹介させてもらうね。あれ、やばいよやばい。いくらでも食べれちゃう〜。これは、スーパーの割り干し大根大人買いしてこなくっちゃ。きっと、まだまだwacameちゃんがあれを使ったレシピ紹介してくれると思うし〜（笑）
とっても美味しそうで、ああ〜食べたい。
そうそう、割り干し大根のあれ、作って食べたよ〜♪明日の記事で紹介させてもらうね。あれ、やばいよやばい。いくらでも食べれちゃう〜。これは、スーパーの割り干し大根大人買いしてこなくっちゃ。きっと、まだまだwacameちゃんがあれを使ったレシピ紹介してくれると思うし〜（笑）
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wacameちゃんおはよ〜＾＾）谷中しょうがを巻きつちゃうしょうが焼き、大人味だね！wacameちゃんは本当いろんな食材でお料理していて、そしていつもすっごくおいしそうだから遊びにくるとwacameちゃんの献立のたてかたのコツとか教わりたいな〜って思うの〜＾＾）冷奴もすぐにできちゃうのがいいね！いつも大人っぽい雰囲気の夕飯、とってもおしゃれで素敵〜！！
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(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
うわあ、こんな風に直接お肉を巻き巻きって面白い〜！
そしておしゃれだね〜。生姜好きにはたまらないだろうなあ。
もう、とうもろこし終わっちゃった？！う〜。私も１度しか食べてないよ〜！旬んのお野菜はいっぱい食べたいのにね〜！
うわあ、こんな風に直接お肉を巻き巻きって面白い〜！
そしておしゃれだね〜。生姜好きにはたまらないだろうなあ。
もう、とうもろこし終わっちゃった？！う〜。私も１度しか食べてないよ〜！旬んのお野菜はいっぱい食べたいのにね〜！
wacameちゃん おはよ〜
谷中生姜を味噌風味で焼いちゃうんだ♪♪
ビールに合いそうね〜
これは止まらなくなっちゃいそうね♪
谷中生姜を味噌風味で焼いちゃうんだ♪♪
ビールに合いそうね〜
これは止まらなくなっちゃいそうね♪
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ｗａｃａｍｅさ〜ん、こんにちは♪
先日はお祝いコメありがとでした✾
お返事遅くなってm(__)m
谷中生姜と豚肉大好きな私、これツボるはずですわ〜！^^
とうもろこし、今年は私もあんまり食べれませんでしたわっ(T_T)
＞8月同志、お祝いの乾杯すればよかったねー。失敗っ。
来年は是非とも〜♪^^
先日はお祝いコメありがとでした✾
お返事遅くなってm(__)m
谷中生姜と豚肉大好きな私、これツボるはずですわ〜！^^
とうもろこし、今年は私もあんまり食べれませんでしたわっ(T_T)
＞8月同志、お祝いの乾杯すればよかったねー。失敗っ。
来年は是非とも〜♪^^
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ついつい昼休み前に来ちゃったら・・・
だめだめーーーこれ今一番食べてみたい生姜焼きかも！！！
まさに大人の生姜焼きだね☆
生姜が主役で味噌で大人味〜
飯というより酒だね、これは(笑)