プチっと甘い♪コーンのかき揚げ。

昨日も書いたけど、近所でトウモロコシが買えず・・・。買えないとますます食べたいっ。
お弁当用にあった冷凍コーンでコレ作りました。
コーンのかき揚げ。 あれっ、ちょっとコゲてるぅ。
0826コーン
おいしい〜♪新鮮を求めてたはずなのに、冷凍コーンで大満足しちゃいましたっ。笑
お子様にも、大人のビールのおつまみにもおすすめです。

たっぷりの油だとコーンが散ってしまいそうなので、小さめのフライパンで底から5mm〜1cm位の油を熱し、揚げ焼きにするように仕上げました。
油がはねやすいので、気をつけて☆

材料(4つくらいできます。)
 冷凍コーン      100g
 揚げ油        適宜
 
 A薄力粉・片栗粉・水  各大さじ1

1.冷凍コーンは、レンジで解凍する。
2.Aとコーンを箸でまぜる。
3.鍋に油を熱して、2をスプーンでそっと落とす。しばらくして、底面が固まったら、箸でそっと返す。

私は、このままパクパク食べちゃうのですが、お好みで塩やカレー塩を添えて下さい。
プチっ、サクっ♪アツアツをどうぞ〜。

こちらは、りいこちゃんの車麩のうざく
0826うざく
我が家にある大量の車麩をご存知かのように(笑)、タイムリーにアップしてくれたレシピ。
ふにゃっとした車麩&パリっとしたキュウリの食感コラボ〜♪あぁ、いいわぁ〜。
うんうん、りいこが立ち食いしちゃったのもうなずけます。
0826お昼
プチっ、ふにゃっ、パリっ。おいしいランチになりました♪
りいこ、ごちそうさまでした。
ブログ数日お休みするみたいだけど大丈夫かな?りいこファンは気長に待ってるのでどうかムリせずゆっくりね☆

昨晩24時半、カツオ君の夕餉。 忙しさ、ピークらしいです。
0825夕餉
kentさんのおにぎり&豚汁を見てマネっこさせてもらいました。豚汁、たっぷりです。
この組み合わせ、我が家も大好き♪おかずは、私のお昼↑と同じです。
「疲れた時は、こうゆうご飯が一番!」と大喜びのカツオ君でした。
しばらく、おにぎりご飯が続きそうです。


☆今日のwacame感激☆作ってくださって、ありがとう〜♪

☆yumiさんが、ツーンっと☆じゃぱにーずぽてと。を。
次女ちゃんのお誕生日メニューに加えていただいて、とてもうれしいな〜。

ケイパンちゃんが、パリパリ☆割り干し大根の黒酢和え。を。
やばいよやばい。いくらでも食べれちゃう〜。って、うれしいコメントいただきました。


今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
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Comment

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おっす!!!

かき揚げ大好きつばめにこれ見せちゃうか(-@∀@-)


コーンで?! こんなにちゃんとくっついてるんだね〜

塩でもケチャップとかでも美味しそう!!!

りーちゃんにwaca姉さんの優しさのエールもバッチリ届いてるはずだよ〜

No title

冷凍のコーンだと跳ねそうな感じもするけれど大丈夫なんだね。
子供たち大好きよ〜〜♪

↓の生姜焼きやったよ〜♪味噌でやったのは初めて!
味噌のが好きだわ〜〜♪
ちょうど泥つきの生姜を頂いたのよ♪
美味しい〜〜〜!!

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そうだ、そうだ、いっぱいあるコーン缶でかき揚げというテがありましたね!カレー風味ってのもいいかも♪ wacameさん、いつも晩御飯のナイスなアイデアありがとう! オイルサーディンのトマトソースパスタもビビっときたので今度作ってみまーす。

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おぉ〜!!これはビールにも最高ね♪♪
カレー塩なんてのもいいわぁねぇ♪
・・・こんなに上手に揚がるだろうか。。。
挑戦せねばっっ!!

おにぎりのご飯♪ほっっとするよねぇ〜♪
豚汁付なんて最高だわぁ。
こんな定食屋さんあったら最高!!

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( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
とうもろこしのかき揚げ、美味しそう〜!甘みがぎゅう〜っとつまってぷちぷち食感。おまけに大好きなかき揚げとなれば〜!だんな様、忙しいんだね〜。おにぎりってのがいいな♪

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wacameちゃんこんばんは〜^^)このかきあげ、かなりのつぼだよ〜!なんといっても、芋栗かぼちゃに続きとうもろこしが大好きな私。。。これをかきあげにしたらサクサクでほ^〜んと美味しそう!!見た目もなんだか可愛いっ。私が作ったら揚げるときにコーンがバラバラになってしまいそうだけど、さすがwacameちゃん上手〜!!これぜひぜひ作ってみたいなぁ。カレー塩でいただくのも美味しそう!旦那さまお仕事忙しそうだね。遅くの帰宅にあわせて、体にやさしくて栄養バランスのととのった食事でむかえるwacameちゃん、やっぱりすてきな奥さんだな〜って改めて思っちゃった〜〜(*^^*)

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冷凍のは旬の取れたてを冷凍してるから
けっこうおいしいよね。
時間がたった生より、おいしいと思うわ。
衣が薄くてさくさくでいいね〜。
りぃちゃんのもおいしそうだな。
夜中のおにぎりって
なんかうれしくって食べちゃうかも。
私もこういうご飯好き。

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だいすき〜〜コーン☆すっごく食べたくなったよ^^

>次回は神楽坂で会いたいね^^
すごくいろいろなお店が増えててびっくりだったよ〜〜^^

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コーンのかき揚げ!
これ、実家の母がよく作ってくれての〜〜♪
めちゃ懐かしい〜〜^^
食べたくなっちゃた♪

りーこちゃんのうざくも今日作った!
偶然〜〜(´▽`)
でも、嬉しい〜♪
美味しいよね〜〜♪

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wacameちゃん おはよ〜
トウモロコシのかき揚げ、可愛いの〜
甘くてすっごく美味しそう♪♪
りーちゃんのうざくも美味しそうだわ♪


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wacameちゃんお久しぶり!
ホントにご無沙汰しててごめんなさい。
そしてブログにコメント頂いていたのに、
そちらも全然お返事してなくて(><)
(私更新しない時、自分のブログホント見に行かないの、汗)

産休中は、やりたいことがあってちょっとバタバタしていたんだけど、
原宿の方に用事があった時、
ふと思い出して一人で「ももちどり」(参宮橋のパンケーキカフェね)行ったよ!
ほわっほわでホントおいしかった〜。
しかも子連れ禁止なのね、産む前に行けて良かった
よ^^
素敵なお店紹介してくれてありがと♪

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わかめちゃん。
コーン美味しいよね。
子供も大人もいつももりもり食べちゃう。
かき揚げにして焦げてカリッとした部分とかまたすき〜♪

りーちゃんのうざくもいいね〜!!

じゃぱにーずぽてと。昨日作りました〜。
玉葱はオイルオニオン漬けで、胡椒も多めにふっちゃたけどう〜ん!
大人テイストでおいしいね^^ありがと!

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わかめさん、こんにちは〜。

コーンかき揚げ、シンプルかつおいしそう!
これにいい塩なんかかけたらうまいだろーなー(〃´ω`)

今年はとうもろこしがあっという間に終わった気がします。

うちの近所でもあんまり売ってなかった、この夏・゚・(つД`)・゚・
もし私がこの夏まだやり残したことがあるなら
宿題でも自由研究でもなく(←立派に酒も飲む社会人なのに^^;)
゚・*:.。..。.:*・゚ とうきび食べ放題゚・*:.。..。.:*・゚
かも・・・(笑)

No title

こんにちは〜
コーンのかき揚げ、ぷくぷくしていて可愛い♪
たべたら甘さが広がって幸せな気分になりそう^^
・・・うちも車麩がたくさん残っています。
キュウリとのうざく、さっそく作ってみますね!

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