ズボラさんのチキン南蛮風。
チキン南蛮って大好きなんですが、作るとなるとちょっと面倒そう。
鶏のから揚げして、野菜を刻んで、甘酢ダレもタルタルソースも作らなくちゃいけない。タルタル用の茹で卵も・・・。って考えるとちょっとおっくうに。
ズボラwacame、手間をはしょって“南蛮風”を作ってみました。“風”です。
ズボラさんのチキン南蛮風。 宮崎の皆さんごめんなさい。
甘酢ダレとタルタル（マヨだけ。）を合体させました。
タルタルのぽってりしたボリュームは無いけど、簡単で味は同じ感じに出来ますよ〜♪
我が家は、コレで十分でした。
ぶっちゃけ“タルタル命さん”には、物足りないです。。。
材料（2人分）
Ａ玉ねぎ 1/4個（60g）
Ａ人参 1/4本（30g）
Ａピーマン 1個 （30g）
Ａ酢 大さじ2.5
Ａ醤油 大さじ1
Ａ酒 大さじ1/2
Ａ砂糖 小さじ1
Ｂ鶏もも肉 200g
Ｂ酒 小さじ1
Ｂ醤油 小さじ1/2
Ｂおろしニンニク 1/2カケ分
Ｂ片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜
マヨネーズ 大さじ2〜3
1．Ａの野菜は薄切りにする。ピーマン以外のＡを耐熱ボールに入れてざっとまぜ、ラップをしてレンジ（800w）で1〜1分半加熱。ピーマンも加えてまぜ、冷ましておく。
2．鶏肉は、食べやすい大きさに切る。ボール（またはビニール袋）に入れて、酒・醤油・ニンニクをもみ込んで、片栗粉をまぶす。170度の油で揚げる。ペーパーに取り油を切って、皿に盛る。
3．１にマヨネーズを加え、２にかける。
野菜はタレと合わせて、シャキシャキ感が残る程度にレンジ加熱。ピーマンは色が悪くなるので、後から加えます。
マヨネーズを加えると、最初は分離して見た目がキタナイのですが、だんだんなじみます。
あっ、そうそう、
先週、2年ぶりに健康診断を受けたのですが、結果、どこも異常無し♪
よかったぁー。
☆今日のwacame感激☆ 皆さん、作ってくれてありがとう〜。地味ご飯ばかりで申し訳ない。。。
☆ちはるんが、ほっこり♪車麩と切り干しの煮物。を。
先生に作っていただいて、感激です！！なんの先生かって？ナイショでーす☆
☆かつらしゃんが、車麩の生姜焼きを。
豚汁もマネマネ＾＾；だって。豚汁は私もマネっこだったからね（笑）そうそう、しみじみご飯がいいのよね〜♪
☆みきりんこちゃんが、大人の生姜焼き☆味噌バージョン。を。
みきりんこちゃんにストライク？わぁー、それは良かったぁ〜♪♪
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
鶏のから揚げして、野菜を刻んで、甘酢ダレもタルタルソースも作らなくちゃいけない。タルタル用の茹で卵も・・・。って考えるとちょっとおっくうに。
ズボラwacame、手間をはしょって“南蛮風”を作ってみました。“風”です。
ズボラさんのチキン南蛮風。 宮崎の皆さんごめんなさい。
甘酢ダレとタルタル（マヨだけ。）を合体させました。
タルタルのぽってりしたボリュームは無いけど、簡単で味は同じ感じに出来ますよ〜♪
我が家は、コレで十分でした。
ぶっちゃけ“タルタル命さん”には、物足りないです。。。
材料（2人分）
Ａ玉ねぎ 1/4個（60g）
Ａ人参 1/4本（30g）
Ａピーマン 1個 （30g）
Ａ酢 大さじ2.5
Ａ醤油 大さじ1
Ａ酒 大さじ1/2
Ａ砂糖 小さじ1
Ｂ鶏もも肉 200g
Ｂ酒 小さじ1
Ｂ醤油 小さじ1/2
Ｂおろしニンニク 1/2カケ分
Ｂ片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜
マヨネーズ 大さじ2〜3
1．Ａの野菜は薄切りにする。ピーマン以外のＡを耐熱ボールに入れてざっとまぜ、ラップをしてレンジ（800w）で1〜1分半加熱。ピーマンも加えてまぜ、冷ましておく。
2．鶏肉は、食べやすい大きさに切る。ボール（またはビニール袋）に入れて、酒・醤油・ニンニクをもみ込んで、片栗粉をまぶす。170度の油で揚げる。ペーパーに取り油を切って、皿に盛る。
3．１にマヨネーズを加え、２にかける。
野菜はタレと合わせて、シャキシャキ感が残る程度にレンジ加熱。ピーマンは色が悪くなるので、後から加えます。
マヨネーズを加えると、最初は分離して見た目がキタナイのですが、だんだんなじみます。
あっ、そうそう、
先週、2年ぶりに健康診断を受けたのですが、結果、どこも異常無し♪
よかったぁー。
☆今日のwacame感激☆ 皆さん、作ってくれてありがとう〜。地味ご飯ばかりで申し訳ない。。。
☆ちはるんが、ほっこり♪車麩と切り干しの煮物。を。
先生に作っていただいて、感激です！！なんの先生かって？ナイショでーす☆
☆かつらしゃんが、車麩の生姜焼きを。
豚汁もマネマネ＾＾；だって。豚汁は私もマネっこだったからね（笑）そうそう、しみじみご飯がいいのよね〜♪
☆みきりんこちゃんが、大人の生姜焼き☆味噌バージョン。を。
みきりんこちゃんにストライク？わぁー、それは良かったぁ〜♪♪
今日も遊びに来てくれて、本当にありがと〜♪
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wacameちゃん♪
タルタル大好きだけど、カロリー考えたらこれはいいね。
しかもラクチン！
それより何より、谷中生姜手に入れなくちゃ。つくりたーーーい。
あ、今日ね鮭レシピなの。
作りながら思い浮かべました＾＾
タルタル大好きだけど、カロリー考えたらこれはいいね。
しかもラクチン！
それより何より、谷中生姜手に入れなくちゃ。つくりたーーーい。
あ、今日ね鮭レシピなの。
作りながら思い浮かべました＾＾
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本物のタルタルって食べた事ないんだ〜〜♪
すっごく美味しそう♪ってか弁当にも良い感じ？？
食べたいぞ〜〜〜！！
昨日大量にジンジャエール仕込んじゃった♪１Lになったよ！！
美味しいの〜〜！
子供たちに隠れてこっそりって思ってたのに飲まれた！！１Lあるから許そうか・・・
すっごく美味しそう♪ってか弁当にも良い感じ？？
食べたいぞ〜〜〜！！
昨日大量にジンジャエール仕込んじゃった♪１Lになったよ！！
美味しいの〜〜！
子供たちに隠れてこっそりって思ってたのに飲まれた！！１Lあるから許そうか・・・
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チキン南蛮ってタルタルはいるの？
知らなかったー
また夕餉にwacaメニュー誘われ中（笑）
知らなかったー
また夕餉にwacaメニュー誘われ中（笑）
今日はドリコムの調子が悪くて更新に気づかなかった(-.-;)
いや南蛮風いいねぇ☆
南蛮酢にタルタルソース、命！！！
宮崎のはほんとうまいよ〜
でもこっちが食べたい！
健診、無事でよかったね(^O^)
いや南蛮風いいねぇ☆
南蛮酢にタルタルソース、命！！！
宮崎のはほんとうまいよ〜
でもこっちが食べたい！
健診、無事でよかったね(^O^)
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wacameちゃん、こんばんは☆
チキン南蛮“風”でもなんでも、美味しければいいのさっ！
家庭料理は手軽に出来るのが一番だしね(*^^)v
健康診断異常なし！良かったよかった。。。
私も健康診断受けないとだなぁ。。。＾＾；
***
メイク、してるかしてないかが分かるだけでもヨシとしようか？(笑)
チキン南蛮“風”でもなんでも、美味しければいいのさっ！
家庭料理は手軽に出来るのが一番だしね(*^^)v
健康診断異常なし！良かったよかった。。。
私も健康診断受けないとだなぁ。。。＾＾；
***
メイク、してるかしてないかが分かるだけでもヨシとしようか？(笑)
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うふふ〜！風！大好きから♪♪♪
美味しきゃいいのよ〜♪
マヨと和えた野菜で！！
タルタルより食べやすそうだなぁ。
たくさん食べちゃうなぁ。きっと。。（笑）
健康診断、結果が良くて安心♪
ビールがうま〜い！！！
＞スパークリング空かない？？
我が家取り合い。。（笑）
美味しきゃいいのよ〜♪
マヨと和えた野菜で！！
タルタルより食べやすそうだなぁ。
たくさん食べちゃうなぁ。きっと。。（笑）
健康診断、結果が良くて安心♪
ビールがうま〜い！！！
＞スパークリング空かない？？
我が家取り合い。。（笑）
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チキン南蛮ってテレビで見たことしかないの〜。
最近は東京でも食べられるのよね。
千切り野菜がしゃきしゃきで
こっちのほうがおいしそうだな〜。
ゆで卵入りのたるたるだと
ちょっと重そう。。
今日谷中しょうが発見したんだけど、
一束500円もしたのよ〜！
ちょっとあきらめちゃった。。
最近は東京でも食べられるのよね。
千切り野菜がしゃきしゃきで
こっちのほうがおいしそうだな〜。
ゆで卵入りのたるたるだと
ちょっと重そう。。
今日谷中しょうが発見したんだけど、
一束500円もしたのよ〜！
ちょっとあきらめちゃった。。
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wacameちゃんおはよ〜＾＾）↓のモロヘイヤのごはん、スタミナがつきそうで美味しそう！だんなさまのモロヘイヤと納豆のとろとろ汁も美味しそう〜！！こういうの大好き〜！！チキン南蛮私も大好き〜！！お野菜はレンジでチンでできちゃうのって嬉しいよね！マヨネーズをかけて、、も〜〜美味しいこと間違いなしだね！！
健康診断、異常なしって安心だよね。wacameちゃんの食生活だったらぜったいに健康だよ〜！！私もだんなさんの会社ので受けないと〜〜。
健康診断、異常なしって安心だよね。wacameちゃんの食生活だったらぜったいに健康だよ〜！！私もだんなさんの会社ので受けないと〜〜。
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(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
チキン南蛮、大好き〜♪
九州に住んでいたから余計にね！
甘酢とタルタルを合体なんて考えなかったなあ。
食べるときには結局一緒になってるんだもんね（笑）
あ〜、チキン南蛮が恋しい〜(^^)
チキン南蛮、大好き〜♪
九州に住んでいたから余計にね！
甘酢とタルタルを合体なんて考えなかったなあ。
食べるときには結局一緒になってるんだもんね（笑）
あ〜、チキン南蛮が恋しい〜(^^)
wacameちゃん おはよ〜
チキン南蛮ってそんなに面倒なんだ！！
でもこれなら簡単でいいね〜
やっぱり簡単が一番ね
健康診断、異常無しで良かったですね♪♪
チキン南蛮ってそんなに面倒なんだ！！
でもこれなら簡単でいいね〜
やっぱり簡単が一番ね
健康診断、異常無しで良かったですね♪♪
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ｗａｃａｍｅさん、おはようございます♪
ずぼらさんのチキン南蛮風、ネーミングからいって私にぴったりんこですわ〜っ！^^
タルタル命じゃないし！(笑)
健康診断、異常なしでよかったですねぇ✾
やはり生活習慣がいいからですわねっ！
私も受けなきゃなんだけど、結果が怖くて。。。(*_*)
昨日も大人のしょうが焼き作っちゃいました♪
夫、大絶賛でしたよ〜!(^^)!
ご馳走さまでしたっ✾
ずぼらさんのチキン南蛮風、ネーミングからいって私にぴったりんこですわ〜っ！^^
タルタル命じゃないし！(笑)
健康診断、異常なしでよかったですねぇ✾
やはり生活習慣がいいからですわねっ！
私も受けなきゃなんだけど、結果が怖くて。。。(*_*)
昨日も大人のしょうが焼き作っちゃいました♪
夫、大絶賛でしたよ〜!(^^)!
ご馳走さまでしたっ✾
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ワカメちゃん（私もちゃん付けで(〃'ω')）、おはよう〜
目をつぶると青い空と「東」の顔が浮かんでくる感じ？？？ｗｗｗ
チキン南蛮だいすき〜！
なかなかこれはうまい！というのがこっちになくて、
とはいえ自分で作るやる気もなくて（ハハハ）
外めしに文句ばっかりの日々。
ワカメちゃんのレシピを見て、
いい加減自分でも作ってみるか！という気になりました。
ありがとーヽ(´▽｀)/
目をつぶると青い空と「東」の顔が浮かんでくる感じ？？？ｗｗｗ
チキン南蛮だいすき〜！
なかなかこれはうまい！というのがこっちになくて、
とはいえ自分で作るやる気もなくて（ハハハ）
外めしに文句ばっかりの日々。
ワカメちゃんのレシピを見て、
いい加減自分でも作ってみるか！という気になりました。
ありがとーヽ(´▽｀)/
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こんな風にアレンジできるんですね
美味しそう