このおかず、おいしいね♪

おかひじきのシャキシャキ感が好き♪
クセが無いので、どんな味付けも良く合っておいしいですよ。

おかひじきのごま和え。 この日はシンプルにごまです。
0708おかひじき

レシピ載せるほどじゃないのですが・・・一応。

材料(2〜3人分)
 おかひじき  1パック
 練りごま   大さじ1
 白ごま    大さじ1/2
 醤油     小さじ1〜2
 酒      小さじ1/2

1.おかひじきは、さっと茹でて冷まし、食べやすく切る。
2.食べる直前に、すべての材料を和える。

おかひじきはシャキ感を残すため、私は30〜40秒程度しか茹でません。ザルにあげて冷まします。
お醤油はお好みで加減して下さい。



それから、おいしかったお友達レシピをご紹介。二人とも天才だぁ☆

まずは、izumimirunさんとろりん☆バターズッキーニ
0708ズッキーニ
これ、大好きです!!バターは使わなくても、とろりんバターな感じ、ホントによくわかりますっ。みんな、やってみてー。
私はナスで同じような味付けをするのですが、ズッキーニでも良かったんだー!!
定番決定!izumiさん、ごちそう様でした。


それから、うーらちゃん厚揚げと夏野菜の香味おろし和え
0708あつあげ
うーらちゃん、ごめん。肝心の大根おろしが無かったの。代わりにシソで許してね。
これ、最高!これからの季節にぴったりです。
カツオ君が「このおかず、おいしいね♪」と思わずニッコリ〜。
次回は、ちゃんと大根おろしも入れて、もっとおいしいバージョン食べさせなくっちゃ。
うーらちゃん、ごちそう様でした。

大人気のお二人のブログ、皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね♪

今日の続きは“wacame感激☆”のコーナーです。(いつからコーナー? はいっ、今日からです。笑)


今日も遊びに来てくださってありがとうございます。応援&コメント、とっても感謝です☆
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今日のwacame感激☆
・昨日の記事へのたくさんのお祝いコメント&メールありがとうございました!
恥ずかしいやら、うれしいやら、もうwacame感激☆でした。感涙。
これからも、一年一年、楽しく重ねていけるよう、カツオ君と仲良くしたいと思います。

・izumimirunさんがwacame特製♪わかめの生姜煮。を、作って下さいました!
こちらの記事でステキに紹介して下さっています。
なんと、アップした当日に作って、翌日には記事にして下さいました!!
あまりの速攻技にwacame超感激☆でした!
そうそう、izumiさんのご本第2弾のご出版が決まったそう!今から楽しみです♪

・パンきちさんが新ショウガのジンジャーコーディアルを作られています。
そう、私がしつこくご紹介していたアレねっ。
私の通う紅茶教室にパンきちさんをお誘いして、一緒に教わってきたレシピです。
パンきちさんのは、きれいなピンク色に仕上がっていますよ。
楽しいパンきち節とともにこちらの記事をぜひぜひ〜♪
パンきちさんは、wacameの宣伝部長なんだってぇ。笑。いつもありがとー。感激です☆

Comment

おかひじきの胡麻和え!これ絶対好きーー(゜o゜;)
胡麻和え星人なんで(笑)
相変わらず見栄えも素晴らしいね★
これはご飯が進むバイ!IZUさんのもうーらさんのもなに作ってもはずれなしですよねヽ(´ー`)ノ

No title

全て、美味しそう〜
夏にぴったりのメニューですね。
wacameさんもお友達も皆さんお料理上手で
勉強になりま〜す。
ちなみにおかひじきってどこで売ってるんですかね???

わあ☆おかひじき!!
今年はまだいただいていないわ〜
美味しいですよね♪♪
ぼつぼつ頼まないと!!

No title

うっほーい!wacaたんありがとーぅ!!
しっかもいずみさんのと一緒に作ってくれて感激MAX!
笑ったのが大根おろしの変わりに紫蘇って発想(爆)
水分とか全然違うのにそれで代用しようとおもったwacaたん面白すぎ、ぎゃはは!
でももしかして大根おろしより美味しいかも!ってぶっちゃけ思っちゃった(笑)
本物作ってくれた時がっかりしたらごめんねー。
先回りして謝っとくよ♪
それとそれと!↓富ヶ谷になるのかなー。
八幡の駅から渋谷方面にてくてく歩いて3分くらいのとこ〜!右側。
ハシヤってパスタ屋より向う(わかりにくっ 笑)
ちょっとほんとゆっくり語り合いたいわ!
ぽちっとねー!!

No title

wacameちゃんこんばんは〜!!
まずは入籍記念日おめでと〜(1日遅れだけど。。)
ほんわかラブラブな雰囲気が大好きです〜。

おかひじき、私も好きなお野菜!
あのしゃきしゃき感がたまら〜ん!

izuさんのも、うーらちゃんのも夏野菜満載でおいしそうだよね〜。
どっちもまだ作ってないけど、食べたいメニューだよ!

下の塩キャラメルパンケーキにもめろめろ〜。
あと、私もエッサのベーグル大好きだったから、
MARUITI BAGLEさんとっても気になるわ。

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No title

つばめ君。
ごま和え好きだったのね♪
私は久ぶりにつくりました。簡単でおいしいよねー。
シャキシャキ、モリモリ食べれちゃう。


73ちゃん。
スーパーの野菜売り場に置いてあるよ。
パックかビニール袋に入ってて、100円程度。
体にもいいので、ぜひ食べてみてー。

明日かなぁー☆ドキドキっ。


ゆんさん。
さっぱりしてて、シャキシャキで、おいしいですよね。
私も、また食べたくなってきましたぁ。
買ってこなくっちゃー。


うーらちゃん。
笑った?ごめんねー!何の気なしに、シソでいいかぁーって、思っちゃって。後でお料理のタイトルを改めて見たら、“おろし和え”って!!!
肝心のが無かったじゃん・・・って反省しました。
こんなんですが、これからも、よろしくぅ☆

あぁーん、残念ながら、そこまでは、そこら辺に詳しくないのよ。
って、早く言えって感じだね。すまーん。
でも、共通の話が出来そうな気がするのよね。いつか!


faniちゃん。
あぁーん、わざわざ、ありがとうね。うれしいですぅ♪

おかひじき、おいしいのよね。今、また食べたくって・・・笑
お二人のんは、どっちもおすすめだったよ!faniちゃんもぜひ。

エッサベーグル、私は食べたことないんだけど、人気あるんだよね!!
マルイチベーグル、かなり本場のベーグルっぽかったよ。
faniちゃんに食べ比べてもらいたいなぁ。





No title

wacameさ〜ん!
ズッキーニの作ってくださって嬉しい〜。
本当にありがとうございます!
うーらさんのもおいしそうだし、おかひじきもシャキシャキしておいしそうです〜!

アハハ♪ うーらさんとどこの話をしてるのかしら……。
上原に越してくる前は富ヶ谷に住んでたから、私とっても詳しいかも^^。
何かあったらメールくださいね^^。

No title

wacameさん、おはよです〜♪

おかひじきtってあまり買ったことがないんです^^;
どんな味なんだろ^^ 今度食べてみければ!!!
食べることには気合がはいる(笑。
izumiさんのもうーらちゃんのも美味しそうで
こんなごはん食べたい〜って思っちゃいます^^
あーーー作らないとですよね〜^^;

>ジャガイモたくさんなんですね〜^^
ホント毎日^^; レパートリーが少ないんで困ります^^;

No title

izumiさん。
こちらこそ、ありがとうございましたー☆
おいしくて、たくさん食べちゃいました!

うーらちゃん、超詳しく書いてくれて笑っちゃいますよね。イルキャンティに行ったことがあるか無いかの、会話でした。笑
私の詳しい所とお二人の詳しい所とは、若干ずれがありそう・・・。
そんなズレぎみのwacameですが、機会があったらよろしくお願いします♪


ゆいちゃん。
おかひじきは、ぜんぜんクセが無いので(味が無い?)、ポン酢やお醤油かけるだけでもおいしいよ。

お二人のレシピは、あいかわらずおいしくって、どっちもおすすめです。
ゆいちゃんのジャガイモから、ヒントもらっちゃった〜♪ありがと。

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