黄色いガーリックライス。

わざわざご紹介するほどでもありませんが・・・。
休日のお昼ご飯や、飲んだ後のシメなんかにいかがでしょう。

黄色いガーリックライス。　卵＆たくあんで黄色です♪
0907ガーリック
さすけちんからいただいた、スープカップ♪

材料（2人分）
　温かいご飯　　茶碗2杯分（280g）
　たくあん　　　30〜40g
　ニンニク　　　1カケ
　ごま油　　　　大さじ1
　白ごま　　　　小さじ1
　醤油　　　　　小さじ1
　こしょう　　　適宜
　大葉　　　　　2枚
　
　Ａ卵　　　　　　2個
　Ａ塩・こしょう　少々
　
1．たくあん・ニンニクは、みじん切り。冷ご飯の場合は、レンジで軽く温める。
2．フライパンに、ごま油の半量を熱し、Ａをふんわり炒めて、皿に取り出す。
3．残りのごま油とニンニクを熱してじっくり香りを引き出す。ご飯を広げるようにしっかり炒め、たくあん・白ごま・２を順に加える。醤油・こしょうで味を調える。
きざんだ大葉をトッピング。

醤油は香り付け程度、鍋肌から加えましょう。
たいしたモノは入ってないけど、ちゃちゃっと出来て、なかなかおいしい☆


さて、こちらは、この友達の手作りクッキー♪
「ブログに出るの恥ずかしい〜」と言われたので名前はふせますが、おいしいから写真載せちゃうもんね〜。笑
0907くっきー
甘さ控えめで、さっくりおいしい〜♪
今度、教わろうっと。


☆今日のwacame感激☆　作ってくださって、ありがとう♪
☆なっちさんが、パリパリ☆割り干し大根の黒酢和え。を、切り干しで作ってくれました。
「お酢好き＆切干好きなので、どう考えてみたって箸が進むわけですよっ」って♪うれしかったぁ〜♪

☆さすけちんが、パセリ＆ガーリックのふりかけ。を作ってくれました。
「すっごく美味し！！又パセリ買ってきて作りたいくらい美味い！！」なんて、もううれし過ぎるぅ〜♪


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Comment

No title

へーーー黄色い正体は卵とたくあんですか！！！


意外なとこついてきたね〜

あの甘いたくあんがガーリックに合いそう！！！

さすけさんのセンスのいいカップも抜群だね☆

おしゃれなカフェに出てきそうな一品だよ！

  • 2009-09-07 11:39  |
  • つばめ #-
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No title

私にとってはもう、
ほんと理想的なゆうげです。
ちょこちょこマネさせていただいています。

ヨガ→美味しいごはん→みんなとシェア→うれしい→がんばろう！→リラックスしよう→ヨガ→美味しいごはん。。。

あー♪
なんて幸せなサイクルなんでしょ☆



  • 2009-09-07 13:27  |
  • いちほwork #CWUURYHQ
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No title

わたしも漬けものでこういうの大好き♪柴漬けとかさあ♪

クッキーも美味しそう♪

そうそうシフォンでさ、ジンジャー味ってわかちんやらんの？
我が家は嫌がられたからジンジャー味は一回こっきりだったけど
うりに出してた時はリクエストあったくらい人気あったんだ。
  • 2009-09-07 17:13  |
  • さすけ #-
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No title

wacameちゃん♪
たくあんってかなり優秀選手だよね＾＾
これ絶対おいしいよ！
しかもガーリック入り、やられました＞＜

カップもかわいい〜！！
  • 2009-09-07 17:20  |
  • タラゴン #-
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No title

たくあんにガーリック？！
大葉とゴマは花輪家（ちびまるこちゃんの）秘伝レシピ？（笑）
混ぜるとうまいのよね
このごはん香りが良くってこれだけでモリモリいけちゃう＾＾
wacaちん赤と黄色も似合うよ♪＾＾
  • 2009-09-07 21:50  |
  • かつら #Wvk3KarI
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No title

('-'*)ｵﾊﾖ♪
たくあんってとこがいいなあ。こりこり食感も味わえたりする？！
にんにくも入っててこれだけでおかずなしでばくばく食べちゃいそう〜！
渦巻きクッキーものんびりティータイムに食べたいなあ。
  • 2009-09-08 05:43  |
  • ayaka #-
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wacameちゃん おはよ〜
黄色だ〜
たくあんとガーリック！！
わ〜い！！絶対に好きだ！！
ごまも入って、美味しそう〜！！

  • 2009-09-08 07:01  |
  • ゆん #-
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No title

たくわん。最近買ってないけど、
たまに食べると、美味しいよね〜♪

ガーリックと、合わせるなんて、すごーーい！
つまみにもなりそうよ（笑）

さすけちゃんからのカップもかわいいね〜♪
  • 2009-09-08 08:39  |
  • こや #-
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No title

　こんちは＾−＾
　たくあんはべったらでもいいかな？
　お昼にもいいなぁ〜＾ｖ＾
　おやおやこのカップ同じのあるかも
　他にもマスタードとグリーンがある＾ｍ＾
　えへ　wacaたんと同じなんてうれち♪
  • 2009-09-08 11:15  |
  • まさ #-
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