ホッと一息♪生姜＆ハチミツのミルクティー。
友達から、「生姜を使ったドリンクを教えて！」とリクエストをいただきました。
ちっちさん、ありがとう♪
暑い時期は、ピリッとさわやか手作りジンジャーエールがおすすめですが、これからは温かい飲み物ですね。
ジンジャーエールの時のシロップ液や生姜をきざんで、温かい紅茶に入れてもおいしいですよ♪
生姜＆ハチミツのミルクティー。 ピンボケ。涙。
似たようなのを旧ブログでご紹介済みなのですが、改めて。・・・こんな簡単なもので良かったのかしら。汗
ティーカップに作りましたが、風邪引いた時なんかは大きなマグカップでたっぷり飲んでいます♪温まりますよ〜。
ティーカップ1杯分。
1.手鍋に水100cc+牛乳80ccを入れて火にかける。
2.フチがふつふつとしてきたら（沸騰させない）、ティーバッグ1個とおろし生姜小さじ1を入れ、再度ふつふつしたら（生姜が温まればOK。）、火を止めフタをして3分蒸らす。
3．ティーバッグを取り出し、ハチミツを入れたティーカップに注ぐ。
生姜ごとズズっと飲みたい紅茶なので、あえて濾しません。
大事なのは、フタをしてしっかりと蒸らすことです☆
材料は、目安なのでお好みで調整して下さい。
ミルクの割合を増やしたり、生姜をガツッと利かせたり、仕上げにシナモンをひと振りしてもおいしいですよ♪
ミルクが苦手なら、こんな風にブラックティに生姜とハチミツをプラスするだけでもOK。
この頃、すっかり紅茶から遠ざかってる私。一時期は、自宅教室をやりたいなぁなんて思って、ティーコーディネーターも取ってみたモノの・・・コーヒーばかりの毎日です。（苦笑）それでも、寒くなると紅茶が恋しくなりますね。またご紹介出来るといいなぁ。
＊追記です＊
今回は、新生姜を使ったのでやさしい辛味です。いつもは、ふつうの生姜でピリピリ辛めにして飲んでいます。お好みで。
さて、最近の私のおやつを。。。
友達からいただいた、ＡＲＩＮＣＯの塩キャラメル♪ミスチル子ちゃん、ごちそう様♪
京都嵐山のロールケーキ屋さんなのですが、この頃、東京でも買えるそう。
ほどよい塩加減のやわらかキャラメル、ついつい手が伸びちゃいますっ。
こちらは、カツオ君の両親が送ってくれた、とっても甘〜い巨峰♪
友達にもお裾分け。みんな喜んでくれました。
あっ、そうそう！
さっきジンジャーシフォンが焼きあがったところです。只今、冷まし中。。。
さすけちんが教えてくれたの。後日ご紹介しますね。
今日も遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ちっちさん、ありがとう♪
暑い時期は、ピリッとさわやか手作りジンジャーエールがおすすめですが、これからは温かい飲み物ですね。
ジンジャーエールの時のシロップ液や生姜をきざんで、温かい紅茶に入れてもおいしいですよ♪
生姜＆ハチミツのミルクティー。 ピンボケ。涙。
似たようなのを旧ブログでご紹介済みなのですが、改めて。・・・こんな簡単なもので良かったのかしら。汗
ティーカップに作りましたが、風邪引いた時なんかは大きなマグカップでたっぷり飲んでいます♪温まりますよ〜。
ティーカップ1杯分。
1.手鍋に水100cc+牛乳80ccを入れて火にかける。
2.フチがふつふつとしてきたら（沸騰させない）、ティーバッグ1個とおろし生姜小さじ1を入れ、再度ふつふつしたら（生姜が温まればOK。）、火を止めフタをして3分蒸らす。
3．ティーバッグを取り出し、ハチミツを入れたティーカップに注ぐ。
生姜ごとズズっと飲みたい紅茶なので、あえて濾しません。
大事なのは、フタをしてしっかりと蒸らすことです☆
材料は、目安なのでお好みで調整して下さい。
ミルクの割合を増やしたり、生姜をガツッと利かせたり、仕上げにシナモンをひと振りしてもおいしいですよ♪
ミルクが苦手なら、こんな風にブラックティに生姜とハチミツをプラスするだけでもOK。
この頃、すっかり紅茶から遠ざかってる私。一時期は、自宅教室をやりたいなぁなんて思って、ティーコーディネーターも取ってみたモノの・・・コーヒーばかりの毎日です。（苦笑）それでも、寒くなると紅茶が恋しくなりますね。またご紹介出来るといいなぁ。
＊追記です＊
今回は、新生姜を使ったのでやさしい辛味です。いつもは、ふつうの生姜でピリピリ辛めにして飲んでいます。お好みで。
さて、最近の私のおやつを。。。
友達からいただいた、ＡＲＩＮＣＯの塩キャラメル♪ミスチル子ちゃん、ごちそう様♪
京都嵐山のロールケーキ屋さんなのですが、この頃、東京でも買えるそう。
ほどよい塩加減のやわらかキャラメル、ついつい手が伸びちゃいますっ。
こちらは、カツオ君の両親が送ってくれた、とっても甘〜い巨峰♪
友達にもお裾分け。みんな喜んでくれました。
あっ、そうそう！
さっきジンジャーシフォンが焼きあがったところです。只今、冷まし中。。。
さすけちんが教えてくれたの。後日ご紹介しますね。
今日も遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
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No title
No title
おはよぉ〜
やっぱ生姜が一番似合う方だなぁ(笑)
これから寒くなるとますます活躍するね！！！
ホットな生姜＆ハチミツのミルクティー。
あえて寒い日に外に出て飲みたくなる(＾ﾌ＾~')''' ' '
やっぱ生姜が一番似合う方だなぁ(笑)
これから寒くなるとますます活躍するね！！！
ホットな生姜＆ハチミツのミルクティー。
あえて寒い日に外に出て飲みたくなる(＾ﾌ＾~')''' ' '
No title
かぼちゃ・・これを食べるの？？？と思ってスクロールしていくと、
あら・・・フォークとあまり変わらない大きさ・・・当たり前ですよね（笑）
お洒落感あっていいな〜
今、普通のかぼちゃが、ドテン・・・とあるけど、さすがに大きいからできないか。あは・・・
秋刀魚・・綺麗！！！新鮮だったらそのまま焼いちゃうけど、内臓あんな風にとれたら気持ちいいだろうね〜
こんどやってみよ♪
あら・・・フォークとあまり変わらない大きさ・・・当たり前ですよね（笑）
お洒落感あっていいな〜
今、普通のかぼちゃが、ドテン・・・とあるけど、さすがに大きいからできないか。あは・・・
秋刀魚・・綺麗！！！新鮮だったらそのまま焼いちゃうけど、内臓あんな風にとれたら気持ちいいだろうね〜
こんどやってみよ♪
No title
ホットジンジャーってミルクティなのね！！ミルクティーでか〜不思議な感じだなぁ。
想像つかない。
シフォン早速作ってくれたのねぇ♪
シフォン自体好まない我が家だけど、お客さんには大好評だったから
きっと気に入ってくれるはず！！
明日UP楽しみにしてるわ〜♪
想像つかない。
シフォン早速作ってくれたのねぇ♪
シフォン自体好まない我が家だけど、お客さんには大好評だったから
きっと気に入ってくれるはず！！
明日UP楽しみにしてるわ〜♪
No title
早速紹介してくれてありがとう♪
小雪さんがテレビで手作りのしょうがの紅茶を作って持ち歩いてガブガブ飲んでいるらしく、これはたくさん砂糖いれても太らない、代謝よくなり痩せる・・・って言ってたからめちゃ気になってたんです〜
私も実はコーヒー派！！
でも体にいいなら・・・と試そうかと思って。なにせ食欲の秋突入で脂肪が気になるもので・・・（苦笑）
教えてくれてありがとう♪
小雪さんがテレビで手作りのしょうがの紅茶を作って持ち歩いてガブガブ飲んでいるらしく、これはたくさん砂糖いれても太らない、代謝よくなり痩せる・・・って言ってたからめちゃ気になってたんです〜
私も実はコーヒー派！！
でも体にいいなら・・・と試そうかと思って。なにせ食欲の秋突入で脂肪が気になるもので・・・（苦笑）
教えてくれてありがとう♪
No title
紅茶って、確かに最近飲んでないかも〜。
紅茶専門店とかに行くと感動して、家でも入れようって
思うんだけど、なかなか。。
って、ティーコーディネーターもってるんだ〜〜(≧∇≦)
教えてもらいたい。。♪
今日の、生姜入ってあったまりそうでいいね〜♪
↓の秋刀魚、超美味しそうだよ〜〜＾＾
ワタ取りも面白い！
でも、私、わた、大好きなの〜。
付けたままでも、いいかなぁ？
紅茶専門店とかに行くと感動して、家でも入れようって
思うんだけど、なかなか。。
って、ティーコーディネーターもってるんだ〜〜(≧∇≦)
教えてもらいたい。。♪
今日の、生姜入ってあったまりそうでいいね〜♪
↓の秋刀魚、超美味しそうだよ〜〜＾＾
ワタ取りも面白い！
でも、私、わた、大好きなの〜。
付けたままでも、いいかなぁ？
No title
wacaちん紅茶の会してして♪
ミルクティーはロイヤル派でーす＾＾
生姜ミルク合うのにねー。さすけちんよぉ！（笑）
これから大葉のピリ味噌漬け作るよ
ミルクティーはロイヤル派でーす＾＾
生姜ミルク合うのにねー。さすけちんよぉ！（笑）
これから大葉のピリ味噌漬け作るよ
No title
wakameさん、こんばんは〜★
遊びに来て下さって有難うございます（*^_^*）
凄く美味しそうなミルクティーですね♪
生姜、大好きで寒くなると恋しくなります！
おろし生姜をいっぱい入れた“とろとろのおうどん”
に幸せを感じます（＾−＾）
私も紅茶が大好きなので、いつか勉強してみたいな♪
美味しいアールグレイ（香りが残る）を探し中です
また遊びに来ますね〜♪
遊びに来て下さって有難うございます（*^_^*）
凄く美味しそうなミルクティーですね♪
生姜、大好きで寒くなると恋しくなります！
おろし生姜をいっぱい入れた“とろとろのおうどん”
に幸せを感じます（＾−＾）
私も紅茶が大好きなので、いつか勉強してみたいな♪
美味しいアールグレイ（香りが残る）を探し中です
また遊びに来ますね〜♪
No title
Ｗａｃａｍｅちゃん、こんばんわー。
あーほっと一息、こんなドリンクのみたい〜まさに今！(笑)
涼しくなってきましたねぇ〜。
ついに夏休みも最終日で涙、涙です（Ｔ△Ｔ）
ううー夕飯づくりも何もやるきがおきん！
サザエさんシンドロームにどっぷりつかってますぅ〜。
あーほっと一息、こんなドリンクのみたい〜まさに今！(笑)
涼しくなってきましたねぇ〜。
ついに夏休みも最終日で涙、涙です（Ｔ△Ｔ）
ううー夕飯づくりも何もやるきがおきん！
サザエさんシンドロームにどっぷりつかってますぅ〜。
No title
wacameちゃん、こんばんわ。
シナモンのミルクティおいしそう。ほっとひといきだね♪
サンマ、びっくり！
そんなにもきれいに出来るのね〜
私でも上手く出来るかなぁ。
感激して、思わずBOOKMARKしちゃったわ。
今度サンマをゲットしたら、してみるわ！！
シナモンのミルクティおいしそう。ほっとひといきだね♪
サンマ、びっくり！
そんなにもきれいに出来るのね〜
私でも上手く出来るかなぁ。
感激して、思わずBOOKMARKしちゃったわ。
今度サンマをゲットしたら、してみるわ！！
Re: No title
ちっちさんへ♪
いえいえ、どういたしまして。というか、こんなもので良かったのだろうか。。。
ちなみに、紅茶専門店に行くと、ジンジャーのフレードバーティーとかチャイセット（紅茶とスパイスのセット）なんかも売ってるよ。でも、自分ですりおろすのが一番手っ取り早くて、お安いです♪
冷え性の私は、紅茶に限らず、スープやお味噌汁、麺類の汁なんかにも生姜じゃんじゃん入れて、ぽっかぽか〜♪を心がけてます。
いえいえ、どういたしまして。というか、こんなもので良かったのだろうか。。。
ちなみに、紅茶専門店に行くと、ジンジャーのフレードバーティーとかチャイセット（紅茶とスパイスのセット）なんかも売ってるよ。でも、自分ですりおろすのが一番手っ取り早くて、お安いです♪
冷え性の私は、紅茶に限らず、スープやお味噌汁、麺類の汁なんかにも生姜じゃんじゃん入れて、ぽっかぽか〜♪を心がけてます。
No title
さすがティーインストラクター！
体があったまりそうなチャイだね。
もっと寒くなっても大活躍しそうだわ。
しょうがのシフォンケーキも気になるな〜。
＞うちは旅行といえば母とっていうのが多いかも。
体があったまりそうなチャイだね。
もっと寒くなっても大活躍しそうだわ。
しょうがのシフォンケーキも気になるな〜。
＞うちは旅行といえば母とっていうのが多いかも。
wacameちゃん おはよ〜
きゃあ♪♪生姜だ生姜！
相変わらず、毎日、冷凍生姜シートかじってるよ〜
この夏はこれがアイス代わりだったな〜♪♪
これい〜ね♪♪
生姜辛味と蜂蜜の甘味♪♪
美味しそうだわ♪♪
きゃあ♪♪生姜だ生姜！
相変わらず、毎日、冷凍生姜シートかじってるよ〜
この夏はこれがアイス代わりだったな〜♪♪
これい〜ね♪♪
生姜辛味と蜂蜜の甘味♪♪
美味しそうだわ♪♪
No title
('-'*)ｵﾊﾖ♪
生姜効果で体もぽかぽか温まりそうだね〜♪
飲んだら、ふう〜ってほっとしちゃいそう。
これからの季節にもあったか飲み物でいいね。
ティーコーディネーターなんてステキ〜！
美味しい紅茶とのんびりスイーツ！みたいな時間がほしい〜！！（笑）
生姜効果で体もぽかぽか温まりそうだね〜♪
飲んだら、ふう〜ってほっとしちゃいそう。
これからの季節にもあったか飲み物でいいね。
ティーコーディネーターなんてステキ〜！
美味しい紅茶とのんびりスイーツ！みたいな時間がほしい〜！！（笑）
No title
生姜でぽかぽかっとほっとミルクティー！美味しそう♪
これからの季節にもぴったり！！
葡萄も美味しそう♪秋の味覚だねぇ〜♪
シフォンも楽しみだぁ！！
これからの季節にもぴったり！！
葡萄も美味しそう♪秋の味覚だねぇ〜♪
シフォンも楽しみだぁ！！
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昨日の作ったよ、最高。
めちゃおいしかった。あのネギだけでもそのまま食べたいくらいね。
あまりキレイにできなかったけど、リンクいただくね＾＾
また作る、これ☆ありがとう〜。
ジンジャーシフォン！！！
たべたいーーー♪UPたのしみにしてるね＾＾