ぐふふっ♪秋鮭の味噌トマ煮。
ぐふふっ、秋鮭のシーズンですね♪
ご存知の方も多いかと思いますが・・・・私の大好物、鮭サマ。
カツオ君いわく、“前世クマだったに違いないっ！”←ハタから見てるとそれぐらい鮭好きらしい、私。。。
基本、塩鮭とお刺身かスモークのサーモンがあれば幸せなので、大好物と言いつつもブログにはあまり登場しないのですが、旬の秋鮭をお料理したのでご紹介させてください。
秋鮭の味噌トマ煮。 “煮”と言っても、サッと出来ちゃうよ〜♪
材料（2人分）
生鮭 2切れ
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1.5
ニンニク 1カケ
大葉 3〜4枚
Ａトマトピューレ 120�奸柄討瓦轡織ぅ廚鮖藩僉�）
Ａ味噌・酒 各大さじ1
1．鮭に、こしょうをふる。ニンニクは、包丁の腹でつぶす。Ａをまぜておく。
2．フライパンに、オリーブオイルとニンニクを弱火で熱し、十分香りが立ったら、鮭を両面サッと焼く。Ａを加えフタをして3分煮る。
3．千切りの大葉をトッピング。
味噌の量はお好みで加減して下さい。
途中、ニンニクが焦げるようなら、取り出して下さい。
ご飯にもパスタにも、バッチリ合うおかずです。
前世クマじゃない方も、ぜひどうぞ〜♪
あぁあぁあぁ〜〜〜。もぉ〜っ！！
お気に入りの白いシャツ着てて、コレ↑作ったら、トマトが飛んだぁ〜〜〜！！涙
そういえば、昨日は、お財布忘れてスーパーへ。
今日、台風上陸したら買い物に出られないと思ったから、雨の中２往復したのに、すでに雨止んでるし・・・。
これじゃ、wacameじゃなくて、サザエさんだよっー。怒＆涙
ウチの方、雨は上がりましたが、ものすごい強風が吹き荒れています。
外出する時は、十分気をつけなくっちゃ。皆さんも、気をつけて下さいね。
☆今日のwacame感激☆ 作ってくれてありがとう。
☆ルーシーちゃんが、秋刀魚のネギ塩焼き。を〜♪
「めっちゃめちゃおいしかった〜。また作ろうと思ってレシピを手帳に挟んでまーす＾＾」
うひゃ〜、な、なんてうれしいコトを〜♪ルーシーちゃん、ありがとう♪
☆りほはるママさんが、鶏ハムチャーシュー風。を〜♪
「あっという間になくなってしまいました・・・ビールのおともにバッチリですね。」
さっそく作ってくれて、ありがとう〜♪あぁ、ビールにいいね☆ウチもまた作らなきゃ！
☆さすけちんが、何でも卵でとじまくり。の車麩バージョンを〜♪
お子達も感激してくれたなんて、こちらが大感激だよ！ほんといつもありがとさーんっ♪
☆感激の追記です☆
☆レシピブログさんの「テーマ別投稿レシピ」ランキングで、本日、「ハマった！超シンプル☆じゃがサラ。」が、なんと１位になってます！コチラ、今日だけだから見てやってー！笑
あぁ、びっくりしたぁ〜。レシピをご覧くださった皆さん、ありがとうございました♪♪
ごめんなさい！ご訪問＆コメント、ゆっくりペースにさせてもらっています。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。申し訳ないっ！お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
ご存知の方も多いかと思いますが・・・・私の大好物、鮭サマ。
カツオ君いわく、“前世クマだったに違いないっ！”←ハタから見てるとそれぐらい鮭好きらしい、私。。。
基本、塩鮭とお刺身かスモークのサーモンがあれば幸せなので、大好物と言いつつもブログにはあまり登場しないのですが、旬の秋鮭をお料理したのでご紹介させてください。
秋鮭の味噌トマ煮。 “煮”と言っても、サッと出来ちゃうよ〜♪
材料（2人分）
生鮭 2切れ
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1.5
ニンニク 1カケ
大葉 3〜4枚
Ａトマトピューレ 120�奸柄討瓦轡織ぅ廚鮖藩僉�）
Ａ味噌・酒 各大さじ1
1．鮭に、こしょうをふる。ニンニクは、包丁の腹でつぶす。Ａをまぜておく。
2．フライパンに、オリーブオイルとニンニクを弱火で熱し、十分香りが立ったら、鮭を両面サッと焼く。Ａを加えフタをして3分煮る。
3．千切りの大葉をトッピング。
味噌の量はお好みで加減して下さい。
途中、ニンニクが焦げるようなら、取り出して下さい。
ご飯にもパスタにも、バッチリ合うおかずです。
前世クマじゃない方も、ぜひどうぞ〜♪
あぁあぁあぁ〜〜〜。もぉ〜っ！！
お気に入りの白いシャツ着てて、コレ↑作ったら、トマトが飛んだぁ〜〜〜！！涙
そういえば、昨日は、お財布忘れてスーパーへ。
今日、台風上陸したら買い物に出られないと思ったから、雨の中２往復したのに、すでに雨止んでるし・・・。
これじゃ、wacameじゃなくて、サザエさんだよっー。怒＆涙
ウチの方、雨は上がりましたが、ものすごい強風が吹き荒れています。
外出する時は、十分気をつけなくっちゃ。皆さんも、気をつけて下さいね。
☆今日のwacame感激☆ 作ってくれてありがとう。
☆ルーシーちゃんが、秋刀魚のネギ塩焼き。を〜♪
「めっちゃめちゃおいしかった〜。また作ろうと思ってレシピを手帳に挟んでまーす＾＾」
うひゃ〜、な、なんてうれしいコトを〜♪ルーシーちゃん、ありがとう♪
☆りほはるママさんが、鶏ハムチャーシュー風。を〜♪
「あっという間になくなってしまいました・・・ビールのおともにバッチリですね。」
さっそく作ってくれて、ありがとう〜♪あぁ、ビールにいいね☆ウチもまた作らなきゃ！
☆さすけちんが、何でも卵でとじまくり。の車麩バージョンを〜♪
お子達も感激してくれたなんて、こちらが大感激だよ！ほんといつもありがとさーんっ♪
☆感激の追記です☆
☆レシピブログさんの「テーマ別投稿レシピ」ランキングで、本日、「ハマった！超シンプル☆じゃがサラ。」が、なんと１位になってます！コチラ、今日だけだから見てやってー！笑
あぁ、びっくりしたぁ〜。レシピをご覧くださった皆さん、ありがとうございました♪♪
ごめんなさい！ご訪問＆コメント、ゆっくりペースにさせてもらっています。
今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
レシピブログさんに参加中。申し訳ないっ！お帰り前にクリックしてもらえるとうれしいです♪
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No title
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あっはははー。
ホントサザエさんだ＾＾
私も郵便局に振り込みしに行って用紙忘れて往復＞＜
もう嫌になるよ〜。
鮭、おいしいよね！！
ホントサザエさんだ＾＾
私も郵便局に振り込みしに行って用紙忘れて往復＞＜
もう嫌になるよ〜。
鮭、おいしいよね！！
クマっ子wacaちゃんだ！
味噌トマトおいしそうだな〜。
煮汁がまたご飯にかけたい！
サザエさん？
しっかり物なのに…
味噌トマトおいしそうだな〜。
煮汁がまたご飯にかけたい！
サザエさん？
しっかり物なのに…
No title
こんにちわ〜
美味しそう。これ、洋風？和風？
どっちでも美味しかったら良いですね♪
あと↓のじゃがいもごはん、マメに作る！
すっごい美味しそう。
じゃが好きだからすごい反応しちゃいましたヽ(´ｰ`)ﾉ
美味しそう。これ、洋風？和風？
どっちでも美味しかったら良いですね♪
あと↓のじゃがいもごはん、マメに作る！
すっごい美味しそう。
じゃが好きだからすごい反応しちゃいましたヽ(´ｰ`)ﾉ
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wacaちゃん〜こんばんは！
わ〜んコメうれしいかった♪
おおお〜鮭私も大好き！
確か前世は熊ではないと思うけど・・・サーモン大好き♪
トマト苦手な私だけど、ソースになってれば大丈夫！
じゃがいもで炊き込みご飯もいいな〜。
今日も炊き込みだったけど、明日も作っちゃおうかしら^^
>wacaちゃんもﾏﾒに受けてるのね〜・・・私も問題はないと言っても、３か月後にもう１度って言われたわ^^;
そそ〜wacaちゃんから以前頂いた車麩すっごく美味しかったの。
あれ売ってるのかな〜・・・・
わ〜んコメうれしいかった♪
おおお〜鮭私も大好き！
確か前世は熊ではないと思うけど・・・サーモン大好き♪
トマト苦手な私だけど、ソースになってれば大丈夫！
じゃがいもで炊き込みご飯もいいな〜。
今日も炊き込みだったけど、明日も作っちゃおうかしら^^
>wacaちゃんもﾏﾒに受けてるのね〜・・・私も問題はないと言っても、３か月後にもう１度って言われたわ^^;
そそ〜wacaちゃんから以前頂いた車麩すっごく美味しかったの。
あれ売ってるのかな〜・・・・
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わはは、前世くま〜？
私も鮭好きだけど、くまではないかも。。＾＾
残念（笑）
今日のトマトで、煮込むって新鮮！
わーー、絶対美味しいね〜＾＾
白のシャツに飛ぶとへこむよね〜＞＜
私もしょっちゅうやるわ。。＾＾；
エプロン付ければいいのにね〜。
何かめんどくさくて付けない私。。＾＾；
私も鮭好きだけど、くまではないかも。。＾＾
残念（笑）
今日のトマトで、煮込むって新鮮！
わーー、絶対美味しいね〜＾＾
白のシャツに飛ぶとへこむよね〜＞＜
私もしょっちゅうやるわ。。＾＾；
エプロン付ければいいのにね〜。
何かめんどくさくて付けない私。。＾＾；
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こんばんは＾−＾
あるよあるよ
ｽーパーで2度買いとかね＾＾；
サザエさん しちゃうよね
1位おめでとう！ 記念にコピーとった？
鮭はアスタキサンチンたっぷりなので
よく食べるよ ＾＾ｂ★
あるよあるよ
ｽーパーで2度買いとかね＾＾；
サザエさん しちゃうよね
1位おめでとう！ 記念にコピーとった？
鮭はアスタキサンチンたっぷりなので
よく食べるよ ＾＾ｂ★
鮭のトマト味噌煮って新鮮ですね��d(≧∀≦)))=3=3
今度材料揃えて作ってみたいです(●′▽`)v
和洋折衷の所が何ともいいんですね(*'v`●*)
材料買い忘れて→もう一度ってパターンよくやります(｀∇´ゞ笑
レシピブログおめでとうございます(*`∀`)ノ☆*:・゜★:*:・゜☆*:・゜
見に行ってきました(●′▽`)v
今度材料揃えて作ってみたいです(●′▽`)v
和洋折衷の所が何ともいいんですね(*'v`●*)
材料買い忘れて→もう一度ってパターンよくやります(｀∇´ゞ笑
レシピブログおめでとうございます(*`∀`)ノ☆*:・゜★:*:・゜☆*:・゜
見に行ってきました(●′▽`)v
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ナスが好きなおいらは前世なんだろう？竹のが好きなおいらは前世なんだろう？ってもう食えんけど・・・自虐ネタか！！
実は鮭はあまり好きではなかった子どもの頃・・・
好んでおにぎりに入れたり食卓に並べたりってのはごく最近。
不思議だなぁ味覚。
おお〜〜わかチンもそういう事あるのねぇ♪うっほっほ♪
実は鮭はあまり好きではなかった子どもの頃・・・
好んでおにぎりに入れたり食卓に並べたりってのはごく最近。
不思議だなぁ味覚。
おお〜〜わかチンもそういう事あるのねぇ♪うっほっほ♪
さ、サザエさん〜 笑
すみません、「サザエさん」に反応してしまいました 笑。
しかし生鮭とトマトソースって初めて見ましたが
おいしそうですね〜。しかもニンニク風味ですか！
私もスモークサーモンは大好物なんですが、
生鮭はあまり買ったことがないので試してみたいです。
そうだ、すでにご存知・実践していらっしゃるかもしれませんが、
ニンニクは火をつける前に、フライパン上で予め
オリーブオイルをかけておき、香りがふんわりとしてきたところで
火にかけるようにするとほとんど焦げませんよぉ〜♪
（強火だとやっぱり焦げちゃうことがありますが 汗）
しかし生鮭とトマトソースって初めて見ましたが
おいしそうですね〜。しかもニンニク風味ですか！
私もスモークサーモンは大好物なんですが、
生鮭はあまり買ったことがないので試してみたいです。
そうだ、すでにご存知・実践していらっしゃるかもしれませんが、
ニンニクは火をつける前に、フライパン上で予め
オリーブオイルをかけておき、香りがふんわりとしてきたところで
火にかけるようにするとほとんど焦げませんよぉ〜♪
（強火だとやっぱり焦げちゃうことがありますが 汗）
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wacameさん、おはよです〜♪
お味噌とトマトーーーー☆
初めての組み合わせ〜＾＾
食べてみたいな〜♪
盛り付けも可愛い〜＾＾
スーパー２往復〜＾＾； 偉すぎる〜＾＾
私あきらめてそう（笑
＞「ゆぶ」大活躍〜。 めちゃくちゃ便利だ〜（笑
「わぶ」 ｳﾌﾌ＾＾ 可愛い（笑。
凄い昨日笑っちゃったな〜笑
wacameさんありがと〜♪
お味噌とトマトーーーー☆
初めての組み合わせ〜＾＾
食べてみたいな〜♪
盛り付けも可愛い〜＾＾
スーパー２往復〜＾＾； 偉すぎる〜＾＾
私あきらめてそう（笑
＞「ゆぶ」大活躍〜。 めちゃくちゃ便利だ〜（笑
「わぶ」 ｳﾌﾌ＾＾ 可愛い（笑。
凄い昨日笑っちゃったな〜笑
wacameさんありがと〜♪
wacameちゃんおはよ〜
ぐふふ♪に笑った(笑)
鮭をトマ味噌って初めてだわ！！
これやってみたい！
息子がこれまたハマるの間違いないわ！！
あれれ？wacameちゃんがサザエさんに！？
ぐふふ♪に笑った(笑)
鮭をトマ味噌って初めてだわ！！
これやってみたい！
息子がこれまたハマるの間違いないわ！！
あれれ？wacameちゃんがサザエさんに！？
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('-'*)ｵﾊﾖ♪
私もスモークサーモンや鮭のお刺身、大好きなの〜！
塩鮭のしょっぱいのはちょっと苦手なんだけどね。
トマトピューレのほかにお味噌も入ってるんだあ。
ほっこり秋の味覚だね〜♪
昨日はサザエさんになっちゃったんだね（笑）
私もスモークサーモンや鮭のお刺身、大好きなの〜！
塩鮭のしょっぱいのはちょっと苦手なんだけどね。
トマトピューレのほかにお味噌も入ってるんだあ。
ほっこり秋の味覚だね〜♪
昨日はサザエさんになっちゃったんだね（笑）
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wacameちゃん〜~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
めちゃお洒落〜〜♪
私もお魚の中だったら鮭が1番大好き！
美味しいな〜♪
今日はまた間違いなく作っちゃう！
wacameではなくってサザエさんだよにすごくうけたわ〜
笑える〜♪
私・・サザエさんよくるけどね（笑い）
めちゃお洒落〜〜♪
私もお魚の中だったら鮭が1番大好き！
美味しいな〜♪
今日はまた間違いなく作っちゃう！
wacameではなくってサザエさんだよにすごくうけたわ〜
笑える〜♪
私・・サザエさんよくるけどね（笑い）
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鮭は大好きな魚です〜
実家では年に半分は鮭だったかも〜
実家では年に半分は鮭だったかも〜
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こっちのセリフーーー(＾ﾌ＾~')''' ' '
鮭が情熱的だねぇ(○´ω｀○)ノ
“前世クマだったに違いないっ！”ってめっちゃウケるーーー(；｀∀´)
でもわかる気がしてごめんなさい(爆)