ぐふっ♪ノルウェーサーモンのハラスハーブ焼き・野菜添え。

ノルウェーサーモンレシピ3つめです。

ノルウェーサーモンのハラスハーブ焼き♪野菜添え。
1104サーモン
ハーブで香りをつけて、焼くだけ。
鮭大好きっ子としては、やっぱりこうゆうシンプルなのが1番!
塩は、食べる時にほんの少し振るだけ。レモンの香り&酸味で、減塩出来ます。
焼いたトマトを崩しながら、ソースにしてもイイ☆

材料(1〜2人分)
 サーモン(腹)   120g

 Aドライハーブ   小さじ1(ローズマリー・バジル・オレガノなどを合わせる)
 Aオリーブオイル  小さじ1/2
 Aおろしニンニク  小さじ1/4
 
 お好みの野菜    各適宜(トマト・椎茸)
 塩・レモン     各適宜

1.サーモンは食べやすく切り、Aをまぶしてラップをする。数時間、冷蔵庫で置く。
2.魚焼きグリルで、1と野菜を焼く。
3.塩とレモンを添える。

並べて焼くだけ。皮目は最後にカリッとさせます。野菜は素焼きです。
1104グリル

皮はカリカリ、脂も適度に落ちて、とってもおいしい♪
またしても、一人で平らげてしまいましたっ。ぐふっ♪クマ大満足。

よろしかったら、こちらもどうぞ。
ぐふふふふっ♪サーモンの和風タルタル。
ぐふふっ♪美肌ピンクワンタン♪
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『うーらのオーガニックレシピ手帖2』、買ってきました〜♪
1104うーら本
吉祥寺では、大型書店より小さい本屋さんで平積みされてたよ。
今回も、おいしそうなのはもちろん、おしゃれ度満点!!
わぁ〜いっ、表紙のスプーン、ウチにもある〜♪wacameのコメントも載ってるぅ〜♪
さて、何から作ろう〜。うーらちゃん、おめでとう〜♪



☆今日のwacame感激☆
☆りほはるママさんが、海苔で巻いちゃって♪アボじゃがメンタイ。を作ってくれました。
「これまた美味しいかった。アボカドにピリっとした味が合いますね(*^_^*)」お友達も気に入ってくれるかなぁ〜、いつもありがとう♪

☆ひろちゃんが、キホン☆カレイの煮付け。を、アレンジして「生たらこの煮付け」を作ってくれてます。
生たらこの煮付け、母がよく作ってて、大好きなんだぁ〜。けど、なかなか安く手に入らなくって。。。ひろちゃんの見てたら、食べたくなっちゃいました。


今日も遊びに来てくださって、本当にありがとうございます♪
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Comment

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おお、サーモン、まだ残ってたんだねぇー。
おいしそ〜♪

秋鮭の味噌トマ煮作ったよ〜。
お魚って私、シンプルに塩焼きばっかりなんだけど、
これ洋風なようで、ご飯にも合うからいいねー♪
白身魚やチキンにも合いそうだし、また作らせてもらうね!
昨日の薬膳カレーもめちゃめちゃ美味しそう。
中目黒って桜の季節にたまに行くんだぁ。

No title

すごいね〜。
ぐふふがいっぱい。
そうそうはらすってシンプルがたまらないよね!

No title

こんにちは〜♪
なかなかコメント出来なかったけど、読ませてもらってました(>_<)
(応援も♪)
今回のもシンプルで美味しそう〜!!私もこういうの好きです♪
グリルで出来るので楽ちんですねv-411
彩りも綺麗ですごく素敵です〜!

こんにちは〜
ハラス美味しいよね〜
これでハーブ焼き!!
うっわ〜!!
絶対めちゃくちゃ美味しいわ〜
想像するだけでもうヤバいわ〜(笑)

No title

wacameさん、今日はコメントありがとうございました♪
つくれぽのご報告遅くなってすみません^^;
本当に美味しかったです!またきっとすぐに作ると思います^^

今夜もG始まりました!応援集中します!(笑)

鮭もwacameちゃんにこんなに喜んでもらえて、
本望だろな〜。
ハラスはシンプルisベストだよね。
ハーブがおいしそう。

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No title

こんばんわ^^
ハーブ焼き、シンプルにお塩とレモンでいただくのですね〜。
野菜も甘みが凝縮されて 美味しくなりますよね〜。
うわー.食べたくなって来ちゃいました^^
(こんな時間なのに〜)
おうえん♡
>インフルエンザの予防接種、うちは受験生がいるので今年は受けておこうかな〜と。100%ではないけれど、不安になるより予防しておこうかな、と言う感じです。
なんとか元気に冬を越したいものですね^^

No title

wacameさん、おはよです〜♪

私もシンプルがいいな^^

ハーブ〜^^ いい香りがしそうだな〜♪

カリッとなった所も美味しそう〜^^

No title

('-'*)オハヨ♪
ハラスって一番好物だな(笑)
ほんと美味しいよね〜♪
私もいい加減、解凍しなきゃ・・・(´▽`*)アハハ
う〜らちゃんの本、見てるだけでも楽しいよね〜。

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