ごまみそチーズケーキ♪
お待たせしましたぁ。（あれっ？待ってない・・・。まぁいいや。）
今日はかくし味を隠したままだったアレの続きです。覚えてますかぁ？
厚焼き卵と間違えないように、今回は丸型で焼きましたっ。
ごまみそチーズケーキ。
はい！タイトルでおわかりの通り、かくし味は、練りごま＆お味噌でした。
この頃、クリームチーズも安くないので量を減らして、その分、ふんわりごま風味とお味噌のコクをプラス。（お味噌は、言われなければわからない程度。）
味も食感も素朴な焼き菓子という感じ。和風のチーズケーキになりました♪
（実は、前回のはお豆腐も入っていました。お豆腐の味が前面に出て、ごまみそ風味が隠れちゃってたので、作り直したというわけです。）
材料 18cm丸型（高さ3cm位のが出来ます。）
クリームチーズ 150g
味噌 小さじ1.5
白練りごま 大さじ2.5
砂糖 50g
卵 2個
プレーンヨーグルト 50g
薄力粉 50g
1．クリームチーズは30秒程レンジ加熱し、クリーム状にする。薄力粉はふるう。卵は割りほぐす。型にオーブンペーパーをひく。オーブンは180度に予熱する。
2．クリームチーズの粗熱が取れたら、材料表の上から順に加えながら、その都度泡だて器でよくまぜていく。最後の薄力粉は、数回に分けながらゴムベラでさっくりとまぜる。ダマになるようなら、最後に泡だて器で手早くまぜ合わせる。
3．型に流し、30分焼く。焼き上がったら冷ます。
作り直してみてもやっぱり地味でしたね・・・。
そしてもう一つ！！
お待たせしましたぁ！（あれっ、こっちも待ってない？でも宣伝させて下さいなぁ。）
いよいよ明日、8月23日宝島社さんから「レシピブログ みんなの大好きスイーツ」が出版されまーす♪
先日もチラリとお知らせしましたが、wacameのレシピも載せていただいてます。
クリームチーズのシフォンケーキ黒胡椒風味〜♪
仲良しちょマちゃんは2つも！他にも人気ブロガーさん達のレシピが満載。
同じ一冊に綴じていただけるなんてっ感激です！
まだ見てないのですが、こんな表紙だって。
おいおいっ、ちっちゃすぎて見えないよぉー。早く届かないかなぁ♪
オンライン書店Amazon.co.jpで、購入できるそうです。
遊びに来て下さってありがとうぅ。温かい応援＆コメントが夕餉の支度の励みです♪
↓↓↓ 気がつけば、お味噌が続いちゃいました・・・。
今日はかくし味を隠したままだったアレの続きです。覚えてますかぁ？
厚焼き卵と間違えないように、今回は丸型で焼きましたっ。
ごまみそチーズケーキ。
はい！タイトルでおわかりの通り、かくし味は、練りごま＆お味噌でした。
この頃、クリームチーズも安くないので量を減らして、その分、ふんわりごま風味とお味噌のコクをプラス。（お味噌は、言われなければわからない程度。）
味も食感も素朴な焼き菓子という感じ。和風のチーズケーキになりました♪
（実は、前回のはお豆腐も入っていました。お豆腐の味が前面に出て、ごまみそ風味が隠れちゃってたので、作り直したというわけです。）
材料 18cm丸型（高さ3cm位のが出来ます。）
クリームチーズ 150g
味噌 小さじ1.5
白練りごま 大さじ2.5
砂糖 50g
卵 2個
プレーンヨーグルト 50g
薄力粉 50g
1．クリームチーズは30秒程レンジ加熱し、クリーム状にする。薄力粉はふるう。卵は割りほぐす。型にオーブンペーパーをひく。オーブンは180度に予熱する。
2．クリームチーズの粗熱が取れたら、材料表の上から順に加えながら、その都度泡だて器でよくまぜていく。最後の薄力粉は、数回に分けながらゴムベラでさっくりとまぜる。ダマになるようなら、最後に泡だて器で手早くまぜ合わせる。
3．型に流し、30分焼く。焼き上がったら冷ます。
作り直してみてもやっぱり地味でしたね・・・。
そしてもう一つ！！
お待たせしましたぁ！（あれっ、こっちも待ってない？でも宣伝させて下さいなぁ。）
いよいよ明日、8月23日宝島社さんから「レシピブログ みんなの大好きスイーツ」が出版されまーす♪
先日もチラリとお知らせしましたが、wacameのレシピも載せていただいてます。
クリームチーズのシフォンケーキ黒胡椒風味〜♪
仲良しちょマちゃんは2つも！他にも人気ブロガーさん達のレシピが満載。
同じ一冊に綴じていただけるなんてっ感激です！
まだ見てないのですが、こんな表紙だって。
おいおいっ、ちっちゃすぎて見えないよぉー。早く届かないかなぁ♪
オンライン書店Amazon.co.jpで、購入できるそうです。
遊びに来て下さってありがとうぅ。温かい応援＆コメントが夕餉の支度の励みです♪
↓↓↓ 気がつけば、お味噌が続いちゃいました・・・。
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No title
えー、えーー、えーーー！！！(゜o゜；)
チーズケーキにゴマと味噌？！
いやいや聞いた瞬間はハテナマークでしたがよく考えれば絶対ウマいだろ！
和食材とチーズケーキのコラボレーション★
実に食べたい！
チーズケーキにゴマと味噌？！
いやいや聞いた瞬間はハテナマークでしたがよく考えれば絶対ウマいだろ！
和食材とチーズケーキのコラボレーション★
実に食べたい！
No title
wacameちゃん おはよ〜
隠し味 もうそのまま食べたいくらい好きなものだったよ〜＾＾
美味しいだろうなあ なんでも端っこが好きだから色のついた端のところ
をたくさん下さい(*´艸｀)
スイーツの本に掲載おめでと〜εεεεεヽ(*´▽｀)ﾉ
シフォンケーキ きれいにできてるねえ 私は３回くらい作ったことあるけれ
どどれも大失敗・・ケーキのケの字も残らない物体ばかりだったよ
なんでだろうねえ ili･. _|￣|○ ､., ⌒ ○.･ili･.
隠し味 もうそのまま食べたいくらい好きなものだったよ〜＾＾
美味しいだろうなあ なんでも端っこが好きだから色のついた端のところ
をたくさん下さい(*´艸｀)
スイーツの本に掲載おめでと〜εεεεεヽ(*´▽｀)ﾉ
シフォンケーキ きれいにできてるねえ 私は３回くらい作ったことあるけれ
どどれも大失敗・・ケーキのケの字も残らない物体ばかりだったよ
なんでだろうねえ ili･. _|￣|○ ､., ⌒ ○.･ili･.
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ホントおめでとうございます！嬉しすぎて今日叫んじゃったんだけど……。
迷惑だったらごめんなさい！
迷惑だったらごめんなさい！
No title
こんにちはwacameさん♪
今日はテリー兄の卵焼きじゃないっ！笑。
隠し味は練りごまとお味噌だったんですね〜メモメモ。
コクッとしてておいしそうぅ〜。
白味噌お雑煮な京都っ子な私。
白味噌ラブですもの。
シチューやグラタンにも白味噌白味噌。
このチーズケーキも白味噌で作りたいなっ♪
本おめでとうございますぅ〜。
立ち読み（立ち読みかよっ！）に走らなきゃ〜。
今日はテリー兄の卵焼きじゃないっ！笑。
隠し味は練りごまとお味噌だったんですね〜メモメモ。
コクッとしてておいしそうぅ〜。
白味噌お雑煮な京都っ子な私。
白味噌ラブですもの。
シチューやグラタンにも白味噌白味噌。
このチーズケーキも白味噌で作りたいなっ♪
本おめでとうございますぅ〜。
立ち読み（立ち読みかよっ！）に走らなきゃ〜。
No title
私チーズの入らないマクロビ系の豆腐チーズケーキも好きだから、
これ絶対好きだわ〜＾＾
wacameちゃんは、写真もいつも素敵で、
ブログ見るのが楽しみよ。
↓Farmer's table私も好きで、
この前行ったとこだよ。
あそこの食器素敵だよねー。
高いから箸置きしか買えなかった＾＾；
本いよいよ明日だね。楽しみ♪
これ絶対好きだわ〜＾＾
wacameちゃんは、写真もいつも素敵で、
ブログ見るのが楽しみよ。
↓Farmer's table私も好きで、
この前行ったとこだよ。
あそこの食器素敵だよねー。
高いから箸置きしか買えなかった＾＾；
本いよいよ明日だね。楽しみ♪
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待ってた待ってた！！なんと味噌が入ってるの？？
うんうん。言われてみればクリチとあいそう♪♪
地味じゃないよ！！美味しそう♪で新しい♪♪
食べてみたいわぁ。
うんうん。言われてみればクリチとあいそう♪♪
地味じゃないよ！！美味しそう♪で新しい♪♪
食べてみたいわぁ。
No title
チーズケーキ美味しそう♪
本、おめでとうございますヽ(=´▽`=)ノ
皆さんのレシピ、見るのが楽しみです♡
本、おめでとうございますヽ(=´▽`=)ノ
皆さんのレシピ、見るのが楽しみです♡
お〜☆練りゴマとお味噌！！
すごいアイディアですね！！
さすがwacameさん！！
明日、本やさんへ行ってきま〜す☆
すごいアイディアですね！！
さすがwacameさん！！
明日、本やさんへ行ってきま〜す☆
No title
wacameさん、こんにちは。
そういえば、先ほどレシピブログさんのメールに
本の発売の事が書いてあったなぁ。。。
前回の発売のときは私のレシピも載ったのですが、
関東、関西の友達ともに、どこの本屋にもないけど？
なんて言われちゃいました。 札幌にあるかなぁ。
和風チーズケーキ美味しそうですね。
まさか、胡麻とかお味噌が入っているなんて！斬新。
そういえば、先ほどレシピブログさんのメールに
本の発売の事が書いてあったなぁ。。。
前回の発売のときは私のレシピも載ったのですが、
関東、関西の友達ともに、どこの本屋にもないけど？
なんて言われちゃいました。 札幌にあるかなぁ。
和風チーズケーキ美味しそうですね。
まさか、胡麻とかお味噌が入っているなんて！斬新。
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和風のチーズケーキですね☆
思いも付かないです。凄い！！
本にレシピが載るなんてさすがです。
おめでとうございます♪
思いも付かないです。凄い！！
本にレシピが載るなんてさすがです。
おめでとうございます♪
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胡麻のスイーツはよくあるけれど味噌は意外！！
でも味噌って何にでも合うよね〜。家はハンバーグなんかに入れたりするけれど。
それにしても美味しそうだわ！！
でも味噌って何にでも合うよね〜。家はハンバーグなんかに入れたりするけれど。
それにしても美味しそうだわ！！
No title
wacameちゃんのケーキって、結構意外性があるのが多い？？
本に載るのも、隠し味に胡椒だし、
このチーズケーキも味噌トゴマ！！
でも、味噌も、チーズも相性よさそうだよね〜。
お豆腐使ったのも、へるしーそうだけど。。。
見た目は今回の方がしっとりチーズケーキらしさが出てるかも〜。
いよいよ、明日発売、たのしみだね〜。
本に載るのも、隠し味に胡椒だし、
このチーズケーキも味噌トゴマ！！
でも、味噌も、チーズも相性よさそうだよね〜。
お豆腐使ったのも、へるしーそうだけど。。。
見た目は今回の方がしっとりチーズケーキらしさが出てるかも〜。
いよいよ、明日発売、たのしみだね〜。
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wacameさん、おはよです〜♪
スイーツの本見てみます〜＾＾
ホント凄いな〜♪ そしてそんなwacameさんにもうすぐ
あえるなんて思うとわくわくです〜＾＾
ごまみそチーズケーキ美味しそう〜♪ 食べたいな〜＾＾
スイーツの本見てみます〜＾＾
ホント凄いな〜♪ そしてそんなwacameさんにもうすぐ
あえるなんて思うとわくわくです〜＾＾
ごまみそチーズケーキ美味しそう〜♪ 食べたいな〜＾＾
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シフォン私も作りますよ〜♪
私もレシピ先日公開したんですよ♪
でもこの組み合わせのシフォンは作ったことないなぁ♪