簡単・とろとろお茄子。
大好きな茄子を、とろろ昆布で煮てみました。
とろとろお茄子。 くたくたお茄子、かなぁ・・・。
つい先日、しばこ。ちゃんが、ナス丼のナスを作ってくれて、「とろとろおなす」って表現してました。そのフレーズがかわいくて忘れられず、“とろとろ”な“おなす”を作っちゃいました。
簡単すぎますがレシピ、書いておきますね。
材料（2人分）
茄子 2本
生姜 1/2カケ
とろろ昆布 3つまみ（軽くて量れませんでした。指三本でふわっと3回位つまみました。）
水 150cc
酒 大さじ1.5
醤油 小さじ2/3
1．茄子は食べやすい大きさに切る。生姜は千切り。
2．材料をすべて鍋に入れ、アルミホイルで落としブタをして、茄子がくったりするまでコトコト煮る。（12分位）
出来たて熱々よりも、冷めた頃が味が落ち着いて断然おいしい！
暑い日は、冷たくしてもいいかもです。
（残念ながら、色は悪くなってしまうので、お招きご飯には向きません。）
超簡単“とろとろお茄子”が出来ましたっ。
そしてそして、コレを煮ている間、お友達のブログチェックをしていたら・・・・・
☆今日のwacame大感激☆
なんと！あのizumimirunさんが、wacameにレシピをプレゼントして下さっていました！！みんな見てみてー！（ちょっと自慢げ。笑）
スイーツ本のレシピ掲載のお祝いだそうです。
wacameのためにワカメのレシピ♪なんてうれしいサプライズぅ！
こんなの初めてで、うれしいやら、ドキドキやら・・・。
さっそく、もやしを買いに走り、作らせてもらいました。
もやしワカメの塩昆布煮 レシピはizumiさんのところでご覧下さいね。
プレゼントにも驚いたのですが、偶然にも、私はとろろ昆布、izumiさんは塩昆布〜♪
しかも簡単煮物同士！それまたうれしくなっちゃいました。
いつもながら、izumiさんレシピは最高！とろとろお茄子なんかよりも、さらに簡単でおいしいの。
izumiさん、ありがとうございました＆ごちそう様でした♪
本当にうれしかったでーす。
そんなizumiさんのご本も秋に第2弾が出版されるそうです！
今か今かと、首が伸びちゃいますぅ。また発売が近くなったらお知らせしますね♪
本日発売！、8月23日宝島社さん「レシピブログ みんなの大好きスイーツ」
クリームチーズのシフォンケーキ黒胡椒風味〜♪を掲載していただいています。
オンライン書店Amazon.co.jpで、購入できるそうです。
宣伝した上に、izumiさんからプレゼントまでいただいておいてアレなんですが・・・
実は、まだ手に取って見てないので、本当に私のレシピが出てるのかどうなのか。
とっても不安なwacameです・・・。
もしも、ちらりとご覧になった方がいらしたら教えて下さいね。
遊びに来て下さってありがとうぅ。
↓↓↓ 温かい応援＆コメントが夕餉の支度の励みです♪
とろとろお茄子。 くたくたお茄子、かなぁ・・・。
つい先日、しばこ。ちゃんが、ナス丼のナスを作ってくれて、「とろとろおなす」って表現してました。そのフレーズがかわいくて忘れられず、“とろとろ”な“おなす”を作っちゃいました。
簡単すぎますがレシピ、書いておきますね。
材料（2人分）
茄子 2本
生姜 1/2カケ
とろろ昆布 3つまみ（軽くて量れませんでした。指三本でふわっと3回位つまみました。）
水 150cc
酒 大さじ1.5
醤油 小さじ2/3
1．茄子は食べやすい大きさに切る。生姜は千切り。
2．材料をすべて鍋に入れ、アルミホイルで落としブタをして、茄子がくったりするまでコトコト煮る。（12分位）
出来たて熱々よりも、冷めた頃が味が落ち着いて断然おいしい！
暑い日は、冷たくしてもいいかもです。
（残念ながら、色は悪くなってしまうので、お招きご飯には向きません。）
超簡単“とろとろお茄子”が出来ましたっ。
そしてそして、コレを煮ている間、お友達のブログチェックをしていたら・・・・・
☆今日のwacame大感激☆
なんと！あのizumimirunさんが、wacameにレシピをプレゼントして下さっていました！！みんな見てみてー！（ちょっと自慢げ。笑）
スイーツ本のレシピ掲載のお祝いだそうです。
wacameのためにワカメのレシピ♪なんてうれしいサプライズぅ！
こんなの初めてで、うれしいやら、ドキドキやら・・・。
さっそく、もやしを買いに走り、作らせてもらいました。
もやしワカメの塩昆布煮 レシピはizumiさんのところでご覧下さいね。
プレゼントにも驚いたのですが、偶然にも、私はとろろ昆布、izumiさんは塩昆布〜♪
しかも簡単煮物同士！それまたうれしくなっちゃいました。
いつもながら、izumiさんレシピは最高！とろとろお茄子なんかよりも、さらに簡単でおいしいの。
izumiさん、ありがとうございました＆ごちそう様でした♪
本当にうれしかったでーす。
そんなizumiさんのご本も秋に第2弾が出版されるそうです！
今か今かと、首が伸びちゃいますぅ。また発売が近くなったらお知らせしますね♪
本日発売！、8月23日宝島社さん「レシピブログ みんなの大好きスイーツ」
クリームチーズのシフォンケーキ黒胡椒風味〜♪を掲載していただいています。
オンライン書店Amazon.co.jpで、購入できるそうです。
宣伝した上に、izumiさんからプレゼントまでいただいておいてアレなんですが・・・
実は、まだ手に取って見てないので、本当に私のレシピが出てるのかどうなのか。
とっても不安なwacameです・・・。
もしも、ちらりとご覧になった方がいらしたら教えて下さいね。
遊びに来て下さってありがとうぅ。
↓↓↓ 温かい応援＆コメントが夕餉の支度の励みです♪
<<イタリアン茄子バーグ。 | ホーム | ごまみそチーズケーキ♪>>
Comment
No title
No title
わわ！
そんなに喜んでもらって……。
私のほうが大感激！
大好きなwacameさんのレシピが載るの嬉しくて〜。
あんなしょぼいお祝いレシピだったのに早速作ってもらって本当に嬉しいです。
ありがとうございます！
今日は確実に書店にあるかな。
今日行けなくても明日には本屋行けると思うんだ〜。
すごく楽しみですよ！
そんなに喜んでもらって……。
私のほうが大感激！
大好きなwacameさんのレシピが載るの嬉しくて〜。
あんなしょぼいお祝いレシピだったのに早速作ってもらって本当に嬉しいです。
ありがとうございます！
今日は確実に書店にあるかな。
今日行けなくても明日には本屋行けると思うんだ〜。
すごく楽しみですよ！
No title
wacaちん、ごめんよ〜〜。
チーズケーキ、もっさりおいしそぅ。
今度お願いします。でへっ
なすのとろとろ〜〜
なるほどね〜。とろろ昆布使うとは・・・やりますなっ！
って･･･私もなすだわ・・・もぅ〜らぶりんちょ♥
チーズケーキ、もっさりおいしそぅ。
今度お願いします。でへっ
なすのとろとろ〜〜
なるほどね〜。とろろ昆布使うとは・・・やりますなっ！
って･･･私もなすだわ・・・もぅ〜らぶりんちょ♥
No title
茄子をとろろ昆布で煮る！！
これまたいいね〜★
自分もとろとろ茄子レシピまた仕込み中…
そうそう昨日本探してたけど見つからなかった〜
今日また探すよ！！
これまたいいね〜★
自分もとろとろ茄子レシピまた仕込み中…
そうそう昨日本探してたけど見つからなかった〜
今日また探すよ！！
No title
本、今日発売が正しかったのよね・・
ごめんね〜。多分偽情報めっちゃ発信してたよ・・
wacaちゃんもとろナスれしぴだ〜。
煮込んでとろろ〜んにさらにとろろ昆布とはね。
これにも若布いれてもおいしそうだね。
昨日のizuさんの見た見た〜。
塩昆布がいい味出してそうだよね。
＞たしかに、サッカーは情けなかったかもね〜。
あとバレーボールも。。
今日は野球がんばってほしいね。
ごめんね〜。多分偽情報めっちゃ発信してたよ・・
wacaちゃんもとろナスれしぴだ〜。
煮込んでとろろ〜んにさらにとろろ昆布とはね。
これにも若布いれてもおいしそうだね。
昨日のizuさんの見た見た〜。
塩昆布がいい味出してそうだよね。
＞たしかに、サッカーは情けなかったかもね〜。
あとバレーボールも。。
今日は野球がんばってほしいね。
No title
wacameちゃん、おはよ♪
茄子とろとろ〜！！最近、色々なところで
茄子レシピを発見。茄子だけで３食食べられちゃうかもぉ〜（笑）
茄子って熱々もいいけど、冷やすとまた美味しいよね。
izumiちゃんのプレゼントレシピ、感激するよね♪
私もこれ好き☆彡塩昆布買ってこなくっちゃーっ
あ、それからスイーツ本にレシピ掲載したんですね。
おめでとうが遅くなってごめんね。改めておめでとう！
ブログで紹介しちゃったの。事後報告でごめんね。
茄子とろとろ〜！！最近、色々なところで
茄子レシピを発見。茄子だけで３食食べられちゃうかもぉ〜（笑）
茄子って熱々もいいけど、冷やすとまた美味しいよね。
izumiちゃんのプレゼントレシピ、感激するよね♪
私もこれ好き☆彡塩昆布買ってこなくっちゃーっ
あ、それからスイーツ本にレシピ掲載したんですね。
おめでとうが遅くなってごめんね。改めておめでとう！
ブログで紹介しちゃったの。事後報告でごめんね。
No title
wacameちゃん、はじめまして！！
昨日はコメントくださってありがとうございました(^O^)／
とぉっても嬉しかったです☆
遊びに来たらとっても素敵なブログでさらに嬉しかった〜♪
あと一週間でお逢い出来るんですね。
今から当日が楽しみなんですが、若干人見知りがあるので、
表情が硬かったらゴメンナサイ！
でも、今回の集まりは楽しいお友達がいっぱいだから、
表情硬くしてるヒマはないかも？って思ってます。
wakameちゃん（ちゃん付けでもいいですか？）も、『レシピブログ みんなの大好きスイーツ』に載っていらっしゃるんですね！
益々早く欲しくなりました〜。
今週末には買えるかな〜^m^
これからちょくちょく遊びに来るので宜しくお願いします。
最初から長文失礼しました〜<^!^>
昨日はコメントくださってありがとうございました(^O^)／
とぉっても嬉しかったです☆
遊びに来たらとっても素敵なブログでさらに嬉しかった〜♪
あと一週間でお逢い出来るんですね。
今から当日が楽しみなんですが、若干人見知りがあるので、
表情が硬かったらゴメンナサイ！
でも、今回の集まりは楽しいお友達がいっぱいだから、
表情硬くしてるヒマはないかも？って思ってます。
wakameちゃん（ちゃん付けでもいいですか？）も、『レシピブログ みんなの大好きスイーツ』に載っていらっしゃるんですね！
益々早く欲しくなりました〜。
今週末には買えるかな〜^m^
これからちょくちょく遊びに来るので宜しくお願いします。
最初から長文失礼しました〜<^!^>
これはまた美味しそうなとろとろお茄子♪♪
そっか〜冷やしてでもいいんですね☆
地元の本屋さんには残念ながらまだ入ってませんでした〜(涙)
そっか〜冷やしてでもいいんですね☆
地元の本屋さんには残念ながらまだ入ってませんでした〜(涙)
No title
Helloゝ(･ω･´)(｀･ω･´)(｀･ω･)ﾉHello
うっひょ〜い♡
茄子レシピ〜☆
この前また茄子たっぷりゲットしたから
作っちゃお〜っと(o^艸^o)ムププ
レシピ本ﾟ･:*:･｡ヽ(*･ω･)ﾉ｡･:*:･ﾟ＜※゜ぉめでとぉ〜．*::゜
本屋でニヤニヤしちゃいそうｗ
うっひょ〜い♡
茄子レシピ〜☆
この前また茄子たっぷりゲットしたから
作っちゃお〜っと(o^艸^o)ムププ
レシピ本ﾟ･:*:･｡ヽ(*･ω･)ﾉ｡･:*:･ﾟ＜※゜ぉめでとぉ〜．*::゜
本屋でニヤニヤしちゃいそうｗ
No title
とろとろお茄子ってネーミングにまずやられたぁ！！(笑)
茄子がとろとろ？？ってとろろ昆布が入ってるのね！！
とろろ昆布も大好き♪♪いい出汁がでるよね♪♪
冷やしてって美味しそう♪♪
そうそう、本ね、昨日発売？？とかいう噂もあったから
探しちゃった。。。(汗)
また探してみまぁす！！楽しみ☆
茄子がとろとろ？？ってとろろ昆布が入ってるのね！！
とろろ昆布も大好き♪♪いい出汁がでるよね♪♪
冷やしてって美味しそう♪♪
そうそう、本ね、昨日発売？？とかいう噂もあったから
探しちゃった。。。(汗)
また探してみまぁす！！楽しみ☆
No title
wacameちゃん こんばんは
本の掲載おめでと〜って昨日も書いたっけ＾＾；？
１日中雨降りさんで本屋さんへ行けてないよ〜ｗａｃａｍｅちゃんはもう
手にとって見たかな？嬉しいよね〜 ほんとよかったね＾＾
とろとろのおなす おいしそ〜(*^^*)
そうだねー あのとろろ昆布はスケールに乗せても乗せても針動かなさそう
だね(*´艸｀)
本の掲載おめでと〜って昨日も書いたっけ＾＾；？
１日中雨降りさんで本屋さんへ行けてないよ〜ｗａｃａｍｅちゃんはもう
手にとって見たかな？嬉しいよね〜 ほんとよかったね＾＾
とろとろのおなす おいしそ〜(*^^*)
そうだねー あのとろろ昆布はスケールに乗せても乗せても針動かなさそう
だね(*´艸｀)
No title
はじめまして！
faniちゃんのところから遊びにきました！
レシピ、本に掲載とのことおめでとうございます！！
ちょりママさんやうーらちゃんはお友達なので、なんだか、wacameさんもお友達って感じで、私も嬉しいです！！
これからもご活躍期待してますね！！
はじめましてのご挨拶に応援もしていきますね♪
追伸 とろとろお茄子もとっても美味しそう！！ 疲れた胃にはもってこいですね！！＼(^O^)／
faniちゃんのところから遊びにきました！
レシピ、本に掲載とのことおめでとうございます！！
ちょりママさんやうーらちゃんはお友達なので、なんだか、wacameさんもお友達って感じで、私も嬉しいです！！
これからもご活躍期待してますね！！
はじめましてのご挨拶に応援もしていきますね♪
追伸 とろとろお茄子もとっても美味しそう！！ 疲れた胃にはもってこいですね！！＼(^O^)／
No title
私も泉さんの作ろうと思ってwakameさんへ♪だったし♪材料かってあるわ♪
このなすのも美味しそう！本当ひんやりさせたらいいですね♪
このなすのも美味しそう！本当ひんやりさせたらいいですね♪
No title
wacameさん、おはよです〜♪
とろとろお茄子美味しそう〜♪
ほっと出来る感じがします〜＾＾
生姜がきいておつまみにも良さそうだな〜＾＾
＞今日本屋さんに行くのでwacameさんのページ
見てきますね〜＾＾
とろとろお茄子美味しそう〜♪
ほっと出来る感じがします〜＾＾
生姜がきいておつまみにも良さそうだな〜＾＾
＞今日本屋さんに行くのでwacameさんのページ
見てきますね〜＾＾
Comment Form
Trackback
| HOME |
とろとろお茄子、名前も可愛いけれど、
簡単で美味しいのがステキ〜☆
そうそう、ナスは冷やすと色が悪くなってしまうのが、
難点だけれど、味でカバーできればＯＫでしょう☆
美味しそうだなぁ〜♪
ｗａｃａｍｅさんも、「レシピブログ みんなの大好きスイーツ」に
掲載されているのね！！
発売日、今日だったんだ〜。
間違えてて、昨日本屋さんで探しちゃった(笑)
田舎だから遅れて届くかもしれないけれど、
探しに行ってみよう〜☆