プレーンスコーン、焼きました。
ひさびさに、スコーンを焼きました。
先日のカレルチャペックで食べて以来、スコーン熱再燃！ってほど大げさなモノではないのですが、たまにとっても食べたくなるんです。
プレーンスコーン。
“オオカミの口”（と呼ばれてます。）が、ムガーっと開きましたぁ♪
スコーンもいろんなレシピがありますが、今回はお菓子用のマーガリンを使いました。
バターよりも、ふんわりと軽い食感に仕上がります。安いしねっ！
（どっしりザクザクタイプがお好きな方にはモノ足りないです。ごめんなさい。）
材料（5cmのスコーン型で12個分）
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
塩 ひとつまみ
製菓用マーガリン 50g
砂糖 30g
卵 Ｍサイズ1個
牛乳 卵と合わせて100�佞砲覆襪茲Δ�
1．マーガリンは1�儚僂棒擇蝓⇔簑�庫で冷やしておく。薄力粉・ベーキングパウダー・塩は、合わせてふるう。卵を溶き、牛乳を加えておく。
2．ボールに、粉類・マーガリンを入れ、スケッパーで切るように合わせる。指ですり合わせ、そぼろ状にする。砂糖を加えて、さらに切りまぜる。
3．中央をくぼませ、卵＋牛乳を数回に分けてくわえながら、スケッパーで合わせていく。（やわらかいけど大丈夫。）ラップで包み、冷蔵庫で1〜2時間休ませる。
4．オーブンを220度に予熱する。台と麺棒に打ち粉をして、生地をのばし、半分に切って重ねる。再度、のばして半分に切って重ねる。さらに2回くらい繰り返す。
5．生地を2〜3�僂慮�さにして、型で抜く。上に牛乳（分量外）を塗る。
6．220度のオーブンで10分焼く。
2と3の作業は、手早く、サクサクと切るようにして、こね過ぎないように気をつけましょう。
ふんわりと軽いタイプのシンプルスコーンが出来ました。
ハチミツをつけていただきましたぁ♪（ あぁ、クロテッドクリームが欲しい・・・。）
あぁ、コレコレ、やっと届きました。ふぅ、ひと安心ですっ。
携帯サイトの方は、まだみたい。ごめんなさいっ。またお知らせさせて下さーい。
今日も遊びに来て下さってありがとうぅ。
皆さんからの温かい応援＆コメントが、毎日の夕餉の支度の励みですぅ♪
先日のカレルチャペックで食べて以来、スコーン熱再燃！ってほど大げさなモノではないのですが、たまにとっても食べたくなるんです。
プレーンスコーン。
“オオカミの口”（と呼ばれてます。）が、ムガーっと開きましたぁ♪
スコーンもいろんなレシピがありますが、今回はお菓子用のマーガリンを使いました。
バターよりも、ふんわりと軽い食感に仕上がります。安いしねっ！
（どっしりザクザクタイプがお好きな方にはモノ足りないです。ごめんなさい。）
材料（5cmのスコーン型で12個分）
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
塩 ひとつまみ
製菓用マーガリン 50g
砂糖 30g
卵 Ｍサイズ1個
牛乳 卵と合わせて100�佞砲覆襪茲Δ�
1．マーガリンは1�儚僂棒擇蝓⇔簑�庫で冷やしておく。薄力粉・ベーキングパウダー・塩は、合わせてふるう。卵を溶き、牛乳を加えておく。
2．ボールに、粉類・マーガリンを入れ、スケッパーで切るように合わせる。指ですり合わせ、そぼろ状にする。砂糖を加えて、さらに切りまぜる。
3．中央をくぼませ、卵＋牛乳を数回に分けてくわえながら、スケッパーで合わせていく。（やわらかいけど大丈夫。）ラップで包み、冷蔵庫で1〜2時間休ませる。
4．オーブンを220度に予熱する。台と麺棒に打ち粉をして、生地をのばし、半分に切って重ねる。再度、のばして半分に切って重ねる。さらに2回くらい繰り返す。
5．生地を2〜3�僂慮�さにして、型で抜く。上に牛乳（分量外）を塗る。
6．220度のオーブンで10分焼く。
2と3の作業は、手早く、サクサクと切るようにして、こね過ぎないように気をつけましょう。
ふんわりと軽いタイプのシンプルスコーンが出来ました。
ハチミツをつけていただきましたぁ♪（ あぁ、クロテッドクリームが欲しい・・・。）
あぁ、コレコレ、やっと届きました。ふぅ、ひと安心ですっ。
携帯サイトの方は、まだみたい。ごめんなさいっ。またお知らせさせて下さーい。
今日も遊びに来て下さってありがとうぅ。
皆さんからの温かい応援＆コメントが、毎日の夕餉の支度の励みですぅ♪
<<秋鮭＆じゃがいもの柚子タル焼き。 | ホーム | ご飯のお供に、のりたけ中華風。>>
Comment
No title
No title
wacameちゃん、こんにちは(^O^)／
わぁ〜スコーンとっても美味しそう！！
私、スコーンて好きなのに作ったことないんだよね^^;
見てたら無性に食べたくなった！！
挑戦してみようかな〜。
素敵な奥さん、昨日スーパーの雑誌コーナーには無かったの(;_:)
ちゃんと本屋に行ってきます！！
掲載本当におめでとう☆☆☆
もち応援ぽち☆して帰ります！！
わぁ〜スコーンとっても美味しそう！！
私、スコーンて好きなのに作ったことないんだよね^^;
見てたら無性に食べたくなった！！
挑戦してみようかな〜。
素敵な奥さん、昨日スーパーの雑誌コーナーには無かったの(;_:)
ちゃんと本屋に行ってきます！！
掲載本当におめでとう☆☆☆
もち応援ぽち☆して帰ります！！
No title
おいしそう〜！
製菓用のマーガリンがあるなんて、知らなかったぁ。
普通のマーガリンだとダメよね＾＾；
今度クオカで買ってみよう。
なかなか自分で作るとオオカミの口がパカっと開かないのよね〜。
wacameちゃんレシピで頑張ってみるよー。
「手早く、サクサク切るように」、ね＾＾
製菓用のマーガリンがあるなんて、知らなかったぁ。
普通のマーガリンだとダメよね＾＾；
今度クオカで買ってみよう。
なかなか自分で作るとオオカミの口がパカっと開かないのよね〜。
wacameちゃんレシピで頑張ってみるよー。
「手早く、サクサク切るように」、ね＾＾
こんにちは★
もうお店のものと区別が付かないよ〜ヽ(´ー｀)ノ
スコーンって不揃いのぶっくりなのが好き！
ホロホロして食べるんだ〜
やっぱりまずはプレーンがいい(´_ゝ｀)
もうお店のものと区別が付かないよ〜ヽ(´ー｀)ノ
スコーンって不揃いのぶっくりなのが好き！
ホロホロして食べるんだ〜
やっぱりまずはプレーンがいい(´_ゝ｀)
No title
wacameちゃん、こんにちは♪
ワハハ・・・、さくママのコメント笑えるー！
んでも私も一緒だー！とかって思った。
んじゃ、さくママと一緒にwacame家に集合ってことで（笑）
wacameちゃんはスコーンも焼いちゃうんだね〜。
ほんとお料理上手でうらやますぃー。
お菓子用のマーガリンなんてーのがあるんだ。
スコーン大好きだから作ってみたいなぁ〜・・・
料理オンチの私でも出来るかしらん・・^^;
ワハハ・・・、さくママのコメント笑えるー！
んでも私も一緒だー！とかって思った。
んじゃ、さくママと一緒にwacame家に集合ってことで（笑）
wacameちゃんはスコーンも焼いちゃうんだね〜。
ほんとお料理上手でうらやますぃー。
お菓子用のマーガリンなんてーのがあるんだ。
スコーン大好きだから作ってみたいなぁ〜・・・
料理オンチの私でも出来るかしらん・・^^;
No title
うわ〜凄く軽そうなスコーンだわ♪作りたいな♪
狼の口ってわかめさんの口が・・・？またまた〜〜！！
今日本屋さん行ってみます♪
のりたけ中華風美味しかったです♪今日の弁当にも入れちゃった♪
狼の口ってわかめさんの口が・・・？またまた〜〜！！
今日本屋さん行ってみます♪
のりたけ中華風美味しかったです♪今日の弁当にも入れちゃった♪
No title
スコーン上手！
ぱっくり口開いてる〜
私はザクザクが好きなんだけどwacameちゃん（あ、この方がしっくりするので＾＾）のはすっごくおいしそうで食べたい〜♪
ぱっくり焼いてみたいわ（失敗続きなの・・・）
ぱっくり口開いてる〜
私はザクザクが好きなんだけどwacameちゃん（あ、この方がしっくりするので＾＾）のはすっごくおいしそうで食べたい〜♪
ぱっくり焼いてみたいわ（失敗続きなの・・・）
No title
キレイで美味しそうなスコーン。
私も何度か作ったことありますが・・・・割れたこと無し。
オオカミの口って言うんですね。
へ〜。 豆知識になりました。
この、コネ過ぎないように・・・が、いっつも分んないですよね。
こんなスコーンが、作れるといいな
私も何度か作ったことありますが・・・・割れたこと無し。
オオカミの口って言うんですね。
へ〜。 豆知識になりました。
この、コネ過ぎないように・・・が、いっつも分んないですよね。
こんなスコーンが、作れるといいな
ヾ(☆‘∀‘☆)｡ﾟ+.нёLL○｡ﾟ+.(★`∀`★)ﾉ
しゅっげぇ〜〜〜〜o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o
これ食べたい〜〜♡
食べに行ってもいい？！
(o^艸^o)ムププ
今日さぁ本屋さん行こうと思ったのに
パチンコ屋さんの誘惑に負け時間ぎりぎりだった（(；´Д`A ```
明日こそｗｗｗｗｗｗ
これ食べたい〜〜♡
食べに行ってもいい？！
(o^艸^o)ムププ
今日さぁ本屋さん行こうと思ったのに
パチンコ屋さんの誘惑に負け時間ぎりぎりだった（(；´Д`A ```
明日こそｗｗｗｗｗｗ
こんにちわ＾＾
こんにちわ
わかめさん
プレーンスコーンおいしそうですね。
自分で作れるかどうか
わからないけど、機会があったら、
参考にさせていただきます。
ぽち
さとる
わかめさん
プレーンスコーンおいしそうですね。
自分で作れるかどうか
わからないけど、機会があったら、
参考にさせていただきます。
ぽち
さとる
No title
wacameちゃん、こんにちは。
先日は温かいコメントありがとうございました。
きょうはプレーンスコーンね♪
とってもいい感じに焼けていますね。
うんうん、オオカミの口、これがなくっちゃね。
クローテッドクリームなんてなくっても、凄く美味しそうだよ。
蜂蜜で、手をベタベタにしながら食べたいな♪
マーガリンだから、カロリーダウンだね。
応援して帰りますね。
また遊びに来てもいい？
先日は温かいコメントありがとうございました。
きょうはプレーンスコーンね♪
とってもいい感じに焼けていますね。
うんうん、オオカミの口、これがなくっちゃね。
クローテッドクリームなんてなくっても、凄く美味しそうだよ。
蜂蜜で、手をベタベタにしながら食べたいな♪
マーガリンだから、カロリーダウンだね。
応援して帰りますね。
また遊びに来てもいい？
No title
スコーン大好きです☆ミルクたっぷりの紅茶には、やっぱりクロテッドとジャムをいっぱい塗りたくったスコーンですよね！
私も久しぶりに作ろうかなぁ〜♪
私も久しぶりに作ろうかなぁ〜♪
No title
今度はスコーン！！
お店のより美味しそうだったりして！！
食べてみたいわ！！
すてきな奥さん買ってきたよ〜！！
いっぱい載ってたね！！
あらためてすごいわ！！おめでとう！！
お店のより美味しそうだったりして！！
食べてみたいわ！！
すてきな奥さん買ってきたよ〜！！
いっぱい載ってたね！！
あらためてすごいわ！！おめでとう！！
No title
めちゃめちゃおいしそうなスコーン！
狼の口がぱっくり開いてて見てるだけで元気になれるね。
リンクの件、どうもありがとう＼(^^)／
私も早速いただいていきますね。
これからもよろしく〜♪
応援(^^)v
狼の口がぱっくり開いてて見てるだけで元気になれるね。
リンクの件、どうもありがとう＼(^^)／
私も早速いただいていきますね。
これからもよろしく〜♪
応援(^^)v
No title
スコーン軍団参上！
うぉぉ。強奪したくなるくらい美味しそうなスコーン！！
すんばらしいですぅ！！
セカンドフラッシュ入れて，クロテッドクリーム準備して・・・
お待ちしておりまするm（_ _）m
うぉぉ。強奪したくなるくらい美味しそうなスコーン！！
すんばらしいですぅ！！
セカンドフラッシュ入れて，クロテッドクリーム準備して・・・
お待ちしておりまするm（_ _）m
No title
こんにちは〜
すごーく美味しそうなスコーン♪
手作りでできちゃうんですね！
パカッと割って、ハチミツ、メイプル、ジャム･・・・
いろいろつけて食べたいです。。
すごーく美味しそうなスコーン♪
手作りでできちゃうんですね！
パカッと割って、ハチミツ、メイプル、ジャム･・・・
いろいろつけて食べたいです。。
No title
wacaちん、こんばんわ〜ん☆
あースコーンうっまそう〜〜
wacaちんのスコーンってほんとうまそう。
ケンタのスコーンが好きでさ〜
安上がりだよね。笑
うちの場合はあまり好まない人がいるのよね。
けっ。男って男って！
カツオ君は食べるんだっけか？
2人で仲良く食べるなんて羨ましい〜←もう妄想ーー
＞収納よりもお菓子作れるほうwacaちんのほうが素敵だわ〜♥
あースコーンうっまそう〜〜
wacaちんのスコーンってほんとうまそう。
ケンタのスコーンが好きでさ〜
安上がりだよね。笑
うちの場合はあまり好まない人がいるのよね。
けっ。男って男って！
カツオ君は食べるんだっけか？
2人で仲良く食べるなんて羨ましい〜←もう妄想ーー
＞収納よりもお菓子作れるほうwacaちんのほうが素敵だわ〜♥
No title
見事にむが〜って開いてるね！
やっぱ、wacameちゃん、お菓子作り天才だわ〜。
私の作るスコーンって、いつもかちかちか、パンみたいになっちゃうんだわ。
バター控えすぎなのがいけないのかな？？
すてきな奥さん、明日もう一度チェックに行かなくっちゃ。
不覚だよ〜。
やっぱ、wacameちゃん、お菓子作り天才だわ〜。
私の作るスコーンって、いつもかちかちか、パンみたいになっちゃうんだわ。
バター控えすぎなのがいけないのかな？？
すてきな奥さん、明日もう一度チェックに行かなくっちゃ。
不覚だよ〜。
No title
wacameさん、おはよです〜♪
スコーン美味しそうです〜＾＾
すてきな奥さん見ました〜＾＾
会社で見てたら、（まだ結婚してないので、）奥さんになるの
憧れてるの？って言われました（爆。
でもwacameさんのレシピが見れて感動〜＾＾
＞鮭さん美味しいですよね〜＾＾
スコーン美味しそうです〜＾＾
すてきな奥さん見ました〜＾＾
会社で見てたら、（まだ結婚してないので、）奥さんになるの
憧れてるの？って言われました（爆。
でもwacameさんのレシピが見れて感動〜＾＾
＞鮭さん美味しいですよね〜＾＾
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
No title
おいしそうねえ！
素敵な奥さん私もやっと買えたよ〜。
嬉しかったのです＾＾。
素敵な奥さん私もやっと買えたよ〜。
嬉しかったのです＾＾。
No title
wacameｻﾝおはよぅ〜！！
スコーン♪ふんわり感が伝わってくるよぉ☆
あゆもこんなにおいしそぅなスコーンが作れるよぅになりたいデス！！
マーガリンのほうがふんわり軽い食感になるんだね。
メープルたっぷりでいただきたぃデス☆
スコーン♪ふんわり感が伝わってくるよぉ☆
あゆもこんなにおいしそぅなスコーンが作れるよぅになりたいデス！！
マーガリンのほうがふんわり軽い食感になるんだね。
メープルたっぷりでいただきたぃデス☆
Comment Form
Trackback
スコーンに「オオカミの口」？
ロンドンで小麦粉を買ってきたので
お休みの日に、スコーンを焼いてみました。
が、さっそく失敗。。。（理想はこんな感じ→）
こねてしまったのか（まぜすぎるとだめらしい）、
型抜きする前の厚さが薄すぎたのか
なんかさっくりビスケットみたいな感じになってしま...
| HOME |
でさっ、すぐ作れちゃうのがすごいよなぁ。。。
私なら・・・
�，泙真�べに行く。
��買いに行く。
��wacameちゃん家に行く。
えへへ！！(笑)
＞素敵な！だったよね！！
おはよう！って！？？？
まったくぼけぼけだよぉ〜。。。(汗)